Hermitage

Гарниры
Горячие блюда
Горячие закуски
Горячие мясные блюда
Горячие рыбные блюда
Гриль
Десерты
Закуски
Паста и Ризотто
Салаты
Супы
Десерты
Домашние сырники со сметаной и ягодной кулагой
14 Br235 g
Ромовая баба с кремом шантильи и карамельным бананом
14 Br195 g
Париж-Брест с фундучным кремом
14 Br155 g
Авторский медовик с черносливом и грецким орехом
14 Br160 g
Муссовый десерт а-ля шварцвальд
14 Br135 g
Чизкейк Сан Себастьян с ванилью бурбон и облепиховым соусом
14 Br232 g
Томленая груша в вине с мороженым филадельфия
14 Br200 g
Шоколадный фондан с карамелью и мороженым
14 Br150 g
Сырное плато
42 Br330 g
Фруктовое плато
30 Br520 g
Мороженое в ассортименте
цена за шарик
4 Br
Горячие мясные блюда
Стейк миньен с овощами гриль и соусом из белых грибов
52 Br400 g
Пеппер-стейк с печеными томатами и цукини гриль
52 Br300 g
Филе утки с грушей и пряным соусом из вишни с розмарином
36 Br290 g
Утиная ножка конфи с сырным птитимом м брусничным соусом
32 Br305 g
Медальоны из куриного филе с овощами и трюфельным соусом
32 Br350 g
Ростбиф с драниками, перечным соусом и томатами
46 Br320 g
Телячьи щеки с луковым мармеладом и соусом демиглас
36 Br330 g
Свиные ребра с винным соусом и печеным картофелем
32 Br280 g
Гриль
Дорадо запеченая с апельсинами
330 g
46 Br
Стейк из норвежского лосося
180 g
44 Br
Королевские креветки
100 g
30 Br
Рибай стейк из мраморной говядины
310 g
90 Br
Медальоны из говяжьей вырезки
230 g
46 Br
Язык говяжий
190 g
32 Br
Медальоны из свиной вырезки
210 g
30 Br
Медальоны из куриного филе
210 g
28 Br
Горячие закуски
Драники с икрой
30 Br230 g
Драники со шкварками
25 Br300 g
Морские гребешки со спаржей и шафрановым соусом
58 Br250 g
Драники с красной рыбой
30 Br260 g
Драники с лисичками
25 Br300 g
Королевские креветки с кальмаром в кокосовых сливках
50 Br250 g
Фуа-гра с малиновым соусом, яблоком и грушей в вине
68 Br213 g
Салаты
Салат с говяжьим языком, печеной тыквой и творожным сыром
29 Br265 g
Теплый овощной салат с сыром бри с беконе
29 Br300 g
Теплый салат с говядиной и орехово-горчичным соусом
30 Br270 g
Салат с ростбифом, корнишоном и творожным муссом с французской горчицей
29 Br280 g
Теплый салат с уткой, сладким манго и горчичной заправкой
29 Br235 g
Микс салатов с королевскими креветками в сырно-апельсиновом соусе
32 Br270 g
Паназиатский салат с лососем и авокадо
30 Br250 g
Закуски
Паштет из утки с гренками
22 Br140 g
Карпаччо из тунца с каперсами и апельсином
28 Br200 g
Лосось собственного посола с рукколой и пармезаном
32 Br140 g
Карпаччо из говядины с соусом из базилика
32 Br175 g
Карпаччо из сала
18 Br100 g
Закуска из Пармы с зеленым салатом и цуккини гриль
38 Br360 g
Супы
Скандинавский сливочный суп из лосося
17 Br300 g
Грибной крем-суп с хрустящим багетом
12 Br260 g
Тыквенный крем-суп с семечками и зеленым маслом
12 Br300 g
Суп с боровиками
12 Br280 g
Уха из форели
17 Br350 g
Авторский харчо с говяжьими щеками
15 Br300 g
Горячие блюда
Строганов из говяжьего языка на печеном картофеле
32 Br300 g
Филе карпа c сырно-картофельным пюре и овощным соте
28 Br270 g
Биточки из белой рыбы с соусом из каперсов
39 Br290 g
Мачанка с драниками
30 Br300 g
Картофельные зразы с томленой свининой и шкварками
30 Br315 g
Гарниры
Овощи на гриле
150 g
14 Br
Картофельные дольки
150 g
7 Br
Картофель фри
100 g
7 Br
Рис басмати
150 g
7 Br
Горячие рыбные блюда
Лосось с пряным апельсином, авокадо на гриле и рукколой
48 Br280 g
Стейк из тунца со стручковой фасолью и винным соусом
42 Br310 g
Масляная рыба с печеными овощами и соусом из каперсов
36 Br305 g
Палтус с кускусом и кокосово-лаймовым соусом
36 Br255 g
Паста и Ризотто
Сырное ризотто с королевскими креветками
36 Br250 g
Паста Nero с морепродуктами
38 Br240 g
Тальятелле с белыми грибами и сливочным соусом
34 Br260 g
Ризотто со шпинатом и гребешками
40 Br270 g
Updated: November 16. Source: Representative of the organization