Gruzinskie istorii

Свежий и копченый сыр сулугуни, имеретинский сыр, сыр чечил

Пхали со шпинатом, пхали с фасолью, пхали со свеклой, пхали грибы, сыр чечил, сыр имеретинский, баклажаны бадриджани и мцхета, кинза

Грузинская закуска из свеклы

Грузинская закуска из фасоли

Язык отварной, подается с хреном

Ищете, чем разнообразить ежедневный рацион? Попробуйте наши котлеты из баранины с сыром! Сочная баранина в сочетании с картофелем, луком и двумя видами сыра - сулугуни и моцареллой - создают неповторимый вкус. Это блюдо относится к горячим и отлично

Это горячее блюдо из говядины с насыщенным вкусом. Оно имеет пряный аромат благодаря специям. В нём также ощущается вкус жареного лука, грибов и помидоров. Сыр придаёт мягкую текстуру

Оджахури из баранины — это горячее блюдо из сочной баранины, мягкого картофеля и овощей. Пикантности ему добавляют чеснок и зелень, которые раскрываются в каждом кусочке

Попробуйте это горячее блюдо из сочного куриного филе, ароматных овощей и тягучего сыра сулугуни. Оджахури по-царски — идеальный выбор для гурманов, которые хотят насладиться традиционными блюдами в современной интерпретации

Это горячее блюдо из сочной свинины, которая подаётся с картофелем и сливочно-грибным соусом. Оно имеет приятное послевкусие, которое создаёт расплавленный сыр сулугуни

Форель по-кавказки — это блюдо для ценителей рыбы. Нежное мясо речной форели, приготовленное по традиционному кавказскому рецепту, никого не оставит равнодушным

Нежная форель, запечённая в пикантном соусе с картофелем бейби и сыром. Пикантный вкус соусу придают перец чили, чеснок и кинза, а морковное масло добавляет интересные нотки

Хотите согреться и погрузиться в атмосферу настоящей грузинской кухни? Тогда вам стоит попробовать наше горячее блюдо из сочного куриного филе, томатов и ароматных пряностей

Курица, свинина, говядина, баранина, картофель, шампиньоны, помидоры, огурцы, соус сацебели, зелень, красный лук

Цельная вкусная и ароматная дорада с лимоном и черри

Нежные кусочки филе семги приготовленные на углях

Хрустящее слоёное тесто с тягучей и ароматной начинкой из расплавленного сыра. Фасоль и лобио придают вкусу глубину и насыщенность.

Хрустящее слоёное тесто, внутри - тягучий сыр и пряная фасоль. Сытность выпечки уравновешивает её воздушность, а богатство начинки - ненавязчивость теста. Это блюдо порадует всех любителей сытных перекусов

Хачапури Много сыра - это сытное угощение из категории Выпечка для тех, кто любит ароматные лепёшки с тягучей сырной начинкой. В составе только мягкое тесто и много сыра (25 см)

Лепёшка в форме лодочки наполнена сыром, а в центре расположен яичный желток. При подаче он оказывается жидким и придаёт блюду особую нежность

Закрытая румяная круглая лепешка из сдобного дрожжевого теста с имеретинским сыром внутри, запеченная до хрустящей корочки в тонэ (25 см)

Щедро посыпанное сыром и запеченное до хрустящей корочки

Это сытное и ароматное блюдо. Золотистое тесто скрывает нежную начинку из картофельного пюре, сыра сулугуни и свежего укропа. Вкус хачапури одновременно насыщенный и сбалансированный

Хотите разнообразить меню чем-то новым и интересным? Тогда вам стоит попробовать это блюдо. Нежный сыр сулугуни в сочетании с молодым шпинатом удивит вас своей гармонией вкусов. Это отличный выбор для тех, кто ценит выпечку за её разнообразие

Грузинский хлеб с аппетитной румяной корочкой и мягким мякишем. Имеет форму вытянутого купола, сверху покрыт мелкими трещинками. Внутри хлеб пористый и воздушный. Вкус насыщенный, с приятной лёгкой кислинкой

Картофель фри – идеальный гарнир к любому блюду. Хрустящий и ароматный, он приготовлен из свежего картофеля и обжарен в качественном масле

Хрустящий картофель с пряным послевкусием. Аромат чеснока и зелени тонко раскрывается в этом блюде. Соль помогает раскрыть вкус картофеля

Нежный гарнир из категории классических, воздушное пюре с лёгкой текстурой и сливочным послевкусием. Приготовлено из картофеля с добавлением молока и сливочного масла

Молодой картофель - идеальный гарнир для вкусного обеда или ужина. Нежный картофель, приготовленный на мангале, отлично сочетается с ароматным мясом

Сочные и ароматные овощи, нанизанные на вертел и обжаренные на огне, создают неповторимое блюдо. Сладкий перец, спелые помидоры, нежный цукини, мягкий баклажан и пикантный красный лук идеально сочетаются друг с другом. Овощи дарят блюду разнообразные

Блюдо представляет собой грибы, приготовленные на гриле. Они имеют характерный аромат и вкус, который подчёркивает способ приготовления. Грибы остаются сочными, при этом получают аппетитную структуру и красивые полоски от решётки

Пряный и острый, этот соус станет идеальным дополнением к блюдам из мяса и птицы. Традиционный рецепт, натуральные ингредиенты - всё, чтобы раскрыть вкус основного блюда

Хотите добавить нежности и сочности вашему блюду? Тогда вам непременно стоит попробовать этот соус из категории Соусы. В его составе только сметана и ничего лишнего

Классический грузинский рецепт ухи с семгой и креветками

Густой суп харчо из говядины с добавлением чернослива

Ищете лёгкий десерт? Тогда вам стоит попробовать этот шедевр из творожного сыра, ароматного лимона и свежего зелёного базилика. Отведайте кусочек и насладитесь гармонией вкусов

Меомари — это десерт, который порадует вас своей сладостью и пряным ароматом. В его составе — воздушное тесто из муки, сахара и яиц, которое идеально сочетается с тёплыми нотками мёда и пряных специй. Сливочное масло придаёт блюду нежный вкус

Тбили гули — это десерт для истинных гурманов. Нежный бисквит, сочная груша, терпкий грецкий орех, шоколад и карамель — всё это в сочетании с ванильным мороженым дарит блюду богатый и насыщенный вкус

Лёгкий и воздушный десерт, состоящий из трёх слоёв. Нижний слой — нежная ванильная кремовая основа. Средний слой — сочное фруктовое пюре из спелого манго и кисло-сладкой маракуйи. Завершает композицию пышная меренга, которая служит не только украшени

Сочные мешочки из теста с начинкой из рубленого мяса, лука и зелени. Ароматные пряности придают начинке богатый вкус и пикантность. Это сытное блюдо отлично сочетается с соусами и приправами (3 шт)

Сочные хинкали с грибами – это отличный вариант для вкусного обеда. В приготовлении используются ароматные шампиньоны, пряная кинза и чеснок. Порадуйте себя и своих близких традиционным блюдом грузинской кухни. (3 шт)

Нежный расплавленный сыр в сочетании с ароматным тархуном, завернутый в тесто - попробуйте хинкали с оригинальной начинкой (3 шт.)

Собственного производства