Chestnaya Riba

Фреш апельсин, эспрессо, сироп ваниль, лед

Молоко, какао, шоколадная стружка

Пюре вишни, апельсин, пряности, кленовый сироп, цитрусы

Вишня, жасмин, персик, пена соленая карамель

Личи, маракуйя, жасмин, джус боллы

Сакура, цитрус, суданская роза, содовая, джус боллы

Манго, жасмин, пена соленая карамель, попкорн

Питахайя, личи, содовая

Вишня, миндаль, содовая

Крыжовник, экстрагон, содовая

Мята, лимон, содовая

Содовая, б/а основа, мандариновый биттер

Фреш грейпфрут, эспрессо, сироп соленая карамель, лед

Анчан, фисташковое молоко, сироп лаванда

Снежный краб сурими, авокадо, огурец, соус майо, икра масаго

Дикая кета, креветка попкорн, тунец, устричный майо, кунжут, фурикакэ

Угорь унаги, сливочный сыр, огурец, унаги соус, пармезан, кунжут кимчи

Рис, кремчиз, огурец, дикая кета, угорь, соус унаги, кунжут микс

Рис, авокадо, водоросли нори

Рис, огурцы, водоросли нори

Рис, семга филе, водоросли нори

Тунец, рис, нори

Негорячие роллы. Дикая кета, сливочный сыр, зеленый лук, темпура

Охлажденная семга, кремчиз, авокадо, манго, соус свитчили юдзу, ананас чили соус, микрозелень

Креветка лангустино, кремчиз, авокадо, огурец, ананас чили соус, шарики арарэ

Креветки попкорн, манго, огурец, кремчиз, пюре манго, шарики арарэ

Дикая кета, тунец, кремчиз, авокадо, трюфельный соус, икра палтуса

Лосось тартар в соусе спайси, огурец, кремчиз, кунжут, икра палтуса

Камчатский краб, авокадо, огурец, свитчили-юдзу майо, икра палтуса

Вьетнамский тунец, лосось с кетой спайси, креветка темпура, кремчиз, рис, водоросли нори, огурец, фурикакэ, соус терияки

Дикая кета, угорь, сыр чеддер, рис, водоросли нори, хрустящий лук, огурец, сливочный сыр, соус терияки, фурикакэ

Негорячие роллы. Угорь в соусе унаги майо, лук фри, пармезан, кремчиз, соус спайси, огурец, темпура

Креветка, соус ананас-чили, рисовые шарики, рис

Гребешок, трюфельный соус, икра палтуса, рис

Дикая кета, сыр чеддер, рис, соус терияки, фурикакэ

Тунец, рис, соус терияки

Охлажденный лосось, рис, соус терияки

Рис, угорь жареный, соус унаги, нори, кунжут

Тунец, соус спайси, кунжут кимчи, лук зеленый, рис, нори

Лосось, соус спайси, кунжут кимчи, соус кимчи, зеленый лук, рис, нори

Снежный краб сурими, соус спайси, рис, нори, микрозелень

Гребешок, кунжут кимчи, соус трюфельный, лук зеленый, рис, нори

Аргентинские креветки лангустино, соус спайси, рис, нори, рисовые шарики

Бейгл, лосось, авокадо, яйцо пашот, кремчиз, руккола, лаймовый дрессинг

Тунец, бриошь, яйцо кур, томаты черри, микс салата, красный лук, соус юдзу-лайм

Креветки ваннамей, яйцо кур, авокадо, микс салата, огурец, бобы эдамаме, лаймовый дрессинг

Круассан, мясо камчатского краба в кокосовом соусе, авокадо, томаты черри, соус свитчили майо, икра палтуса, зеленый лук

Угорь в соусе унаги, бриошь, яйцо кур, микс салат, кунжут, зеленый лук, зеленое масло

