Cheesy

Горячие блюда
Десерты
Закуски горячие
Закуски холодные
Мангал
Паста и Ризотто
Римская пицца
Салаты
Супы
Хачапури и чебуреки
Хинкали
Закуски горячие
Долма
Виноградные листья, фарш говядина-баранина, специи, зелень, соус Мацони.
640 ₽
Аджапсандал
Кабачок, баклажан, перец болгарский, зелень, томатный соус, специи.
650 ₽
Мацони
Кисломолочный соус с мятой и чесноком.
80 ₽
Сацебели
Грузинский соус на основе томатов, перца и специй.
80 ₽
Сливочный соус
Сливки, масло сливочное.
70 ₽
Томатный соус
Томата основа, томаты пилати, базилик свежий.
80 ₽
Шампиньоны, запечённые с сыром
Шампиньоны, сыр Сулугуни, соль, петрушка.
650 ₽
Пряный соус
70 ₽
Сырный соус
70 ₽
Сметана
70 ₽
Лобио
Сытное блюдо из красной фасоли томлёной с речпатым луком,грецким орехом, чесноком, томатной пастой и ароматными грузинскими специями. Подаётся со свежими кинзой, петрушкой и салатом из капусты.
390 ₽
Фритто мисто из креветок
Тигровые креветки, кляр (мука, яйцо, панировочные сухари, соль, чёрный молотый перец), растительное масло, соус (сладкий соус Чили, майонез, соевый соус, соль, чёрный молотый перец), лимон, микрозелень.
860 ₽
Баклажано Пармиджано
Сочная горячая закуска из запечённых баклажанов в томатном соусе под корочкой из сыра моцарелла и пармезана с домашним соусом песто.
570 ₽
Горячие блюда
Курица по-шкмерски
Цыплёнок, сливочный соус, зелень, специи.
760 ₽
Чахохбили
Цыплёнок, томатный соус, лук репчатый, специи, перец болгарский, зелень.
740 ₽
Оджахури
Свинная шея, картофель, томаты, лук репчатый, зелень, специи.
780 ₽
Чашушули
Говядина, лук репчатый, масло растительное, томатная паста, томаты очищенные, паприка копчёная, перец болгарский, перец чили, чеснок, кинза, петрушка, базилик свежий, мята, тархун, соль, сахар.
840 ₽
Картофельные ньокки в соусе из белых грибов и цыплёнком
Филе бедра цыплёнка, картофельные ньокки (картофель, яйцо, мука), бульон куриный, соль, перец чёрный молотый, сыр Пармезан, грибы белые, масло растительное, микрозелень.
650 ₽
Котлеты из кролика с картофельным пюре и грибным соусом
Фарш из кролика (мясо кролика, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый), пшеничные сухари, картофель, молоко, сливочное масло, тимьян, соль, грибной соус (шампиньоны, лук репчатый, сливки, соль, перец чёрный молотый).
720 ₽
Котлеты из судака
Фарш (судак, куриное яйцо, репчатый лук, чеснок, соль, перец чёрный молотый, хлеб багет), ризотто (рис, овощной бульон, сыр Пармезан, сливки, соль, перец чёрный молотый, белое вино), Пармезан, лимон, микрозелень.
690 ₽
Судак с рататуем
Филе судака, растительное масло, томаты, баклажан, болгарский перец, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, базилик, орегано, лимон, сальса с кедровыми орехами, микрозелень.
960 ₽
Цыпленок с луком конфи в сливочно-грибном соусе
Филе цыплёнка, бэби картофель, репчатый лук, растительное масло, мёд, соль, перец чёрный молотый, соус (сливки, шампиньоны, сыр пармезан, сухой чеснок, орегано, соль, перец чёрный молотый), соус из томатов в собственном соку, микрозелень.
720 ₽
Томленные говяжьи щечки с птитимом
Говяжьи щёки, демиглас (красное вино, растительное масло, мука, томатная паста, мёд, сухой чеснок), паста птитим, соус (сливки, сыр пармезан, сухой чеснок, соль, перец чёрный молотый), чесночное масло, микрозелень.
850 ₽
Говяжьи ребра с бэби картофелем
Томлёное говяжье ребро в соусе демиглас подаётся с гарниром из бэби картофеля, маринованного огурца и отварного яйца.
1150 ₽
Закуски холодные
Баклажаны с грецким орехом
Насыщенная начинка из грецких орехов и ароматных грузинских специй, завёрнутая в ломтики жареных баклажанов, подаётся с зёрнами граната и свежей зеленью.
420 ₽
Ассорти пхали
Рулетики из баклажан с ореховой начинкой, пхали из свеклы, пхали из фасоли, пхали из шпигата, зерна граната, петрушка на украшение.
