С запасом утолили сабж 18.10.2019. Хорошо было всё, кроме мучительного выбора, чем наслаждаться в первую очередь: либо восхитительно приготовленными блюдами, либо головокружительно прекрасным Павлом Поцелуевым, самолично курсирующим от столика к столику.
Отдельное спасибо Руслану за консультации по стейкам, помощь с выбором гарниров/закусок, очаровательность и оперативность.
Впечатление смазала только недосомелье. Девушке явно стоит подучить предмет, перестать называть себя специалистом или научиться убедительно врать, – а не мямлить! – о понимании разницы между Shiraz и Malbec.
1
1
Алексей
Level 5 Local Expert
September 26, 2019
Новое место взамен старого Cheapside. В целом мало что изменилось, кроме частично обновленного меню. Кормят вкусно, порции небольшие, цены как в кофемании, чьим проектом это место и является.
К сожалению, все портит зал - очень тесный, столы стоят плотно, из-за этого шумно и мимо тебя все время протискиваются официанты с тарелками. За эти деньги ожидаешь большего комфорта. Ну и пока только открылись - бардак с заказами, забывают и долго несут, но это, надеюсь, наладится со временем. Не увидел никаких преимуществ перед соседним SteakItEasy, он все еще лучший в районе.
6
Александр Тивельков
Level 13 Local Expert
October 21, 2019
Посетили в рамках московского гастрономического фестиваля, взяли фестивальный же сет. Выводы смешанные.
Сет, безусловно, вкусный, удовольствие принес, но без огонька. Ну, вернее, тартар с рисовыми чипсами был действительно интересный, но и всё, пожалуй: мачете-стейк с кольраби — вполне себе обычный, а десерт и вовсе скучноватый. Подача как таковая вообще отсутствует: официант просто молча ставит тарелки и исчезает, хотя от сета-визитки ожидаешь хотя бы пары слов про каждое блюдо, а уж про мясо стоило бы рассказать (да и блюдо в сет поставить чуть менее банальное) так, чтобы гости захотели сравнить все позиции гриль-меню — но нет. Вообще, осталось ощущение, что гастрофестовый сет здесь — никакая не "визитка шефа", а просто проходное сезонное предложение, в котором ресторан не особо и заинтересован.
Основная фишка заведения — конечно стейки, и, учитывая личность шефа, можно ожидать, что стейки будут исключительно хороши, ибо Павел Поцелуев — мясник заметный, с репутацией. Но и ценник соответствует: при цене, начинающейся от примерно тысячи рублей за сто грамм сырого мяса, счет за полноценный ужин на двоих начинает превышать 10к без алкоголя.
А вот интерьер ресторана этому уровню не соответствует совсем. Столики стоят в притык, гости сидят буквально друг на друге. В моём понимании такая рассадка подходит для "Шоколадницы" (ну ок, или для "Кофемании", учитывая принадлежность заведения), но никак не для топового стейкхауса.
Ну и отдельно неприятно удивил хостес: вместо того, чтобы проводить гостей за стол, он неопределенно махнул рукой вглубь зала, типа, ваш столик вон где-то там, предпоследний с конца. Не надо так делать.
При всем этом повторюсь: еда была вкусной, и меню выглядит многообещающе, вернёмся ещё. Но пока что 4/5, и то несколько авансом.
3
Алексей Николаев
Level 12 Local Expert
September 28, 2019
В тесноте, да не в обиде!
Преемник CheapSide (не просто сохранивший креативные наработки, но и дающий простор для еще более смелых изысканий), заручился обаятельным мясным экспертом, который жаждет не столько крови, сколько общения с гостями, как и прекрасная сомелье всея Кофемании.
В итоге стало еще вкуснее, а некоторая теснота обновленного интерьера скорее добавляет душевности атмосфере, чем дискомфорт.
4
4
Анна В.
Level 3 Local Expert
October 18, 2019
Цена не соответствует уровню обслуживания. Были 18.10.19 первый раз. Заказали столик на 5 человек. Места мало, никто не предупредил, что за столик может сесть всего четверо, и пятому придётся сидеть в проходе между двумя столами. Блюда приносят в огромных тарелках, которые занимают столько места, что приходится перекладывать горячее вместе с гарниром, чтобы сразу освободить тарелку, иначе все заказанное физически на поместится на столе. В самом начале пока вы ждёте заказ, вам предложат воду, не забудьте уточнить её цену, иначе потом вас удивит, что вы выпили две бутылки воды по цене одной бутылки вина))) счет нам принесли сначала один, потом вспомнили, что не взвечили стейк и пересчитали. Средний чек около 3000, за такие деньги все - таки хотелось бы видеть уровень обслуживания более высокий и не сидеть на приставном стульчике чуть ли не на коленях у своих соседей.
2
Сергей Ч.
