Недавно посетил кофейню Cofix и хочу поделиться своими впечатлениями.
Обслуживание в кофейне на высшем уровне. Бариста внимательны и дружелюбны, всегда готовы помочь с выбором напитка и рассказать о новинках меню. Кофе, который они готовят, просто восхитителен — насыщенный, ароматный и вкусный.
В меню представлены разнообразные напитки и закуски. Есть как классические, так и авторские напитки, а также различные виды чая и десертов. Цены в кофейне вполне доступные, особенно учитывая высокое качество обслуживания и продуктов.
Кофейня Cofix стала для меня местом, куда я с удовольствием заглядываю после работы или во время прогулки. Здесь можно насладиться вкусным кофе и зарядиться позитивом на весь день. Рекомендую всем посетить эту кофейню.
5
2
Елена
Level 15 Local Expert
February 25
Хочу поделиться своим опытом посещения этой кофейни. Ранее я была большим поклонником их уютной атмосферы и качественного кофе, особенно с безлактозным молоком, так как у меня непереносимость.
К сожалению, один из недавних визитов оставил неприятное впечатление. В тот день я столкнулась с не самым вежливым обслуживанием. К сожалению, девушка, принимающая заказы, отреагировала резко, когда я спросила о кофе, содержащем безлактозное молоко, что привело к некоторому дискомфорту.
Кроме того, в последнее время возникли проблемы с использованием программы лояльности, так как не работала оплата баллами. Этот момент тоже был разочаровывающим, так как я регулярно заходила именно за этой услугой.
К огорчению, после последнего заказа у меня возникли проблемы с желудком, и я сильно подозреваю, что напиток мог содержать лактозу, что было крайне неприятно.
Я надеюсь, что команда кофейни обратит внимание на качество обслуживания и подачу информации о напитках. Приятные эмоции от любимого места очень важны, и я бы хотела снова наслаждаться кофе здесь, но только если ситуация улучшится.
Спасибо за внимание!
5
4
Show business's response
Тася
Level 2 Local Expert
March 21
Недавно посетила данную кофейню)
на смене были замечательные девочки, помог ли с выбором и подсказали что можно взять перекусить.
девочки доброжелательные, запоминают постоянных клиентов, общаются со всеми на Вы!
после такого уходишь только с хорошим настроением)))
3
2
Мария Коваленко
Level 6 Local Expert
February 9
Часто езжу к метро Люблино и прохожу через это место. Уже скоро станет традицией заходить сюда и брать с собой в дорогу классическую матчу-латте и иногда пробовать что-то новое.
Сегодня девочки по полкам разложили состав и вкус клюквенно-имбирного бамбла. Бамбл-кофе люблю очень, поэтому решила попробовать и не ошиблась, все как рассказали. Спасибо ❤️
2
1
Елена Гуд
Level 8 Local Expert
March 14
Посещение данной кофейни вызвало крайнее разочарование. Проблемы начались сразу же после входа, и каждое последующее наблюдение лишь усиливало неприятное впечатление.
Нарушения:
1. Персонал и обслуживание:
- Ощущение небрежного отношения к клиентам стало очевидным уже на входе. Я услышала, как сотрудники громко и пренебрежительно обсуждали посетителей между собой, что совершенно недопустимо в любом заведении общественного питания.
- Работники выглядели уставшими и демотивированными. Только один сотрудник занимался непосредственно обслуживанием клиентов, в то время как остальные либо отсутствовали, либо находились в подсобке, что создавало ощущение беспорядка и недостатка внимания к гостю.
- Особенно возмутила атмосфера внутри коллектива: было заметно, что старшие сотрудники позволяют себе токсичное поведение по отношению к младшему персоналу, что отражается на общем настрое команды.
2. Санитария и гигиена:
- Внешний вид сотрудников не соответствовал корпоративному стандарту Cofix. У многих были длинные ногти, яркий маникюр, распущенные волосы без головных уборов, что является прямым нарушением санитарных требований. Отсутствие сменной обуви также добавляет сомнений относительно соблюдения гигиены.
- Огромная гора мусора под полкой с сахаром, палочками и салфетками свидетельствует о недостаточной заботе о чистоте помещения. Этот факт вызвал серьёзные опасения касательно общего уровня чистоты в заведении.
