Golubchiki
231 review
March 31
Французская кухня в Тарусе, о-ла-ла!
Вкусно, душевно, красиво, гостепреимно, приятная не громкая музыка, соответствующая заведению. Очень приятные сотрудники. И самый вкусный кофе!!!!
1
1
March 11
Очень необычное место. Атмосферное и вкусное. При небольшом выборе блюд, вся наша большая семья нашла себе еду по вкусу. Много интересных решений в интерьере. Приветливый персонал.
1
1
September 23, 2023
Во-первых, это одно из немногих исторических зданий, которое представлено в хорошем состоянии и виде, и это видимо благодаря заведению.
Ну а само кафе - выше всяких похвал. Отдыхали в сентябре, и кафе перешло на режим работы чт-вскр. Ждали четверга чтоб посетить, и не зря. Ассортимент блюд может показаться скромным, но не обманывайтесь, за кажущейся простотой, обалденная вкусняшка и высочайшее поварское мастерство. Мы с мужем взяли «крок-мадам» и «крок-месье» и просто объелись. Неимоверно вкусно и ОЧЕНЬ сытно. Паштет - просто тает во рту, давно уже не ела такого превосходного домашнего паштета. Впрочем и интерьер - кажущаяся простота и лаконичность, которые сложены из тщательно выверенных деталей и искусно продуманных мелочей. Пожалуй это кафе обязательно для посещения в Тарусе. Остальные хороши, но это (наряду с Тарусским временем) уникальное в своем роде.
4
August 3
Вкусно, продукты свежие, готовят а не греют. Не все бывает по наличию. Работают в странном графике 4 дня в неделю. Все недостатки перевешивает качество блюд.
1
January 6
В канун Рождества оказались в Тарусе и побродив по зимним улочкам решили пообедать в кафе "Голубчики". Интерьер выглядит приятно, отзывчивые официанты,но на этом плюсы закончились. В помещении было холодно ( мы сидели на втором этаже), батареи были ледяные,обогреватель не спасал ситуацию. Обслуживание мягко говоря не спешное, в началетпринесли второе, а только потом салат, полуостывший кофе, большая часть блюд в меню отсутствует. К сожалению наши ожидания не оправдались.
8
1
June 7
Пишу свой отзыв на следующий день после посещения "Голубчиков" в Тарусе, пока впечатления свежи в памяти и эмоции не мешают составить объективную картинку. Мы приехали в это заведение специально, чтобы перекусить во время семейной прогулки по городу.
Итак, ресторан небольшой, меню в стиле французский прованс, некоторые блюда были недоступны к заказу, т.к. был первый рабочий день после каникул. Скорость отдачи нормальная, но не быстрая, учитывая что гостей было достаточно много и все блюда идут "из-под ножа" - т.е. готовятся специально под гостя. Пусть лучше всё свежее, поэтому можно не спеша осмотреться, посетить уборную, сделать фото, узнать об истории купеческого дома, в котором и расположились "Голубчики". Интерьер - милый, домашний, "самодельный", каким я его и представляла.
Что сразу отметила для себя - большой поток местных жителей, постоянных посетителей, которые пришли после каникул - поздороваться и заодно пообедать. Для меня это показатель, особенно в туристическом месте.
По меню: домашний морс, лимонад - натурально и полезно, рыбный пирог с чудесным соусом очень понравился, утиная ножка - вкусно и сытно. Сыну понравились блинчики, сказал что непохожи на все, что до этого пробовал (дайте рецепт, пожалуйста). Десертом дня был крем-брюлле с черносмородиновым мороженым. Аромат во время приготовления стоял на всю улицу.
Очень понравилось, что сразу подают воду с лимоном и мятой (в счёт не входит!), в жару было очень кстати.
На мой взгляд, фишка заведения в том, что там ощущаешь себя, как в гостях у родственников. Тут нет суеты, всё по-свойски, душевно. Мы перезнакомились со всеми гостями, сидевшими на первом этаже, узнали куда сходить в Тарусе, по каким маршрутам. Местные жители очень гостеприимные, как и сотрудники ресторана. Любителям, чтобы их "с красной дорожкой" встречали тут делать нечего. Это не пафосное заведение, тут по-домашнему вкусно, атмосферно, приятно.
