Groz
Address
Contacts
+7 (999) 105-42-84
Show phone
Business hours
Closed until 7:00 AM
Directions
Pobeda
20 m
Станция метро Победа
61 m
47 reviews
February 2, 2024
Отличная уютная приятная кофейня , безумно вкусный кофе (обширное меню всякого разного, как и молочных коктейлей , так и сезонных напитков, а так же есть вкусный коафтовый чай) и невероятно приятные бариста , очень приятные ценники и ооочень вкусные эклеры)
Так же есть раскраски для детей и Дженга для компании )
Так же отмечу из приятных удобств наличие уборной.
Советую к посещению , как семьёй , так и самостоятельно , как в хмурое утро, для поднятия настроения так и зарядом позитива на весь день )))
3
October 22, 2024
Что раньше было многообещающим проектом, внезапно открывшимся в знакомом районе, теперь разочаровывает все больше и больше. С последнего моего визита качество обслуживания в Гроз значительно ухудшилось. Нанятый персонал не обладает достаточной компетенцией, чтобы варить кофе - и это мягко сказано. Что еще хуже, персонал даже не заинтересован в напитке, который подает гостям. На рабочем месте бариста может спокойно болтать с друзьями пока проливается кофе, при этом не находясь за стойкой, а выходя посидеть в зал.
Что же касается самого кофе, то подаваемые напитки стыдно даже называть словом «кофе». Приведу в пример случай с моего последнего визита.
Позиция продается под наименованием «фильтр кофе», но на деле все гораздо сложнее. Так называемый «фильтр» девушка проливала около 15 минут. Можете себе представить, чтобы ваш кофе не просто находился в очереди, но непосредственно проливался целых 15 минут? Вот и я не поверила. А пришлось.
Приготовленный напиток, что ожидаемо, был подан уже остывшим. Если в нем и были намеки на вкусовой профиль (в чем я сомневаюсь), они испарились вместе с компетенцией бариста, которая на вопрос «почему так долго?» ответила просто: «я не влияю на скорость, с которой готовится кофе». Вот так вот. Работник не влияет на свою зону ответственности.
Секрет кофе оказался прост: помол под так называемый фильтр был на самом деле помолом под эспрессо. Проще говоря, попробуйте пролить воду через плотную пыль и посмотрите, как скоро вам это удастся. Под фильтр используется гораздо более крупный помол, но зачем напрягаться и менять настройки для позиции, которую вы сами ввели в меню и просите за нее деньги, верно?
Про технику не стоит и говорить: заливать остывающую воду в воронку из питчера в несколько подходов и назвать то, что получилось, фильтром – это своего рода новаторство.
Вывод не утешительный.
Между Гроз и обычным кофейным автоматом дешевле, быстрее и вкуснее справится автомат. Такой неутешительный вывод. Больше я в это место не вернусь, и вам не советую.
7
April 18, 2024
Отличное место, чтобы начать свое утро или вечером перехватить вкусный лимонад в жару. Выбор напитков очень радует - в меню есть позиции, которые рассчитываешь увидеть в спешлти-кофейне, а не по дороге домой. Отдельно хочется отметить милкшейки и лимонады, я уже успел попробовать большинство из них и ни разу не остался разочарованным.
Кофейные позиции интересные. Тут есть и вечная классика и неплохая сезонная подборка.
Ко всему прочему вкусные и свежие десерты, бариста, которые задают настроение заведению и к которым хочется прийти ещё. В общем, крайне рекомендую, как случайным прохожим, так и тем, кто ищет на родном районе интересное и уютное место)
1