Кулинарная школа № 1
258 reviews
April 13
Побывали с учениками на мастер-классе под руководством бренд-шефа Александра Собурова. Описать можно только одним словом: "Восторг!". Во-первых, очень приятное место, все чисто, красиво, атмосферно. Во-вторых, шеф - профессионал не только в кулинарии, но и в управлении моим шустрым "персоналом". Успевал и на вопросы отвечать, и показывать, и вопросы задавать. Занял всех, создал за секунды управляемую команду.
В-третьих, очень вкусно и просто получилось. Дети довольны остались, потому что приготовление еды объединяет, а совместное застолье стало отличным финальным аккордом.
Благодарю команду Кулинарной школы №1 и надеюсь, что наше знакомство продолжится.
1
February 26
Были у вас 22 февраля и отмечали день рождения!
Прекрасное место для вкусных и уютных ужинов, которые вы готовите своими руками! Организация — 10/10! Продукты наисвежайшие — 10/10! Сервис и команда администраторов и шефов — 10/10! Отдельное спасибо за то, что у нас все получилось нашему шефу — Александр (на сайте, к сожалению, не открывается вкладка «преподаватели», поэтому фамилию я не смогу сказать), но фото прикрепляю! Благодарим вас за профессионализм и подход к своему делу! Еще вернемся — обязательно!
April 30
Вчера посетили с группой детей увлекательный мастер-класс в Кулинарной школе №1. С нами готовил пиццу, коктейль и шоколадный фондам потрясающий бренд-шеф Сабуров Александр. Моя дочь сказала, что это самый лучший мастер-класс! Понравилось абсолютно ВСЁ (атмосфера, программа, материалы, отношение к детям)!
Всем, кто хочет провести время интересно и с пользой смело рекомендую Кулинарную школу №1.
2
April 30
Невероятное место!
Все чисто, аккуратно, красивая обстановка! Настоящая кухня как на ТВ.
Мастер- класс нам проводил Бренд-шеф Александр Сабуров.
Александр браво! Удержать внимание 15 детей разного возраста, вовлечь в готовку трёх блюд, это поистине талант!
Спасибо большое Кулинарная школа №1 !
3
May 13
Была на мастер классе, очень круто! Сделали несколько блюд, ребята-повара профессионалы, кревтивные, весёлые! Ощутила себя поваренком в ресторане)) вынесла много полезных лайфхаков. После все продегустировали, очень вкусно, быстро ! Оборудование у них 🔥🔥🔥
April 27
Был здесь достаточно большое количество раз и считаю, что название действительно оправдано. Отличная кулинарная студия с внушительным набором кухонного оборудования. Идеально подходит для проведения мастер-класса и вмещает большое количество человек
April 30
Вчера были в Кулинарной школе№ 1, очень понравилось!) Персонал приятный,само место чистое просторное, красивое. Очень располагает к себе шеф повар Александр Сабуров,профессионал своего дела. Дети и взрослые остались довольны, рекомендуем к посещению!
2
January 7
ЭТО ЛУЧШИЙ МАСТЕР-КЛАСС В МОЕЙ ЖИЗНИ. Очень хороший персонал.
Повар доброжелательный, с юмором.)
Все очень понятно рассказал и показал.
Перед готовкой объяснил, что все часы нужно снять, телефоны убрать, волосы собрать.
Мы не просто смотрели, каждый был занят делом.
На все вопросы отвечал очень досконально)
И в итоге получились очень вкусные блюда, которые мы все с удовольствием съели и взяли с собой!)
Повар настоящий профессионал своего дела!
Все было на высоте, приду ещё очень много раз.
February 5
Были несколько раз, и на Московском, и на Лесном проспекте, отличная идея для проведения корпоративных или домашних мероприятий. Весело, познавательно, вкусно:) Шеф-повар Александр харизматичные и профессионален.
