Отличный ресторан. Баранина вкуснейшая, очень хорошие закуски, интересная подача (рекомендую брать все позиции из меню, где написано "от шефа"). Отдельно хочется отметить кальяны - очень-очень круто 👍🔥
Очень приятный интерьер, ресторан реально большой, есть видовые столики.
На мой взгляд, это лучший турецкий ресторан в Москве.
3
1
Show business's response
Валерий
Level 7 Local Expert
December 22, 2024
Ужасно жирная люля , поели адану люля рыхлое жирное мясо. Почувствовал даже дискомфорт сразу . Цены неоправданно высокие
1
2
Show business's response
Артём
Level 7 Local Expert
January 23, 2023
Новиков-Удивительный человек. Владелец большого количества очень хороших ресторанов. Посещал немалое количество этих замечательных заведений. Сегодня рассмотрим ресторан “Cihan” на новом арбате! Если у вас есть желание поесть турецкой еды или же просто невероятно вкусного мяса, то вам туда! Начнём с обслуживающего персонала.
Все очень приветливые, готовы помочь вам как с выбором меню, так и с другими вопросами по ресторану.
Дальше,хочу отметить уникальность подачи.
Вам могут преподнести блюдо, которое пожарят при вас, и это выглядит невероятно здорово. И это лишь малая часть. Можно посмотреть на само мясо, которое есть на вором этаже. На третьем этаже, можно курить, предполагаю электронные сигареты, а так же можно заказать замечательный кальян. Подача кальяна, сам кальяньщик 10/10. Если захотите отметить свой день рождения именно в этом ресторане, поверьте мне, вы не пожалеете.
Для любителей мяса) вкусно все- самое любимое: асада( лучше брать на хорошую компанию) , телятина на углях, пахлава с мороженым, и шпинат❤️ лучший шпинат который я пробовала! Неплохая винная карта, Кальян хороший, внимательный персонал, менеджеру отдельное спасибо.
3
1
Show business's response
Алексей Жидяев, РМ Рейл
Level 18 Local Expert
August 28, 2023
Божественно! Очень очень вкусно. Отличный дружелюбный персонал, прекрасная подача блюд, ну и конечно качество еды. Очень рекомендую к посещению данного ресторана
1
1
Show business's response
Анна
Level 9 Local Expert
November 23, 2023
Отличный ресторан! Вкусно, быстро, обслуживание приятное, теплое. Шеф всегда улыбчивый и готов пообщаться. А что еще нужно для прекрасного отдыха? 😃
2
Show business's response
Эка Путкарадзе
Level 2 Local Expert
June 30, 2024
Самое вкусное мясо и десерты . Красивая подача блюд ! Теплые и гостеприимные официанты . Всегда хочется возвращаться и не уходить .
3
Show business's response
София С.
Level 6 Local Expert
September 17, 2023
В целом очень приятное впечатление произвел ресторан: вкусная еда, приятная атмосфера, интересная и красивая подача блюд, впечатляющая демонстрация приготовления блюд в зале.
1
Show business's response
Sergey Glotov
Level 9 Local Expert
August 17, 2023
Очень приличный мясной ресторан на Новом Арбате. Отличная кухня и великолепный сервис. Шеф-повар лично контролирует подачу блюд и создаёт небольшое шоу. Знают толк в приготовлении мяса. Были с супругой в начале августа. Отдельно хочу поблагодарить официанта Ахмада. Он большой молодец.
2
1
Show business's response
Ilya Farfell
Level 8 Local Expert
November 28, 2023
Очень вкусное мясо, очень плохой сервис. Мы пришли с детьми отпраздновать мой ДР. Официант брал заказ на "****сь", детские стулья были все заняты все время, много вещей просили 2-3 раза пока не принесли.
Цены безумно дорогие, предпологаю что для туристов больше потому что Арбат. Картошка фри почти холодная, закуски очень средние, но мясо очень вкусное. Но слишком дорогое для порции.
3
1
Show business's response
иван ликша
Level 6 Local Expert
November 29, 2024
Хорошее место, вкусно, дорого, красиво. Персонал не такой надменный как в других турецких мясных ресторанах города. Есть вероятность что они даже не проклинают тебя на турецком про себя.
2
1
Show business's response
андрей и.
