Десерт, выполненный в форме хинкали из тонкого рисового теста, с начинкой из нежного сливочного сыра креметте и сезонного фейхоа (2 шт.)
490 ₽180 g
Салат Ялтинский с сыром
Спелые розовые томаты в сочетании с рассольным грузинским сыром чанах с добавлением сладкого красного ялтинского лука. Под яркой заправкой из гранатового соуса наршараб и оливкового масла
540 ₽230 g
Цезаридзе с курицей
Хрустящие листья салата айсберг с добавлением шпината, спелых розовых томатов, слайсов маринованной куриной грудки, приготовленной методом су-вид, а после обжаренной на оливковом масле, посыпанные ароматной крошкой пармезана и пшеничными сухариками.
Две сочные котлеты (фарш из куриного бедра) в хрустящей пшеничной панировке, слегка обжаренные на растительном масле, после запекаются в духовой печи. Подаются с нежным сливочно-винным соусом
480 ₽150 g
Хинкал с лисичками и козьим сыром
Отваренные клецки и обжаренные лисички в нежном соусе из сметаны, лука и сливок с дополнением из козьего сыра с травами шевер. Посыпается пудрой из грибов и аджичным маслом
680 ₽300 g
Лапша домашняя
Домашний куриный суп с добавлением лапши, пассерованных овощей (морковь и лук) и половинки отварного яйца. Украшается зеленью
430 ₽300 g
Шашлык из свинины
Сочная свиная шея, маринованная со специями и приготовленная на углях. Подаем на тонком лаваше с салатом Ачучук
980 ₽200 g
Сет №1
Сациви с курицей, пирог с картофелем и сыром, люля из курицы
Хорошая сеть ресторанов. Именно этот очень красиво оформлен, приветливый персонал. Официант Ирина внимательная, молодец. Вечером посетили после спуска с горы чтобы согреться, заказали лобио-очень вкусное блюдо, пикантное, много зелени, фасоль качественная. Но вот хинкали немного не дотягивают до пятерки: лук хрустел в фарше и подали хинкали уже немного подостывшими. Если сравнивать с хинкалями от ProХинкали от Новикова, то вторые это идеал хинкалей, а тут попытка приблизиться к этому идеалу.
Show business's response
Ирина Мещерякова
Level 14 Local Expert
August 1
Удачное местоположение. Два места отдыха- зал и открытая терраса с навесом от солнца. Прекрасный вид на горы, атмосфера полного релакса. Много вежливых официантов, менеджеров зала. Внимательны к детям-дают карандаши, раскраски. Всегда поинтересуются, как проходит трапеза, всё ли нравится. Закрытый зал очень просторный. Чувствуется воздух, нет чувства толпы, суеты и тп
Меню компактное, черноморская кухня, но всего более, чем достаточно.
Брали хинкали, салат ялтинский, форель. Рыба неплохая, но мне бы немного ее подзажарить. Подача хорошая. Всё было вкусно!