Хлебная мануфактура
325 reviews
October 13, 2024
Попали случайно в кафе Хлебная мануфакура. На улице проливной дождь, а здесь хорошо, уютно, очень милая и отзывчивая баристо Полина приготовила вкуснейший капучино и по нашей просьбе посоветовала чудесные пироженки. Мы глубокие пенсионеры, чего только не повидали и не едали, но здесь сложилось великолепно все: Полина, кофе, пироженные и легкй джаз. Спасибо, уважаемое руководство, за прятное время. С уважением, Галина Ив и Анатолий Мих. Москва
6
1
February 28
Хочу поделиться своим восторженным отзывом о Хлебной мануфактуре! Помимо невероятно вкусных булочек, хочу отметить прекрасную работу продавца, Ирина была невероятно вежлива, приветлива и помогла с выбором. Приятно было совершать покупку в таком уютном месте с таким внимательным и профессиональным обслуживанием. Обязательно вернусь ещё!
1
February 13
Искала где перекусить, зашла в филиал на пр. Гагарина, д. 29. Была здесь впервые. Большой выбор ассортимента, ОЧЕНЬ вежливое и высокопрофессиональное обслуживание, вкусно приготовленный завтрак. Всё это оставило весьма приятное впечатление о заведении. Спасибо!
1
October 8, 2024
Здесь продают роскошный ремесленный хлеб. Производители - удивительные креативщики и умелые профессионалы. Мы были в восторге от Василькового хлеба с необычным цветом мякиша. Он нежный пористый воздушно фиолетовый. Такой цвет достигается за счет натурального тайского чая. Хлеб выпекается на основе фирменной закваски и пшеничной муки с добавлением грецкого ореха. Это придает Васильковому неповторимый вкус и аромат.
1
December 25, 2024
Ой, всем привет! Я пенсионер, живу в области, выезжаю в Смоленск редко, но сегодня удалось и я попала....в сказку, домик Хлебная Мануфактура. Обстановка лучшая, тепло. Я покупала хлеб васильковый, знаете мне очень понравилось, вкусно. Купила себе немного косички с маком и фисташками, тоже вкусно,ела с удовольствием, а ещё мне дали подарок за мою покупку. Вообщем, попала в сказку. Большое спасибо двум продавцам, обслужили на ура, как родную. Буду в Смоленске , обязательно зайду, просто посидеть и купить ....
Молодцы!!! Спасибо!!!
1
February 23
Очень замечательное место, вкусный кофе, еда...
Быстро, чистота, уют...
А сотрудники просто Супер!!!
Очень люблю туда заходить, когда бываю на Советской 😁
Все на высоте! Рекомендую всем!!!
January 9
Замечательное место! Когда приезжаем в Смоленск, всегда сюда заходим. Прекрасная выпечка по собственным рецептам, очень вкусные фисташковая и яблочно-ореховая косы, которые оценили и наши домашние. И к тому же приятный бонус за чек. Спасибо. Настоятельно рекомендуют посещению, разочарованы не будете.
March 1
Друзья, какие же, черт возьми, там вкусные сендвичи! Недешёвые (около 300-400 рублей), но всегда свежие, размером с мужскую ладонь, много приправ и начинки. Также было бы непозволительным не прокомментировать хлеб, который там продается: есть и гречишный, и даже васильковый, с синим мякишем. Сама атмосфера заведения очень уютная: доброжелательный персонал, красивая обстановка, с развешенными на стенах фотографиями старого Смоленка. В общем, можно и неплохо перекусить с дороги и параллельно прикоснуться к истории Смоленка!
October 30, 2024
Приходим сюда постоянно.Любимая кофейня. Теплая
домашняя обстановка , уютное место. Всегда вкусный кофе и доброжелательные хозяйки: Катерина, Татьяна, Полина и Ирина. Мы ваши благодарные гости. Ольга и Елена 🌹
1
1
February 28
Хочется поблагодарить Весь коллектив магазина на ул. Большой Советской за креативный подход к изготовлению продукции, ее широкий ассортимент! А так же прекрасных продавцов ( особенно Ирину) за ответы на все интересующие вопросы!!!
1
April 17, 2024
Хлеб очень вкусный, качественый. Маковый рулет мой фаворит. Он прекрасен - много сочного мака и тонкое тесто! Спасибо! Продавец была очень доброжелательна ( в отличии от продавщицы соседнего кафе Багет энд Багет) и подробно рассказала о всей продукции, которая нас заинтересовала. Все, что купили, было замечательное! Если покупаете больше, чем на 400 руб- большой комплимент в подарок.
3
1
February 28
Очень удобное местоположение, приятные продавцы, помогут с выбором, ответят на интересующие вопросы, если таковые имеются.
