Grand Cru
591 review
February 17
It is one of the best French restaurants in this town!
They serve decent traditional French foods. Some of the recipes are re-created with a unique idea
3
December 13, 2024
Amazing food, wine and service!
1
September 27, 2023
The only thing good about this place is wine and the atmosphere. The ribeye steaks are full of fat doesn’t worth the price even the king crab that’s without a flavor doesn’t worth the time.
2
March 10, 2023
Excellent Dinner as usual.
This time i especialy enjoy the eggplant millfeuilke and riz de veau
New menu is exciting and request few visit))
1
February 14
С чего хотелось бы начать - это сервис. Лучшее, что встречалось в Москве и за рубежом. Все очень лаконично и ненавязчиво. Официант всегда был там, где должен быть. Хостес помогали официантам. Шеф выходил к гостям и приветствовал. Даже гардеробщик знает своё дело.
Всё гармонично - это находка!
О заведении: небольшое, уютное, на 2 зала, открытая кухня, приглушенный свет, современный интерьер. Немного тесновато, но это никак не мешает.
Публика с достатком, цены с пятью звёздочками.
О еде: честно говоря, ожидалось чего-то особенного от мишленовского ресторана. Придраться не к чему, по сути. Классическая французская кухня. Все блюда безупречны.Пусть простит меня шеф, но столица избаловала так, что планка задрана очень высоко. Хотелось чего-то вау...
Мой отзыв не носит негатива, пусть он станет лишь небольшой мотивацией для развития меню.
3
February 17
Посещение ресторана GRAND CRU стало настоящим гастрономическим открытием. Интерьер заведения сочетает в себе элегантность и уют, создавая атмосферу, в которой приятно проводить время с друзьями. Обслуживание на высшем уровне — внимательные и дружелюбные официанты готовы помочь с выбором блюд и вина.
Особое внимание хочу уделить десерту ‘Плавучий остров’ (île flottante). Этот легкий и воздушный шедевр действительно переносит вас в атмосферу Франции XVIII века. Подача десерта восхитительна: белковый «остров» аккуратно плавает в нежном Crème anglaise, который шеф-повар Давид Эммерле готовит на кокосовом молоке. Это придаёт десерту уникальный тропический вкус, который приятно удивляет.
‘Плавучий остров’ идеальное завершение вечера.
В целом, ресторан GRAND CRU оставил только положительные эмоции, а десерт стал настоящей изюминкой вечера. Рекомендую всем любителям французской кухни обязательно попробовать этот десерт!
2
January 16
Классическая французская кухня, что может быть лучше? Красивое название и интерьер привлек при выборе места. Слышала много хороших отзывов, они себя оправдали, мясо нежнейшее! Очень вкусная кухня, ассортимент классный! Блюда и подача на высшем уровне. Персонал классный и вежливый. Всё очень чисто. Было бы замечательно, если бы добавили блюда на органических продуктах больше, для детей и взрослых. За границей в каждом ресторане можно найти, у нас к сожалению трудности с этим. Только в ecomarket можно найти по Москве! Вам большое спасибо за заботу о клиентах, придем снова)
1
February 4
Звездный ресторан современной французской кухни.
За меню отвечает Давид Эммерле, под чьим руководством ресторан в 2022 получил звезду Мишлен.
Ресторан очень уютный, помещение небольшое но места достаточно, расстояние между столами не большое, но в наше посещение было немного людей, поэтому все было прекрасно.
Винная карта роскошная, про это уже много написано, но не отметить это никак нельзя. Из еды понравилась трилогия “PÈPITE” за счет необычной подачи в разборном керамическом яйце, ну и за счет вкусового сочетания (сразу понимаешь что это высокая кухня, за таким сочетанием вкусов чаще всего и идешь в ресторан). Кстати шеф Давид Эммерле вышел в зал, подошел и поинтересовался все-ли понравилось, было приятно такое внимание.
Также понравились террин из фуагра, и томленая лопатка барашка (огромная порция, смело можно брать на двоих!)
Десерты вкусные но больше понравились шоколадные кувертюры (конфеты), были взяты на вынос и распробованы дома.