Пармезан, креветки ваннамей, масло сливочное, сливки, микрозелень, крупа овсяная

Круассан, масло сливочное, сахарная пудра, нутелла, клубника в сиропе

Тунец, соус понзу, гуакамоле, зеленое масло

Охлажденная семга, манго, авокадо, понзу, тобико, зеленое масло

Охлажденная семга, понзу, унаги, зеленое масло, соус спайси

Тунец, кунжутное масло, унаги, луковый соус, зеленое масло

Аргентинские креветки, микс салата, апельсин, редис, чукка, соус манго-кинза

Микс салата, авокадо, грейпфрут, краб, свит-чили юдзу соус, медово-горчичный соус

3 гребешка, соус мисо-нуазетт

Краб камчатский клешни, соус устричный, майонез

Креветки магаданские, майонез, икра масаго, соус спайси

300гр клешней краба, магаданские креветки, 4 гребешка сашими, устричный майо, спайси

2 устрицы люмьер, 2 ежа, 2 устрицы дибба бей, 4 гребешка сашими

Тунец прожарки розе́, авокадо, огурец, микс салата, соус унаги, соус терияки, кунжут микс

Кета филе, картофельное пюре, трюфельный соус, микрозелень, масло зеленое

Кальмар и его щупальца, трюфельный соус, чесночное масло

Треска, вешенки, картофельное пюре, масло сливочное, сливочный соус, масло зеленое, микрозелень

Паста ригатони, дикая кета, сливки, терияки, мак, пармезан, икра палтуса

Паста ригатони, мясо краба, трюфельный соус с шампиньонами

Паста ригатони, мидии, креветки, сливки, чеснок, петрушка

Паста ригатони, сливки, эдамаме, луковый крем, масло сливочное, икра палтуса, микрозелень

Эти арабские устрицы покорили весь мир, попробуйте и вы. Растут в Индийском океане на чистейшей экологической ферме в районе эмирата Фуджейра. Подаем с лимоном и винным соусом.

Эти арабские устрицы покорили весь мир, попробуйте и вы. Растут в Индийском океане на чистейшей экологической ферме в районе эмирата Фуджейра. Подаем с лимоном и винным соусом.

Премиум-сорт устриц из Франции с изысканным сладковато-солёным вкусом и хрустящей текстурой.В данном блюде допустимо попадание осколков раковин, жемчужин

Эти арабские устрицы покорили весь мир, попробуйте и вы. Растут в Индийском океане на чистейшей экологической ферме в районе эмирата Фуджейра. Подаем с лимоном и винным соусом.

Хрустящие баклажаны, соус унаги, креветки ваннамей, помидоры, кинза, кунжут

Хрустящие грибы, острый соус

Картофель фри, масло фритюрное, соль, кетчуп томатный

Все топовые роллы в одном наборе: три рыбы и креветка, манго креветка, лосось тропикана, калифорния, канада, обжаренный лосось с икрой

Филадельфия, три рыбы и креветка, канада

Самые любимые суши от основателя Честной Рыбы — манго креветка ролл, камчатский краб авокадо ролл, 2 суши с лососем и 2 суши с угрем

Рис, соус мицукан, кунжут

Картофельное пюре, трюфельный соус

Мидии в ракушке, багет, петрушка, бульон рыбный, сливки, лук репчатый, чеснок, масло сливочное В данном блюде допустимо попадание осколков раковин, жемчужин

Мидии в ракушке, паста том ям, сливки, бульон рыбный, кинза, багет, масло сливочное, соль В данном блюде допустимо попадание осколков раковин, жемчужин

Бульон рыбный, картофель, морковь, треска филе, масло сливочное, масло подсолнечное, чеснок, кижуч, соус рыбный, лук зеленый, лавровый лист

Темная мисо паста, светлая мисо паста, грибы муэр, хондаши, рыбный бульон, кунжутное масло, креветки ваннамей, мидии, лапша удон, зеленый лук, фурикакэ, яйцо, зеленое масло