Kitchen

Мягкая вафля (мука, яйцо, сахар, сливочное масло) с хрустящей корочкой. Подаем с муссом из сливочного сыра, пюре авокадо, свежим томатом и двумя яйцами пашот

Блинчики с начинкой-муссом из сыра фета и запеченного куриного филе. Богатый белком и сытный завтрак

Сытный завтрак с бельгийской вафлей, скрэмблом из 2 яиц, свежими овощами, печеным картофелем и томатом и с ростбифом, форелью или пармой по вашему выбору

Три яйца, пожаренные на растительном масле с беконом и томатами. Подаем с листьями петрушки и домашними гренками

Зеленая гречка с сыром пармезан и сливочным плавленым сыром. Сервируется миксом из листьев шпината, огурца и зеленого горошка в греческом соусе. Подается с долькой авокадо и яйцом-пятиминуткой

Картофельные оладьи, обжаренные на растительном масле, с нежным муссом из сливочного сыра, рукколой и форелью

Большой ржаной круассан с жареными цукини, баклажанами, запеченным перцем и листьями салата романо

Большой ржаной круассан с листьями салата романо, томатами, пастрами из индейки, соусом песто

Большой ржаной круассан с листьями салата романо, свежим огурцом и форелью слабого соления

Овсяная каша с томленым яблоком, корицей, медом, грецкими орехами. Украшается жареными лепестками миндаля, рубленой мятой и семенами чиа

Фирменный омлет с начинкой из обжаренных грибов, с ветчиной и сыром моцарелла. Подаем с зеленым салатом и домашними гренками

Ризотто из пшена с зеленым горошком и сыром пармезан. Подается с яйцом-пятиминуткой

Воздушные сырники, обжаренные до золотистой корочки и доведенные до готовности в печи. Подаем с заварным кокосовым кремом и пряным вишневым соусом

Воздушные сырники, обжаренные до золотистой корочки и доведенные до готовности в печи. Подаем с фермерской сметаной и клубничным соусом собственного приготовления

Три яйца, приготовленные по вашему вкусу. Подаем с миксом салатных листьев, томатами черри конфи и домашними гренками

Воздушное миндальное печенье с нежной прослойкой из белого шоколада со сливками (1 шт.)

Греческий пирог из теста фило, пропитанного апельсиновым соком. Подается без шарика мороженого

Вафельная трубочка (яичные белки, сахарная пудра, масло сливочное, мука), заполненная по всей длине вареной сгущенкой и заварным кремом

Хрустящие теплые вафли (мука, яйцо, сахар, сливочное масло) с нежным сливочным муссом из сыра креметте, сервируются теплой начинкой из обжаренных на растительном масле шампиньонов, бекона, шпината, лука репчатого и чеснока. Подаем с яйцом пашот

Мягкая вафля с хрустящей корочкой. Подаем с муссом из сливочного сыра, пюре авокадо, свежим томатом и двумя яйцами пашот

Большая брускетта на деревенском хлебе с семечками, со сливочно-сырным соусом, свежим томатом и домашним ростбифом

Большая брускетта на деревенском хлебе с семечками, со сливочно-сырным соусом, свежим огурцом и форелью собственного посола

Драники со сливочным сыром креметте, свежими томатами и домашним ростбифом

Хит сезона: картофельные драники со сливочным сыром, пюре из авокадо и форелью собственного посола. Любите рыбу? Добавьте двойную порцию

Большой ржаной круассан с жареными цукини, баклажанами, запеченным перцем и листьями салата романо

Большой ржаной круассан с листьями салата романо, томатами, пастрами из индейки, соусом песто

Большой ржаной круассан с листьями салата романо, свежим огурцом и форелью слабого соления

Палочки из сыра моцарелла, приготовленные во фритюре, сервируются брусочками моркови и огурца. Подаются с соусом свит чили

Сытный сэндвич - точнее, четыре мини-сэндвича! В составе: обжаренный бекон, жареное яйцо, запеченная куриная грудка, свежие томаты, маринованные огурцы и листья салата

100% здоровья и стройности в одной тарелке. Микс салатных листьев со свежими овощами, киноа, семенами чиа и тыквенными семечками. Подаем с оригинальным цитрусовым соусом

Ростбиф собственного приготовления в соусе тоннато со свежей рукколой, печеным перцем и базиликом

Легкий салат из свежих овощей с добавлением сыра фета и заправкой на основе оливкового масла с ароматными травами

Классический салат из листьев романо, томатов черри, обжаренными креветками с крутонами и сыром пармезан. Соус Цезарь собственного приготовления делается по авторскому рецепту с анчоусами и каперсами

Классический салат из листьев романо, томатов черри, запеченной куриной грудки с крутонами и сыром пармезан. Соус Цезарь собственного приготовления делается по авторскому рецепту с анчоусами и каперсами

