Grekos

Цыпленок корнишон обжаренный на плоском гриле с двух сторон, при подаче поливаем соусом. Для ароматного соуса мелко нарезаем зелень (петрушка, кинза), чеснок, болгарский перец, оливковое масло, красный булгур. Подаем с долькой лимона

Цыпленок корнишон обжаренный на плоском гриле с двух сторон, при подаче поливаем соусом. Для ароматного соуса мелко нарезаем зелень (петрушка, кинза), чеснок, болгарский перец, оливковое масло. Овощи гриль:цукини, баклажан, болгарский перец. Подаем с

Говядина приготовленная на мангале, соломка из цукини, картофель фри, мусс из феты и салат из свежих овощей, заправленный бальзамическим соусом. Подаем с двумя соусами: дзадзики и томатный и посыпаем сладкой паприкой, чеснок

Креветки и кальмар обжаренные на тепане, соломка из цукини, картофель фри, мусс из феты и салат из свежих овощей, заправленный бальзамическим соусом. Подаем с двумя соусами: дзадзики и томатный и посыпаем сладкой паприкой, чеснок

Фалафель, соломка из цукини, картофель фри, мусс из феты и салат из свежих овощей, заправленный бальзамическим соусом. Подаем с двумя соусами: дзадзики и томатный и посыпаем сладкой паприкой, чеснок

Цыпленок приготовленный на вертеле, соломка из цукини, картофель фри, мусс из феты и салат из свежих овощей, заправленный бальзамическим соусом. Подаем с двумя соусами: дзадзики и томатный и посыпаем сладкой паприкой, чеснок

Ягненок приготовленная на мангале, соломка из цукини, картофель фри, мусс из феты и салат из свежих овощей, заправленный бальзамическим соусом. Подаем с двумя соусами: дзадзики и томатный и посыпаем сладкой паприкой, чеснок

Свинина приготовленная на мангале, соломка из цукини, картофель фри, мусс из феты и салат из свежих овощей, заправленный бальзамическим соусом. Подаем с двумя соусами: дзадзики и томатный и посыпаем сладкой паприкой, чеснок

Красный булгур, салат из томатов, огурцов и красного лука, таджасские оливки, сыр фета, греческий соус дзадзики, оливковое масло, микс зелени

Красный булгур, креветки, кальмар, салат из томатов, огурцов и красного лука, таджасские оливки, сыр фета, греческий соус дзадзики, оливковое масло, микс зелени

Красный булгурс, салат из томатов, огурцов и красного лука, таджасские оливки, сыр фета, греческий соус дзадзики, оливковое масло, микс зелени

Красный булгур, салат из томатов, огурцов и красного лука, таджасские оливки, сыр фета, греческий соус дзадзики, оливковое масло, микс зелени

Красный булгур, салат из томатов, огурцов и красного лука, таджасские оливки, сыр фета, греческий соус дзадзики, оливковое масло, микс зелени

Красный булгур, салат из томатов, огурцов и красного лука, таджасские оливки, сыр фета, греческий соус дзадзики, оливковое масло, микс зелени

Дорадо на гриле, спелые томаты, таджарские оливки, красный лук, микс зелени

Греческие митболы из индейки, сливочный соус, микс салата из зелени, оливки Таджасские

Шашлычки из креветок и командорского кальмара, печеный томат на мангале, греческая фета, микс зелени, маринованный редис, соус дзадзики

Шашлычки из курицы и свинины, пита, мухамара, печеный томат на мангале, греческая фета, микс зелени, огурец соленый

Морепродукты (креветка, кальмар) обжариваем на теппане. В орзо добавляем обжаренные морепродукты, томатный соус, соус Биск и сливочное масло. При подаче украшаем тертой фетой и зеленным луком

Говядина томится с луком, морковью, корнем сельдерея, чесноком, тимьяном до полной готовности. Соединяем говядину в соусе с демиглас, орзо, рубленную петрушку, сыр креметте и сливочное масло. При отдаче украшаем рубленной петрушкой и тертой фетой

Баранину тушим с репчатым луком, морковью, корнем сельдерея, солью, черным перцем и свежим чесноком до полной готовности. Орзо отваренное смешиваем с тушеной бараниной, куриным бульоном, томатным соусом и сливочным маслом. При подаче украшаем тертой

Шашлычки из командорского кальмара, приготовленные на мангале, катофель фри, легкий салат из свежих овощей с красным луком, мусс из феты, оливки, паприка, микс зелени, чеснок

Шашлычки приготовленные на мангале, картофель фри, легкий салат из свежих овощей с красным луком, мусс из феты, оливки, паприка, микс зелени, чеснок

Шашлычки из креветок, приготовленные на мангале, катофель фри, легкий салат из свежих овощей с красным луком, мусс из феты, оливки, паприка, микс зелени, чеснок

Шашлычки из цыпленка, приготовленные на мангале, катофель фри, легкий салат из свежих овощей с красным луком, мусс из феты, оливки, паприка, микс зелени, чеснок

Дорадо, приготовленная во фритюре, зелёная тапенада (густой соус из петрушки, оливок, томатов и красного лука)

Освежающая газированная вода (пробка pry-off)

Освежающая газированная вода (пробка pry-off)

Освежающая газированная вода (пробка pry-off)

