Forno Rosso

No category
4 сыра
Тесто выдержанное 48 часов, сливочный соус, сыры: Дор Блю, пармезан, моцарелла, чеддер. Завершение — трюфельное масло.
600 ₽
Беатриче
Томатный соус, свежий горошек, слайсы лосося, сыр Таледжио, мятное масло
990 ₽
Буратта с печеными томатами
1200 ₽
Виолет
490 ₽
Витело тонато
790 ₽
Говядина с молодым шпинатом
1300 ₽
Грибное ризотто со спаржей
890 ₽
Дайкири
400 ₽
Джованни
Томатный соус, цукини, креветки, моцарелла, рикотта, базилик
650 ₽
Итальянский пирог
420 ₽
Казарече путанеска
550 ₽
Капрезе
620 ₽
Картофель фри
250 ₽
Космополитен
400 ₽
Лоренцо
Белый соус, сливочный шпинат, миндаль, сыр рикотта, крем из печёного чеснока, моцарелла
790 ₽
Лосось таледжио и мятный горох
1400 ₽
Маргарита
Томатный соус, моцарелла, базилик, моцарелла в рассоле
520 ₽
Минестроне сливочный
720 ₽
Минестроне томатный
450 ₽
Негрони
560 ₽
Овощной салат с крабом и яйцом
1200 ₽
Олд фешн
560 ₽
Офелия
Соус на основе томатного песта, сливок и пармезана, грецкий орех, запечённый с чесночным маслом, вяленые черри, базилик
750 ₽
Пепперони
Тесто на неаполитанской основе, выдержанное 48 часов, томатный соус, сыр моцарелла, колбаса пепперони. Опционально острая версия с соусом шрирача
550 ₽
Печеный перец с кальмаром
550 ₽
Пина фисташка
560 ₽
Прошутто крудо
Тесто, томатный соус, моцарелла, прошутто, микс салата, оливковый винегрет (лук-шалот, оливки, яблочный уксус, оливковое масло)
950 ₽
Равиоли с кабаном
750 ₽
Равиоли с рикоттой
790 ₽
Ригаттони с мясным соусом
590 ₽
Романо с кальмаром
550 ₽
Россо роуз
470 ₽
Салат с креветками и дорблю
780 ₽
Сицилийский зеленый салат
450 ₽
Спагетти болоньезе
550 ₽
Спагетти карбонара
550 ₽
Спагетти с морепродуктами
860 ₽
Стейк из цветной капусты
450 ₽
Суп с лососем
700 ₽
Суп с морепродуктами
1090 ₽
Сырник с вишневым рагу, сметаной и сублимированной малиной
420 ₽
Сырное ризотто со страчателлой
790 ₽
Тропический джин сауэр
560 ₽
Фирменный тирамису
490 ₽
Франческо
Томатный соус, моцарелла, страчателла, мортаделла, фисташки, трюфельное масло
750 ₽
Фритта мисс
1790 ₽
Аррабиата
Ккал: 681,23
460 ₽
Болоньезе
Ккал: 563,87
490 ₽
Брускетта лосось
Лосось с\с, рикотта, огурец свежий, авокадо, руккола, голландский крем, красная икра, чиабатта.
490 ₽
Брускетта страчателла
Страчателла, рикотта, соус песто, томаты черри, руккола, чиабатта, бальзамический крем.
380 ₽
Говяжьи щечки на картофельном пюре с медленными томатами
Щечка говяжья, соус демигляс, ризотто из корня сельдерея, конкассе.
