Фабрика Хинкали
97 reviews
February 5
Отличное место для тех, кто любит лаконичный интерьер и вкусную грузинскую еду.
Приветливая и заботливая девушка встретила, очень хорошо обслужила. Именно ее отношение, кажется, и сгладило нюанс тесноты заведения) Но как я поняла, у них на стадии ремонта большой зал, так что стоит потерпеть.
Брали с мужем хинкали, хачапури по-аджарски, долму и пансотти.
Все очень понравилось, однозначно вернусь не один раз за хинкали и долмой. Мясо, зелень и все продукты свежие, особенно виноградные листья.
Цена=качество.
2
December 19, 2024
Встретила нас приветливая девушка официант.
Атмосфера внутри очень уютная , спокойная .
Очень радует , что открытая кухня.
Можно наблюдать за приготовлением своих заказанных блюд.
У нас был заказ на определенное время. И к этому времени , меня очень порадовало -заказ готов .
Горячие хинкали , хачапури оказались самыми божественными в моей жизни .
Это самое лучшее , что я пробовала .
Продолжайте держать качество и вкус .
3
1
January 12
Посетили "Фабрику Хинкали" на Костромской, 10, и остались довольны! Хинкали невероятно вкусные, сочные, с отличными начинками. Персонал вежливый и внимательный. Атмосфера приятная и располагающая. Рекомендуем это место для любителей грузинской кухни!
2
November 26, 2024
Очень хорошее место для голодного и уставшего человека!!! Всё сделано добросовестно и душевно! Процесс приготовления блюда открыт для посетителя, чему я очень была рада! Это вызывает доверие! Еда очень вкусная! Хинкали прекрасны со всеми начинками! Чисто и уютно!!! Спасибо всему персоналу хинкальной. Желаю вам здоровья дальнейшего процветания!
1
September 14, 2024
Заведение милое, но не продуманы места для посадки внутри заведения,
По еде : хинкали - лучшие в городе , полный баланс вкуса, нежное тесто
Осетинский пирог с говядиной - недостаточно специй, но мясо нежное , тесто вкусное
Хачапури по мегрельски - тесто вкусное , но соленого сыра было недостаточно
В целом хинкали 10/10
Поэтому ставлю 5 звезд
Буду ездить конкретно сюда, чтобы отведать хинкали !
4
1
October 2, 2024
Уютное и светлое место, ненавязчиво обслуживание, готовят при вас за стеклом, все блюда вкусные,хинкали очень сочные, кофе отличный, что большая редкость в этом районе.
Часы работы до 21:30, тоже является плюсом. Рекомендую!
4
July 17, 2024
Очень вкусная кухня! Цены не очень низкие, но порции не маленькие. Попробовали хинкали с разными начинками, осетинский пирог с курицей и сыром и хачапури по-аджарски. Всё максимально вкусно и сочно. Повару респект.
Однако не совсем было понятно поведение официантки, постоянно что-то забывала, общалась и вела себя как будто не на работе, а на вечеринке, постоянно какие-то ужимки, ухмылки. Девушка милая и красивая, но для официантки следует быть более сдержанной и собранной. К тому же были наезды от неё на женщину повара, что она мол забывает, но повар выполнила своё дело - качественно приготовила еду.
Фото не успели сделать, так как очень хотелось кушать))) Принесли еду позже других, которые приходили после нас.
2
2
October 26, 2024
Рад, что недалеко от дома открылось такое вкусное заведение грузинской кухни. Хинкали отличные, причем самые простые - самые вкусные. Хачапури тоже - тесто супер, сыр вкусный. Начинки везде не жалеют. Желаю сохранить качество.
October 21, 2024
Обалденные хинкали, попробовали жаренные и варёные соусы были очень вкусные, хачапури бесподобное, готовят все на месте, хозяин очень радушный человек.
При нас было много заказов на вынос. Место пользуется спросом.