3. Качество продуктов:
- Некоторые десерты на витрине выглядели сухими и несвежими, несмотря на указание свежего срока годности. Возможно, имела место перемаркировка, что недопустимо и вводит клиента в заблуждение.
- Качество кофе также оставляло желать лучшего. Неправильный помол, низкая температура заваривания и использование плохой воды (возможно, проблемы с фильтрами) привели к неудовлетворительному вкусу напитка.
4. Общее состояние помещения:
- Помещение оказалось маленьким и душным, что создаёт дискомфорт для посетителей. Более того, оно производит впечатление заброшенности и отсутствия должного ухода.
5. Работа с приложением бонусов:
- Не всегда использовали приложение для начисления бонусов, что заставляет усомниться в честности ведения бизнеса и соблюдении правил лояльности к клиентам.
6. Недостаточная помощь с выбором:
- Персонал проявлял равнодушие и неохоту помогать с выбором напитков или десертов, что существенно снижает уровень сервиса.
Рекомендации:
1. Пересмотреть стандарты обслуживания:
- Руководству кофейни необходимо провести работу над повышением квалификации и мотивации сотрудников. Важно обеспечить комфортную рабочую атмосферу, где каждый член команды чувствует уважение и поддержку.
2. Контроль за соблюдением регламентов:
- Следует строго следить за выполнением всех санитарных норм и корпоративных стандартов. Внешний вид сотрудников, наличие сменной обуви, аккуратность и порядок в помещении должны стать приоритетом.
3. Проверка качества продуктов:
- Регулярно проверять свежесть десертов и корректность маркировки сроков годности. Улучшить качество кофе путём контроля за фильтрацией воды, правильным помолом и температурой заваривания.
4. Оптимизация пространства:
- Учитывая размеры помещения, рекомендуется пересмотреть его планировку для обеспечения большего комфорта для посетителей. Регулярная уборка и поддержание порядка должны стать ежедневной практикой.
5. Использование приложений бонусов:
- Необходимо гарантировать правильное применение программы лояльности, чтобы клиенты чувствовали себя ценимыми и возвращались вновь.
6. Повышение уровня сервиса:
- Обучение персонала основам гостеприимства и внимательному отношению к каждому клиенту. Гость должен чувствовать себя важным и уважаемым независимо от ситуации.
В целом, данная точка Cofix заметно отступает от стандартов, обычно поддерживаемых сетью, и требует срочного вмешательства со стороны руководства для исправления многочисленных нарушений как в обслуживании, так и в соблюдении санитарных норм.
Надеюсь, ситуация улучшится, ведь сеть Cofix заслуживает лучшей репутации.
9
7
Show business's response
Карина Пылева
Level 7 Local Expert
February 10
Неплохая кофейня, удобное расположение. Посидеть там кончено нельзя, этим кофейня не оснащена. Кофе тоже не всегда вкусный получается, все зависит от бариста.
1
Show business's response
Inna S.
Level 5 Local Expert
December 21, 2024
Хамское отношение .Сотрудники должны работать ,когда приходят на работу .
В один из дней я брала кофе в 7:30 и проблем не было .
Но вчера утром сотрудницы видимо «не проснулись еще» . Три сотрудницы ничего не делая ,просто прогоняют со словами еще две минуты до открытия ,было 7:28 и дверь была открыта .
Прогоняют с фразой :«кофе ещё не помолот,если вы хотите химозный напиток -мы сделаем »
Стоять спорить и портить настроение утром не собиралась ,торопилась на работу ,но мягко говоря я была в шоке .
Почему они стоят в троем и не готовятся к рабочему дню ?
Зачем так отвечать клиенту ?
После этих слов я даже ждать не стала бы .
Клиентоориентированность ноль .Работодателю на заметку какие сотрудники работают .
4
14
Show business's response
Арсен Комленко
Level 2 Local Expert
January 16
Кофейня уютная, с приятной атмосферой. Кофе вкусный, всегда свежий. Обслуживание хорошее, бариста приветливые. Рекомендую!
4
2
Катерина Дегтярева
Level 2 Local Expert
January 16
Зашла с утра, когда хотелось взбодриться перед учебным днём и порадовать себя, ещё не ушедшей новогодней атмосферой, поэтому была рада кофе. Не скажу, что супер сильно в кофе разбираюсь, но мне понравилось.
4
1
???
