DimSum & Co
Business hours
Closed until 10:00 AM
Directions
Skhodnenskaya
183 m
Химкинский бульвар
132 m
128 reviews
September 25
Интересные выгодные предложения по наборам, вкусно но, некоторая заветренность товара есть ( проростки к супу были ощутимо подкисленны ) , так же димсамы , вкусная начинка но тесто заветреное и не свежее что портит ощущение и впечатление ( так же мотти на витрине и при покупке разнятся в размере что расстраивает.
June 18
Dim Sum & Co и вот вообще не Фо Бо!
Если поставить прочтение отзывов по новизне, то в принципе вы будете листать отрицательные отзывы с оценкой в один балл довольно долгое время, где под каждым из них будет официальный ответ от компании Dim Sum. Вот у меня сразу же возникает один вопрос если вы видите, что у вас там творится настоящая катастрофа почему не принимаете кардинальных мер, а дальше предлагаете попробовать другие блюда, ссылаясь не на конкретную критику, а говоря о несовместимости вкусов? Ну это полный бред! Допустим мне второго раза лично не надо, так как и одного хватило на очень долгую память, но обо всем традиционно по порядку ниже...
Мое единственное знакомство с Фо Бо в сети этой компании состоялось в 2019 году в Центральном Детском Магазине. Тогда мне предложили отведать блюдо, которое почему-то называлось Фо, но ничего общего с ним не имело от слова совсем. Было это в каком-то стаканчике и после парочки опробованных ложек оно отправилось в урну. В рамках ФоМарафона я даю абсолютно всем провалившим мой вкусовой экзамен второй шанс и это заведение становится в списке 448-ым.
Итак сам корнер имеет очень яркое привлекающее оформление с манящими своей ценой комбо наборами, которые я думаю и привлекают основную массу будущих посетителей, но меня интересует определенная позиция, а именно традиционное вьетнамское блюдо Фо Бо стоимостью 449 рублей и объёмом 800мл. Оплатив заказ побрел в другой конец просторной зоны фудкорта, где практически никого не было, что меня очень порадовало🤫Ну, люблю я когда рядом немноголюдно! Издалека вижу, что на поднос ставят большую белую посудину в полном одиночестве! Да уж, к Фо здесь дают только приборы, а допов нет вообще, даже элементарных обязательных соусов Шрирача и Зам Той без которых я уже вообще не представляю полноценный вкус моего любимого блюда. Все содержимое выглядит невероятно грустно, аж накатилась горькая мужская скупая слеза 😥
Что это такое вообще творится с зеленью? А где красный лук? Ростков как кот наплакал? Я конечно вообще молчу про веточку мяты или допустим тертый имбирь... Довольно темный цвет бульона говорит о его неправильном приготовлении и попробовав его это становится фактом! Пустой, без должных оттенков основных ингредиентов - нет тебе ни раскрывающихся нот корицы, ни аниса, ни печёного лука и имбиря, а просто блеклый говяжий бульон, в котором довольно щедрое количество слайсов пересушенной говядины и ужасно ломаная рисовая лапша, которую палочками съесть будет просто невозможно.
P.S. Что ж я голоден и вынужден потрескать эту лапшицу и мясо исключительно для бушующего аппетита, чувствуя себя при этом ребёнком, которого родители заставляют есть кашу.
Да, кстати поставил два балла, а не один из-за факта, что это гораздо лучше, чем то блюдо, что мне дали пять лет назад, а там посмотрим может через еще пяток лет будет вообще пушка! А пока только так...
2
August 7
Худший фо бо за всю мою жизнь, когда заказываешь фо бо, то ожидаешь насыщенный вкус бульона, тут я получила воду с лапшой. Бульон очень сильно разбавили, вкуса приправ или мяса вообще не ощущается. Лапша и мясо тоже катастрофа, все переваленное. Дали маленький контейнер из под соуса с ростками, 1 листик мяты и БОЛЬШЕ НИКАКОЙ ЗЕЛЕНИ. Это был худший фо бо за всю мою жизнь