520 ₽
Пхали из свёклы
Свёкла, перец чили, кинза, чеснок, орех грецкий, соль, зёрна граната, петрушка на украшение.
350 ₽
Пхали из зелёной фасоли
Стручковая фасоль, ореховая паста, специи, зерна граната.
280 ₽
Креветки панко
Креветки в темпуре с соусом на выбор: сырный (сыр Чеддер, сливки) / пряный (соус Терияки, соус Чили, соевый соус, масло растительное, чесночное масло).
820 ₽
Пхали из шпината
Шпинат замороженный, перец чили, кинза, чеснок, орех грецкий, соль, уксус винный, зёрна граната, петрушка на украшение.
450 ₽
Брускетта с форелью
Тост из чиабатты, крем (Рикотта, базилик свежий, сливки, соль), форель слабой соли, огурец свежий, масло зеленое, микрозелень.
650 ₽
Брускетта с окороком и вялеными томатами
Тост из чиабатты, крем (Рикотта, базилик свежий, сливки, соль), окорок, вяленые томаты, шпинат свежий, масло зеленое, микрозелень.
390 ₽
Паштет с вишневым конфи
Куриная печень, сливки, репчатый лук, морковь, масло сливочное, чеснок, тимьян, соль, перец черный, с/м вишня, сахар, кукурузный крахмал, тосты из чиабатты, обжаренный фундук, фисташки и микрозелень.
460 ₽
Сырная тарелка
Кусочки сыра с ярким цитрусом с добавление грецкого ореха и варенья.
850 ₽
Тартар из говядины
Свежее филе говяжьей вырезки, нарезанное мелкими кубиками, с кремовым соусом тоннато и трюфельным маслом,тёртым пармезаном, на картофельном гратене.
790 ₽
Мангал
Шашлык из свинины
Свиная шея, специи, зелень, капуста маринованная, лук красный маринованный, зерна граната, лаваш, соус Сацебели.
820 ₽
Шашлык из курицы
Куриное бедро, специи, зелень, капуста маринованная, лук красный маринованный, зерна граната, лаваш, соус Сацебели.
760 ₽
Люля-кебаб из баранины
Фарш баранина-говядина, специи, зелень, капуста маринованная, лук красный маринованный, зерна граната, лаваш, соус Сацебели.
1090 ₽
Овощи на мангале
Баклажан, кабачок, перец болгарский, картофель, зелень.
420 ₽
Ассорти на мангале
Шашлык из свинины, шашлык из курицы, люля-кебаб, кабачок, картофель, лук красный маринованный, капуста маринованная, зелень, лаваш, соус Сацебели.
2700 ₽
Люля-кебаб из курицы
Фарш куриный (курица бедро, лук репчатый, соль, перец черный молотый), лепешка, укроп, петрушка, соус Сацебели, капуста маринованная, лук маринованный, зёрна граната.
740 ₽
Маринованный шашлык из свинины
Кусочки свиной шейки, маринованные в нашем фирменном соусе, в герметичной упаковке.
1160 ₽
Маринованный шашлык из курицы
Кусочки куриных бёдрышек, маринованные в нашем фирменном соусе, в герметичной упаковке.
940 ₽
Шашлык из баранины
Баранина (соль, масло растительное, перец черный молотый, кориандр), лепешка, укроп, петрушка, соус Сацебели, капуста маринованная, лук маринованный, зёрна граната.
1090 ₽
Стейк из свинины
Свиная шейка, выдержанная в маринаде, приготовленная на открытом огне. Подаём с соусом сацебели и свежим базиликом.
790 ₽
Стейк из говядины с яйцом пашот
Классический говяжий стейк с насыщенным соусом и обволакивающим жидким желтком яйца пашот - изысканное и сытное блюдо.
1380 ₽
Хачапури и чебуреки
Хачапури по-имеритински
Сыр Сулугуни, масло сливочное, лепёшка.
750 ₽
Хачапури по-мегрельски
Сыр Сулугуни внутри и снаружи, масло сливочное, лепёшка.
890 ₽
Хачапури по-аджарски
Лепёшка в виде лодочки, сыр Сулугуни, масло сливочное, желток.
650 ₽
Мини-хачапури по-имеретински
Сыр Сулугуни, масло сливочное, лепёшка.
450 ₽
Мини-хачапури по-мегрельски
Сыр Сулугуни внутри и снаружи, масло сливочное, лепёшка.
550 ₽
Мини-хачапури по-аджарски
Лепёшка в виде лодочки, сыр Сулугуни, масло сливочное, желток.
520 ₽
Чебурек с бараниной
Закрытый пирожок из тончайшего теста, обжаривается в кипящем масле. В начинке фарш из баранины и ароматные специи.
260 ₽
Чебурек с сыром
Тесто, сыр Сулугуни.
