Ароматная и румяная лодочка из запеченного дрожжевого теста, с начинкой из имеретинского сыра и сыра сулугуни. Перед подачей в центр лодочки кладется куриный желток и небольшое количество сливочного масла (28 см)
736 ₽480 g
Варёные хинкали с говядиной
Традиционное грузинское блюдо из тонкого теста, внутри которого кроется сочная начинка из рубленой говядины, свежего лука, зелени и специй (3 шт.)
401 ₽270 g
Варёные хинкали с говядиной и свининой
Традиционное грузинское блюдо из тонкого теста, внутри которого кроется сочная начинка из рубленого мяса (говядина и свинина), свежего лука, зелени и специй (3 шт.)
365 ₽270 g
Варёные хинкали с сыром сулугуни
Грузинское традиционное блюдо из тонкого теста, внутри которого кроется сливочная начинка из свежего домашнего и в меру соленого сыра сулугуни и брынзы. Подается со свежемолотым черным перцем (3 шт.)
405 ₽270 g
Варёные хинкали с ягнёнком
Грузинское традиционное блюдо из тонкого теста, внутри которого кроется сочная начинка из рубленого ягненка, свежего лука, зелени и специй (3 шт.)
506 ₽270 g
Аджика
Традиционная жгуче-острая приправа из молотого красного перца, зелени кориандра (кинзы), пряных трав (хмели-сунели), укропа, чеснока, тёртых ядер грецкого ореха и соли
102 ₽60 g
Сацебели
Грузинский соус из свежих томатов со специями и душистой кинзой
102 ₽60 g
Чесночный
Изготовлен на основе мацони и свежей кинзы, приправляем свежим чесноком
Отличное место для тех, кто любит лаконичный интерьер и вкусную грузинскую еду.
Приветливая и заботливая девушка встретила, очень хорошо обслужила. Именно ее отношение, кажется, и сгладило нюанс тесноты заведения) Но как я поняла, у них на стадии ремонта большой зал, так что стоит потерпеть.
Брали с мужем хинкали, хачапури по-аджарски, долму и пансотти.
Все очень понравилось, однозначно вернусь не один раз за хинкали и долмой. Мясо, зелень и все продукты свежие, особенно виноградные листья.
Цена=качество.
2
Show business's response
Ольга Красавцева
Level 8 Local Expert
December 19, 2024
Встретила нас приветливая девушка официант.
Атмосфера внутри очень уютная , спокойная .
Очень радует , что открытая кухня.
Можно наблюдать за приготовлением своих заказанных блюд.
У нас был заказ на определенное время. И к этому времени , меня очень порадовало -заказ готов .
Горячие хинкали , хачапури оказались самыми божественными в моей жизни .
Это самое лучшее , что я пробовала .
Продолжайте держать качество и вкус .
3
1
Show business's response
Максим
Level 7 Local Expert
January 12
Посетили "Фабрику Хинкали" на Костромской, 10, и остались довольны! Хинкали невероятно вкусные, сочные, с отличными начинками. Персонал вежливый и внимательный. Атмосфера приятная и располагающая. Рекомендуем это место для любителей грузинской кухни!