Hlebnik
272 reviews
February 7
Верните старый персонал или воспитайте нормально, новый состав ваших сотрудников.
Ходим сюда с момента открытия и всегда ВСЕ сотрудники были приветливы, добры и вежливые. А что сейчас? Сотрудница, которая игнорирует вопросы гостя. Так же закатывает глаза другим посетителям на какой-то вопрос (сидела рядом, слышала и видела). Залипает в телефоне, когда гости хотят сделать заказ. Вторая женщина, которая когда-то стажировалась и в начале своего «карьерного» пути в вашем Хлебнике, не могла и связать двух слов, когда принимала у нас заказ. А Сейчас разговаривает так, будто я пришла на рынок, а не за кофе. Так же дожевывать еду и принимать заказ, это уж слишком. Ваши сотрудники портят наработанную репутацию годами, и отбивают даже постоянных гостей. Судя по отзывам ниже, таких людей много. Всем бывшим сотрудникам огромное спасибо!
Хотелось бы получить ответ от руководства.
8
8
December 5, 2024
Бегаю с работы взять перекус на обед, очень хорошо, что кроме кондитерских изделий можно и сэндвичи взять, и готовые блюда. Нравится ещё сезонное меню напитков – можно экспериментировать со вкусами и знать, что не приестся.
2
February 23, 2024
Кафе-Пекарня Хлебник , находится на пересечении улиц пр. Наставников и пр. Косыгина.
В просторном помещении все выглядит по домашнему,- есть где и присесть и вкусно поесть, взять с собой в дорогу свежую выпечку, торт или пироги , а также кофе или сок и прохладительные напитки. Есть и готовые завтраки, для тех, кто не успел дома поесть.
В кафе-пекарне собственное производство, хороший ассортимент свеже выпеченного хлеба, батонов.
Мне понравился авторский рецепт ржаного хлеба с тмином "Маткулес". За 6 шагов можно испечь хлеб с ржаной закваской из солода. Правда, для выпечки потребуется температура в печи 250 град. и с паром.
Внутри кафе просторно, есть уголок для посетителей с детьми.
чувствуешь себя комфортно и свободно.
Продавцы вежливые, доброжелательные. Я взял пирожные "Прага" и "картошечка". Пирожные свежие и вкусные ,а кофе "Американо"было приятным.
В кафе есть комната гигиены для посетителей.
Рядом с кафе расположена парковка для автомобилей.
3
April 29
Я немного не понял, почему тут проскакивают плохие отзывы. Ваша задача в Хлебнике - похавать и выпить лавандовый рафф.
Сотрудники кофейни - люди, старающиеся выполнять свою работу качественно на огромный поток. На секунду поменяйтесь с ними местами и попробуйте понять, а еще остаться в прекрасном расположении духа.
Мне все нравится, и светловолосые, и темноволосые, и Дарья. Спасибо!
3
April 22
Нередко бываю в данной пекарне конкретно по этому адресу, где в последние дни часто попадаю в смену работника Дарьи(светловолосая девушка).
Обслуживание просто отвратительное. Закатанные глаза, отсутствие обыкновенной этики и умения адекватно и здраво общаться с посетителями.
Если хотите испортить себе настроение на день - добро пожаловать!) Дарья с порога оглядит вас строгим и надменным взглядом, 10 раз поторопит сделать заказ поскорее(будто куда-то торопится вечно, даже при пустой посадке в зале), и сделает все возможное, чтобы вы чувствовали себя виноватым за то, что хотите выпить кофе с булочкой))
Просто кошмар, почему руководство закрывает глаза на данного сотрудника?
К слову, на обычный вопрос по заказу она тоже не ответит, а просто будет смотреть на вас и молчать! Редко пишу негативные отзывы и понимаю, что у всех бывают плохие дни. Но, видимо, у Дарьи они ежедневно..
2
4
December 6, 2024
Место классное , обожаю хлебник, но кофе девочки в последнее время делают кофе прям обжигающий , раньше делали комфортную температуру напитков.Очень сильно не хватает сэндвичей с сервилатом , очень не хватает...
Но в моем сердечке на первом месте остается хлебник в Кировске ()
1
5
April 22
Обращение к руководству!
Почему предприятие такого масштаба, так хорошо заявившем о себе не может обеспечить клиентоориентированных работник?
Текучка бывает везде и всегда, но хамство сотрудников данного заведения длится уже долгое время!
С каких пор при работе в общепите персонал закатывает глаза на банальные вопросы по заказу или указывает где должен стоять клиент и когда ему говорить свой заказ???
Прошу обратить пристальное внимание к сотруднику - Дарье, конкретно с которой возникали подобные ситуации не раз!
Место где всегда было уютно и вкусно превратилось в сгусток недовольных своей работы людей и испорченных настроений клиентов!