650 ₽
Дорадо на перечном креме
Дорадо су вид, перечный крем, маслины, оливки, броколли, томаты черри, руккола
950 ₽
Карбонара
Паста Тальятелле, бекон, желток яичный, пармезан, кур бульон, украшение: 1 перепелиное яйцо. Ккал: 852,17
490 ₽
Карпаччо
490 ₽
Картофельное пюре
Протертый картофель с добавлением молока
200 ₽
Куриный бульон
Ккал: 217,52
360 ₽
Лазанья
590 ₽
Мидии в винном соусе
690 ₽
Мидии в сливочном соусе
690 ₽
Минестроне
Ккал: 16,46
420 ₽
Овощи гриль
Сочные баклажаны, болгарский перец, томаты
390 ₽
Паста с белыми грибами
Ккал: 703,13
690 ₽
Паста с индейкой
Ккал: 658,27
560 ₽
Паста с лососем
790 ₽
Паштет из куриной печени
420 ₽
Рагу из морепродуктов на кукурузном креме с икрой и лимонной тапиокой
720 ₽
Ризотто с белыми грибами
Ккал: 433,82
750 ₽
Ризотто с креветками
Ккал: 315,90
750 ₽
С морепродуктами в сливочном соусе
Ккал: 348,93
760 ₽
С морепродуктами в томатном соусе
Ккал: 380,15
760 ₽
С ростбифом и “медленными” томатами
Микс салата, болгарский перец, вяленные томаты, медленные томаты(красные томаты, дегидрированные 6 часов в бальзамическом креме с тимьяном и чесноком), ростбиф (прожарка исключительно медиум-рер), заправка из бальзамического крема, апельсинового с...
720 ₽
Салат с авокадо, креветками и трюфельным маслом
Ккал: 497,92
740 ₽
Салат с индейкой и жаренными грибами
420 ₽
Салат с тунцом и медово-горничным соусом
Соус из оливкового масла, меда, бальзамического уксуса и горчицы, тунец, яйцо, соевые бобы, томаты черри, луковые чипсы, листья салат. Ккал: 470,09
650 ₽
Салат со страчателлой и соусом песто
Ккал: 431,27
480 ₽
Сливочный суп-пюре с лососем
Картофельное пюре, сливки 33%, куриный бульон, свежий лосось, шпинат, соус ким-чи, крамбл из ржаного хлеба
650 ₽
Стейк из бедра индейки, укропный крем с гарниром из брокколи, томатом и жаренного шпината
Индейка су вид, крем брокколи, конкасе, брокколи соцветия. Ккал: 540,90
490 ₽
Стейк миньон
Телятина, перченый демигляс, листья салата Ккал: 534,70
950 ₽
Сырное ассорти
900 ₽
Тартар лосось
Ккал: 194,9
780 ₽
Тартар телятина
590 ₽
Филе лосося с муссом, трюфельным картофелем и голландским соусом
Лосось, пюре, чипсы и цуккини, соус из заварных желтков ( желтки , сливочное масло, мускатный орех) Ккал: 468,03
950 ₽
Фокачча с пармезаном
С обожженным ростбифом и «медленными» томатами Томатный соус, моцарелла, ростбиф, руккола, медленные томаты, чесночный крем С моцареллой, прошутто и базиликом Томатный соус, моцарелла, Прошутто, базилик, моцарелла в рассоле, оливковое масло Ккал: ...
220 ₽
Фокачча с чесночным маслом
200 ₽
Алоэ и розмарин
350 ₽
Кальцоне с прошутто и страчателлой
720 ₽
Пармский окорок с пряной грушей и нежным ореховым кремом
690 ₽
Патте из телятины с рагу из баклажана и пюре из молодого картофеля
960 ₽
Салат с гребешком и креветкой на кокосовом креме с цитрусами
Сливочная пицца с креветкой, сезонными ягодами и рагу из ананаса
640 ₽
Стейк брокколи с фисташками и лимонным кремом
480 ₽
Брускетта с ростбифом
Ккал: 215,56
390 ₽
Брускетта с томатами, авокадо и подкопченной креветкой
Ккал: 205,47
420 ₽
Гаспачо с креветками
450 ₽
Геркулесовая каша без сахара на кокосовом молоке со смесью орехов и бананом
Легкая геркулесовая каша на основе фруктового натурального сахара
290 ₽
Брускетта с прошутто крудо
Рикотта, пармский окорок, груша свежая, руккола, оливковое масло, дор блю сыр, бальзамический крем, маслины, чиабатта.
350 ₽
Ананасовый пунш
Ккал: 222,02
320 ₽
Ассорти из морепродуктов
Осьминог, креветка, гребешок, кальмар, раковый соус, чесночное масло. Ккал: 257,67
1550 ₽
Банановый
Ккал: 741,63
290 ₽
Безе с хурмой
Безе на тростниковом сахаре, крем маскарпоне, хурма, облепиховый соус
450 ₽
Брускетта прошутто крудо
Рикотта, пармский окорок, груша свежая, руккола, оливковое масло, дор блю сыр, бальзамический крем, маслины, чиабатта.