260 ₽
Слоёный хачапури с сыром и зеленью
Тесто слоеное, сыр Сулугуни, петрушка, укроп, кинза, тархун, яйцо (смазываем сверху хачапури).
750 ₽
Чебурек с грибами
Закрытый пирожок из тончайшего теста, обжаривается в кипящем масле. В начинке шампиньоны обжаренные с луком.
260 ₽
Римская пицца
Пицца "Четыре сыра"
Сыр Моцарелла, сыр Камамбер, сыр Горгондзола, сыр Пармезан, сливочный соус, специи, зелень, римская основа для пиццы.
760 ₽
Пицца карбонара
Обжаренный бекон, сливочный соус, сыр Моцарелла, сыр Пармезан, желток, специи, римская основа для пиццы.
740 ₽
Пицца пепперони
Пепперони, томатный соус, сыр Моцарелла, зелень, римская основа для пиццы.
690 ₽
Пицца с ветчиной и грибами
Свиной окорок, шампиньоны, масло трюфельное, сыр Моцарелла, зелень, римская основа для пиццы.
760 ₽
Пицца Маргарита
Итальянский томатный соус, сыр Моцарелла, специи, зелень, оливковое масло, римская основа для пиццы.
670 ₽
Пицца с курицей и соусом песто
Основа на пиццу, соус сливочный (сливки, мука, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый), сыр Моцарелла, бедро куриное, соус Песто (базилик, масло оливковое, чеснок, орех кедровый, соль, перец чёрный молотый, Пармезан), микрозелень.
780 ₽
Пицца с форелью и шпинатом
основа на пиццу, соус сливочный (сливки, мука, масло сливочное, соль, перец черный молотый) сыр Моцарелла, форель, шпинат свежий, томаты Черри, сыр сливочный, цедра лимона.
920 ₽
Пицца по-Деревенски
Основа на пиццу, соус томатный, сыр Моцарелла, охотничьи колбаски, сырокопчёный бекон, колбаски Пепперони, фарш куриный (бедро цыплёнка), красный лук, соус Барбекю, зелёный перец халапеньо.
840 ₽
Пицца с морепродуктами
Основа на пиццу, соус томатный (томаты в собственном соку, базилик свежий, чеснок, соль, сахар, масло оливковое, орегано сушеный), сыр Моцарелла, тигровые креветки, мини осьминоги, мидии, кальмар, форель, филе трески, соус песто.
980 ₽
Салаты
Грузинский
Томаты Азербайджанские, огурец свежий, лук красный, кинза, петрушка, заправка (масло растительное), перец чили, соль, перец черный молотый.
520 ₽
Тбилисури с грецким орехом и гранатом
Томаты Азербайджанские, огурец свежий, лук красный, кинза, петрушка, грецкий орех, заправка (масло растительное, перец чили), соль, перец черный молотый, перец чили, зерна граната.
650 ₽
Цезарь с курицей
Салат Романо, соус (яйцо сырое, анчоус, масло растительное, масло оливковое, чеснок, каперсы), сыр Пармезан, филе бедра цыпленка на мангале, томаты Черри, гренки из багета.
650 ₽
Цезарь с креветками
Салат Романо, соус (яйцо сырое, анчоус, масло растительное, масло оливковое, чеснок, каперсы), сыр Пармезан, креветка на мангале, томаты Черри, гренки из багета.
820 ₽
Салат с хрустящим баклажаном
Баклажан, обжаренный во фритюре, томаты, кинза, лук красный, соус пикантный.
590 ₽
Зеленый салат
Руккола, салат романо, шпинат свежий, брокколи отварная, огурец свежий, апельсиновый дрессинг, семена тыквы, кедровые орехи.
550 ₽
Салат с колбасками Гарибальди
Микс салата, картофель бэби, колбаски Гарибальди, красный лук, маринованные огурцы, томаты Черри, соус (майонез, соус Барбекю, соевый соус).
550 ₽
Салат с тунцом
Микс салата, соус (мёд, горчица, растительное масло, соль, чёрный молотый перец), филе тунца, морковь, яйцо куриное.
590 ₽
Салат с ростбифом
Микс салата, ростбиф, томаты черри, мёд, горчица, имбирь, сок лимона, соевый соус, соль, чёрный молотый перец.
650 ₽
Супы
Харчо с говядиной
Национальный грузинский суп из говядины, на густой томатной основе, с добавлением риса и томленого лука, грузинских специй и аджики.
620 ₽
Суп с морепродуктами
Томаты, овощной бульон, форель, филе трески, тигровые креветки, мидии, мини осьминоги, соль, перец чёрный молотый, оливковое масло, микрозелень.
950 ₽
Суп с мини-хинкали
Мини хинкали, куриный бульон, тархун, кинза, соль, перец чёрный молотый, масло чесночное.