1
June 11, 2024
Я недавно посетил хинкальную с открытой кухней, и могу с уверенностью сказать, что это был потрясающий опыт! Интерьер заведения выполнен в современном стиле, что создает уютную и приятную атмосферу.
Особенно меня порадовало, что можно наблюдать за процессом приготовления блюд прямо из зала. Это добавляет целую порцию аутентичности и заставляет еще больше ценить их кулинарное мастерство.
Один из самых вкусных деликатесов, который я пробовал там, – остинские пироги. Их начинка была невероятно ароматной и сочной, а тесто – нежным и хрустящим. Хочется сказать огромное спасибо повару за такое кулинарное творение!
Кроме того, невероятно вкусные хинкали там, приготовленные с любовью и истинным мастерством. Их сочный и ароматный фарш был идеально сбалансирован в сочетании с тонким тестом. Просто великолепно!
Обслуживание было на высшем уровне: вежливый персонал, быстрая подача заказов и приятная атмосфера делают это место моим фаворитом. Я обязательно вернусь сюда еще раз и порекомендую это заведение всем своим друзьям и близким!
3
June 25, 2024
Были приятно удивлены заведению. Обстановка в кикландском стиле. Открытая кухня, можно любоваться процессом. Милые вежливые гостеприимные Ребята воплощение истинного грузинского гостеприимства. Взяли осетинский пирог и лимонад. Тончайшее нежное тесто, тягучий сулугуни и несколько видов зелени- это праздник вкуса . Порадовал лимонад собственного приготовления. Отлично дополнил блюдо.
Местечко ВауВау!
Мои искренние рекомендации 🍀
3
December 10, 2024
Отличное заведение, очень уютно!
Подача быстрая, хинкали восторг!
Очень рекомендую любителям грузинской кухни, так же заказывали хачапури по аджарски, не прогадали…
January 5
Обалденные хинкали! В Калининграде, пожалуй, лучшее! В заведении очень чисто, кухня открытая, очень приятно и интересно наблюдать за процессом приготовления.
November 12, 2024
Очень хорошее место, много где заказывал хинкали, но здесь они оказались самыми лучшими. Хачапури тоже не редко попадает в мой заказ, всегда приготовлено отлично. Пироги тоже хорошие, очень вкусные. Короче рекомендую
December 10, 2024
Всем здравствуйте.Ребята вы большие молодцы 🤝Много раз был в Грузии ,побывал у Вас и сновп ошутил себя в той атмосфере .Самые лучшие Хинкали .Спасибо Вам не теряйте качество ,а главнье развивайтесь 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
December 8, 2024
Вкусные хинкали и пироги! Все свежее, сочное, приятное. Готовят при вас, очень оперативно. Если любите хинкали и пироги, заходите обязательно!
September 18, 2024
Здесь вы сможете попробовать самые вкусные хинкали города! Замечательный персонал, всегда поможет, подскажет и решит все проблемы!😀
Отдельное спасибо Роберту за все!🌸
1
December 10, 2024
Много где пробовал хинкали, одно из самых любимых моих блюд, но таких вкусных сочных нигде не ел, одношначно самые лучшие хинкали и хачапури огонь 🔥
January 31
Посетили с другом 25.01 вечером, всю ночь мучались от изжоги, весь следующий день оба (к сожалению, Яндекс не дает нормальными русскими словами описать весь колорит) не слезали с унитазов. Фото прилагаемого хачапури к описанному выше, думаю, отношения не имеет (тут скорей виноваты хинкали), прикладываю для обращения внимания на непропеченное тесто. Публикую только через неделю, потом что предыдущий отзыв сервис не пропустил.
August 6, 2024
Давно хотела сходить, и, вот, ура!
Мне очень понравилось. Небольшое светлое помещение с открытой кухней. Милая девушка — официантка.
Хинкали вкусные, сочные и большие.
В жареных хинкалях с сыром — соус никуда не исчез.
Пила лимонадики - гранатовый мой фаворит.