Вообще в такой ресторан хочется вернуться, понимаешь что кухня тут в надежных руках месье Эммерле, который еще не раз удивит гостей новыми, яркими и необычными сочетаниями. К посещению ресторан Grand Cru рекомендуется!
5⭐️ из 5⭐️
3
January 29
Кусочек Парижа на Патриках ✨️🍾
Была здесь несколько раз по разным поводам и каждый раз уходила из ресторана с прекрасным настроением.
Восхитительный ресторан с высокой кухней.
Приветливый и вежливый персонал.
Шеф Давид точно удивит вас своей кухней.
Восхитительная винная карта, в которой есть изюминка из Ломбврдии - франчакорта от Ca'del Bosco. Обязательно попробуйте.
3
January 8
Уютный ресторан в центре Москвы. Прекрасная кухня - мишленовские звезды у Grand Cru заслуженные. В частности, мне понравились креветки на гриле с соусом биск (соус фантастический). Шикарный выбор вина. Кстати, ресторан одновременно винотека. Команда людей, работающая с посетителями, приветлива и ненавязчива. Так что - спасибо заведению, буду ходить туда еще.
3
October 25, 2024
Замечательный ресторан с превосходной кухней!
Главное богатство этого ресторана - люди, которые в нем работают. В “Grand Cru” чувствуешь себя как дома, атмосфера радушия, неподдельного, искреннего интереса и заботы о клиентах. Персонал делает максимум из возможного и даже больше! Остались прекрасные впечатления от посещения. Конечно же рекомендую!
1
March 17
Невероятно вкусно и атмосферно. Уютный, тихий ресторан в районе вечной суеты. Ощущение, что попадаешь в гостеприимный дом, полный родственников! Очень вежливый персонал и качественное обслуживание. Разнообразная винная карта.
Остались крайне довольны!
1
January 12
Дружелюбный, гостеприимный, скромный шеф-повар, очень уютный, комфортабельный ресторан, очень хорошо приготовленные французские блюда, выбор очень хороших вин, словом, отличное место, чтобы насладиться хорошей кухней и приятно провести время.
1
February 21
Один из лучших и любмых ресторанов Москвы! Потрясающе вкусные и красивые блюда, замечательный чуткий и внимательный персонал. Будете в Москве, обязательно сходите. Всё таки это высокая французская гастрономия! И благодарю за подарок на 14е февраля)
2
February 16
Ресторан Grand Cru радует гостей изысканной кухней и комфортной атмосферой. Мы попробовали щупальца осьминога с цукини и соусом из запечённых сладких перцев — это настоящее кулинарное произведение искусства. Осьминог приготовлен до идеальной мягкости, что делает каждую порцию поистине восхитительной. Он подается с нежными ломтиками цукини, которые добавляют свежести и легкости блюду. Соус из запечённых сладких перцев прекрасно дополняет вкус осьминога, придавая ему сладковатый оттенок. Это сочетание текстур и вкусов создает гармоничное блюдо, которое не оставит равнодушным ни одного гурмана.
Также стоит отметить ненавязчивый сервис и великолепный музыкальный плейлист. Ресторан Grand Cru — это настоящий гастрономический опыт, который запоминается!
2
March 10
Это один из лучших ресторанов Москвы, звезда Мишлен заслужена, с удовольствием пришли бы вновь.
Шеф Давид Эммерле сам встречал гостей в зале, это уровень, никакого пафоса, словно ты пришел в ресторан к старым друзьям, где тебя давно ждали и очень рады видеть, обслуживание за столом безупречное, интерьер сдержанный, баланс во всем. Блюда немного задерживались, но это было сполна скомпенсировано тем что мы видели потом в своих тарелках и личными извинениями шефа за задержку. Качество блюд отменное, декор, подача, все на уровне. Наилучшие рекомендации, 8/10
1
October 25, 2024
Симпатичный ресторанчик, камерный формат для близких и деловых встреч. Всегда радует винотека Simple Wien разнообразием и качеством ассортимента.Удобно покупать домой по акции или за бонусы, особенно.
