CuttaCutta

Яйца пашот на соусе дзадзыки, политые пряным маслом, с копченой паприкой и чили. Мини-порция греческого салата, 3 котлетки кефтедес из говядины и половина пшеничной нежной и пышной лепешки

Ароматная французская булочка бриошь — это классический вариант завтрака. Она обладает воздушной текстурой и лёгким, ненавязчивым вкусом. Наша булочка бриошь. Аллергены: глютен, лактоза

Золотистый желток, приправленный свежим укропом, аккуратно обволакивает белок. Лёгкая солоноватость желтка и мягкая сладость белка создают идеальный баланс вкуса. Глазунья из двух яиц. Аллерген: яйцо

Драник картофельный (картофель, желток, лук, мука, соль, перец) обжаривается в масле, подается с соусом дзыдзыки, яйцом пашот, куриной колбаской и припущенным шпинатом. Украшается оливковым маслом и луком-сибулетом

Зеленая гречка с маскарпоне и пармезаном пропитана ароматом чесночного масла. Соус бешамель добавляет кремовую текстуру, а яйцо пашот придает блюду мягкость и насыщенность

Свежий мини-шпинат, заправленный оливковым маслом и киноа, бланшированная брокколи, заправленная соусом винегрет, нежное авокадо, огурец, очищенный от шкурки, слайсы цукини и яйцо 5-минутка на подушке из соуса дзадзыки. Украшается оливковым маслом

В блюде гармонично сочетаются вкусы киноа, индейки и шпината с насыщенными оттенками соуса. Легкая кислинка свежих овощей и остринка айоли и свит чили придают блюду пикантность. Авокадо с огурцом вносят освежающую ноту. Киноа, индейка, шпинат, авокад

Нежная и воздушная лепешка из печи с кремом из перца, луковым конфитюром, говяжьей котлетой с сыром чеддер и маринованным огурцом. Украшается луком-сибулетом

Нежная и воздушная лепешка из печи с крем-сыром, яйцом пашот, припущенным шпинатом, лососем и голландским соусом. Украшается оливковым маслом

Нежная и воздушная лепешка из печи с крем-сыром, свежими томатами, авокадо, огурцами, мини-шпинатом и камчатским крабом. Украшается оливковым маслом

Нежная и воздушная лепешка из печи с крем-сыром, яйцом пашот, припущенным шпинатом, лососем и голландским соусом. Украшается оливковым маслом

Нежная овсяная каша на молоке сочетается с карамелизированными яблоками и вяленой клюквой, создавая гармоничный вкус, дополненный овсяным печеньем

Золотистый омлет с бархатистой текстурой и сливочным вкусом — отличный выбор для завтрака. Щепотка соли и сахара прекрасно оттеняют и дополняют блюдо. Яйца (2 шт.), сливки, соль, сахар. Аллергены: яйца, лактоза

Французский омлет подается с трюфелем и соусом на основе сливочного масла. Слайсы нежной индейки подаются с соусом трюфельный бешамель и мини-шпинатом. Украшается оливковым маслом

Французский омлет с крабом, креветками и томатами, которые готовятся в соусе на основе сливочного масла. Украшается оливковым маслом, луком-сибулетом и специей шичими тагараши

Нежный сливочный вкус блюда из яиц подарит ощущение уюта и заботы, словно вы оказались в гостях у любящей семьи. Золотистый скрембл — отличный выбор для завтрака, который обеспечит энергией на весь день. Скрембл из двух яиц. Аллергены: яйцо

Вкус творога деликатно переплетается с кисло-сладкими нотами ягод и освежающей сладостью геля. Мятные листики придают блюду утонченный аромат. Сырники (сметана, творог 5%, яйцо, мука, ваниль, сахар), вишня с вишневым гелем (вишня, пюре из вишни, саха

Поджаренный тост из хлеба тартин, нежные говяжьи щечки, прогретые в соусе демиглас со сливочным маслом, соус бешамель с добавлением майонеза, луковый конфитюр и яйцо пашот. Украшается пармезаном и луком-сибулетом

Кусок хлеба пропитывается соусом на основе молока с добавлением яйца и сахара, обжаривается на сливочном масле. Подается на соусе Бурбон (бурбон, сахарный сироп) с кремом на основе крем-сыра и вареной сгущенки и ягодами, украшается крокантом из грецк

Хрустящая корочка баклажана идеально сочетается с мягкостью сыра фета и сочностью томатов. Оливковое масло и петрушка придают блюду пряный аромат

Паститсио - греческий вид лазаньи, для которой мы используем пасту Бугатини, (полая паста в форме трубочек), обжаренный со специями говяжий фарш, сливочный соус бешамель и пармезан, соус из печеных перцев с фетой. Лазанью запекаем в печи

Классический салат

Нежная и свежая греческая закуска на основе греческого йогурта с мелко натертыми огурцами, чесночным масло, луком-сибулетом, соком лимона и сметаной