December 8, 2024
Отличная кулинарная школа. Проводили мероприятие - все очень понравилось! И на удивление все получилось приготовить, 4 разных блюда! Шеф с юмором, все очень быстро, четко. С удовольствием придем еще.
April 6
Мне очень понравилось посещение кулинарной школы! В первую очередь, хочу отметить чистоту помещения и организованность процесса: всем раздали фартуки, а многие ингредиенты уже были подготовлены, что значительно облегчило работу.
Особенно порадовало, что блюда, которые мы готовили, получились не только вкусными, но и красивыми. Наш шеф-повар был просто великолепен! Он четко распределял обязанности между участниками, координировал процесс и подробно объяснял, как правильно готовить каждое блюдо.
March 31
Хорошие кулинарные курсы. Преподаватель нормальный, не восторг, с каждым не возился, но вполне. Приготовили много разных блюд. Эклеры были самые вкусные.
Можно принести свое вино.
1
March 17
Была на мастер-классе грузинской кухни. Очень увлекательно, интересно и бесподобно вкусно. Спасибо шефу за новые знания, бесценный опыт и море положительных эмоций.
March 11
По многочисленным положительным отзывам, решила отметить День Рождение на мастер-классе у Александра Сабурова на Московском проспекте. Сразу скажу, что через час после мастер-класса: острая боль в животе, тошнота, слабость, головокружение. До мастер класса в этот день ели в 10 утра кашу и кофе в Буше. Алкоголь в этот день, накануне не употреблялся. Следующий прием пищи на мастер классе. Обожаю кулинарию, люблю узнавать различные фишечки. Тут мне разрекламировали, что только к Александру с твоими талантами. Там тебе и шоу будет, и много фишкчек расскажет. Шоу не было, как и фишечек. Только если не считать, как Александр рьяно критиковал бытовую технику и напевал деферамбы профессиональной. Изначально заявлено было, что все адаптировано под домашнюю кухню. И тут прямая речь: «Дома, скалкой Вы так тесто не раскатаете, только вот на этом миксере! Дома у Вас края толстые будут!» Открою секрет Александру, что можно в домашних условиях расскотать тесто одинаковой толщины, применив смекалку. Берете 2 деревянные линейки, тесто между ними и как по рельсам катаете скалку по линейкам (да, конечно, не по-поварски, но для домашних условий, кому уж захочется одинаковый толщины тесто приготовить, вот так легко можно сэкономить 15 тыс рублей на насадке для планетарного миксера).
Также никакой харизмы, шоу, фишечек не было замечено. Все поставлено на поток, оттароторил как солдат на дешевых и гнилых продуктах и все свободны. На мастер-классе мне досталось сначала натереть гнилой огурец. Конечно я отказалась и сказала, что гнилое готовить не буду. Много шеф говорил о санитарных нормах и тут же в соседнем помещении на столе посуда, тут же гладятся фартуки. Вышли после мастер-класса все пропахшие жиром, что говорит о слабой системе вытяжки. Отсутствовала атмосфера творчества на кухне. Готовка - это всегда творчество, это всегда эксперименты, это гармония внутреннего и внешнего я, там можно выразить свое настроение при помощи специй. Ничего такого не было. Пришлось создавать самой этот момент. Мне этот момент удался на тесте: выключила голос ротного- шефа и погрузилась в медитацию творчества. Благо с тестом работать умею и фишечки знаю. А так раскрученное место, ничего более. Есть более крутые мастер-классы, с поварами не жадными делиться своими секретиками, с более душевной и приятной атмосферой. Ну и конечно получить отравление это было самое неприятное!!! Будьте аккуратны и берегите себя!
1
February 9
Была на мастер-классе на Московском. Готовили двухъярусный муссовый торт. Спасибо Александру, что дали возможность приготовить такую красоту. Не уверена, что смогу повторить это дома. Но очень хочется)
Мне кажется, что это очень интересное и позитивное времяпровождение. На занятии можно узнать много всяких лайфхаков от шеф-повара. Главное, спрашивать. Обстановка непринужденная и дружелюбная.