3
4
April 26
Крайне редко пишу отзывы, в негативный по-моему в первый раз. Заходили раньше регулярно в марте-апреле, впечатления от обслуживания отвратительное. Хамоватая светлая девушка с пренебрежительным видом, за стойкой оставляет впечатление , как будто ты пришел к знатной невоспитанной особе на прием. Чтобы все грязные, причем не сказать, что девушки переломались от работы , посетителей было не сильно много. Впечатление от посешения остались, как от совковой столовой, причем в самом худшем ее проявлении. Больше туда не ногой. Ваш бизнес накроется медным тазом если будет работать такой персонал. Обратите внимание! Почитала последние отзывы. Неприятный осадок после посещения остался не только цнас.. А сколько еще просто промолчали.
2
4
November 5, 2024
Хорошее заведение, всегда свежая выпичка, вкусные пиццы и сосиска в тесте, иногда с дочкой любим приходить с утра. Чисто и приветливые девочки.
2
October 3, 2024
Было хорошее место с детским уголком, можно и кофе попить и ребенку поиграть. Теперь находиться в детской зоне невыносимо, предприимчивый видимо хозяин кафе установил прямо в зале для посетителей около детского уголка морозильную камеру, которая очень громко работает, с раздражающим звуком, а вместе с музыкой больше 15 минут находится в кафе невозможно. Очень хочется обратиться к руководству с вопросом убрать морозильную камеру из зала. Детям такой уровень шума опасен для здоровья! 72 дЦ уровень шума! Попробуйте сами побыть около этой морозилки.
2
4
November 24, 2024
Почти полтора-два года посещаю данное кафе. Последние полгода обслуживание и чистота сильно упали, про клиента могут забыть, в результате приходится напоминать о себе, столики на регулярной основе остаются грязные после посетителей. Кроме того стали экономить на тепловой пушке, расположенной на входе, в холодное время, в связи с чем находится стало совсем некомфортно.
1
July 1, 2024
Потрясающее место, много посадочных мест, большой ассортимент выпечки, в том числе с уценкой есть полка. Чисто, чистый туалет, есть отличная детская комната. Приветливые сотрудники - сегодня спасли меня от жажды. Введите в продажу простую воду в бутылках, хотя бы на лето
2
August 28, 2024
Обожаю это кафе, всех знакомых на него подсадила, там лучший латте во всём районе, но вкусный он получается только у мужчины, девочки почему-то не справляются с этим напитком🤷♀️В последнее время испортились блюда с курицей! Раньше ребята сами её жарили, теперь она привозная и привозят её недожаренной, розовая с прожилками крови, фокаччу с ней есть не смогла, выбросила, теперь беру пиццу с курицей, там она доведена до нужной кондиции, бутеры и салаты теперь мимо...🤷♀️. Обидно за любимое кафе и потраченные деньги! 😔
1
December 3, 2024
Самая лучшая кофейня!! Кофе бомба!! + здесь самый вкусный бамбл!! И круассаны с начинкой просто вау
Короче, вкусно всё!
ПРЯМ РЕКОМЕНДУЮ!!!!
3
October 8, 2024
Тихо спокойно достаточно чисто.Обслуживают быстро доброжелательно.Больше семейное место.Много семей с детьми приходят поесть всякие вкусности и выпить вкусных напитков.Доступной среды нет.
1
October 18, 2024
Всегда приятно заходить в Хлебник. Или попить кофейку с свежей выпечкой или просто купить домой вкусняшек. Спасибо за быстрое и вежливое обслуживание персоналу! Благодарю!
1
December 11, 2024
Работаю рядом. Замечательные работники и очень вкусно! Спасибо ребятам, что разбирают мой утренний бубнёшь и быстро делают напитки!
2
April 29
Являюсь постоянным посетителем данной пекарни, мне очень нравится сюда заходить , здесь очень вкусно кормят )) Кофе просто наивкуснейший , девочки за кассой очень вежливые и позитивные, утром заряд бодрости и позитива на целый день !! Спасибо вам большое за это. Я работаю неподалеку , у вас иногда и завтрак и обед и ужин домой ) вот забежала на кофеек
Судя по отзывам ниже пишут на вас конкуренты какие-то сумасшедшие , не обращайте внимания ,
всем добра
3
April 9
Купили хлеб. Дома оказалось, что он откровенно сырой, не просто слегка недопечен, а прямо сырой. На следующий день сходили, ни извинений, ни денег обратно, просто руками развели, мол "вся партия такая". Удивили. Ладно бы привозной был, а то сами не допекли, но не смущаясь продавали!!!