March 7
Весна в ресторане GRAND CRU — это настоящее гастрономическое наслаждение! Этот французский ресторан в Москве по праву можно назвать одним из лучших. Особенно впечатлил кальмар “Лолиго” с соусом из морских ежей — невероятное сочетание вкусов, которое оставило яркое впечатление.
Также приятно удивили настоящие ландыши в интерьере — такая деталь добавляет особую атмосферу весны и романтики. Рекомендую всем спешить увидеть и попробовать это место!
2
November 16, 2024
Grand Cru — ресторан французской кухни на Патриарших прудах, отмеченный красной звездой гида «Мишлен». Под руководством шеф-повара Давида Эммерле здесь создаются настоящие кулинарные шедевры. На пробу были взяты виноградные улитки с соусом из петрушки и сельдереевым пюре, соте из дальневосточного трубача по-провансальски, равиоли с корнем сельдерея в трех текстурах и запеченные гребешки на раковинах с щучьей икрой. Сервис от официанта Евгения был хорошим и ненавязчивым, что соответствует высоким стандартам мишленовского заведения. Уютная атмосфера, приглушенный свет и легкая музыка создают идеальные условия для наслаждения изысканными блюдами.
Великолепная кухня и красивая подача блюд!
Вкусно до мурашек! Рекомендую однозначно!
3
March 4
Посетили это заведение в первый раз. Остались максимально положительные впечатления. Послевкусие от заведения очень приятное.
Единственный минус - цена.
Здравый смысл говорит, что еда столько стоить не может, но… пойду ли я туда ещё? Думаю, что - ДА. 😁 Обязательно рекомендую попробовать баранью лопатку. Томлёная в течении 12 часов в специально приготовленном соусе - тает во рту в прямом смысле, без какого-либо привкуса и специфического запаха. Порции на заявленных четверых человек конечно не хватит, но на троих вполне достаточно. В окончании трапезы, обязательно закажите десерт - «крем-брюле с мадагаскарской ванилью…». Только за него можно дать «мишленовскую» звезду (которая к стати у данного ресторана есть) 😁👍🔥
Ремонт, антураж, дизайн - всё на уверенные пять звёзд!
Отдельного внимания заслуживает персонал. Очень редко, можно увидеть где-то такое ответственное и лояльное отношение к клиентам. Постоянное, ненавязчивое присутствие в поле зрения и готовность оказаться рядом при любом вопросе, это делает посещение заведения максимально комфортным.
Традиционная рубрика - «про туалет».
Приятный запах, дизайн продуманный до мелочей (от чёрных одноразовых салфеток для рук, подходящих под цветовые решения помещения, до специально сделанной прорези для использованных салфеток, благодаря которой наполняющееся мусорное ведро находится вне поля зрения клиентов), и конечно - чистота.
Однозначно, в случае вашей победы над «жабой» надо идти. Заведение интересное и приятное во всех отношениях.
October 13, 2024
Вчера мы решили посетить ваш ресторан и остались смешанные эмоции. Давайте начнем с плюсов: приятная атмосфера и вежливый персонал. Нас обслуживал замечательный официант, который был на одной волне с нами. Нет никаких претензий к сервису, но вот с блюдами была проблема. Для начала нам принесли сет трилогию "pepite", очень красиво поданную на этом все. Все три блюда в сете были либо безвкусными, либо отвратительными, просто невозможно есть и хочется сразу все это выплюнуть в урну. Затем мы заказали тар-тар, и это действительно было вкусное блюдо, за которым я бы вернулась. Далее была буррата, ничего необычного, просто норм. После холодных закусок нам принесли горячее, барашек с пюре, которое было вкусным, а мясо восхитительно приготовлено. Однако, я отдельно заказала пасту, которая оказалась никакой. Она напоминала ролтон в соусе, а креветки были неправильно приготовлены. Это было полное разочарование, особенно учитывая цену, которую мы заплатили. Я ожидала попробовать достойную пасту, а это было черти что.