380 ₽
Брускетта с лососем
Лосось с\с, рикотта, огурец свежий, авокадо, руккола, голландский крем, красная икра, чиабатта.
490 ₽
Брускетта со страчателлой
Страчателла, рикотта, соус песто, томаты черри, руккола, чиабатта, бальзамический крем.
380 ₽
4 сыра с трюфельным маслом
Сливочный соус(рикотта и сливки), моцарелла, пармезан, чедер, дор-блю, трюфельное масло Ккал: 1 248,30 Алоэ и розмарин Ккал: 81,64
350 ₽
Апельсин, базилик и орегано
Ккал: 81,99
300 ₽
Апероль спритц
Ккал: 209,20
450 ₽
Беллини
Ккал: 166,98
360 ₽
Виски сауэр
Ккал: 196,94
400 ₽
Вителло
Ккал: 453,98
650 ₽
Молодой кабачок с красной икрой
бланшированный кабачок с соусом “термидор” и красной икрой
380 ₽
Овсяная каша
овсяная каша, приготовленная на кокосовом молоке с шоколадом, голубикой и мятным маслом
200 ₽
Сырники
сливочные сырники с соусом из голубого сыра, мёдом и голубикой
350 ₽
Зеленая гречка с песто, томатным соусом и яйцом
330 ₽
Завтрак по-римски
копчёные сосиски, авокадо, яичница глазунья, салат из свежих розовых томатов с красным луком и оливковым маслом
660 ₽
Панкейки
325 ₽
Пшенная каша
пшённая каша с пармезаном, вялеными томатами, соусом песто и чипсом из пармезана
260 ₽
Зеленый салат с хрустящим киноа, рикоттой и лососем слабой соли
650 ₽
Скрембл со страчателлой, пармской ветчиной и соусом песто
Нежнейший скрембл со слайсами ветчины и итальянским соусом на основе песто
490 ₽
Яйцо пашот с лососем на сливочной бриоши
Традиционный европейский бранч на сливочной бриоши
420 ₽
Оладьи из кабачка с крабом
Натуральные оладьи из молодого кабачка с крабом и сливочным соусом
690 ₽
Оладьи с карамелью и голубикой
Воздушные домашние оладушки с карамелью и ягодами голубики
350 ₽
Сырники с ванильной сметаной и сезонными ягодами
Сырники по-итальянски на основе домашнего 5% творога с легким кремом ванильной сметаны и любимыми ягодами
450 ₽
Канноли
390 ₽
Панна-котта
370 ₽
Ганаш из цветной капусты
380 ₽
Эклеры с шоколадной глазурью
350 ₽
Панна-котта
490 ₽
Тирамису
590 ₽
Эклеры
370 ₽
Овощи из печи
390 ₽
Шпинат с грибами и кедровыми орехами
490 ₽
Гребешок с кукурузным кремом, молодым кабачком на лимонной тапиоке
650 ₽
Дорадо с брокколи
950 ₽
Лосось с пюре из печеного картофеля
950 ₽
Утиная грудка с морковью и облепихой
790 ₽
Вонголе
750 ₽
Дорада с брокколи
920 ₽
Стейк из бедра индейки с цветной капустой и кремом из печеного чеснока
490 ₽
Филе миньон
890 ₽
Кальмар гриль с фенхелем
550 ₽
Говяжьи щечки
650 ₽
Мидии в томатном соусе
690 ₽
Томленая шея бычка с овощами в перечной карамели
780 ₽
Рагу из морепродуктов и кремом из молодого кабачка
720 ₽
Стейк из индейки с брокколи
490 ₽
Мясное ассорти
1200 ₽
Тартар из лосося с авокадо
780 ₽
Закуска в стиле вителло
540 ₽
Карпаччо из говядины
450 ₽
Карпаччо из цукини с щучьей икрой
450 ₽
Домашний паштет из куриной печени с вишневым рагу
420 ₽
Итальянская мясная тарелка
1200 ₽
Итальянская сырная тарелка
900 ₽