Отдельно отмечу кофе, Елена просто кофейная фея - на любой вкус приготовит, много авторских вариантов))
Ресторан не похож на остальные в Тарусе. Не туристический, а свой))
Жалко, что далеко живу, а то бы приезжала каждый вечер - посидеть на веранде, кофейку попить))
Пожелание - затенить веранду.
Фото прилагаю, вывески нет, но по адресу найдёте, парковка есть.
1
2
April 9
2 звезды только за кофе! Половина меню не было(заказали кофе, единственный в наличии суп(рыбный), киш и что-то мясное; в зале на 3 столика(у них есть ещё зал, но там и официанты свои), дверь в зал не закрывается, ужасно холодно, как раз пришли "свои" (вероятно приятели заведения, громко назвав происходящее "бизнес-встречой", без остановки громко обсуждали 17 литров борща😂и прочие "бизнес"вопросы, официант-администратор общалась только с ними, на гостей игнор) через 25 минут после заказа,
Я шуточно уточнила, выловили ли уже рыбу для супа, получила резкий ответ:" у нас РЕСТОРАН, а не кафе🤦, вам должны были сказать что блюда минимум 25 мин ждать"(??? Ждать готовый суп, киш, которого осталось несколько кусков(таков был ответ другим гостям). Через 5 минут после этого принесли кусок киша только мне, супа для моего спутника так и не было.. Слегка "поковыряв" киш и убедившись что он едва теплый, решила отломить кусочек теста с другого края, но там он уже был вообще холодный. Попросив девушку с надменным без каких либо на то причин лицом(официант? , кассир? , бариста?) счёт за кофе, он сказала, что ничего не надо раз уж мы "такие"! Какие!?! Не желающие терпеть базар от друзей заведения, не внятного пафоса от официантки(да хоть от владельца),единственное принесенное блюдо комнатной температуры... Жду теперь как "полетят тапки" в виде ответа на комментарий от владельцев рЭсторана😂
16
February 24
Очень понравилось. Были вечером. Тихая ненавязчивая музыка. Антураж старого здания сохранен- это здорово! Еда вкусная, приготовлена по домашнему. Персонал приветливый, вежливый. Так держать!)
1
September 9, 2023
Гуляли по Тарусе и зашли перекусить. Очень приятное место. Меню небольшое, но все было очень вкусно приготовлено. Предварительно выяснили по телефону, есть ли спиртное ( немного замёрзли и хотелось немного горячительного😀). Нам любезно разрешили принести алкоголь, купленный в магазине. Пробковый сбор 200р. С прекрасной едой бутылочка массандровского портвейна была то, что надо.👌Спасибо, за прекрасную кухню, чудесную атмосферу и клиентоориентированность. Успехов вам!
4
December 18, 2023
В Тарусу приехали погулять и провести время до заселения в Велну. Нежно было перекусить. Долго выбирали по отзывам. Остановились на голубчиках и остались в восторге👏👏👏 . Прием, подача, обслуживание, ве на высшем уровне. Очень приветливый прием. Порции очень большие и сытные. Смело можно брать на даоих. Перед едой дали воду с лимонои и мелиссой. Угостили кексами. Сергею респект и огромное уважение за прфессионализм и сердечное отношение к посетителям. Кто будет в Тарусе только заходите сюда. Калуга в восторге😇💘💯👌
3
1
November 13
Недавно открыли для себя это место, очень вкусно и атмосферно. Теперь на завтраки и ужины только сюда!
1
July 4
Отличная кухня! Вкусно, большие порции. Действительно французская кухня.
Да, еду надо ждать, просто потому что её вам готовят, а не разогревают.
3
2
October 24, 2023
Очень интересное место, уютное и атмосферное. Лаконичное, но достаточное меню, для неторопливого завтрака в милой Тарусе лучше не придумаешь. Кофе заслуживает очень не плохой, особенно Раф с халвой.