January 11
Понравилось всё! Корпоратив прошел на ура! Благодарю повара нашей команды, он с нами всеми справился и наша команда победила по словам нашего ГД, который сам был участником команды-соперника) Было интересно, дружно, весело и невероятно ВКУСНО🤤🤗.
April 28
Очень понравилось!!! Можно Отлично провести время с семьёй, друзьями, коллегами. Рекомендую!!! Спасибо большое 💕 все было просто замечательно!!!!
May 18
Это было нереально круто!!! Наш корпоратив прошёл на высоком уровне, наши шеф-повары Олег и Александр-профессионалы своего дела! 3 часа пролетели как один миг, все было с юмором, внимательно, динамично и нереально вкусно, просто 🔥🔥🔥
February 1, 2024
Очень понравилась кулинарная школа. Большая, просторная, отлично оборудованная. Несколько залов для проведения мастер-классов и мероприятия.
Была на мастер-классе по русской кухне. Приготовили много вкусных блюд: уха с расстеягами, 2 вида больших русских пирогов, фаршированная рыба, пожарские котлеты. Все, что не съели, забрали домой).
Шеф Александр хорошо объясняет и показывает, чувствуется огромный опыт, не только в кулинарии, но и в преподавании.
5
1
May 4
Симпатичное место для семейного ужина. Немного суетливо было, потому что шеф спешил и мы не успели осознать что и как делаем. За столом было хорошо и весело. Чек 4000 на человека без напитков.
December 26, 2024
Очень нравиться это место,подача мероприятий,качество продуктов и дружелюбный персонал.А шеф повар ,просто замечательный человек и профессионал!!!
October 27, 2024
Были сегодня на Московском 207, на курсе приготовления стейков. Я подарила маме на день рождения это курс. Вел курс Александр. Была отличная команда участников. Все очень понравилось. Впечатления просто огонь!!! Александр профессионал своего дела, и просто интересный человек в общении. Обсудили много нюансов кухни, которые мы не знали. Рекомендую!!!
October 15, 2024
На д. Р. Подружки подарили сертификат. Лежал, лежал, но вот на, тело время его использовать. Ходила на мастер класс по Паназиатской кухне. Шеф повар Александр супер. Всё чётко быстро, с юмором. Готовили 4 вида пасты 2 вида собы рисовая гречневая, фунчозу, удон. С курицей, мысом 2 видов ( свинина и телятина) и морепродукты С тунцом. Всё было так вкусно и так много. Спасибо большое вернёмся к вам ещё;))
1
December 22, 2023
Проводили в этом замечательном месте корпоратив. Всё чётко: Места хватает всем. И рабочие места очень хорошо организованны. Шеф- повар Артём успевал дать задание , объяснить как его выполнить и проконтролировать результат у всех участников. При этом всё проходило в легкой и непринуждённой обстановке. Очень порадовало, что соблюдаются все санитарные нормы.
А потом мы с огромным удовольствием съели плоды своих трудов.
Это наверное лучший корпоратив в моей жизни!!!!
1
March 23
Классное место! Проводили корпоратив, решил провести и день рождения. Очень интересно! Советую для посещения!
November 12, 2024
Отличная школа , отличный преподаватель, объяснил как жарить самые вкусные стейки . Обязательно вернёмся на другие мастер-классы.Мы с девчонками готовились к мастерству 🤣🙈
May 12
Ходили на мастер класс Грузинская кухня. Очень вкусно всё получилось, доступно. Будем повторять дома
February 3, 2024
Очень хорошая кулинарная школа, позволяет быстро и легко научиться готовить разные блюда, узнать небольшие секреты и развеять различные мифы, которые пугают. Александру отдельное спасибо, всегда приятно попасть на мастер-класс, на котором преподаёт именно он!