Level 3 Local Expert
January 19
Заходила на днях, купила себе кофе. Бариста очень приветливый, всё подскажет. Очень комфортно, ещё и интерьер понравился. Обязательно зайду ещё
3
2
Флав
Level 2 Local Expert
January 16
Открыл для себя это заведение совсем недавно (живу далеко, поэтому бываю здесь редко, но когда бываю, захожу практически всегда).
Заказывал здесь латте кумкват-мандарин не так давно, прям преисполнился рождественской атмосферой после него. Персонал приятный, обслуживание на уровне, девочки милые, вежливые
4
кирилл корнев
Level 4 Local Expert
November 23, 2024
Отличный бариста, очень добрая и хорошо общается с покупателями, быстро делает заказы. НО купил сливочный нитро с карамелью и он оказался супер кислый. Также сидят три девушки ( вероятно из заведения) заняли все места, шутят и обсуждают клиентов
4
3
Show business's response
Виктория М.
Level 5 Local Expert
March 17
второй раз убедилась, что данная точка просто какой-то ужас. Заказала Айс-Латте маракуйя-взрывной инжир. По вкусу горечь с апельсином. Также хочу отметить, что этот вид кофе в коллаборации с «Lebedev пьет» этот кофе должен подаваться со сливками и в стакане этой коллаборации. Мне дали кофе без сливок и в обычном прозрачном стакане. Мелочь, но все же)))
5
5
Show business's response
Дарья Гудкова римский проезд 11
Level 2 Local Expert
March 21
Ужасное место! Полное неуважение персонала к лю дям! Вечно недовольные рожи! Какие то обсуждения за глаза приходящих гостей! Не раз ругалась там с персоналом ! Зачем дкржать таких людей на работе!? Отвратительно! Просьба ! Выше со оящее руководство ! Обратите внимание на ваше данное заведение!!! Роспотреб надзор по вам плачет!!!!
2
4
Show business's response
Mihail Nikitin
Level 3 Local Expert
March 20
Девочки супер приятные) хихикают, улыбаются и вкусно готовят! Хожу сюда у же около года после работы, и всегда вижу как девочки трудятся! Что то моют, что то трут. Потрясающее место!
2
1
Никита Фомин
Level 6 Local Expert
March 20
Хороший кофе, мягкие и умеренно сладкие сиропы. Приятный персонал.
Хожу каждый день, каждый раз узнают и даже говорить ничего не надо. Ну только какой-то сироп выбрать)
2
1
иван михай
Level 3 Local Expert
February 22
Точка отвратительная
Все время не работает у них что то
Поражает еще то что
Нас послали в другую кофейню
В том же здании на 3 этаж
Словами ну там есть кофейня
Ни че го
Там н ет
Фудкорт обычный
Персонал фигня
Как точка фигня
3
3
Show business's response
Нина Б.
Level 3 Local Expert
March 19
лучшие сотрудницы, Полина, Саша,Полина , Вероника, Вика,Наташа, Марина🫶🏻
Весь коллектив🫶🏻
Спасибо девочкам💫
2
2
Даша Журанкова
Level 6 Local Expert
November 14, 2024
Всегда как не Прийду либо что то сломалось и свой напиток я не получу.Либо как было летом я стояла в километровой очереди 20 минут и тот напиток который я хотела не оказался в наличии🤷🏼♀️
3
5
Show business's response
Магомед Джаватханов
Level 6 Local Expert
November 25, 2024
Покупал кофе и какао в разных кофейнях, но именно в этой делают самый вкусный))
Просто бомба🔥🔥🔥
4
1
Katrina Surovtceva
Level 14 Local Expert
April 7, 2024
Захожу регулярно, и всегда довольна!
Девочки баристы всегда приветливые и доброжелательные, и что важно клиентоориентированны. Запоминают всех своих постояшек, что не радует
Мяу 🐱
4
1
Яна Тимина
Level 13 Local Expert
February 3
Хорошее место,кофе вкусный,делают быстро ! Спасибо за работу!
2
Михаил Мясоедов
Level 15 Local Expert
August 4, 2023
Очень вкусный кофе , самое главное для меня , что его отдают с максимально комфортной температурой , 5 балов и персоналу , очень вежливые и в конце всегда пожелают хорошего дня , но я был только в одном их отделении у метро Люблино 1го выхода, большое им спасибо
3
Show business's response
Валерия Бегун
Level 5 Local Expert
May 14, 2024
Очень огорчило посещение этого места. Являюсь посетителем с самого открытия - впервые встре тила ситуацию, как бариста обсуждают гостей и смеются. Две сидят разговаривают, не стесняются. Одна только что-то делает, работает. Впервые такое встречаю. Большая просьба, если бариста не могут удержаться от сплетен - делать это хотя бы не так явно.