Восхитительное сочетание сочных бакинских томатов и баклажанов в легком хрустящем кляре с пряным кисло-сладким соусом и ореховыми нотками

Нежный кальмар с бакинскими томатами, печеным болгарским перцем, миксом салатных листьев и салатом чука в оригинальном соусе пряно-медовом с кунжутом юдзу

Легкий салат с обжаренными креветками, перепелиными яйцами, свежим огурцом и миксом салатных листьев в лимонно-медовом соусе

Салат с пастрами из индейки, миксом салатов, грушей, сыром горгонзола и цитрусовой заправкой. Подаем с миндалем и кресс-зеленью

Салат с домашним ростбифом, печеным перцем и миксом салатных листьев в азиатском соусе

Большой рыбный бифштекс из трески и судака подаем под голландским соусом с гарниром из огурца и шпината

Добротный и сытный бургер с сочной говяжьей котлетой, свежим томатом, маринованным огурчиком, сыром и соусом барбекю. Порция картофеля фри входит в стоимость - но ничто не помешает вам добавить еще одну!

Нежный кальмар в соусе том ям, подаем с рисом, обжаренным по-азиатски с яйцом, луком, зеленым горошком и специями

Две пышные котлетки (курица, индейка) с картофельным пюре и сливочно-грибным соусом

Пельмешки ручной работы, с начинкой из филе индейки. Подаем с густым, собственного приготовления сливочно-грибным или сливочно-шпинатным соусами на ваш выбор

Большая сытная котлета из трех видов мяса (говядина, курица, индейка) с гарниром из запеченных овощей

Классический стейк из мурманской форели с оригинальным соусом из шпината, обжаренного с золотистым луком на сливочном масле

Сочная утиная грудка, приготовленная в кисло-сладком соусе хойсин, с гарниром из обжаренного шпината

Диетическое и богатое белком блюдо: маринованное с прованскими травами филе индейки, микс салатных листьев и клюквенный соус собственного приготовления

Суп-пюре из отварных овощей с добавлением сливок

Наггетсы из куриного филе в панировке, приготовленные во фритюре

Детские сосиски из индейки с картофельным пюре

Зеленая гречка, отваренная аль денте, подается с сыром пармезан и микрозеленью

Мини-картофель, запеченный с ароматными травами

Ломтики фермерского картофеля, обжаренные во фритюре. Любимый гарнир на все времена. С кетчупом или сырным соусом будет еще вкуснее

Воздушное пюре из отварного картофеля с добавлением сливок

Рис высшего сорта, отваренный до состояния аль денте

Ломтики цукини, запеченные с ароматными травами и с соусом песто, под сыром пармезан

Классический овощной салат. Мы готовим его не из отварных, а их печеных овощей, благодаря чему сохраняются все их полезные свойства и наилучшим образом раскрывается вкус

Приготовленная аль денте перловая крупа с шампиньонами, вешенками, репчатым луком и свежей зеленью

Восхитительное сочетание сочных бакинских томатов и баклажанов в легком хрустящем кляре с пряным кисло-сладким соусом и ореховыми нотками

Запеченные овощи с соевой брынзой в оригинальной мятно-горчичной заправке

Нежный и вкусный суп-пюре из запеченной с прованскими травами тыквы с добавлением лука, моркови, кокосового молока

Густой и сытный суп-пюре из чечевицы, приготовленной с луком и морковью. Подается с оливковым маслом, вялеными томатами и рубленой мятой

Паста с томленой говядиной и вялеными томатами, в сливочно-мясном соусе

Вечная классика: паста с обжаренным луком-шалотом, беконом и сливочным соусом с добавлением яичного желтка. Паста подается с ароматными луковыми чипсами

Восхитительная паста с обжаренным луком-шалотом, креветками и густым сливочным соусом

Новая трактовка классической пасты с креветками: подаем с соусом из томатов пелати с оливковым маслом и чесноком

Ароматная паста с запеченным куриным филе, обжаренными шампиньонами и густым сливочным соусом. Подается со свежим тимьяном

Как у мамы или еще вкуснее! Насыщенный золотистый куриный бульон с кусочками курочки и яичной лапшой. Подаем с перепелиным яйцом

Азиатская классика, в меру острый, насыщенный бульон с кокосовым молоком, креветками и шампиньонами. Суп подается с порцией риса

Нежный и очень вкусный суп-пюре из запеченной с прованскими травами тыквы с добавлением лука, моркови, сливок и сыра фета

Традиционный вьетнамский суп с рисовой лапшой специями и томленой говядиной. Подаем со свежей зеленью, перчиком чили и ломтиком лайма

Филе судака, филе трески, лук репчатый, молоко, анчоусы, яйцо, вяленые томаты, хлеб, соль (6 шт.)