Checafe

Лёгкий вегетарианский ролл, обёрнутый слайсами цукини, с начинкой из авокадо, болгарского перца и хрустящего тофу, запечённого в кляре

Васаби, маринованный имбирь, соевый соус

Сытный горячий ролл в икре тобико с нежной начинкой из авокадо, творожного сыра и крабового микса, с запечённой шапочкой из лосося и гребешка

Снежный краб в сочетании с угрём и авокадо, подаётся с нашим фирменным кунжутным соусом 

Маринованный имбирь

Классический рулет с нежной начинкой из свежего огурца и творожного сыра, накрытый слайсами свежего лосося

Классический рулет с нежной начинкой из свежего огурца и творожного сыра, накрытый слайсами обжаренного угря

Рулет с сочной начинкой из креветки, запечённой в темпуре, авокадо и салатного листа, с шапочкой из острого лосося и зелёного лука

Тунец, креветка и лосось в сочетании с копчёным тофу. Ролл подаётся под острым соусом.

Сытный рулет с начинкой из творожного сыра и свежего огурца, пикантным соусом чили и кусочками опалённого тунца сверху

Ролл из риса, сыра креметте и огурца, укрытый слайсами опалённого лосося сверху, под соусом понзу и микрозеленью

Нежные говяжьи щёчки, томлённые в медово-горчичном соусе, с воздушным картофельным пюре, свежей зеленью и томатами

Обжаренные кальмары с картофельными ньокками, сырным соусом, пряным соусом понзу и перцем чили

Хрустящий картофель фри

Сливочное картофельное пюре

Отварной рис с маслом

Ассорти из морепродуктов, приготовленных в сливочном соусе берблан. Порция на одного.

Нежное обжаренное филе лосося с воздушным трюфельным пюре из картофеля и сливочным кремом из рикотты 

Тонко порезанный стейк из говядины, обжаренный на гриле, с соусом демиглас

Сочное филе запечённого цыплёнка с круглой пастой птитим, трюфельной пастой, руколой и стружкой тёртого сыра пармезан

Сочная шаверма в лаваше с кусочками обжаренного цыплёнка, свежими овощами и салатными листьями в фирменном соусе

Вкусная средиземноморская закуска из артишоков, маринованных в оливковом масле

Итальянская закуска, которая представляет собой постную говядину, просоленную сухим способом

Тонко нарезанные слайсы маринованной телятины с классическим соусом тоннато, каперсами, зелёным маслом и вялеными томатами

Один из наиболее известных итальянских сыров, отличающийся характерным островатым вкусом

Классическая закуска к вину, испанские оливки Тондо

Сорт твёрдого сыра, произведённый в Италии из непастеризованного коровьего молока

Сыровяленая ветчина прошутто, производимая в итальянской провинции Парма к северо-западу от Болоньи

Сладкий запечённый перец рамиро, фаршированный табуле с кускусом, с пряным йогуртовым соусом

Маринованные в стиле севиче томаты черри с соусом юдзу и молодым сыром буррата

Гармоничное сочетание специй и оливкового масла со сладостью подсушенных томатов черри

Микс свежих салатных листьев, зелёные овощи, авокадо, бобы эдамаме и сладкий цитрусовый дрессинг с тигровыми креветками

Микс свежих салатных листьев, зелёные овощи, авокадо, бобы эдамаме и сладкий цитрусовый дрессинг с тёртым сыром пармезан

Одно из основных блюд гавайской кухни: сытный салат из свежего сырого лосося, нарезанного кубиками, с рисом, овощами, авокадо, водорослями чукка и кунжутным соусом

Поке со свежими овощами, бобами эдамами и ореховым соусом

Одно из основных блюд гавайской кухни: сытный салат из свежего сырого тунца, нарезанного кубиками, с рисом, овощами, авокадо, водорослями чукка и кунжутным соусом

Классический салат с ароматными креветками гриль на подушке из свежих салатных листьев с хрустящей чиабаттой и пармезаном в классической заправке

Классический салат с ароматным цыплёнком на подушке из свежих салатных листьев с хрустящей чиабаттой, пармезаном и перепелиными яйцами в классической заправке

Знаменитый салат с тунцом, свежими овощами, салатными листьями и отварным картофелем в фирменной горчично-цитрусовой заправке

Молодые салатные листья с обжаренными морепродуктами, сладким запечённым перцем и цитрусовым соусом

Обжаренный и сочный фланк стейк на подушке из свежих салатных листьев с вёшенками и горчичным соусом

Большая порция. Сытное и ароматное блюдо! Нежная свиная корейка, запеченная с молодым картофелем и шампиньонами, дополнена томатами черри и розмарином. Легкая пикантность аджики и ароматное растительное масло придают этому блюду идеальный вкус.

Средняя порция. Сытное и ароматное блюдо! Нежная свиная корейка, запеченная с молодым картофелем и шампиньонами, дополнена томатами черри и розмарином. Легкая пикантность аджики и ароматное растительное масло придают этому блюду идеальный вкус.

Большая порция. Нежная форель, целиком запеченная до золотистой корочки, подается с ароматными брокколи, обжаренными на гриле. Лимон, чеснок и сливочное масло раскрывают вкус рыбы, создавая идеальное сочетание.

Средняя порция. Нежная форель, целиком запеченная до золотистой корочки, подается с ароматными брокколи, обжаренными на гриле. Лимон, чеснок и сливочное масло раскрывают вкус рыбы, создавая идеальное сочетание.