1
January 16
Работаю неподалеку поэтому очень часто захожу в пекарню на протяжении долгого времени. Раньше было лучше. Цены растут, а качество падает. Очень любила булочку с курицей и сыром - сейчас уже другой вкус, что-то похожее на недокурицу. Часто брала булочку с клубникой - не вижу ее в последнее время вообще, может не попадаю. Стала брать сейчас рулет с корицей часто - сухой до ужаса, хотя не с прилавка дают, а только что испекший с противня. Отпадает желание ходить в данную пекарню
И качество падает не только в этом филиале Хлебника, но и в других филиалах по городу ситуация с выпечкой не лучше!!!! - обращение к руководству сети. Цена не соответствует качеству от слова совсем
December 12, 2024
Очень уставший и недовольный директор стоял за кассой. Смотрел на гостей так , будто бы очень хотел, чтобы все поскорее ушли.
Я тоже работала с людьми и понимаю это состояние, но лучше не транслировать его так открыто ))
Побольше отдыхайте и пейте чаек с плюшками 👍🏼
У вас чистенько и вкусно. Много места
2
2
October 24, 2024
Нашли кофейню по пути на работу
Вроде бы все неплохо ,но есть к чему стремиться
Но хотелось бы чтобы персонал был немножечко внимательнее и отзывчивее
Даже мелочи могут испортить впечатление
Не спрашивают приложение ,не предлагают его скачать,не рассказывали про бонусный кофе
Все узнавали сами
А когда заказываешь они даже не слышат что ты хочешь еще показать приложение и сами его не спрашивают
Персонал всегда без настроения
Посмотришь на них и хочется развернуться и уйти
Также взяли сендвич с курицей и попалась маленькая кость
С выпечкой явно не очень дружат,не вкусно,все разваливается
2
April 24
Прекрасное место , хороший персонал ,очень вежливые ,внимательные.Буду заходить еще за прекрасным кофе )
4
January 3
Наверно, худшее кафе Хлебника из тех, где я бывал.
Наспех разогретые блюда, невкусный кофе, постоянно путающиеся сотрудники(спишем на опыт, возможно), но при этом, не то чтобы зашкаливающая клиентоориентированность..
Крайне не рекомендую
1
January 23
Отличное место,все доброжелательные
Дарья и Наталья отличное обслужили,добрые и отзывчивые
4
November 5, 2024
Большой ассортимент выпечки, приятный персонал, уютный зал, цены средние по подобным заведениям
February 18
Встречают с недовольным лицами, приложение не спрашивают вообще иногда даже игнорируют. Если так сильно не нравится работа, так поменяйте её. Испортилось впечатление от кофейни полностью, больше ни ногой.
1
6
April 29
Был здесь 28.04 ,бариста сварила мне невероятно вкусный капучино и нарисовала цветочек , с утра подняла настроение , спасибо
3
June 5, 2024
Хороший хлебник! Вежливый персонал. Большой выбор продукции, напитки есть и холодные и горячие! Свежая продукция и очень вкусная! Рекомендую это место, бываю там часто!
3
March 29
Классная детская зона, можно спокойно попить кофе, пока маленький человек развлекается )
2
1
June 10, 2024
Вкусный кофе, есть детская зона, туалет чистый, запахов нет, выпечка вкусная, обслуживание отличное. Рекомендую👍
Это наверное единственное место где с американкой вам дают еще и лёд.
2
July 15, 2023
В общем, брал два сэндвича барбекю и с красной рыбой. И эспрессо-тоник.
Напиток хороший, ничего плохого не сказать. ребята вежливые, приветливые.
Сэндвич барбекю неплохой и по вкусу и цена хорошая.
Но круассан с рыбой… Сам круассан хороший- мягкий. Но начинка это просто ужас. Во, первых ее мало. Во-вторых, там я не понял, что за соус там, как будто просто мазик (обычно в круассанах с рыбой творожный сыр), но это ладно, можно сказать что я придираюсь.
Но самое главное, что это за рыба???? Копченая? Серьезно? Запах за километр. Ее чисто к пиву по кайфу, но не в круассан. и жила какая-то попалась, не прожевать было.
Кстати, кулинарии маловато, в других точках сети выбор посолиднее.
1
3
June 1, 2024
Утром в 10.30 1 июня Хлебник встретил меня богатым ассортиментом и очень вкусным трюфельным кексом. Однако точки роста есть: раф мне показался кисловатым, детская комната была в страшном беспорядке, в туалете отсутствовала бумага, персонал выглялел замученным.
3
March 16
Не было причин поставить ниже звезд. Бываю редко, но кофе хороший, выпечка такая же. Вопросов, как говорится, не имею.