Домашняя паста паппарделле в соусе из запеченных томатов, куриного бульона и сливочного масла. Украшается сыром фета

Традиционная греческая домашняя пита с орегано

Салат на основе чечевицы с гранатом в греческом стиле, большим количеством зелени, мелкорублеными томатами и сыром фета, слегка приправленный винным уксусом в греческом стиле

Хрустящие кальмары обжарены до золотистой корочки, приятно похрустывают при каждом укусе. Соус из греческого йогурта, айоли с добавлением лимонных цедры и сока дополняет вкусовую палитру, придавая цитрусовые акценты

Греческие фрикадельки из говядины со специями подаются в соусе из запеченных овощей. Кефтедес - популярное блюдо греческой кухни

Креветки, приготовленные в пряном ароматном масле. Насыщенное блюдо, сочетающее в себе нежность морепродуктов и пикантность специй

Пикантный крем из запеченного перца, дополненный сыром фета. Подается с мелконарезанным запеченным перцем и оливковым маслом

Греческие оливки каламата, нежные вяленые томаты и шарики из феты подаются с оливковым маслом. В состав шариков из феты входит сама фета, крем-сыр, петрушка и цедра лимона

Нежный осьминог, приготовленный на гриле, подается с греческой пастой орзо. Паста готовится с оливками, томатами, сливочным маслом и петрушкой. Украшается сыром пармезан

Сочный сладкий перец рамиро, запеченный на углях, подается с кремом из сыра фета, крем-сыра и йогурта внутри. Украшается оливковым маслом

Тарама - закусочное блюдо греческой кухни. Представляет собой смесь из тресковой икры, лимонного сока, растительного масла и чеснока, используется в качестве закуски. Предлагаем нашу лепешку

Тонкие и хрустящие брусочки цукини, приготовленные в кляре из рисовой муки. Подаются с соусом дзадзыки

Запеченное филе трески подается на подушке из нежной чечевицы

Газированная вода

Вода без газа

Вода без газа

Coca-cola в стекле

В стекле

Кокосовая вода без газа

Итальянская минеральная вода

Итальянская вода без газа

Сок в ассортименте: ананас

Сок в ассортименте: апельсин

Сок в ассортименте: томат

Сок в ассортименте: яблоко

У бекона характерный вкус и аромат, которые сложно с чем-то перепутать. Нежный и в то же время насыщенный, прекрасно оттеняет вкус любых блюд

Тонкий сладко-солёный вкус краба с нежными сливочными нотками идеально сочетается с другими продуктами. Хорош как самостоятельная закуска, так и в качестве дополнения к основному блюду

Икринки легко лопаются на языке, обволакивая его солоновато-острым сливочным вкусом с лёгкой горчинкой. Идеальное дополнение к любому блюду

Лосось обладает тонким, слегка солоноватым вкусом с характерными для рыбы нотами. Он буквально тает во рту, оставляя приятное послевкусие

Натуральный продукт с душистым ароматом и сладким вкусом. Можно использовать как самостоятельную закуску или в качестве дополнения к различным блюдам

Изысканный твёрдый сыр, который обладает насыщенным вкусом и ярким ароматом. Пармезан можно использовать как самостоятельную закуску, так и в качестве дополнения к различным блюдам

Утончённый сливочный вкус и лёгкая кислинка — главные особенности этого традиционного русского топпинга. Он идеально дополнит ваши любимые блюда. Дополнительный ингредиент к любому блюду

Нежные куриные сосиски с лёгким ароматом и приятным вкусом. Хороши и как горячая закуска, и как дополнение к любому гарниру

Нежный сливочный сыр страчателла тает на языке, обволакивая всё вокруг своим богатым сливочным вкусом. В нём можно различить тонкие нотки молока и сладковатые оттенки, которые оставляют приятное послевкусие

Спелые красные помидоры, которые обладают насыщенным кисло-сладким вкусом и приятным ароматом. Они отлично подойдут в качестве топпинга к основному блюду

Густое варенье с насыщенным вкусом и приятным ароматом. Умеренно сладкое, с лёгкой кислинкой. Ягоды сохранили свою форму, а сироп - прозрачность

Рагу из печеных овощей в томатном соусе с ароматными травами

Наш классический греческий салат, в котором мы заменили классический сыр фета на соевый. Греческий салат из свежих овощей, заправленных соусом на основе виноградного сиропа и постной фетой

Говяжий кострец в сочетании с хрустящими корнишонами, пикантными каперсами и луком-шалотом раскрывает вкус благодаря дижонской горчице, соусу ворчестер и оливковому маслу

Тартар из лосося в сочетании с нежным авокадо, орехом макадамия и томатной сальсой, заправленный освежающим цитрусовым соусом, создает гармоничный вкусовой ансамбль