1
1
June 20
Начиталась положительных отзывов и решила посетить это место, после прогулки в Тарусе.
Интерьер, атмосфера очень интересные и приятные. Спасибо за воду , которая подается как комплимент. Но на этом плюсы закончились. Обслуживание - никакое, пока не попросишь, заказ не примут. Отдача блюд ооочень долгая.
Я не понимаю как спустя 20 мин невозможно получить суп, пусть даже на луковый суп запекают сырную корочку, но он же уже готов. То же самое с киш и салатом. Неужели так много времени надо, чтобы разогреть пирог в духовке???
Заведение кичится тем, что у них нет микроволновок, ну здорово, но если всем разогревают в духовке, значит духовка прогрета и много времени на работу прогреть не требуется.
Если все отдают из-под ножа и поэтому так долго, неужели и тесто на киш начинают готовить только при получении заказа?
Никто не предупредил при заказе, что блюда надо так долго ждать.
Увы, ничего не попробовали, прождали и отменили заказ.
Разочарование….
17
13
September 9
Хотя в Тарусе все кафе и рестораны заняты, менеджер нашёл нам столик. За это ему респект. Меню оригинальное, огромный выбор травяных чаев.
1
September 26
Это просто вкусовой оргазм! Каждое блюдо как произведение искусства! Каждый десерт как праздник!
Большое спасибо Сергею за это чудо!
1
September 2, 2023
Очень атмосферное место с вкусной едой и напитками. Очень приятное, душевное обслуживание. Меню небольшое, немного меняется в течение дня: до 13:00 - завтраки, после - основное меню. Однозначно стоит взять сытный завтрак и латте "Бургундская ваниль".
4
September 2, 2023
Место нам очень понравилось ассортимент в меню, у них не очень большой, но все реально очень вкусное. Единственное не хватает, что можно лучше сделать, это сделать более наглядное меню, возможно, по куар коду, чтобы загружался какой-нибудь пдф-файл с картинками, чтобы можно было. Посмотреть, как выглядят блюдо, потому что ... ну, по названию не так все вкусно, как на самом деле оно и выглядит, и на вкус.
1
April 4
Заранее забронировали столик для семейного ужина, но ощущения, что нас ждали, не сложилось. Половина позиций в меню уже отсутствовало, скатерти на столе не было, т.к. было много гостей за день и они закончились (напомню: мы делали бронь заранее).
Не порадовало и качество блюд. Теплый салат с подкопченной форелью имел интересную структуру, но был заправлен маслом низкого вкусового качества. Интересный соус исправил бы этот вопрос.
Утиная ножка конфи с пюре и красной капустой была и не вкусной, и не интересной в подаче.
Выбирали это кафе по отличной рекомендации друзей и обилию положительных отзывов в интернете, но видимо это был не лучший день в его работе.
Желаю переосмыслить качество приготовления и подачи блюд, внимательнее относиться к нюансам обслуживания и поработать над интерьером (мы были на втором этаже).
Отзыв не несет желания высказать свое «ФИ» и как-то задеть организаторов данного проекта.
Желаю совершенствования и удачи!
15
May 13
Садитесь, наливайте кофе, сейчас я вам расскажу сказку со счастливым концом: я сильно заранее забронировала столик на основании рекомендаций этого ресторана. Правда, произошла какая-то накладка и когда мы пришли на обед, выяснилось, что ресторан закрыт. Но!!! Но на мое Ой! Администратор тут же любезно ответила, что они нас накормят! Ребята, огромное вам спасибо!!!!! За клиентоориентированность и сервис с большим сердцем!!!! Мой салат и луковый суп были великолепны (за суп вообще спасибо, эмоции Здравствуй, Париж). Но там нынче клопы, а нас (у вас) идеально, вкусно, и душой!!!!!!!!!!! Спасибо вам от всего сердца
2
2
July 24
Очень странное заведение. Пришли с детьми, менеджер или незнаю, кто это был, не официант, минут пять объяснял, что нам сюда не нужно, будет долго, в зале душно, многих блюд нет и вообще.... В итоге мы ему поверили
7
August 16, 2023
Очень атмосферное место! Получили огромное удовольствие от визита) уютно, красиво, вкусно, все сделано с душой и вниманием к деталям! Очень вкусный кофе и еда! Обязательно вернемся, чтобы застать камин и провести уютный вечер!