2
December 31, 2024
Хорошее уютное место, зимой можно согреться горячим кофе, а летом освежиться лимонадом
3
September 4, 2024
Решил посетить это место, проходя в 20:35 по улице рядом с этим заведением. Как только я подошел к двери, молодой человек начал закрывать ее на ключ перед моим носом, на мой вопрос: «Почему вы закрываетесь, ведь до закрытия еще 25 минут?» - ответил: «Мы уже закрыты». Не советую данное место к посещению. Рядом есть много булочных, лучше сходите туда.
3
3
April 17
Отличная пекарня. Всё вкусно. Сегодня даже горячие сосиски в тесте были. А кофе вкуснейший.
3
December 18, 2024
Очень вкусно и аппетитно.Сотрудники вежливые.Цены конечно не дешёвые,но качество и вкус того стоит.
2
May 2, 2024
Чудесное место. Много посадочных мест. Большой выбор сытных блюд. Очень понравились сырники и глинтвейн. И ещё сдорово, что есть полка со скидками.
2
September 17, 2024
Плюсы: демократичные цены, неплохая выпечка
Минусы: продавец-кассир Анна еще ни разу не встретила с не «недовольным» лицом
Общается так, будто я пришла к ней домой. Неприятно по утрам заходить в данное заведение лишь потому что настроение тебе точно испортят
Десерты сколько бы не пробовала быть заветренными
2
2
July 7, 2024
Хорошее кафе. Вкусный кофе. Люблю их фокачо с бужениной. Большой выбор вкусняшек.
Большой плюс что есть детский уголок.
Вежливый персонал.
1
February 28, 2023
Одно из любимый заведений. Их сеть по городу. Отличный ассортимент, очень вкусно, не дорого. Есть моб приложение , где можно посмотреть ассортимент. Акция 6 кофе в подарок. Скидка на вчерашнюю продукцию. В некоторых точках есть детский уголок с игрушками. И т.п. Есть выпечка, сэндвичи, сладкое, горячие и холодные напитки, блюда для завтрака/обеда. Чисто, уютно, приятная атмосфера. Вежливый персонал, быстрое обслуживание. Фантастическая рисовая каша с тыквой и вкусный кофе. Лучшее начало для.
4
October 7, 2024
Минус заключается в том, что всегда каких то ингредиентов не хватает. В прошлый раз когда я была в данном заведении мне отказали в приготовлении напитка потому, что не хватало ингредиентов. И к сожалению это небольшой минус. А так всё хорошо.
1
October 24, 2024
Девушки которые там работают , честно говоря ничего не понимают…
Ты говоришь что тебе нужно , что есть в наличии?
Нам говорят все то , что надо размораживать )))
Короче дичь , пошли в пекарню рядом и там нашли что надо)
Это место не советую
1
1
October 29, 2024
Хорошее уютное кафе, есть туалет, много столиков. Атмосфера отдыха и комфорта. Здесь хорошо с детьми
1
August 29, 2023
Люблю эту сеть пекарен в целом. Конкретно в этой - отличный выбор выпечки, десертов и готовых блюд, есть сезонные напитки. Можно и забежать пообедать, и захватить перекус с собой, и просто посидеть отдохнуть.
1
January 26, 2024
Аккуратная пекарня, без лишнего, дизайн хороший, кофе вкусный, цены приемлемые, можно придти с семьей попить кофе, перекусить сладостями, рекомендую
1
November 11, 2023
Хлеб - хороший.
Персонал - плохой.
Пояснение про персонал:
уже целый месяц пытаюсь сделать заказ хлеба "Кантри" на субботу. Мне сказали, что есть такая возможность.
Для этого надо прийти в четверг до 19:00 и сделать заказ.
Один раз пришёл утром. Сказали, что включили заказ. В субботу выяснилось, что управляющий забыл.
В другой раз пришёл близко к 19. Сказали, что заказ уже сделан, и управляющий уже уехал.
Позвонить в пекарню невозможно (чтобы дистанционно сделать заказ).
Сделать заказ в другой день невозможно, говорят.
Прошу провести орг. работу с персоналом.
Продолжение истории (11.11.23):
В компании увидели мой отзыв и деятельно отреагировали, спасибо! Уже несколько дней "Кантри" завозят в пекарню. И я смог его купить и насладиться. Оценку с удовольствием меняю.
3
1
January 29, 2024
Очень скудный ассортимент! Не бывает батонов , сэндвичей с красной рыбой, Александровский хлеб очень редко, пирожные, торты очень небольшой выбор по сравнению с другими пекарнями. Персонал нерасторопный, приходится ждать по несколько минут, пока обратят внимания при том, что в зале посетителей много не бывает
1
October 28, 2024
Сегодня купила капучино большой с карамельным сиропом, вышла на улицу пробую, кофе ужасный, я даже могу сказать что сиропа даже не добавили, вкус самого кофе отвратительный, не знаю дело в зёрнах или что-то не так сделали. -219 рублей,
1
3