Istanbul Kebab

Тонкое тесто, фарш из баранины, рубленые овощи. Запекается в турецкой печи, подается с дольками лимона, томатами, зеленью и маринованным луком

Люля кебаб из баранины и курицы, в собственном маринаде, обжаренный на мангале, подается с рисом по турецки и с салатом из капусты, томатами, с луком в маринаде, и картошкой на мангале

Салат овощной, чеп-шиш из курицы (филе курицы на шпажках, приготовленное на мангале, подается с рисом)

Суп-лапша с курицей, пиде-хачапури с сыром, овощной салат (томаты, огурцы, болгарский перец, айсберг)

Чечевичный суп, салат Витаминный, гювеч с курицей (рубленая курица, обжаренная с томатом, болгарским перцем и луком), подается с рисом

Запеченная курица со специями в тонком лаваше с овощами и с белым соусом собственного приготовления

Сочные кусочки баранин, в соусе али-назик (мелко рубленый баклажан, сметана, чеснок), дольки свежих томатов и огурцов

На выбор джем или сметана (3 шт.)

Классический цезарь с курицей жареной на мангале, салатом айсберг, с пармезаном, томаты черри, соус анчоус

Турецкий суп-пюре из красной чечевицы со специями