3
September 3, 2023
Атмосферное место, с флером легкого бытия буржуазии, изысканная кухня, вежливый интеллигентный персонал, уютный дворик - всего не перечислить ☀️
Рыбный пирог должен и обязан попробовать каждый 😇
Очень люблю это место за кухню и людей. Еда и люди - это же лучший дуэт, чтобы заходить туда, как можно чаще 🌿🙌
4
June 25
Ехали специально посетить л
Данное заведение. Очень мило, есть второй этаж, два стола на веранде и два внутри возле камина на первом. Меню небольшое, выбор есть. Луковый суп- объеденье, а вот Нисуаз был невкусный, всё было засыпано черным перцем, тунец был консервированный.
1
1
November 12
Замечательное кафе! Очень вкусно, уютно, внимательный персонал. Пироги отменные!
1
September 6, 2023
Была там дважды. И абсолюто уверена, что буду трижды и даже стошестьдесятчетырежды. Я там всегда буду по возможности😁 Как нельзя лучше вписалось заведение в атмосферу города. Даже не знаю, прониклась я Тарусой, посетив ГОЛУБЧИКОВ или же прониклась Голубчиками будучи в Тарусе.
Туда приходишь, садишься и ВСЁ! Отдых!Есть на чем "глаз погреть", если вы эстет или человек творческих профессий, как я😁. Как-то всё с любовью, без чрезмерностей, этакий отдельный мирок, в котором циркулируют свои законы.
Вам показано, то есть буквально доктор прописал навестить это место, если вы:
-тянетесь к теплу и душевной домашности
-хотите тишины и первозданности
-любите приветливые лица и спокойных людей
-скучаете по размеренности
-хотите уютно погрузиться в себя
-любите смаковать вкусную еду и постанывать от счастья бытия при этом.
Спрятаться, остановиться и перезагрузиться - это вам в Голубчики, мои дорогие.
Отдельно о еде! Вкусно АБСОЛЮТНО ВСЁ, что я успела там попробовать! И есть подозрение, что то, что попробовать не успела тоже вкусно!
В общем, рекомендасьён, mi amigos. От всего моего большого corazon❤️🙏
5
April 14
Слушайте, мы заехали специально из Серпухова, чтобы посетить этот ресторан - обладатель награды ресторанного бизнеса 2023 и это оказался провал и разочарование года. Ожидание блюд от 80 минут. Закуски готовили и несли 1 час 20 минут (при посадке 2 стола на этаже), остальное все вместе по времени заняло 2 часа 40 минут (однако….). По блюдам - максимальный балл за паштет - и то оценка съедобно, салат - горькая куриная печень и кислая заправка, суп невкусный - тонна лука и немного рыбы, горячее - вообще просто провал и утра и запеканка на балл ниже двойки. Деликатно намекну, что в меню не было больше половины позиций (но если бы оставшиеся были вкусными - это не вопрос, но не в этом случае). Десерты - съедобно, но не более того. Итого - ресторан заработал в наших глазах оценку ФИАСКО и желтую майку лидера антирейтинга- куда никогда не пойдем и не порекомендуют никому! Вопрос - за что награда?! В общем, не рекомендуем категорически!
19
4
August 10
Мухи, странный хостес, обслуживание ужасное, место «для своих», шумно, жарко, еда ок, к 14:00 многое в меню в стопе. Бронировали за день. Про предзаказ не предупредили. Разочарование.
2
June 23
Очень приятная атмосфера в ресторане, такое ощущение, будто пришел к кому то в гости. Сотрудники очень доброжелательные и отзывчивые.
Заказали теплый салат с куриной печенью - превзошёл все ожидания. Советую сходить.