Level 6 Local Expert
December 10, 2024
Отличное место! Одинаково вкусно на Арбате и на фрунзенской!
1
Show business's response
Алексей Зубин
Level 11 Local Expert
April 11
Одно из лучших мясных заведений в Москве, на мой взгляд. Если хочется хорошего мяса - то вам точно сюда)
Show business's response
Роман
Level 14 Local Expert
February 25, 2024
обслуживание норм, как в любом ресторане, за еду отдельный респект, очень вкусно, просторный ресторан, уютно можно провести время
Show business's response
CarFoton
Level 20 Local Expert
October 15, 2023
Вкусно.
Дорого.
Красивая подача блюд.
Удобное место.
Хорошая, но дорогая парковка.
Сотрудники стараются, обслуживают быстро.
Отличное качество блюд.
Рекомендую к посещению.
1
1
Show business's response
Захарова А.
Level 8 Local Expert
February 20
Безумно вкусно, спасибо большое за сервис. Рекомендую
3
Show business's response
Vladimir Petrov
Level 7 Local Expert
June 10, 2022
Классное и очень атмосферное место! Всем гостям столицы очень советую. Обслуживание на высшем уровне. Был в будни вечером, была очень комфортная обстановка, думаю по выходным шумновато, но от этого вкус приготовленных блюд останется неизменно вкусным. Пожалуй…, я съел самый вкусный Истанбул кебаб, который я пробовал когда-либо…, это было превосходно! Есть ощущение, что некоторым ресторанам Турции следует поучиться именно здесь). Большое спасибо шеф повару и всему персоналу. Очень рекомендую!!!
7
1
Светлана Мартынова
Level 13 Local Expert
December 24, 2024
Великолепный Турецкий ресторан. Лучший из всех, где я была
Show business's response
Александр С.
Level 6 Local Expert
May 20, 2024
Зашел в ресторан, подумав о турецкой кухне. Ценник дороже чем в вайт ребите, ломят на туристах похоже, соус к картошке 350 рублей... Но ладно думаю вкусно, в итоге мясо неочем. Бургер сухой и безвкусный, лимонад такой же мусор. 4к отдал за бургер 2 лимонада и мини кебаб, худшее места найти сложно(с учетом стоимости )
1
Show business's response
Родионов Вадим
Level 7 Local Expert
January 24, 2023
Великолепное место со своей атмосферой, вкуснейшее свежее мясо, вкусные блюда и напитки!
Широкий ассортимент даст возможность приходить снова и снова, чтобы попробовать новые блюда.
Особенно рекомендую попробовать кебабы. Такие в Турции редко где найти можно)
От обслуживания до качества блюд все на высоте
3
1
Show business's response
Санджар Мухамедов
Level 5 Local Expert
April 12
Мясо какой то сырое что тошнит
суп из чечевицы незнаю чего
лахмоджон так себе
Можно найти получше за такую цену
Show business's response
Karina Gashimova
Level 2 Local Expert
October 29, 2022
Пришла с родными поужинать . Нас встретил прекрасный молодой человек ( официант ) Шукуруло , создал для нас потрясающую атмосферу , угостил вкусным чаем и был очень внимательным . Еда безумно вкусная , порции огромные , сказать , что мы были в восторге ничего не сказать . Спасибо нашему официанту и поварам , они сделали наш вечер прекрасным .
3
2
Show business's response
Гоар Амирасланова
Level 7 Local Expert
February 24, 2024
Супер место, все очень вкусно и качественно, обслуживание на вышем уровне, советую! Спасибо шеф повару, и персоналу👌
Show business's response
Виталий Кузнецов
Level 11 Local Expert
December 26, 2023
Ресторан больше про пафос, чем про еду. Всячески подчеркивается колоритность места и его элитарность, но выражается это в эпатаже шеф-повара, а не в качестве и вкусе еды. Да, прикольная фишка с шефом, который то стоит и наблюдает за посетителями (иллюзия вовлечённости), то сопровождает подачу отдельных (особых) блюд. Шеф и официанты громко работают ножами при разделке таких вынесенных спец блюд. По факту, через полчаса от этой показухи устаёшь. При этом еда не впечатляет, хорошая ресторанная еда восточной кухни, не более и не менее. На любителя. В зале на первом этаже очень громко и тесновато, на втором этаже кальян и курилка - каждый поход в туалет (а на первом этаже туалета нет), напрягает.