1
April 8
Научиться чему-то сложно, все очень быстро суетно, возможно, к этому надо привыкнуть.
Отличное место как досуг или на подарок
July 9, 2024
Часто там бываю, примерно 3 раз в год. Действительно интересные мастер-классы. Шеф-повар - Александр - отлично руководит процессом. Всегда интересно и вкусно!
September 9, 2024
Отмечали день рождения дочери 29.08.2024г.
Дочери исполнилось 9 лет.Гости- 9-11лет.
Повар Александр не стесняясь выражений,на повышенных тонах потылся спровадить меня подальше от детей.Хотя я стояла достаточно далеко от стола,где готовили дети и со стороны пыталась сделать фото.
На мои просьбы не портить праздник детям и сменить тон Александр предложил самой провести мероприятие и вернуть мне внесенный аванс (данное предложение я услышала не один раз).Дети стояли мягко говоря в шоке..
Считаю,что такое поведение не допустимо.
Впервые сталкиваюсь с таким хамским отрошением.
Прикладываю фото,чтоб было понимание,где именно я стояла и никак не могла мешать рабочему процессу.
Если у Вас запрещена фото и видео съемка,следует предупреждать об этом заранее.
А Александру следует научиться культурному общению...
Как итог,фото моего ребенка только со спины..
4
March 26
Мне понравилось. Детям тоже. Культурное приготовление незамысловатых блюд. Всё было вкусно
September 2, 2024
Отличная школа! Были на мастер-классе «Японская кухня» шев-повар Александр мастеор своего дела , научились делать роллы, порции получились большие, 2 часа пролетели незаметно.
December 2, 2023
отличная атмосфера! харизматичные шефы, профессиональное оборудование. все принимали активное участие- отличое настроение!! корпоративка прошла легко, непринуждённо! в результате все приобрели бесценный опыт и вкусно поели! рекомендуем всем!
1
April 6, 2024
Мне к сожалению не понравился мастер класс по стейкам . Мы не попробовали именно тот стейк , который приготовили сами , все смешали в общую кучу . Очень много кусков было - не прожевать , не вкусно от слова совсем мясо было . Все было рассказано и показано супер быстро . Соуса очень вкусные , но базу надо готовить 48 часов !!! Ну серьезно ?! База уже была приготовлена конечно же , по сути мы вообще ничего толком сами не приготовили по соусам . Нарезали овощи сами и пытались Пожарить сами стейк , без контроля шефа на этом все . Шеф сказал - я вам все рассказал , а дальше сами жарьте , подсказывать не буду . Расстроилась , очень хотелось научиться готовить дома , а по факту просто пришла посмотреть и бросить мясо на сковородку .😩😩😩
2
1
May 1
Высамые лучшие) Спасибо Вам Огромное за Море эмоций.Мы Вас очень любим и ценим ♥️
До новых встреч!
February 8
Прекрасные мастер-классы, на которых весело и интересно можно приготовить что-то вкусное.
April 21
Были на мастер-классе. Прикольно интересно, вкусно
Дома это повторять я, конечно, не буду)))
November 28, 2024
Уже на моменте общения с менеджером идти в эту школу перехотелось. Диалог: Какая дата вас интересует? - 12 декабря - В декабре все занято! - Ладно, а в следующем году? - Сколько вас будет? - 4 человека, два из которых дети. - Тогда 35 тыщ за три часа! То есть, если бы детей не было, была бы другая цена или что? Или если будут дети, то и в январе для вас мест нет? 🤦🏼♀️🤦🏼♀️🤦🏼♀️
1
February 22, 2024
Были здесь небольшой компанией в честь новогоднего корпоратива. В целом прикольно. Меню выбираешь заранее. Нас даже разрешили изменить вид десерта.
Всё, что мы приготовили, получилось вкусно. В качестве бонуса нам прислали на почту технологические карты, чтоб можно было повторить рецепты дома.