1
2
February 23
Отличный ресторан! Вкусные и красивые блюда, лаконичный и качественный интерьер, в котором сочетается кирпич и дерево. Буду советовать всем друзьям!
1
April 28
Очень понравилось заведение. Вкусно и сытно, порции большие. Приятная атмосфера. С удовольствием посетим это место снова)
2
1
August 17
Чудесное место. Нам порекомендовали, мы не пожалели. Вкуснейшая запеканка Пармантье с говядиной пюре и сыром и вода с лимоном и мятой в подарок. Спасибо!
1
July 11
Очень вкусно все. Эспрессо ароматный.
У меня мало опыта в паштете, но это было потрясающе.
3
1
May 6
Приходили на завтрак, ушли с приятными впечатлениями, персонал общительный, еда/ чаи вкусные, интерьер очень уютный и душевный.
3
1
October 1, 2023
Чудесное место! Как будетет в Тарусе - заходите сюда немедленно! Очень вкусный киш, прекрасная подборка чаев (чудесное описание травяных сборов в карте меню). Дружелюбный сервис. Приятный интерьер ❤️
2
October 19
Атмосферно, вкусно, но тесновато. Заказывайте столик и еду заранее, иначе придётся долго ждать.
1
April 7
Таруса это моя любовь! Нет ни одного такого городка, где соединились бы все то, что я люблю: творчество и вкусная еда.
Открыла для себя кафе «Голубчики», которое тянет звезду Мишлен! Супер!
Вкусно, красивая подача, атмосфера.🔆🔆🔆🔆 Однозначно в списке в списке моих любимых мест!
1
December 22
Хороший ресторан, интерьер очень впечатлил. Меню небольшое, но выбор есть.
July 21
Это волшебное место, лучшее в Тарусе для завтраков. Не просто еда, а удовольствие от начала и до завершения. Очень жаль, что подобного нет в Москве.
1
2
April 28
По еде-вполне не плохо, подслушано за соседним столиком, ресторан в номинации на что-то там. Из плюсов- прикольная голова моржа !А дальше: не удобное расположение.
Долгая отдача блюд и как часто бывает одному приносят другие смотрят как он ест.
Крики с кухни слышны по всему залу. Похоже на токсичную атмосферу!
Ну и могут что то забыть приготовить
6
November 3
Согласна с предыдущими отзывами, где писали, что у Голубчиков должна быть звезда Мишлен. С душой и любовью… обязательно вернемся. Спасибо.
2
December 1
Небольшое кафе с домашней кухней. Все вкусно. Были на обеде и завтраке.
1
November 22, 2023
Обалденно место! Самый вкусный и атмосферный завтрак случился именно тут. Яичница в самых невообразимых вариантах, ароматный чай и шикарный кофе. Настоятельно рекомендую всем!
3
1
August 5, 2023
Замечательное уютное кафе в центре города. Большое спасибо нашему официанту (имя не узнала) за бережное и вежливые отношение к посетителям! Спасибо шефу за вкуснейший тарт. Очень рада, что в городе нашла такое аутентичное и хорошее место
3
August 3
Потрясающе красивое место, вкусно и бариста красавчик (во всех смыслах)
2
October 4
Очень вкусно и уютно. Брали фирменный пирог и запеканку, объедение!
1
July 27, 2023
Очень уютное и атмосферное место с очень милыми и отзывчивыми сотрудниками; неописуемо вкусный кофе и так же неописуемо вкусная еда!
Если будете в Тарусе, обязательно загляните сюда!
4
1
July 26, 2023
В самом сердце Тарусы, в центре открылось прекрасное, уютное кафе «Голубчики», собственно целенаправленно мы туда и ехали. Замечательное место если вы хотите отдохнуть и неспешна проводить время! Вас накормят ооочень вкусной едой! Ребята приветливы, очень творческие, рассказывают истории открытия, и про интересные позиции в меню! 😊
3
July 25
Очень вкусно, место атмосферное, быстрая подача, Средний чек с человека 1500 рублей
1
1
October 8
Приятное кафе с домашним подходом, из минусов скромное меню и отсутствие голубцов