Chaykhana № 2

Нежные кусочки говядины, сладкий перец, лук и ассорти из гарниров, рис, гречка, картофельное пюре, макароны

Восточное жаркое с овощами

Томленые в казане нежные рёбра баранины, подаются с картофелем, свежими овощами, луком и зеленью

Томлёные в казане нежные ребра говядины, подают с картофелем, свежими овощами, луком и зеленью

Слоенная лепёшка-фатир, сузьма, помидоры, огурцы, лук, сладкий перец, черный и красный перец, загирное масло

Слоеная лепешка-фатир, сузьма, помидоры, огурцы, лук, сладкий перец, черный и красный перец, загирное масло, рубленая говядина

Тушенная нежная баранина, томаты черри, сладкий перец и восточные специи

Традиционные таджикские манты, приготовлены на пару с начинкой из рубленой говядины, лука и восточных специй. Подается с чакка (творожно-молочная смесь)

Традиционный плов из говядины, риса лазер, желтой и красной моркови, нута, восточных специи

Нежная говядина, сладкий красный перец, картофель, лук, чабрец, соль, перец

Капуста, морковь, свежая зелень

Филе курицы, картофель, морковь, яйцо, огурцы, заправка майонез

Обжаренное на гриле куриное филе, томаты, хрустящие листья салата Айсберг, сыр пармезан и румяные пшеничные гренки, заправлен фирменным соусом Цезарь

Томаты, огурцы, лук, свежая зелень, подсолнечное масло

Говядина, редька зелёная, лук, яйцо, сметана для заправки, растительное масло, соль, перец, свежая зелень

Томаты, огурцы, сладкий перец, заправлен подсолнечным маслом

Ароматный уйгурский суп из баранины с овощами и домашней лапшой собственного приготовления

Легкий суп из нежного филе говядины с отварным рисом, с добавлением сладкого перца, морковки, картофеля и свежей зелени

Куриное яйцо, пшеничная мука, бараний фарш, репчатый лук, растительное масло, чеснок, морковь, картофель, томатная паста, лавровый лист, молотый кумин (зира), молотый кориандр, соль, перец, зелень

Традиционный суп из говядины, сладкого перца, картофеля, нута, моркови и репчатого лука, зелень

Традиционный суп из баранины, сладкого перца, картофеля, нута, моркови и репчатого лука, зелень

Говядина (50%) и баранина (50%), немного маринованного лука, специи (соль, кориандр, перец черный молотый) и свежая кинза. Подается вместе с соусом Сацебели

Из говяжьей вырезки с добавлением курдючного жира, маринованного лука и специй (соль, перец черный молотый). Подается вместе с соусом Сацебели

Куриные крылышки жаренные на мангале

Шашлык из бараньей вырезки вместе с косточками и с добавлением курдючного жира, маринованного лука, специй (соль, перец черный молотый). Подается вместе с соусом Сацебели

Халяль (6 шт.)

Тандырная самса из слоенного теста с начинки рубленного мяса, жир курдюка и репчатого лука, посыпанная сверху кунжутом. Подается с соусом сацебели

Тесто собственного приготовления, рубленая баранина, лук репчатый, специи

Тесто собственного приготовления, рубленая баранина, лук репчатый, специи

Rc-Cola - это напиток со вкусом настоящей американской колы 1905 года

Rc-Cola - это напиток со вкусом настоящей американской колы 1905 года