Level 5 Local Expert
November 5, 2019
Побывал вечером в пятницу, в целом было весьма свободно. Заказал бургер с трюфелем, обслуживание быстрое, бургер сочный. В целом посещением остался очень доволен.
Иван
Level 10 Local Expert
February 22, 2019
Невероятно вкусно!
Самый вкусный чесночный соус из всех))
Имеется отличное нефильтрованное пиво от самой старейшей пивоварни мира и прочее обалденно вкусное съестное))
5
1
Александр Мальцев
Level 13 Local Expert
June 1, 2019
Небольшой ресторан на десяток столов, ланчи хороши. Есть выбор не только из бургеров, вкусные супы и салаты. К бургерам есть вопросы по качеству. Официанты быстрые, в целом хорошее впечатление.
1
1
Ярослав
Level 10 Local Expert
October 14, 2019
Тесновато, присутствуя в хорошем заведении я хочу общаться с друзьями, а не слышать разговоры других столиков... Кормят вкусно, но дороговато, любителям мяса и хорошего вина однозначно советую...
3
Александр П.
Level 3 Local Expert
October 11, 2019
Да, слегка тесновато, но зато какая еда! Всем любителям мяса срочно сюда! Даже обычный цезарь - оказался НЕ обычным! О мясе - можно не говорить! Когда за дело берётся такой профессионал, как Павел Поцелуев - мясо будет на самом высоком уровне! Спасибо за вкусный вечер!
1
1
Анатолий Токарев
Level 13 Local Expert
October 18, 2019
Хорошее место, уютное, немного тесновато, вернусь сюда с удовольствием еще раз на ужин. Говядина Веллингтон и Тартар из говядины с муссом из пармезана хороши.
Александр
Level 30 Local Expert
February 3, 2019
Заведение позиционирует себя как первоклассную бургерную, так было пару лет назад наверное, сейчас же просто ни о чем: компоненты бургеров качественные, но получающееся сочетание просто невкусно. Пробовали три бургера, у всех эмоции одинаковые: вроде поел, оставил много денег, а удовольствия никакого. Лучше сходите в соседний Steak It Easy, чуть дешевле и вкуснее.
2
5
Антон
Level 17 Local Expert
September 27, 2019
Чипсайд был лучше!
Если название вас не оттолкнет и вы решите зайти, то у вас есть шанс встретиться с чьей-то попой или локтем, стать невольным слушателем разговора за соседним столом. Невольным-потому что отодвинуться некуда, очень плотная рассадка.
Посмотрим что будет дальше;)
5
1
Никита К.
Level 14 Local Expert
October 14, 2019
Обновили Чипсайд. Очень круто получилось в плане кухни. Вкусные стейки. Волшебный тар-тар. В общем, все очень понравилось, кухня на высоте. Со столами намудрили, гости буквально трутся друг об друга.
1
Константин Г.
Level 9 Local Expert
July 20, 2019
Клиентоорентированный персонал, все блюда довольно вкусные,бургеры на углях.
Приятная атмосфера!
2
KarPukh
Level 11 Local Expert
May 22, 2017
Впечатление весьма неоднозначное!
Заглянул пообедать...
Уютно, в меру людно.
Из меню выбрал супчик Чаудер, бургер Балибей и сельдереевый фреш.
Супчик, если это и Чаудер, то весьма своеобразный. В основе сыр и кукуруза. плюс несколько колечек кальмара и несколько креветок - совсем не наваристых, похоже, отвареных отдельно и добавленных уже в тарелку с готовым супчиком... Такой вот Чаудер...
Бургер презентабельный, неплохая подача - на разогретой керамической плитке... предварительно уточнили, какую прожарку делать. Результат вполне на уровне, мне понравилось...
Фреш... вот с этим беда... Принесли, попробовал - как будто наполовину водой разбодяжен. Спросил официантку - она через несколько минут вернулась и предложила заменить на фреш из чего-нибудь другого. Прокомментировала, что, возможно, поставщик некачественный сельдерей поставил. Я отказался и толком не допил, а она мне его в счет не включила... Вроде бы, вопрос решён, но осадочек остался... Да и нормального сельдереевого фреша я так и не попил...
Тем не менее, неплохо пообедал, и на том спасибо!
Влас Квасов
Level 13 Local Expert
October 18, 2019
Уберите лишние столы, и будет замечательно! Так слишком тесно, как в общежитии. Вкусная кухня, хорошее обслуживание.
Alexander Kanygin
Level 13 Local Expert
December 11, 2018
Не очень много места, но уютно, очень внимательное обслуживание и вкусная еда. Какой-то космический томатный сок!
5
Дядя L.
Level 11 Local Expert
August 25, 2019
Это было безподобно. Знаю что в сентябре там будет новый ресторан "жажда крови". И там остануться великолепные бургеры из Cheapside. Инфа стопроц 100%.
2
Sergey Kostyuk
Level 8 Local Expert
September 25, 2018
Очень понравился язык - нежнейший! Персонал внимательный, неплохое своё брендированное пиво.
