Chayhana Dar

Сочная обжаренная рубленая говядина с лапшой, яйцом и красным сладким перцем

Традиционные уйгурские манты, приготовленные на пару, с начинкой из рубленной говядины, лука и специй. Подаются со сметаной

Классический ферганский плов из хорезмского риса лазер, говядины, ароматных специй и льняного масла

Куриные крылышки, приготовленные на мангале. Подаются с маринованным луком и томатным соусом

Аппетитная и нежная мякоть отборных фермерских кур, обжаренная на углях до хрустящей золотистой корочки. Подаётся на тонким лаваше, с красным луком, зеленью и домашней аджикой

Салат Цезарь классический с листьями Айсберг, подается с сочными помидорами черри, ароматной куриной грудкой, сухариками, сыром Пармезан и авторской заправкой

Разновидность кебаба, который готовят из курицы на вертикальном гриле. Подается в свежеиспеченном тонком лаваше

Пахлава фисташковая