Francesco

Томатный соус, ветчина, шампиньоны, моцарелла (30×20 см)

Сливочный соус, моцарелла, дорблю, груша, кедровый орех (30х20 см)

Сливочный соус, моцарелла, бекон, желток, пармезан, зелень (30×20 см)

Томатная основа, курица, ананас, сыр моцарелла

Томатный соус, моцарелла, базилик (30×20 см)

Сливочный соус, осьминоги мини, кальмар, мидии, цедра лимона, креветка, зелень (30×20 см)

Томатный соус, пепперони, ветчина, запечённая курица, зелень (30×20 см)

Томатный соус, моцарелла, перец халапеньо, пепперони, зелень (30×20 см)

Сливочный соус, моцарелла, шампиньоны, куриное филе, трюфельное масло, цукини, руккола (30х20 см)

30 см

Соус цезарь, куриная грудка, черри, моцарелла, салат айсберг, пармезан (30×20 см)

Рикотта, пармезан, дорблю, моцарелла, мёд, миндальные лепестки (30х20 см)

Томатная основа, пармская ветчина, руккола, томаты черри, сыр моцарелла (30 см)

Сливочный соус, лосось, шпинат, сыр моцарелла, крем-чиз

Филе куриное су-вид обжариваем и запекаем, подаем с брокколи, томатами черри и грибным соусом

Листы для лазаньи, соус Бешамель, соус Болоньезе, сыр моцарелла, говядина, сыр пармезан. При подаче поливаем соусом Пассата

Филе индейки, микс салата, рисовая крупа, лук репчатый, соль, специи. Подаем с грибным соусом (белые грибы, сметана, сливки, специи)

Ньоки, бекон, шампиньоны, сливки с соусом пассата, пармезан

Ньоки, креветки, соус пассата, сыр пармезан

Ньоки, куриное филе, шампиньоны, сливки с песто, пармезан

Рис Арборио, лук репчатый, куриный бульон, масло оливковое, грибы шампиньоны, трюфельное масло, масло растительное, вино белое, сыр Пармезан, соус сливочный

Рис Арборио, лук репчатый, куриный бульон, масло оливковое, осьминоги мини, кальмар, мидии, сыр пармезан, соус сливочный

Говяжья вырезка, бейби картофель, томаты черри, брокколи, тимьян, розмарин. Подаём с томатным соусом

Томленая говяжья голень, рис арборио, куриный бульон, куркума

Стейк из лосося, розмарин, картофель, сливки, красная икра

Тальятелле, лук, бекон, шампиньоны, сливки, петрушка

Спагетти, лук, бекон, сливки, пармезан, яйцо

Тальятелле, сливочный соус, запечённая курица, томаты черри, сыр пармезан, базилик

Тальятелле, сливочный соус, филе индейки, белые грибы, сыр пармезан

Спагетти, курица, шампиньоны, сливки, пармезан

Тальятелле, лосось, шпинат, сливочный соус, икра красная

Спагетти, креветки, кальмар, мидии, черри, томатный соус, базилик

Тальятелле, говядина, грибы, томатный соус, пармезан, петрушка

Сыр дорблю, пармезан, чеддер, моцарелла, сливочный соус, тальятелле

Спагетти, томатный соус, оливки, каперсы, чеснок. Украшаем базиликом

Какао, финики, кешью, миндаль, грецкий орех, кокосовое масло

Мюсли, ягодный соус, домашний йогурт

Классический наполеон с заварным кремом

Печенье савоярди, пропитанное эспрессо, сливочный крем на основе сыра маскарпоне и пряного рома, какао

Курага, чернослив, вяленый инжир, фундук, грецкий орех, мед

Семена чиа в кокосовых сливках, соус из пюре манго и маракуйи

Шоколадные блины, крем на основе сливочного сыра со сливками и ганаш из молочного шоколада

Яйца, сливочный сыр, сливки, цельнозерновая мука

На цельнозерновой тост выкладываем тонкие слайсы авокадо, поливаем оливковым маслом и свежевыжатым соком лимона. Яйцо пашот украшаем рукколой и томатами черри. Посыпаем миксом семян кунжута на украшение

Омлет из трёх яиц на сливках, ветчина, сыр чеддер, микс-салат. Подаём с цельнозерновым тостом

Омлет из трёх яиц на сливках, сливочный крем-чиз, ломтики лосося слабой соли, микс-салат. Подаём с цельнозерновым тостом

Томаты, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, куриное яйцо (2 шт.). Подаем с хлебом и зеленью

Овсяные хлопья, молоко, крем из банана и крем-чиза, сливочное масло, орехи фундук и кешью

Творог, яйцо, мука кукурузная, манка, черника, сливочный сыр, сливки, сахарная пудра

3 яйца, бекон, томаты, зелень петрушки и укропа. Подаём с цельнозерновым тостом

Микс-салат, креветки в соусе сладкий чили, сегменты грейпфрута, авокадо, сыр пармезан и манговый соус

Лосось слабой соли, микс салата, руккола, томаты черри, авокадо, крем-чиз, медово-горчичная заправка. Подается с багетом

Баклажаны обжаренные, томаты, базилик, страчателла, заправка на основе кунжутного масла и соуса сладкий чили

Микс-салат, черри, гренки, сыр пармезан, яйцо перепелиное, соус Цезарь, обжаренные креветки

Микс-салат, черри, сухари, сыр пармезан, яйцо перепелиное, соус Цезарь, куриное филе су-вид

Микс-салат, черри, сухари, сыр пармезан, яйцо перепелиное, соус Цезарь, лосось

Томаты черри, оливки, микс салата, парма, крем-чиз, бальзамический соус

Телятина обжаренная, томаты, болгарский перец, кабачки, баклажаны, микс салата, зелёный соус

Шампиньоновый мусс, сливки, смесь специй

Куриный бульон, домашняя лапша, филе куриное су-вид, перепелиное яйцо, укроп, петрушка, соль

Картофель, огурец, редиc, яйцо, запеченная курица, зелень, сметана, домашний майонез, горчица

Картофель, огурец, редис, яйцо, лосось слабосоленый, зелень

Брокколи, приготовленные на пару

Обжаренный картофель фри. Подаем с кетчупом

Нежнейшее пюре картофеля с добавлением молока и сливочного масла

Полезный гарнир

Полезный гарнир

Багет натертый чесноком, масло оливковое, томаты свежие, базилик

Говяжья вырезка, вяленые томаты, ароматные специи, сыр пармезан, руккола, восточная заправка, бальзамический крем

Сыр гауда, джем из клюквы и смородины

Газированный напиток

Минеральная вода

Свежевыжатый сок