Но туалет один на весь ресторан, постоянно очередь...
1
Стас Павлов
Level 8 Local Expert
August 20, 2019
Отличные предложения дня за полцены. В остальном очень вкусно, но дороговато.
Вадим В.
Level 4 Local Expert
June 14, 2019
Отвратительная картошка с трюфельным маслом и сыром пармезан и так себе наггетсы. Бургеры средне, у конкурентов на белой площади гораздо вкуснее
1
2
Николай Д.
Level 21 Local Expert
November 5, 2019
Очень спорный проект. Для такой ценовой категории слишком тесно и слишком много ошибок - например, со степенью прожарки стейков.
Show business's response
Ольга К.
Level 6 Local Expert
July 14, 2019
Самые вкусные бургеры России - здесь! Не пожадничайте, и закажите крабсбургер. Просто ум съесть можно.
2
Бесчеревных Владислав
Level 10 Local Expert
January 4, 2019
Лучшие бургеры в Москве! Обслуживание на высоте, все блюда очень интересные)
5
1
DaveG
Level 10 Local Expert
August 12, 2019
Хозяева лучшей бургерной в Москве Cheapside решили её закрыть. Вместо неё будет мясной ресторан с идиотским названием «Жажда Крови».
1
иван и.
Level 2 Local Expert
September 20, 2019
Ужасное название. Совсем нет желания туда идти. Был отличный проект Cheapside. Зачем из конфеты делать ...?
2
16
Катя
Level 17 Local Expert
September 18, 2019
Бургер был пересоленый , цены на такого рода меню завышены, заведение на твёрдую четвёрку
Дмитрий Хитрый
Level 7 Local Expert
May 30, 2019
Пожалуй самые приятные бургеры в Москве
И вкусно и нет тяжести.
2
eLak
Level 6 Local Expert
April 23, 2018
Чипик наш любимый, самые вкусные бургеры и волшебные горячие ягодные чаи. Ждём возвращения летнего меню с творогом.
1
Ирина Сапьян
Level 7 Local Expert
July 11, 2019
Прекрасное место для любителей качественных бургеров.
1
Елизавета
Level 21 Local Expert
December 4, 2018
Всегда очень приятная атмосфера и хорошее обслуживание!
1
1
Александра Тюрина
Level 21 Local Expert
December 30, 2018
Дорого и вкусно)) можно на ланч заказать столик. Несут быстро. Ланч - 600-700 рублей
3
Кирилл Косминский
Level 27 Local Expert
February 8, 2019
Надо же, резерв столов сделали. Видимо совсем народ не ломится.
В целом вкусно но обслуживание конечно на 3
1
1
Аркадов Вадим
Level 11 Local Expert
October 27, 2018
Бургеры лучшие в Москве. Каждый день 50% скидка на 1 из бургеров. Рекомендую!
3
Инкогнито#@@
Level 8 Local Expert
November 16, 2018
Очень вкусные бургеры! Коктейли выше всяких похвал! Уютно и душевно!
2
2
Анастасия
Level 6 Local Expert
August 1, 2019
Очень вкусно, приятное обслуживание.
1
Константин В.
Level 28 Local Expert
June 2, 2019
Отличное место с хорошими бургерами по удобоваримый цене
2
3
Марина С.
Level 4 Local Expert
December 6, 2018
Вполне приятное заведение. Салат Цезарь оооочень вкусный!
5
Денис
Level 17 Local Expert
June 14, 2019
Отличные бургеры, делают сами, держат марку
4
1
Антон Р.
Level 5 Local Expert
April 5, 2018
Цены не соответствуют качеству. Поделить их на 2 и будет хоть капельку адекватно. Бургер балбес не берите, мяса вообще нет.
Севастьян Г.
Level 3 Local Expert
October 8, 2018
Не самые вкусные бургеры, но и не ужас. Только цены немного кусаются
1
1
Артем Глущенко
Level 20 Local Expert
April 26, 2019
Прекрасное место, классные бургеры.
3
Сергей Кадулин
Level 6 Local Expert
February 5, 2018
Из минусов только площадь помещения. Пару раз были очереди на вход)
Вы только попробуйте их бургеры.
1
Артур
Level 10 Local Expert
May 25, 2018
Лучшие бургеры в Москве. Очень вежливый персонал.
2
Alexey Zhila
Level 7 Local Expert
June 19, 2019
Очень вкусно, но недёшево
2
1
Александр Ф.
Level 7 Local Expert
July 9, 2018
Выглядит место хорошо. Бургер ниже среднего.
Egor
Level 25 Local Expert
March 31, 2019
Отличные бургеры. Все на «пять».
5
1
Дина М.
Level 4 Local Expert
July 29, 2017
Пришли в 22:40, был занят один стол, меню нам принесли спустя 15 минут! Это нормально? Отвратительное обслуживание!!!