В зале есть розетки и живые цветочки на столах) мило
2
October 21, 2024
Пожалуй самые вкусные хинкали в городе, что называется"правильные", качество постоянное,все прозрачно и аппетитно! Рекомендую отведать вкуснятина.
2
1
March 2
Гоните взашей официанта. В 11:40 не дала сесть семье из 4 человек на диваны, сказав, что зарезервировано, на вопрос на который час зарезервировано, сказала ну просто нельзя. Попытался заказать суп, сказала, что сейчас супы не готовят, хотел заказать 2 варёных хинкали, 2 жаренных, и детям ещё столько же, но на сразу же после слов 2 хинкали, тыкнула меня в меню, где написано заказ от 3х хинкали. Послал их куда подальше.
1
September 2, 2024
Посетили заведение, маленькое помещение, интерьер вроде ничего, правда ничего тематического связанное с грузинской кухни нет) кроме того что на виду готовят национальную еду) цены не дешевые, даже с сравнению с Москвой. Сервис страдает сильно… официантка такое ощущение не понимает где находится и что надо делать. Хинкали ждали около 30 минут… лучше за ранее спросите сколько займёт ожидания по временами. Заведение как я понял работает в основном на вынос. Больше не хочется возвращаться.
1
3
August 25, 2024
Настоящая фабрика хинкали. Всё очень вкусно. Брал несколько видов, ни в чем не разочаровался. Обслуживание прекрасное, персонал приветливый, очереди практически не было. Всем рекомендую.
1
January 25
Скажу вкратце: вкусное место. Все, что они готовят ещё не попробовал, но хинкали шикарные! В следущий раз буду пробовать осетинские пироги и хачапури)))
August 13, 2024
Кому нравится кухня востока - для них это просто находка. Покупали хинкали 4х видов. Здорово все, но мне не зашли они ни в каком виде. Зато я видела как их готовят и готовят в идеальной чистоте, при вас мясо крутят, специи смешивают, а девушка делает еще и пироги в перерыве от звонков. Открытая кухня это очень завораживает. Моложой повар дает советы как варить свой продукт, аккуратно упакуют чтобы донести до дома. Люди любят свое дело.
3
January 2
Все хорошо
Очень вкусные лимонады)
Сервис отличный, все супер чисто
Было приятно отдыхать
10/10
2
November 8, 2024
Часто посещаю данное кафе и каждый раз на высоте. Ребята знают свое дело и делают это хорошо)
Тот случай, когда к тебе приезжают друзья и ты везешь их кушать именно сюда. 💯
June 29, 2024
Хинкали класс, как вареные, так и жареные,тесто тончайшее, эластичное, не рвётся, жареные -- хрустящие .
Внутри правильно приготовленное мясо для хинкали, зелень и лучок, много бульона.
Долма, сделано, как надо, но я бы предложил добавить позицию домлы из ягнёнка, говядина-свинина, как-то не ароматно, что-ли. :)
Официант Софья, быстро реагировала и была доброжелательная.
Есть летняя веранда и пледы.
В подаче дают влажные салфетки, приятный бонус.
Хорошее место будем заходить ещё.🏆
1
September 18, 2024
Все очень вкусно, всем рекомендую, обслуживание на высшем уровне, а еда просто на отлично, спасибо 🙏
2
1
December 5, 2024
Отличное место с хорошей кухней, срок ожиданием вкусных хинкали 10 минут, в час пик 15) всем рекомендую!
November 23, 2024
Обожать) вкусные хинкали, превосходный хачапури по аджарски. Я очень рада, что на районе есть такое заведение
October 8, 2024
Хинкали были порваны, весь бульон вытек. И не хватило соли (точнее ее совсем не было). А у хачапури желток совсем потек…если они делают доставку, то пусть хотя бы желток отдельно сепарируют в емкость
1
February 3
Супер! Отличные хинкали. Сочные, ароматные. Хорошие соусы. Лимонады. Вкусно! Рекомендую
June 6, 2024
Заходили поужинать с супругой по совету друзей , персонал приветливый быстро с ориентировали по меню очень понравились авторское аджарское - хинкали топ , в заведение чисто
1
August 25, 2024
Кафе с небольшим выбором блюд. Недорогое. Для непритязательных посетителей и мест мало. Скорее всего специализируются на доставке.