Но это еще не все, через пару часов после ужина у меня началось отравление, тошнота и диарея. Слава богам, сегодня мне уже немного лучше. И вы хотите сказать , что этот ресторан достоин звезды Мишлен? Это тихий ужас, я не рекомендовала бы никому проводить здесь ужин. Моя оценка - 2 из 5, и то только за сервис и тар-тар
2
2
March 6
Это было волшебно)))) праздник, подаренный шефом))) Как же Давид Эммерле любит свою работу, готовить и восхищенные глаза гостей))) Редкий случай, чтобы мишленовский шеф не «заездил», а без пафоса и искренне хотел поделиться хотя бы малой толикой своих кулинарных секретов!) А еще… представьте… он не орет на кухне, как … в шоу, а вежливо просит))) Спасибо тебе, добрый шеф)))
December 28, 2024
Этот ресторан — место для влюблённых! Великолепные виды, свечи и уединённые уголки создают неповторимую атмосферу. Идеальное место для романтического ужина.
1
January 28
Прекрасный уютный ресторан в сердце столицы с изысканной кухней и невероятными винами! Боюда от шефа- повара выше всяких похвал! Огомный ассортимент шикарных вин! Рекомендую!
4
November 4, 2024
Очень классный ресторан.
Вкусное вино, кухня отличная.
Рекомендую баранью лопатку (блюдо на 3-х или 4-х человек), подает сам шеф.
Также рекомендую тартар, очень вкусный.
Цены высокие, но данное место надо посетить.
1
August 15, 2024
Очень люблю это место не только за невероятно тонкую гастрономию от мишленовского шефа француза Давида Эмиерле, но и,конечно, за огромный выбор вина. Место для меня универсальное: поднять
настроение днем и выпить бокал ледяного шампанского или съесть что-то из элегантных закусок. Вечером, чтобы встретиться с друзьями и откупорить бутылочку нового вина.
Винный лист просто огромный, под любое настроение.
4
January 28
Вообще не понимаю, за что ресторан получил свою рекомендацию мишлен. Шли сюда с уверенностью, что всё будет отлично, в итоге - худший ужин в жизни. Во-первых тесно, сэкономили на аренде, во-вторых время ожидания около часа, в третьих выбор - это просто кошмар какой-то! Никогда не сталкивалась с тем, что мне нечего есть в ресторане, хотя никаких аллергий и ограничений не имею. Просто всё не то. И самое большое удивление - отсутствие элементарно - чая! В самой захудалой кофейне есть выбор чая помимо стандартного чёрного и зелёного, тут же просто 0.
1
4
December 19, 2024
Невероятная винотека, с потрясающей винной картой, меню, приятной и спокойной атмосферой и позитивным шеф поваром. Рекомендую ценителям тонкого 😊
1
July 16, 2024
Поставил бы 6 звезд , если бы можно было. Прекрасный ресторан с высокой кухней и большим разнообразием вин. Сюда стоит приходить в поисках новых сочетаний в еде. Сервис четкий, не навязчивый, как и должно быть в мишленовском ресторане. Атмосфера в ресторане уютная, приглушенный свет, легкая музыка, будто бы пришел к старому другу в гости. Выбор вин по бокалам огромный, сомелье отзывчивые, предложили попробовать несколько вин, прежде чем я выбрал и рассказали про коравин, поэтому будьте готовы, что здесь вино вам принесут уже налитое в бокале, не стоит удивляться) Вернусь ещё обязательно
4
April 11, 2024
Лучший ресторан на Патриарших! Очень вкусно! Камерная уютная атмосфера! Ненавязчивая красивая музыка фоном, при которой возможно адекватно слышать собеседника и говорить!
Завтраки… Для меня завтрак - это яйца! И такого разнообразия ВКУСНЫХ блюд из яиц я еще нигде не пробовала.
Ужины… заслуживают отдельного внимания.
В интимном полумраке люблю Филе говядины на гриле с эскалопом фуагра в стиле Россини, мильфеем из сельдерея и соусом Перигурдин. Звучит?! А если добавить бокал Мальбека от SIMPLE?
И безусловно, отменный сервис!
Люблю, обожаю, заглядываю часто ❤️
5
13
August 5, 2024
Любимый ресторан в Москве!