Выпечка на 5 баллов, вкусная и свежая.
January 4
Самый вкусный кофе на Большой Советской, очень вкусный кофе и классные пирожные, ну а хлеб это вообще шедевр реально на любой вкус, очень рекомендую супер 👍🔥🔥🔥
February 13
Рекомендую! Комбо с чаем и сэндвичем оказались не только вкусными, но и питательными, после перекуса долгое время чувствовал сытость) Добрая и приятная бариста всегда улучшает заведение!
February 16
Очень уютное кафе. Замечательный вкусный кофе, очень приветливый персонал. Зашли погреться после прогулки с детьми, остались очень довольны)
December 27, 2024
Здравствуйте! Мне бы хотелось узнать, почему гречишный хлеб продается разным по качеству? 25.12.24 мы купили меньшую по размеру буханочку, очень вкусный ,плотный хлеб с плотной и не осыпающейся корочкой. Сегодня 27.12.24 купили тот же хлеб,но совсем другого качества. Более крупный по размеру,рыхлый(как обычная пшеничная булка на дрожжах), с ужасно осыпающейся корочкой,причем к весу претензий нет,весит одинаково. Есть хлеб,который куплен 27.12.24 совсем неприятно и неудобно. Корка трескается ,сыплется и на стол и под стол . В чём дело? Если у вас одинаковая технология выпечки,то почему хлеб получается разный по качеству?
А вообще продукция у вас очень хорошая, вкусная. Но вот ситуация с гречишным хлебом вызывает недоразумение.
Фото прилагаю.
February 28
Очень уютное место, всегда вкусная и привлекательная выпечка!
Если есть трудность с выбором, то продавцы всегда посоветуют исходя из Ваших желаний!
May 2, 2024
Гуляя по Смоленску, обратили внимание на интересное название - Хлебная мануфактура. Таких магазинов в городе оказалось много. Конечно, заглянули)) Какой там хлеб красивый! Подозреваю, что и вкусный! Но поскольку мы остановились в отеле, то хлеб не попробовали, но оторвались на сладкой выпечке! А там есть, где разгуляться) В комфортном номере, в красивом отеле, да с чайком-кофейком и вкусняшками от мануфактуры. Мммм… Смоленск, мы обязательно вернёмся!))
И да - продавец обходительна, в магазинах чисто, можно присесть и выпить кофе или взять с собой. Были в двух - очень приятные места!
2
February 20
Очень понравилось,потому что всё было очень вкусно,а ещё были интересные книги.Играла приятная музыка,всё понравилось.Очень рекомендую.
February 16
Часто хожу перекусить на Большую Советскую, очень нравится атмосфера, вкусный кофе, и классные сэндвичи!
June 27, 2024
Посетил маленькое но уютное кафе в магазине Хлебная мануфактура. Кофе оказалось вполне приличным по вкусу,приготовлено из качественного зерна с соблюдением технологии. Девушка бариста была в теме,чувствуется что свою работу любит и относится к ней творчески. Было не жалко потраченного времени и денег
3
August 12, 2024
Всегда чисто, приятная атмосфера. Очень вкусные напитки и десерты. Сэндвичи тоже безумно вкусные. Персонал вежливый, всегда подскажут и что-то посоветуют.
1
January 11
Прекрасный хлеб, прекрасный кофе, прекрасный продавец! В этом месте все прекрасно!))) Берем хлеб всегда здесь, когда бываем в Смоленске.
January 11, 2024
Посетили 8 января магазин Хлебная мануфактура на ул. Большая Советская. Богатый ассортимент, приятная атмосфера, а главное – девушка-продавец (жаль, не знаем имени) – человек на своем месте: позитивная, улыбчивая, с чувством юмора, рада посетителям! Рулет с маком – это что-то! Желаем сотрудникам всех благ, а магазину процветания! Одно из лучших впечатлений о Смоленске мы увезли вместе с вкусным хлебом!
4
1
February 28, 2024
Регулярно посещаю здесь кофейню. Вкусный чай и приятная обстановка, все чтоб уставшая мать могла отдохнуть в тишине. Особенно радует приветливость и доброжелательность девушек-продавцов (Александра и Елена). На такой работе сохранять добрый настрой это настоящий труд. Торт купила не здесь, но пришла с ним именно сюда)))
4
February 18
Классное место, вкусный запах, приятная атмосфера, добрые продавцы. Доступные цены. Рекомендую взять сэндвичи, они особенно вкусные.
1
June 12, 2024
Хочу поблагодарить Ирину,добросовестная,внимательная,все подскажет какой вкусный хлеб, и всякие разные вкусности,очень приятная женщина ☝️очень радостная всегда,всегда с любовью обслуживает людей .