1
Михаил Бобёр
Level 16 Local Expert
May 31, 2023
Настоящая вкуснейшая турецкая кухня!
В Турции так не везде готовят)
Плюс, очень атмосферное заведение: интерьер, обслуживание, подача блюд.
Столик лучше бронировать заранее - ресторан всегда полный.
4
1
Show business's response
Marianna Saliya
Level 8 Local Expert
March 11, 2024
Всё настолько вкусно, что сложно описать. Отличный интерьер, хороший вид на Новый Арбат. Просторно и чисто.
3
Show business's response
Елена Иванова
Level 13 Local Expert
May 8, 2023
Лучшее место на Арбате, хороший интерьер, нереально вкусные кебабы, кефте🤤. Десерт катмер с мороженкой- это целое шоу🤩 Обслуживал нас официант Ахмат, замечательный человек, потрясающее обслуживание 🤗 Хочется сюда возвращаться вновь и вновь😍
3
1
Show business's response
наталья б.
Level 3 Local Expert
May 16, 2023
Посетили Ваш ресторан с подругой,нас встретил прекрасный менеджер Кирилл,рассказал про все блюда высокопрофессионально,помог нам выбрать лучшие,огромное спасибо руководству за такой персонал! Лопатка,которую мы заказали по совету Кирилла,была нереально вкусная! Шикарная кухня! Спасибо за гостепреимный прием! Будем советовать Ваш ресторан друзьям! Обязательно посетим Вас снова!
1
1
Show business's response
BoSh
Level 18 Local Expert
February 26, 2024
Хороший мясной ресторан в турецких традициях. Подача супер целое шоу, качество на уровне, а главное приятная атмосфера.
1
Show business's response
Анна Волкова
Level 6 Local Expert
October 17, 2024
Лучшие стейки. Прекрасная подача блюд. Классная обстановка. Все очень вкусно
Show business's response
Сергей Березовский
Level 24 Local Expert
May 1, 2023
Очень понравился ресторан. Большинство персонала - Турки, что придает заведению особенный колорит. Подача блюд быстрая. Качество на высоте, особенно понравилось фирменное блюдо, не помню название - томленнве говяжьи рёбрышки. Готовятся 8 часов, пользуются спросом, поэтому рекомендую заказывать это блюдо заранее, во время бронирования столика.
1
Show business's response
Евгений Ким
Level 10 Local Expert
August 11, 2023
Отличный ресторан! Персонал- настоящие профессионалы. Качество еды на высоте! Подача блюд впечатляет. Были не один раз и всегда уходим сытые и удовлетворенные. Рекомендуем 100%!!
3
1
Show business's response
Alena
Level 6 Local Expert
October 12, 2024
Кухня, обслуживание, обстановка на высшем уровне. Обязательно вернусь. Рекомендую.
Show business's response
Владимир Андреев
Level 9 Local Expert
April 13
Это вкусно. За мясом это сюда. Пока это были лучшие кебабы в Москве
Show business's response
Руслан Гаджимахадов
Level 11 Local Expert
March 1
Вкусно, супер внимание обслуживающего персонала
Show business's response
Оксана Зеленская
Level 6 Local Expert
April 18, 2023
Самый вкусный мясной турецкий ресторан! Ходим всей семьей с самого открытия , и уровень такой же высокий ! Шеф всегда приветлив к гостям, подаёт горячие блюда , десерты. Самое любимое это салат гавурда, асадо, лепёшки с закусками, на десерт попробовать надо ананас запечённый в карамели( заказывать заранее) .
2
1
Show business's response
Николай Сергеевич Т.
Level 12 Local Expert
June 14, 2023
Посещали неоднократно, каждый визит - восторг. Не преувеличиваю. Атмосферно , уютно, вкусно! Сервис на высоте. Несмотря на плотную рассадку (на Арбате), нет ощущения перегруза, удается расслабиться и не отвлекаться на соседей.
На Фрунзенской нравится терраса!