390 ₽
Наваристый суп из баранины с мацони и мятой
Баранина, горох нут, соль, лук репчатый, мята сухая, шафран, корень Мацони, баклажан печеный.
760 ₽
Грибной крем-суп
Шампиньоны, репчатый лук, морковь, белое вино, картофель, укроп, чеснок, куриный бульон, трюфельное масло, соль, чёрный молотый перец, крутоны.
420 ₽
Кокосовый суп с тыквой
Тыква, лук репчатый, морковь, молоко кокосовое, соль, сахар, семена тыквы, масло зелёное, микрозелень.
490 ₽
Солянка
Наваристая мясная солянка подаётся со сметаной и мясным пирожком.
570 ₽
Солянка
Наваристая мясная солянка подаётся со сметаной и мясным пирожком.
620 ₽
Чечевичный суп
Нежный крем-суп из красной чечевицы подаётся с ароматным маслом и крутонами и долькой лимона.
460 ₽
Десерты
Пахлава
Слоёное тесто, сахар, грецкий орех, сахарная пудра, мороженое.
270 ₽
Торт Cheesy
Бисквит, сливочный крем на основе сыра Маскарпоне, сахарная пудра, пюре фруктовое на выбор. Манго/Малина/Клубника
370 ₽
Наполеон
Слоёное тесто, заварной крем: мука, желтки, молоко, сахар ванильный, масло сливочное. сахарная пудра.
270 ₽
Чизкейк Сан-Себастьян
Воздушный чизкейк из творожного сыра, сливок и яиц, с нотками ванилина. Подается с манговым соусом и сыром дор блю.
350 ₽
Медовик
Медовые коржи со сметанным кремом, крем сливочный (сливки, сахарна пудра, сыр Креметте).
310 ₽
Чизкейк Сан-себастьян
Воздушный чизкейк из творожного сыра, сливок и яиц, с нотками ванилина.
390 ₽
Чизкейк трайфл
Сливочный чизкейк с воздушным бисквитом и свежими ягодами в виде слоёного десерта трайфл.
390 ₽
Ромашковая панна котта
Лёгкий итальянский десерт на основе сливок, сахара и желатина, подаётся с пюре манго. Название "панна-котта" в переводе с итальянского означает "варёное молоко".
290 ₽
Паста и Ризотто
Лазанья
Сытное слоёное блюдо из пластов домашней пасты с нежным томатным соусом, фаршем из свинины и говядины, белым соусом бешамель, расплаленной моцареллой, луком, морковью, сельдереем и итальянскими специями. Посыпается пармезаном и запекается в духовке.
740 ₽
Паста Карбонара
Кусочки бекона, обжаренные в сливочном соусе, с домашней пастой на ваш выбор (спагетти, казарече, пенне), посыпается тёртым пармезаном.
490 ₽
Равиоли с курицей и креветкой
Тесто, куриный фарш (бедро цыплёнка, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый), креветки, соус (сливки, сыр пармезан, соль, цедра лайма), микрозелень.
590 ₽
Равиоли с говяжьими щечками и томатами
Тесто, фарш (щёки говяжьи, морковь, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый), соус (томаты в собственном соку, перец чили, соль, перец чёрный молотый, орегано, базилик), сыр Пармезан, микрозелень.
650 ₽
Ризони с морепродуктами
Паста Ризони, тигровые креветки, мидии, форель, филе трески, кальмар, мини осьминоги, соус (томаты, томатная паста, чеснок, тимьян, петрушка, укроп, соль, перец чёрный молотый), соль, перец чёрный молотый, микрозелень.
860 ₽
Паста Болоньезе
Паста, фарш из говядины и свиной шеи, сельдерей, лук репчатый, морковь, чеснок, соль, перец чёрный молотый, соус (томаты, томатная паста, чеснок, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый), сыр Пармезан, базилик.
580 ₽
Ризотто с гребешком
960 ₽
Хинкали
Хинкали с говядиной и свининой
Традиционные грузинские мешочки из теста с начинкой из фарша говядина-свинина. Стоимость указана за 1 штуку.
170 ₽
Хинкали с говядиной и бараниной
Традиционные грузинские мешочки из теста с начинкой из фарша говядина-баранина.#nbsp;Стоимость указана за 1 штуку.
170 ₽
Хинкали с сыром и зеленью
Тесто, сыр сулугуни, петрушка, укроп, кинза, тархун.
170 ₽
Хинкали с курицей
Тесто, фарш куриный (курица бедро, лук репчатый, петрушка, соль, перец чёрный молотый).
170 ₽
Хинкали с грибами
Тесто, грибной фарш (шампиньоны, репчатый лук, петрушка, соль, перец чёрный молотый).
170 ₽
Updated: March 30. Source: Representative of the organization