Для истинных ценителей гастрономии, которые осознают, что такое настоящее кулинарное искусство и понимают философию гастрономии с самых основ, сочетание богатого и бесценного опыта шеф-повара ресторана Давида Эммерле и его невероятного таланта вызывает бурю эмоций и наслаждение от блюд, представленных в меню! Винное сопровождение безупречно, сомелье здесь — настоящие профессионалы, а выбор вин просто великолепен! Я не встречала более гармоничной атмосферы.
4
July 18, 2024
В ресторане Grand Cru в Москве, под руководством французского шеф-повара Давида Эммерле, мой любимый завтрак - омлет-суфле со страчателлой, зеленой спаржей, брокколи, молодым горошком и эмульсией из шпината. Нежный, зеленый, восхитительный вкус.
Ресторан Grand Cru изысканное место, где можно насладиться блюдами французской кухни, приготовленными из свежих и качественных продуктов. В меню представлены блюда на любой вкус - от классических французских блюд до авторских кулинарных изысков. Кроме того, в Grand Cru широкий выбор вин из разных регионов Франции и других стран мира. В общем, это место, которое стоит посетить, чтобы насладиться изысканной атмосферой и великолепной едой.
6
April 17, 2024
Мы провели отличный вечер. Камерная обстановка, очень вкусный сет и отлично подобранное вино. Работа официантов и сомелье - выше всяких похвал. В это место хочется приходить.
И особенно приятен подход шефа. Подойдёт пожелать приятного аппетита, спросит, все ли хорошо. Да и просто проконтролирует работу кухни и обязательно добавит свой акцент в блюдо.
4
October 14, 2024
Очень хорошее место. Идеально, чтобы посидеть с девушкой или друзьями понимающими в вине и еде. Шеф-повар француз делает просто не еду, а шедевры. Очень вежливый персонал. Поэтому здесь бывают очень высокопоставленные гости. Цены конечно высокие, но оно того стоит. Рекомендую однозначно.
3
September 17, 2024
Последние теплые дни на веранде GRAND CRU в 2024 году. Я обожаю это место за изысканную гастрономию от мишленовского шеф-повара Давида Эмиерле. Здесь подают фуагра в различных интерпретациях: зимой с эндивием, летом с черной смородиной, осенью с арбузом. Винная карта от Simple просто впечатляющая — на любой вкус и настроение.
2
November 1, 2024
На высоте все - и обслуживание , и кухня и интерьер и контингент - в основном мужчины в самом расцвете , один косячок был , небольшой пересол, но считаю что это произошло пока шеф на пару дней уехал в Краснодар , пропускаем мимо . Официанты супер .
October 1, 2024
Подбор вин сомелье был неплох и в целом, отдохнулось вкусно. Не обошлось без пары мелких косяков, но один исправили, второй уже лень было на переделку отправлять.
Прошлая тема гребешков с фуагра мне заходила лучше, чем с томатами сейчас, но это дело вкуса. С десертами тут без изюминки.
July 14, 2024
Замечательный ресторан! Гурман вам сюда! Кухня на высшем уровне! Блюда радуют изобилием разнообразных вкусов и красивой подачей! Обслуживание на высшем уровне Уютно и спокойно. Огромный выбор вина! Обязательно к посещению!
2
January 27, 2024
Очень люблю этот ресторан! Замечательная атмосфера, стильный дизайн и эмпатичный персонал. Отдельно стоит упомянуть приглушенную фоновую музыку, подобранную со вкусом. Тихо и спокойно. Поздние завтраки прекрасны! Из любимого - яйцо всмятку со щучьей икрой и сметаной. Великолепная карта вин! Если засомневался в выборе, то сомелье всегда поможет и расскажет о каждом. А еще рекомендую крем-брюле с мадагаскарской ванилью и сорбетом из грейфрута. Это просто космос! Кстати, это лучшее место для первого свидания.
2
3
August 3, 2024
Лучший ресторан на Патриках! Прекрасная атмосфера, камерно , тепло и уютно! Великолепная кухня мастера Дэвида Хэммерли приятно удивит любого. Отличное меню! Настоятельная рекомендация к посещению данного места!❤
2
February 28
Потрясающая французская кухня в исполнении французского шефа Давида, который разрабатывает чудесные рецепты и так любезно общается с посетителями этого уютного ресторана.