3
1
Show business's response
Елена
Level 7 Local Expert
September 17, 2022
Очень понравился ресторан. Недавно вернулись из Турции, были в разных ресторанах, в разных регионах Турции, могу сказать, что московский « островок Турции»ничуть не хуже. Атмосферно, уютно, оживленно. Очень вкусно, персонал приятный и все делает для комфорта гостей. Шеф повар ресторана частенько заглядывает в зал, подача некоторых блюд это целое шоу. Обязательно вернёмся.
3
1
Амина налоева
Level 8 Local Expert
June 7, 2023
Ресторан просто потрясающий!! Были с подругой на днях!! официант Шукурулло очень внимательный обходительный приятный молодой человек! Мясо просто шикарное отдельное спасибо кухне! Ставлю 5+ теперь это мой любимы ресторан!
3
1
Show business's response
Inna Swan
Level 9 Local Expert
January 27, 2023
Вкусные десерты и кофе, красивый интерьер и приветливый, вежливый персонал! Очень много столиков, тк ресторан трехэтажный. На ресепш тоже очень милые и вежливые девочки. Можно, кстати, взять портативную зарядку и вернуть, где вам удобно!
3
1
Show business's response
Сергей Скляров
Level 8 Local Expert
February 6, 2023
Вкуснее стейков в Москве не ел. Шикарные томагавк, флорентийский 😍💪👍 Кефте с сыром от шефа просто любовь. Салаты, особенно с бурратой. В целом кухня очень вкусная, а вот сервис периодически страдает. Было несколько негативных случаев, администратор только обещаниями кормил. Но в любом случае ресторану ставлю 5, Сам лично Джихан конечно делает свое дело на отлично. Вернусь еще и еще
1
Show business's response
Pavel G
Level 8 Local Expert
March 13, 2024
Отмечал там свой развод с друзьями и подружками. Прекрасное место, недешево. Обслуживание на высоте, кухня ориентирована на мясные блюда.
Show business's response
Yanochka Filina
Level 22 Local Expert
April 25, 2023
Очень красивый и очень большой ресторан в самом центре нового Арбата. Ценник высокий но блюда большие, вкусные и очень сытные. Мясо выше всяких похвал. В конце трапезы дают чай и десерт (рахат-лукум) в подарок
2
1
Show business's response
Mark Chakhovskiy
Level 4 Local Expert
December 27, 2023
Космос сервис ! Единтсвенный минус вытяжка в Ресторане слабая .
Если покушать вкусно и быстро , то только в этом ресторане !
Скорость подачи еды - пушка !
4
Show business's response
Василий Находкин
Level 5 Local Expert
June 5, 2023
Классное место! Очень комфортно и вкусно! Лучший шашлык, что я ел. Мясо очень круто готовят и не стандартно.
Бываем периодически в этом месте на ДР.
Очень рекомендую.
3
1
Show business's response
Сабина Ф.
Level 3 Local Expert
July 5, 2023
Шикарный ресторан ! Потрясающий персонал , угостили чаем и вкусным турецким кофе ! Очень люблю , когда так уважительно и с большой любовью относятся к гостям ❤️
1
1
Show business's response
Vladimir Vetrov
Level 11 Local Expert
July 6, 2023
Цена-качество не лучший выбор.
Но, готовить мясо умеют, само мясо отличное. К закупщику продуктов и поварам вопросов нет никаких.
Неудобный зал: слишком орет музыка, туалет только на верхнем из этажей, по лестнице можно врезаться в официантов с подносами, т.к. набору много и шумно.
Следует нанять консультанта-бариста: в Турции не выращивают кофе (что мне пытались доказать), а в Москве есть свои обжарщики, которые делают недорого, вкусно и рядом, что важно для продукта с таким коротким сроком годности.
Чай за 900р - загнули конечно, но действительно неплох.
Советую предупреждать посетителей прежде чем резать и дожить сверху мороженое на десерты. К самим десертам вопросов не имеется, сделаны вкусно.
1
1
Елена
Level 4 Local Expert
November 3, 2024
Ужасное обслуживание начиная от гардероба, заканчивая официантами. Надменное и хамское поведение. Учите сотрудников нормальному сервису. Еда невкусная. Впечатления от ресторана неприятные.
5
1
Show business's response
Ирина Чикунова
Level 13 Local Expert
February 10, 2024
Очень любим с семьей этот ресторан. Мясо отменное. Особенно стейки, кебаб. Закуски, десерты (пахлава), обслуживание - выше всяких похвал.