Family

Горячие блюда
Горячие закуски
Десерты
Мероприятия
Паста
Салаты
Супы
Холодные закуски
Горячие блюда
Разварная телятина
Томленые в красном вине телячьи щеки, мусс из моркови и базилика
670 ₽350 g
Филе тунца со шпинатом
Нежное филе тунца, обжаренное до золотистой корочки, с припущенным с сливочном соусе шпинатом. Подается с пряным соусом и лаймом
670 ₽330 g
Медальон из телятины с картофелем Паве
Медальон из телячьей вырезки, мусс из сыра Пармезан и картофель Паве
790 ₽400 g
Дорада запеченная
Филе дорады, запеченное в томатном соусе с оливками. Подается с Чиаббатой
715 ₽420 g
Бефстроганов с пюре
Телячья вырезка, обжаренная с луком и грибами в сметане. Подается с картофельным пюре и соленым огурцом
650 ₽450 g
Пельмени мясные
Жареные пельмени из свинины и говядины. Подаются с пряным соусом и кинзой
490 ₽250 g
Салаты
Салат «Овощной» с брынзой
Листья салата, томаты, огурцы, болгарский перец, вяленные томаты, кукуруза, сыр Брынза, зеленое масло с базиликом.
415 ₽250 g
Салат с креветками и апельсином
Листья рукколы, креветки, апельсин, свежий огурец, грецкий орех, сливочно-апельсиновая заправка
645 ₽300 g
Буррата с клубникой
Листья рукколы, клубника, сыр Буррата, кунжут, крем-бальзамик, морская соль
570 ₽200 g
Салат с лососем и грейпфрутам
Слабосоленый лосось, свежая морковь, маринованная в апельсине, изюм, грейпфрут, эстрагон, миндальные лепестки и сыр Страчателла
645 ₽220 g
Салат "Цезарь" с цыпленком
Листья салата, томаты, сыр, соус "Пармезан", гренки, соус на основе анчоусов, мякоть цыпленка
450 ₽250 g
Теплый салат с телятиной
Листья салата, медальон из телячьей вырезки, вяленные томаты, карамельная груша, сыр Страчателла, грецкий орех, бальзамическая заправка
590 ₽250 g
Десерты
Черемуховый фондан
Горячий шоколадный кекс из черемуховой муки, шарик мороженого, карамельный соус
455 ₽200 g
Чизкейк
Классический десерт из воздушного крема на песочном тесте
350 ₽120 g
Тирамису
Нежный крем-мусс из Маскарпоне и печенье Савоярди
350 ₽150 g
Штрудель классический с вишней
Классический десерт с вишней и миндалем из слоеного теста, подается с шариком мороженого
390 ₽180 g
Штрудель классический с яблоком
Классический десерт с яблоком и корицей из слоеного теста, подается с шариком мороженого
390 ₽180 g
Паста
Паста с креветками и шпинатом
Орзо, креветки, томаты вяленные, шпинат, сливки и сыр Пармезан
790 ₽420 g
Паста "Неро" с лососем
Спагетти, чернила каракатицы, лосось, сыр Страчателла и Пармезан, томаты-черри, сливки и свежий базилик
990 ₽475 g
Паста с телятиной
Фетучини, ростбиф, белое вино, белые грибы, сыр Страчателла и Пармезан, томаты-черри
850 ₽460 g
Паста с беконом
Орзо, бекон, сливки, перепелиное яйцо, сыр Пармезан
510 ₽335 g
Паста томатная
Фетучини, томатный соус, спелые томаты, вяленные томаты, томаты черри, оливки, сыр Пармезан и свежий базилик
590 ₽320 g
Супы
Суп «Азиатский» с морепродуктами
Густой наваристый томатно-рыбный бульон, креветки, мидии в панцире, кокосовое молоко, кинза
550 ₽370 g
Рассольник с телятиной
Домашний суп русской кухни с маринованным огурцом, перловой крупой и сметаной
515 ₽470 g
Борщ
Классический борщ с разварной телятиной, сметаной, зеленью, салом, красным луком и Бородинским хлебом
515 ₽450 g
Тыквенный крем
Нежный крем-суп из печеной тыквы со сливками, тыквенными семечками и сыром Страчателла
450 ₽320 g
Горячие закуски
Креветки в тесте
Креветка с лососем, обжаренная в тесте, сливочный крем-васаби, соус «Азиатский»
560 ₽180 g
Вафля картофельная с лососем
Печеная вафля из картофеля, слабосоленый лосось, свежий огурец, листья салата, соусы «Азиатский», крем-чиз
485 ₽190 g
Жареный сыр
Обжаренные ломтики сыра Халлуми с ягодно-бальзамическим соусом
390 ₽160 g
Холодные закуски
Тар-тар из лосося
Лосось, лук, соевый соус, каперсы, клубника, оливковое масло, сыр Пармезан
490 ₽150 g
Сельдь с картофелем
Филе маринованной сельди, картофель-бейби, свекольный мусс, тосты из Бородинского хлеба, красный лук
390 ₽250 g
Тар-тар из телятины
Телятина, лук, соленый огурец, зернистая горчица, оливковое масло
490 ₽160 g
Мероприятия
Аниматор
1700 ₽30 min
Updated: October 19. Source: Representative of the organization