Читала много отзывов о том, что тесто тут толстое, не чебуречное. Решила попробовать :) кафешка приятная, очень приветливо встретили, вариантов чебуреков действительно очень много. Чебуреки были вкусные, ооооочень сочные, начинки было много. Тесто и правда толстоватое! Хоть оно и хрустящее снаружи получается, но внутри больше похоже на пирожок. Тем не менее очень вкусно! Нажористо, как говорится! Такой прям приличный чебуреко-пирожок. Я взяла два, осилила только один. Второй разогревала на следующий день, и он был такой же вкусный и наудивление сочный. В общем, хорошо и сытно! Но не классический чебурек. Рада, что заведение не в моем доме находится, иначе поправилась бы 😆
Садовник не виновен!
Level 7 Local Expert
October 31, 2024
Очень захотелось чебуреков... Зашли в данное заведение. Туалета нет, руки помыть негде, предложили сходить в "Перекресток" за углом. А что, близко ведь.
Сами чебуреки сделаны интересно, тесто врод е и вкусное, но толстое, не чебуречное совершенно. На мой вопрос "почему так?" ответили, что это рецепт, положенный по франшизе, пытались раскатывать тоньше - рвётся, даже перевернуть не получается.
Мясо внутри чебурека есть, его даже много, но на вкус оно странное. Спросила даже, не добавляли уксус? Брала мраморную говядину+свинину.
Второй чебурек был с моцареллой, вкусно, съедобно, тесто толстое.
3
1
Show business's response
Екатерина Фёдорова
Level 5 Local Expert
November 9, 2024
Несмотря на вкусную начинку,Тесто для чебуреков слишком толстое. Для чебуреков должно быть абсолютно другое! Но в любом заведении свои технологические карты.поэтому это уже на вкус и цвет.
Но это все лирика, по сравнению с тем, что повара выходят на улицу курить прям в санитарной одежде и обуви!!! На улице пыль, грязь..... А они потом в этой одежде готовят! Полная антисанитария!
Именно за это 1 ⭐