Кофе стабильно нормальный. Это радует
3
4
Show business's response
Ян Двужильный
Level 5 Local Expert
December 30, 2024
Вкус странный, вода видимо не вкус ная..
Вайб не мотивирующий. 260 р за посредственный кофь... Ну такое.. Кофикс не оч терь
4
5
Show business's response
Лена К.
Level 8 Local Expert
December 17, 2023
4.12 зашла приобрести Раф с карамельным сиропом перед работой, мне пробили ЛАТТЕ с карамельным сиропом. Собирались переделать этот латте на раф, но времени у меня ожидать переделку не было и согласилась на латте. Взяла кофе и убежала скорее на работу, по пути начала пить кофе и понимаю, что это самый не вкусный кофе 1) по ощущениям сироп вообще не добавили, 2) кофе вообще не чувствовалась ( я в курсе, что в латте больше молока, чем в том же капучино и поэтому менее заметен вкус кофе, но тут ВООБЩЕ не было вкуса кофе, был вкус дешевого порошкового молока) . Возвращаться и просить переделать этот ужас времени у меня не было, пришлось в первую ближайшую мусорку выкинуть целый большой стакан кофе, т.к пить просто НЕВОЗМОЖНО. А, еще когда делали латте, то заметила, что девушка делала латте по технологии Рафа, т.е в питчер с молоком вылила эспрессо 🤦🏼♀️
UPD: Решила 15.12 зайти за кофе перед работой, время было 9:20 утра. Я время четко запомнила, т.к приехала на 20минут раньше чем обычно. По итогу кофе не смогла купить, т.к данное заведение плюет на свой же ГРАФИК РАБОТЫ !
6
7
Show business's response
Василиса
Level 3 Local Expert
October 12, 2024
Прекрасный персонал, чудесная музыка, атмосфера-ВАУ!!РЕКОМЕНДУЮ ВСЕМ 🚨
Лучшая кофейня в Люблино❤️💕
И стаканчики хорошие
5
Дария Леонова
Level 7 Local Expert
January 13, 2024
Хороший, вкусный кофе. Персонал дружелюбный. Ходила сюда только один раз, но впечатление осталось хорошее, как будет время, обязательно ещё раз сюда зайду
2
Юрий Валерьевич
Level 20 Local Expert
December 22, 2023
Как всегда, одна из самых распространены сетей. Все делают быстро и вкусно, подбор барист в данной сети на уровне, но вот напомню про сендвичи, ну суховаты исправьте пжс.
1
Bek .
Level 13 Local Expert
October 29, 2024
Классная местечко, готовить очень вкусно
2
Рома Пинчуков
Level 2 Local Expert
January 16
персонал очень приятный, отдельный респект))
4
Анастасия
Level 9 Local Expert
August 14, 2022
Самая любимая кофейня в Москве, самый вкусный кофе и отличное настроение! Именно здесь работают прекрасные девушки и парни, которые всегда учтут пожелания и сделают любимый напиток незабываемым, даже если берёшь его каждое утро)) Спасибо, дорогие!
3
3
Наталья Ачкасова
Level 5 Local Expert
May 30, 2022
Удобно расположен , чисто и уютно. Кофе тут ну такое себе , больше напоминает сладкую водичку с привкусом кофе. Брала РАФ с сиропом за 160 рублей ,не понравился . Ещё огорч ило ,что теперь сироп надо оплачивать отдельно, мелочь конечно, но осадочек, как говорится, остался. Хотела попробовать авторский кофе,но за 270 рублей съела жаба. За такие деньги можно и в нормальном месте взять кофе с какими нибудь интересными вкусами.
8
1
Коробкова В.
Level 5 Local Expert
February 20
Очень вкусный кофе! Зашли с подругой за кофе, у барист закончились сливки, но они предложили подождать, пока сделают новые, это было очень приятно!👍🏻
1
1
Роман П.