1
3
January 21, 2024
Праздновали День Рождения сыну в Кулинарной школе N1. Не первый раз выбираем такой формат праздника и в этот раз неприятно были удивлены рабой шеф-повара Александра. Еда которую мы приготовили была не очень вкусная. Процесс готовки был не увлекателен, работа распределялась не равномерно и не всем. Шеф-повар плохо отслеживал выполнение заданий и ничего сам интересного не рассказывал и не подсказывал как нужно готовить. Такое ощущение, что это вообще не шеф-повар. По итогу, по вкусу еда получилась совершенно пресной, обычной, но точно не ресторанной. Гостям всем не понравилась. Дополнительно хотела сказать, что в студии было очень холодно и сильно дуло от окна. Больше в эту студию точно не пойдём. Всё таки на таких мероприятиях должны работать харизматичные профессиональные шеф-повара. Лучше в таких случаях идти просто в ресторан.
3
January 1
Отличное место. Отметили корпаратив было очень хоршо. Повор Александр ра высоте
December 20, 2023
Не первый год корпоратив новогодний здесь. Всё в целом хорошо: разнообразное меню, хорошее оснащение, приличные продукты. Только вот процесс готовки довольно сумбурный и не вовлекает. В большинстве своём шефы ожидают от людей с улицы навыков работы на кухне
2
1
March 9, 2024
Была на мастер-классе по двухъярусному муссовому торту. Результат и вкус превзошёл все ожидания! Тортик получился как у профессионала с первого раза, спасибо большое нашему шефу Александру и, конечно, школе за организацию ✨
February 20, 2024
Очень интересное место . Весело и вкусно. Сами наготовили, сами съели. Даже те, кто протестовали против такого формата, вовлеклись и остались довольны. Лёгкое и непринуждённое время провождение. Шеф- поварам респект.
1
October 23, 2023
Отличная школа. Просто, спасибо, что вы есть! Ходили с девочками приятно провести вечер! Приготовили вкуснейшую еду! Потом славно поужинали. Нам помогал готовить, Артем! Супер шеф-повар, юмор на высоте! Спасибо за отличное мероприятие! Всем рекомендую к посещению данную школу!!!
2
1
December 14, 2024
Классно! Ходили с классом, готовили с шефом который знает Азгамовича и Ивлева
March 31, 2023
Посетила это место как организатор мероприятия в школе в честь 8 марта, 6 класс, готовили шаверму и десерт. Встретили нас во время, всё для нас бвло готово, есть приличная раздевалка, взяв сменную обувь мы себя чувсствовали великолепно. Зал светлый большой, зоны приготовления на 20 детей с + хватило вполне и не тесно. Зона приема пищи находится в непосредственной близости. Шеф повар всем детям все рассказывал и показывал, мой сын рецепт пирожных запомнил. Всё приготовленное съели. Сопровождающим чай и плюшки достались: остались сыты. К моему сожалению, родители не услышали предложения аренды помещения на дополнительный час: дети не хотели уходить, мы там устроили дискотеку.
1
December 9, 2024
Отмечали день рождения подростка. Выбрали по отзывам, но нам не повезло, видимо в декабре работают на потоке. Из 2 часов приготовление заняло 40 минут. Остальные 1ч 20мин должны были быть просто предоставлены сами себе, в итоге дети стали расходится за 30 мин до конца заявленного времени. Имя повара гости так и не узнали, контакт не очень сложился. По сути готовка- просто смешивание уже готовых продуктов. Так, заявленное желе на бисквитной подушке- это накрошенное в стакан печенье, залитое готовым желе. Рекомендовать не будем
June 11, 2024
Просто придите, и попробуйте приготовить. Получится, уверяю! А ещё получите много положительных эмоций от общения с новыми знакомыми и мастерами своего дела.
На сколько я понял, то можно провести и день рождения здесь и детский праздник тоже.
Отдельное спасибо шефу Александру!