Паштет из брокколи
450 ₽
Вяленая свекла и сыр страчателла
350 ₽
Тартар из говядины
590 ₽
Имбирь и мед
250 ₽
Гранатовый
300 ₽
Классический
300 ₽
Котлеты из бедра индейки
450 ₽
Макарошки с индейкой
360 ₽
Макарошки с сыром
390 ₽
Малина-маракуйя
400 ₽
Манго-маракуйя
Маргарита
400 ₽
Мохито
350 ₽
Фокачча с томатами
С обожженным ростбифом и «медленными» томатами
220 ₽
Лазанья болоньезе
560 ₽
Паста болоньезе
490 ₽
Равиоли с щечками
650 ₽
Паста с белыми грибами и трюфельным соусом
690 ₽
Равиолли с креветкой и лососем
750 ₽
Ньокки с крабом
790 ₽
Качо э пепе
460 ₽
Ньокки в соусе сливочный песто
450 ₽
Ньокки в томатном соусе
350 ₽
Равиоли с рикоттой и шпинатом
450 ₽
Равиолли с лососем
750 ₽
Зеленая паста с бедром индейки, шампиньонами, сморчками в сливочном соусе
560 ₽
С белыми грибами и трюфельным соусом
670 ₽
Ризотто с шафраном
320 ₽
С индейкой
650 ₽
Белый соус, сливочный шпинат, миндаль, сыр рикотта, крем из печеного чеснока, моцарелла
790 ₽
Тесто выдержанное 48 часов, сливочный соус, сыры дор блю, пармезан, моцарелла, чеддер. завершение — трюфельное масло
600 ₽
Томатный соус, свежий горошек, слайсы лосося, сыр таледжио, мятное масло
990 ₽
Томатный соус, цукини, креветки, моцарелла, рикотта, базилик
650 ₽
С грушей и дор блю
Фокачча с пармезаном
220 ₽
С обожженным ростбифом и медленными томатами
Фокачча с пармезаном С грушей и дор блю
220 ₽
С моцареллой, прошутто и базиликом
«4 сыра» с трюфельным маслом Фокачча с пармезаном
220 ₽
Пепперони
450 ₽
С моцареллой, прошутто и базиликом
890 ₽
Со страчателлой, песто и кедровыми орехами
500 ₽
Маргарита
550 ₽
С грушей и дор блю
450 ₽
С моцареллой, прошутто и базиликом
650 ₽
Тыквенный крем-суп со страчателлой
450 ₽
Альбертино
520 ₽
Боул из сезонных ягод с кокосовым кремом
540 ₽
Бриошь с карамелью и заварным кремом
350 ₽
Гаргано
470 ₽
Глазунья с ростбифом и салатом из свежих овощей
450 ₽
Гречотто со страчателлой
380 ₽
Джемелло космополита
420 ₽
Казарече с кабаном
650 ₽
Лаванда спритц
550 ₽
Мини-панкейки с икрой, укропным кремом и сметаной
350 ₽
Мини-панкейки с ягодами, сметаной и ягодным соусом
350 ₽
Монкальери
560 ₽
Оладьи из кабачка с форелью
650 ₽
Омлет с соте из жаренных грибов
370 ₽
Печеный картофель на перечном креме с ростбифом
420 ₽
Пьемонт
470 ₽
Рисовая каша с ванильным кремом и воздушным рисом
320 ₽
Сакура блосумс
560 ₽
Сгроппино
470 ₽
Цилиедже дольче
460 ₽
Цветная капуста с маскарпоне
450 ₽
Завтрак по-неаполитански
нежнейшая фритата с томатами черри, вялеными томатами, беконом и луком
450 ₽
Яйцо пашот с лососем на цельно-зерновом хлебе
Альтернативный завтрак на цельно-зерновом хлебе с лососем, сочетающий идеально КБЖУ
420 ₽
Лимонный тарт
450 ₽
Сан себастьян
460 ₽
Профитроли
390 ₽
С индейкой
450 ₽
С вялеными томатами и чесночным кремом
540 ₽
С розовым тунцом
600 ₽
Суп из бычьих хвостов
550 ₽
Updated: January 28. Source: Found on https://forno-rosso.ru website.