Level 17 Local Expert
April 28, 2023
Вкусный кофе делают и учитывая огромную нагрузку в виде постоянного потока людей , все достаточно быстро , парень в майке душнила только не вкусный кофе делает , а девочки все молодцы 👏
2
2
Show business's response
Черная
Level 5 Local Expert
February 8, 2024
Приобретаю кофе каждое будничное утро перед работой только в этом месте. Очень вкусный кофе, приятная атмосфера, девчонки умнички, работают быстро, вежливо. Рекомендую👌🏻.
3
1
Коля Спирик
Level 8 Local Expert
September 3, 2023
Все очень приятно устроенно. Заходишь и прям хочется взять кофе именно у них. Вкусно и быстро готовят, а главное не дорого.
3
3
Show business's response
Елизавета Степанова
Level 8 Local Expert
August 25, 2024
Однажды мне тут налили божественный чай, до сих пор не могу его забыть
-1 звезда за то, что тесновато
2
Стася
Level 6 Local Expert
July 16, 2022
Супер классная кофейня! Всегда учитывают пожелания во вкусе, делают хороший кофе. Пришла туда сегодня со щенком и взяла воды, мне девушка предложила бесплатно взять контейнер пластм ассовый для того чтобы щеночек попил, хотя я даже не просила. Забота на 10/10 и всегда хорошее настроение. Очень люблю заходить туда, там всегда хорошее обслуживание.
2
1
Наталия Логачева
Level 3 Local Expert
December 5, 2023
Ореховый латте очень вкусный. Спасибо, что персонал порекомендовали. Всё быстро приготовили.
2
Елизавета Е.
Level 6 Local Expert
January 19, 2023
Очень грустно, когда наливают 2/3 стакана.
И сам напиток по себе ничего не весит. Брала раф без сиропа, вкус кофе очень горький. К слову, сама работаю в кофиксе и это прям отвратительно. Кофе выкинула сразу. Лучше уж в другое место зайти. Раньше на этой точке вкуснее варили. Альтернативой могу предложить кофикс в буме, там появились новые сотрудники, которые действительно делают вкусные напитки.
UPD: взяла матчу. Такое ощущение, что рецептуры бариста не знает. Матчи 6 ложек на 0.4. Помогите. Пить сложно такое.
4
Show business's response
Alessandro Keyone
Level 17 Local Expert
January 11, 2023
Удобное расположение при выходе из метро. Кофе хороший, а для тех кт о пользуется их приложением ещё и есть выгода в виде кешбека. Персонал приветлив и учтив.
2
Тимур Мужипов
Level 3 Local Expert
October 10, 2024
кофе не очень не вкусно абсолютно
1
4
Show business's response
Александр
Level 20 Local Expert
April 17, 2023
Кофейня и фаст фуд для молодёжи и студентов. Как я слышал там обалденная шаурма и дешёвый неплохой кофе. Молодцы, нашли свою нишу.
Show business's response
Оксана
Level 6 Local Expert
September 6, 2024
Кофе очень горький(брала латте и раф). Либо редко моют кофемашину, либо с обжаркой кофе проблемы. Сироп, что добавляют, что нет - разницы никакой, он просто не чувствуется, а ведь оплачивается отдельно.
2
6
Show business's response
Даниил Мамасолиев
Level 3 Local Expert
February 1
Спасибо работнику Карине 👍🏽👍🏽
4
Галина С.
Level 5 Local Expert
May 10, 2023
Все очень хорошо. Вежливый персонал, вкусный кофе, классные пончики. Хочется к вам возвращаться.
2
Show business's response
Анастасия Никифорова
Level 7 Local Expert
August 18, 2024
самый лучший кофикс, в котором я была!! кофе очень вкусный и каждый раз милые баристы делают комплименты))) жить не могу без их айс-латте
3
1
Dobriy Chelovek
Level 3 Local Expert
February 11
Салют!
Научите сотрудниц с малым опытом взбивать молоко, это не так трудно как кажется.
Мне сделали 5см пены в капучино, это жестко:)
2
1
Show business's response
Наталия Щербакова
Level 10 Local Expert
March 27, 2023
Не понравилась кофейня, была три раза, все три раза разочарование, персонал не особо говорящий, не чего не посоветуют, сама всё выспрашиваешь, персонал в таком заведении в первую очередь продажник, и должен заинтересовать и предложить, а не быть приставкой к кассовому аппарату, да и кофе не особо вкусный