Хинкали делаю при вас и надо отметить, что они достаточно вкусные!
1
June 8, 2024
Офигенно вкусные пироги, идеальное тонкое тесто и очень много начинки 🔥🔥🔥 восторг, персонал приветливый, очень быстро приготовили, уютное место, спасиииибо большое❤️❤️❤️
1
September 10, 2024
Ужасное обслуживание! Отправила ребёнка за хинкали к ужину, ребёнок как сделал заказ сразу позвонил и сказал что через 30 минут будет готово, в результате готово не было и через 50 минут ожидания, пришлось идти выяснить в чем дело, так мужчина который заказы принимал хлопал глазами и говорил что не может быть что прошло 50 минут, совсем видимо во времени потерялся,видят что ребёнок так что можно дарить...больше не ногой в это заведение ещё и соседям расскажу про их отношение к клиентам.
6
December 30, 2024
Вкусно,
хорошо что открытая кухня, можно наблюдать за приготовлением заказа.
Есть одно но:
Работают без перчаток...
June 18, 2024
первый раз попробовал заказать на доставку и был приятно удивлен. качество на высоте и цены демократичные, брал сет
приехал горячий, тесто тоненькое, мясо не жалеют. спасибо большое👌🏼
1
July 21, 2024
Замечательное кафе. Очень вкусно. Чуть дороговато. Но видимо такая экономика предприятия)
Я б еще добавил немного салатиков грузинских и было б топ!
1
August 27, 2024
Ваш рот никогда не наполнится чем-то более вкусным, чем здешние хинкали.Если у вас есть сердечко, то оно обязательно дрогнет и навеки останется тут.
Без выших хинкали в моей жизни не случился бы праздник)))
Фабрика......вы лучшие!!!
Удачи вам и процветания.
Ruslans,Kirils
Riga,Latvija
1
1
March 10
Брали овощи с мясом на сковороде такоеж блюдо с курицей, не понравилось. Сухое, безвкусное. Второй раз не пошли, хотя снимали квартиру в соседнем доме.
February 16
Заказали на самовывоз хачапури по-аджарски классическую. Сообщили, что 40 минут ожидание блюда на самовывоз, по факту блюдо не было приготовлено даже через 55 минут. Ожидание: как заявлено на фото в меню, а реальность: фото, которое прикрепила. Считаю, что горелое блюдо мы и дома можем поесть. Не очень приятно, больше точно не возьмем. По начинке хорошо, по вкусу средне, точно не самое вкусное хачапури за такую цену. Еще ели хинкали по факту у них в заведении, понравились, а вот с самовывозом у ребят явно проблемы судя по другим отзывам. Оценка 3 самое подходящее для них после такого хачапури.
1
January 10
Офигенные хинкали. Лучшие в Калининграде. Но внутри особо места посидеть нет. Заказывайте на вынос.
June 4, 2024
Меню достаточно разнообразное, цены приятные. Попробовал один из представленных Сетов - понравилось. Порции добротные. В планах пробежаться по всему меню.
1
December 10, 2024
Прекрасное кафе 🙂Обслуживание хорошее 🙂🙂🙂 а таких хинкали нет в Калининграде очень вкусные🤗
December 25, 2024
Так себе фарш. В один день баранина чувствуется, в другой она отвратительная и говядина вообще не говядина. Что вы туда добавляете??? Не вкусно….
1
September 30, 2024
Очень приятный персонал и атмосфера в заведении. Еда вкусная, хинкали сочные
2
January 21
Очень громко из за стройки рядом стены просто нет (полителен)
Хинкали отвратительные еще и встроеные чаевые в общем и целом не советую данное заведение
2