Идеальный старт для вашего праздника. Этот набор подарит вам истинное наслаждение: тонкие ломтики вителло тонато, разнообразие оливок и сыров, свежесть клубники и мяты. Рулетики с лососем, вяленые томаты, лисички со сметаной и закуска с тунцом – всё,

Идеальный набор для праздничного стола для тех, кто ценит разнообразие. От классического ролла Филадельфия до изысканных комбинаций с тунцом, креветкой, угрем и гребешком. Вегетарианские роллы и маки с крабом добавляют свежести и легкости, а яркие со

Большая порция. Нежные слои отварного картофеля, моркови и яйца сочетаются с копченым морским окунем и кремовым муссом из лосося с рикоттой и икрой тобико. Домашний майонез, легкий аромат сумаха и хрустящие рисовые хлопья добавляют изысканности. Легк

Большая порция. Оливье с говяжьим языком – изысканный вариант классики. Нежный отварной язык, свежие и маринованные огурцы, горошек, красный лук и легкий соус из домашнего майонеза, сметаны и дижонской горчицы.

Большая порция. Классика в новом прочтении. Нежная телятина в ароматном бульоне с чесноком и специями, хрустящая крошка бородинского хлеба и острый свежий хрен.

Домашняя итальянская паста лингвини с обжаренными моллюсками вонголе, томатами конкассе, каперсами и ароматной зеленью

Ассорти из морепродуктов в ароматной пицце с сыром моцарелла, каперсами, маскарпоне и руколой

Одно из основных блюд гавайской кухни: сытный салат из свежего сырого лосося, нарезанного кубиками, с рисом, овощами, авокадо, водорослями чукка и кунжутным соусом

Одно из основных блюд гавайской кухни: сытный салат из свежего сырого тунца, нарезанного кубиками, с рисом, овощами, авокадо, водорослями чукка и кунжутным соусом

Круглая итальянская паста с вешёнками, обжаренными в сливочном масле, яйцом пашот, сыром пармезан и трюфельной пастой

Сытный рулет с начинкой из творожного сыра и свежего огурца, пикантным соусом чили и кусочками опалённого тунца сверху

Ассорти из морепродуктов, приготовленных в сливочном соусе берблан. Порция на одного.

Сочное филе запечённого цыплёнка с круглой пастой птитим, трюфельной пастой, руколой и стружкой тёртого сыра пармезан

Плоская паста с тигровыми креветками и цукини в насыщенном морском соусе с чили перцем

Круглая итальянская паста с вешёнками, обжаренными в сливочном масле, яйцом пашот, сыром пармезан и трюфельной пастой

Самая известная паста итальянской кухни: обжаренный бекон и цыплёнок в сливочном соусе с желтком, сыром пармезан и перцем чили

Домашняя паста спагетти, приготовленная по традиционному рецепту, с пармезаном и чёрным молотым перцем

Стейк из обжаренной мраморной говядины с домашней пастой спагетти, приготовленной по традиционному рецепту, с пармезаном и чёрным молотым перцем

Классическая паста с ассорти из морепродуктов и неаполитанской сальсой. Полная порция

Домашняя итальянская паста фетучини с нежными, отваренными до мягкости, говяжьими щёчками и овощами в насыщенном мясном соусе демиглас

Ароматная пицца с нежной начинкой из бекона, сыра маскарпоне, моцареллы и томатного соуса

Пицца, приготовленная по классическому рецепту: с томатным соусом, ароматными травами и моцареллой

Яркая пицца с двумя видами мяса, сладким болгарским перцем, руколой и сливочно-чесночным соусом

Пикантная итальянская пицца с колбасками, томатным соусом и моцареллой

Знаменитая итальянская пицца с нежной начинкой из четырёх видов сыра и сливок

Ассорти из морепродуктов в ароматной пицце с сыром моцарелла, каперсами, маскарпоне и руколой

Итальянская пшеничная лепёшка, запечённая с ароматными травами, подаётся с капонатой, вялеными томатами и оливками

Нежные слои отварного картофеля, моркови и яйца сочетаются с копченым морским окунем и кремовым муссом из лосося с рикоттой и икрой тобико. Домашний майонез, легкий аромат сумаха и хрустящие рисовые хлопья добавляют изысканности. Легкий и насыщенный

Оливье с говяжьим языком – изысканный вариант классики. Нежный отварной язык, свежие и маринованные огурцы, горошек, красный лук и легкий соус из домашнего майонеза, сметаны и дижонской горчицы.

Традиционное блюдо, в переводе с итальянского «прыгает в рот». Сочное филе индейки, обернутое ароматным прошутто, обжаренное до золотистой корочки и дополненное яркими томатами. Итальянская классика с изысканным вкусом.

Нежное филе трески, сочные овощи, молодая картошка и пикантные акценты каперсов, оливок и чили, тушеное в белом вине и бульоне для гармонии вкусов.

Классика в новом прочтении. Нежная телятина в ароматном бульоне с чесноком и специями, хрустящая крошка бородинского хлеба и острый свежий хрен.

Воздушное безе, наполненное сливочным кремом из сгущённого молока и маскарпоне, с вишней конфи

Сладкие хрустящие трубочки с густым фисташковым кремом

Нежный десерт из сметанного крема, воздушного бисквита с клубничной пропиткой и свежей клубникой

Классический итальянский десерт: воздушный крем из сливок и сыра маскарпоне и печенье савоярди, пропитанное крепким кофе и ликёром амаретто

Лёгкий куриный бульон с кусочками отварной грудки, домашней лапшой и овощами

Питательный ароматный крем-суп из расплавленного сыра и картофеля, украшенный обжаренным беконом, пшеничной гранолой и луком фри

В меру острый тайский суп на кокосовом молоке с креветками, кальмаром, мидиями, вёшенками и характерной кислинкой лайма