2
1
February 19
Очень вкусное кофее и так же можно перекусить бутерброды, салаты и очн хорошее обслуживание. Советую всем. Спасибо.
December 11, 2024
Приятное кафе, кофе наивкуснейший, отличные сэндвичи! Вежливый персонал. Рекомендую всем посетить.
February 10
Уютная кофейня в центре города! Много посадочных мест, всегда свежая выпечка, а также вкусный кофе.
March 3
Не знаю как так получилось, но мне показалось что тут дают самый вкусный кофе в Смоленске. Может стечение обстоятельств, может так было на самом деле, с одного раза не готова утверждать. Симпатичный интерьер, особенно если кроме вас там никого нет, так как место крохотное.
May 1, 2024
Осторожно! Невероятное сочетание вкусов, качества обслуживания и цен!
Захотелось просто ради этого хлеба приехать в Смоленск снова.
Приятная хозяйка заведения Ирина дала попробовать хлеб и после этого мы решили скупить Всё!
Хлеб весь бездрожжевой с разнообразными сочетаниями муки и наполнений. Один васильковый (что на фото) чего стоит!
Нам повезло и мы попали накануне Пасхи. Куличи великолепные и, как вы понимаете, тоже бездрожжевые.
Коса яблочная, на слоёном дрожжевом, но я взяла добавку 🤦🏻♀️
Рядом кофейня с разнообразными напитками. Приятный интерьер.
4
June 13, 2024
Всегда покупал в Смоленске ваш маковый рулет и рекламировал друзьям , многие по моему совету с трассы Минск - Москва съезжали за этим продуктом. 10.06.24 привезли из Смоленска рулет с маком в Минск и за столом хруст стоял на зубах. Минус 2 дорогие пломбы. Песок в маке!
Я понимаю, что мак вы не выращиваете а покупаете, срочно смените поставщика мака иначе вы рискуете потерять не только благодарных клиентов но и получить множество судебных исков.
Вынужден отозвать свои рекомендации в соцсетях и написать о предупреждении об опасности покупки макового рулета.
1
2
February 28
Зашла случайно, очень приветливый продавец и все очень вкусно выглядит
Всем советую посетить данное место
November 21, 2024
Не ожидала, что так много в сендвиче зависит от хлеба. С огромным удовольствием съела большой сендвич с курицей и беконом. Приду пробовать другие. И всем советую!!!
February 11
Очень уютная атмосфера, конечно немного дороговато для студентов, но за такую атмосферу можно доплатить)
1
December 11, 2024
Прекрасное место. Всегда доброжелательные сотрудники. Все вкусное и свежее.
Рекомендую!
1
January 26
Обожаю сеть Хлебной мануфактуры , обслуживание , а главное качество хлебной выпечки на высшем уровне .
January 20
Великолепное обслуживание,культура в общении с посетителями,Люкс.Спасибо за вкусное кофе так держать ,свою Марку.
1
February 19
Очень приятная кофейня ! Взяли американо и ирис матча ,всё очень вкусно ! Обязанно придём ещё раз 🥰
November 13, 2024
Уютная атмосфера, приветливый персонал. Большой ассортимент, который выглядит крайне аппетитно
December 24, 2024
Все классно и круто
Вкусно и милый персонал
Прикольно
👍
Кофе вкусны, сэндвичи класс
1
December 13, 2023
Отличная сеть пекарен. Вкусные и оригинальные ремесленные хлебобулочные изделия. Интересная рецептура. Например, васильковый хлеб, гречишный, морковно-тыквенный. Вкуснейшая сдоба, вкуснейшие пироги, рулеты. Будете в Смоленске обязательно зайдите, купите и попробуйте хлеб, сдобу или пироги.
1
November 8, 2024
Решила посетить кофейню на Большой Советской,очень вкусный кофе приготовила Анастасия.
В следующий раз прихвачу с собой компанию.
1
1
March 2
Были на советской, улитка просто взрыв вкуса! Выпечка свежая и вкусная!) обслуживание просто огонь!
November 14, 2024
Всегда вкусные сендвичи, чисто, красиво и обслуживание всегда на высоте 👍
1
July 10, 2024
Просто *вкусно*! Очень всё красиво и с изюминкой!!!😊 Хотим пожелать вам дальнейших успехов, осуществление любых желаний, а также хорошего настроения!!!❤️🔥
3
August 24, 2024
Очень приятная и милая атмосфера и шикарный выбор музыки. Продавщица была доброжелательная. А также очень вкусная еда.
2
1
March 2
Шикарное место, очень вкусный хлеб) прекрасная девушка на кассе ❤️ теплый прием в Смоленске ))
February 1
прекрасная атмосфера, лучший кофе в городе, очень душевные бариста! спасибо❤️
1