2
August 13, 2024
Были в субботу 03.08.24. Даже не знаю... Столик на улице, попробовали пару коктейлей, чтобы просто посидеть, отдохнуть, ну, и на народ посмотреть. Обслуживание - великолепно, быстро, вежливо, чётко. А вот коктейли - ценник что-то 1200 с копейками за один - ну вообще ни о чем. Никакие. Не вкусно, не оригинально. В гораздо менее пафосных были вкуснее. Вывод - обслуживание по высшему уровню. Ребята старались быстро и вежливо принести эту безвкусную жижу. Персоналу - 5 из 5! Коктейлям 3 и то много.
2
November 8, 2024
Очень хорошее вино, кухня на высоте все очень понравилось. Обслуживание тоже прекрасно. Спасибо очень хорошо поужинали и провели время
1
August 3, 2024
Я просто в восторге от стильного ресторана GRAND CRU! Здесь царит невероятная атмосфера, а дизайн и музыка создают идеальное настроение для приятного вечера. Персонал всегда дружелюбен и внимателен, что делает посещение еще более комфортным.
Если вы хотите познакомиться с изысканной французской кухней, обязательно попробуйте Пепит. Это потрясающая трилогия из артишока и гребешка, подаваемая в кристалле, который разбирается на три небольшие тарелки — настоящее гастрономическое искусство!
И, конечно, нельзя не отметить великолепную карту вин от компании Simple! Если вы сомневаетесь в выборе, сомелье всегда готов прийти на помощь и рассказать о каждом вине, чтобы ваш ужин стал еще более запоминающимся. GRAND CRU — это место, куда хочется возвращаться снова и снова!
2
1
August 2, 2024
Посетила ресторан Grand Cru и осталась в полном восторге! Карпаччо из говядины с цветами цукини и лисичками было не только изысканным по вкусу, но и представлен очень изящно. Обслуживание на высоком уровне: внимательный персонал, который создает уютную и расслабляющую атмосферу. Я полностью погрузилась в этот гастрономический опыт и с нетерпением жду следующего визита, чтобы открыть для себя еще больше кулинарных шедевров.
3
January 12, 2024
10/10
очень понравилась атмосфера в ресторане, довольно тихо и спокойно, очень комфортно находиться в заведении, приглушенная фоновая музыка, которая не отвлекает
обслуживание также на высшем уровне, встретили нас приветливо, официант был очень вежлив и внимателен
ранее французскую кухню не пробовали, но посетили Gand Cru и не пожалели, все, что нам советовали попробовать - на высшем уровне!!!
2
1
January 28
Отличное место, приятный коллектив и тёплая атмосфера! Периодически проходят мастер-классы. Рекомендую посещение по особенному случаю.
3
August 9, 2024
Доброго времени суток!
Впервые посетил данное заведение с девушкой. Хотелось чего-то уютного и малость романтической атмосферы. Выбором не ошиблись. Вдобавок, вежливый персонал и отличная французская кухня дополняет красок! Советую хотя бы раз посетить!
3
March 16, 2024
Восторг! Именно такие эмоции испытали от посещения этого ресторана. Давид (шеф повар из Франции) с его командой делают незабываемые блюда из простых, но качественных и натуральных продуктов. Атмосфера самого ресторана располагает своей строгостью и уютом , внимание к каждой детали постоянно впечатляет. Невозмутимый администратор Александр, встречал и провожал , как старых друзей) и нам даже удалось побывать на кухне и познакомиться с шеф поваром! Артишоки баригуль и цыпленок в винном соусе, приготовленные самим шефом и рекомендовано им вино , это то, из-за чего мы сюда еще не раз вернёмся
3
August 4, 2024
Ресторан «Гран Крю» на Малой Бронной, отмеченный красной звездой гида Мишлен - французская неоклассическая кухня с отечественным терруаром. Сильнейшее место для гурманов и ценителей утончённости в еде.
Прекрасный уголок великолепной Франции в Москве!
На Вышак - точно сюда.
Шеф Давид Эммерле - русский француз и настоящий мастер!
1