Сок апельсиновый восстановленный. Страна-производитель: Россия

Сок вишневый восстановленный осветленный. Страна-производитель: Россия

Сок томатный восстановленный осветленный. Страна-производитель: Россия

Сок яблочный восстановленный осветленный. Страна-производитель: Россия

Свежевыжатый сок из отборных апельсинов

Свежевыжатый сок из отборных грейпфрутов

Питьевая вода с высоким содержанием природного кислорода

Среднегазированная вода из озера байкал

Лимонад собственного производства из натурального концентрата манго и ананаса с добавлением кордиала лайма

Паста в виде перебитых баклажанов с тахини, лимонным соком, оливковым маслом, греческим йогуртом, петрушкой, сухим чесноком и молотой зирой. Хлеб на выбор: кулури или пита

Таджасская, каламата, чупапедос, халкидики, маринованные перцы черри

Густой соус из греческого йогурта собственного приготовления со свежими огурцами, соком лимона, укропом, сушеным чесноком, оливковым маслом, петрушкой. Хлеб на выбор: кулури или пита

Запеченный болгарский перец, маринованный в белом винном уксусе, оливковое масло, чеснок, сыр фета, таджасские оливки, мята

Намазка из печеного перца рамиро, с грецким орехом и чесноком конфи. Хлеб на выбор: кулури или пита

Оладьи из цукини обжаренные на тепане до хрустящей корочки, подаются с форелью собственного посола и цитрусовым йогуртом

Томатный соус, креветки, оливки таджасские, вяленые томаты, сыр фета, чеснок

Фалафель, обжаренный во фритюре (нут, микс зелени, традиционные специи, лук, чеснок), слайсы свежего огурца, оливковое масло, соус дзадзики

Треугольники халуми обворачиваем в тесто фило, обжариваем на гриле. Перед подачей поливаем цитрусовым медом. Украшаем листочками мяты

Хамса, обжаренная во фритюре, лимон, соус тум (чесночный соус)

Паста из нута и тахини (кунжутная паста) с соком лимона, жареным чесноком, оливковым маслом, огурец, красный лук, помидор, микс зелени и таджасские оливки. Хлеб на выбор: кулури или пита

Кальмар и креветки на гриле, томаты, сыр фета, картофель фри, микс зелени, красный лук и греческий соус дзадзики, чеснок

Фалафель, приготовленный во фритюре, томаты, сыр фета, картофель фри, микс зелени, красный лук и греческий соус дзадзики, чеснок

Цыпленок, приготовленный на вертеле, томаты, сыр фета, картофель фри, микс зелени, красный лук и греческий соус дзадзики, чеснок

Цыпленок, приготовленный на вертеле, томаты, сыр фета, картофель фри, микс зелени, греческий соус дзадзики, чеснок

Ягненок, приготовленный на гриле, томаты, сыр фета, картофель фри, микс зелени, красный лук и греческий соус дзадзики, чеснок

Свинина, приготовленная на мангале, томаты, сыр фета, картофель фри, микс зелени, греческий соус дзадзики

Микс листьев салата, микс зелени, говядина, зеленый лук, слайсы редиса и огурца

Микс листьев салата, микс зелени, зеленый лук, кальмар, креветки, слайсы редиса и огурца

Микс листьев салата, микс зелени, фалафель, зеленый лук, слайсы редиса и огурца

Микс листьев салата, микс зелени, халуми, зеленый лук, слайсы редиса и огурца

Микс листьев салата, микс зелени, цыпленок, зеленый лук, слайсы редиса и огурца

Микс листьев салата, микс зелени, ягненок, зеленый лук, слайсы редиса и огурца

Бублик с кунжутом. Тесто: мука, дрожжи, молоко, сливочное масло, соль сахар, вода, кунжут

Тесто: мука, дрожжи, соль, сахар, вода, оливковое масло

Пирог из теста фило, фарш из говядины, лук, сыр фета, мусс из феты, микс салата

Пирог из теста фило, шпинат, сыр фета, сулугуни, мусс из феты, микс салата

Пареный красный булгур с оливковым маслом и лимонным соком

Перец болгарский, баклажан и цукини приготовленные на мангале

Орзо с добавлением сливочного масла

Кальмар и креветки, приготовленные на гриле, мусс из сыра фета, слайсы свежего огурца и редиса, микс листьев салата, микс зелени, соус из свежих томатов с солью, чеснок

Цыпленок приготовленный на вертеле, пита, мусс из баклажан, томаты, таджасские оливки, микс листьев салата, микс зелени, зеленый лук, соус из свежих томатов с солью, чеснок

Ягненок, приготовленный на гриле, пита, мусс из баклажан, томаты, маринованный красный лук, микс листьев салата, микс зелени, зеленый лук, соус из свежих томатов с солью, чеснок

Микс салата из романа, шпината и мини салата, с сегментами авокадо, бланшированным брокколи, бобами эдамамэ и ореховым соусом (на основе кешью и соуса гамадари(ореховый))

Печеный батат под сливочным соусом из миндального молока, с жареными вешанками, луком и чесноком, украшаем маслом из паприки

Овощной суп с фасолью, пастой орзо, корнеплодами и томатами. Украшаем бланшированными сегментами брокколи

Это идеальное сочетание шоколадного крамбла, нежного чизкейка с добавлением шоколада, начинки из катаифи и фисташвой пасты. Покрыт шоколадным ганашом из молочного шоколада

Соус на основе растительного масла, и чеснока