Search
Directions
Kultshtab
Overview
Menu
News
2
Photos
116
Reviews
88
Features
Брускетты
Вафли
Горячее
Десерты
Завтрак
Салаты
Стартеры и намазки
Супы
Завтрак
Английский завтрак
глазунья из 2-х яиц, 2 говяжьи чевапчичи, томат, шампиньоны, микс салата, авокадо-крем (кинза, чеснок), зеленое масло петрушки. Подается с ремесленным хлебом.
650 ₽
400 g
Рассветная рыбка
2 яйца*, лосось гравлакс, масло "вяленые томаты", авокадо-крем (кинза, чеснок), белый соус с чесночным маслом, зелёное масло петрушки. Подается с ремесленным хлебом. *яйцо на выбор: омлет/скр ембл/глазунья
650 ₽
250 g
Деревенский завтрак
глазунья из 2-х яиц, картофель по-деревенски, мортаделла, битые огурцы, сметана, укроп, редис, зелёное масло петрушки, аджичное масло. Подается с ремесленным хлебом.
560 ₽
345 g
Шакшука
2 яйца, томатный соус, перец болгарский маринованный, укроп, петрушка, кинза, сыр фета. Подается с ремесленным хлебом.
490 ₽
285 g
Сырники
творог, малиновый соус, сметана, кедровые орешки, мята
450 ₽
190 g
Овсяная кашка с беконом
овсянка, бекон, яйцо-пашот, шпинат, чесночное масло, соевый соус, петрушка
420 ₽
320 g
Рисовая кашка “Палисадничек”
рис, молоко, сливочное масло, клубника, кедровый орех, карамельный крем (вареная сгущенка с творожным сыром)
320 ₽
290 g
Бенедикт
бриошь/французская булка, 2 яйца-пашот, лосось гравлакс, авокадо-крем (кинза, чеснок), соус голландез, петрушка
650 ₽
230 g
Бриошь с карамелью, сметаной и ягодой
бриошь, соленая карамель, сметана, ягоды, грецкий орех, мята
460 ₽
185 g
Панкейки с шоколадом
панкейки, шоколадный ганаш (молочный шоколад, сливки), ягоды, мята
460 ₽
220 g
Панкейки с беконом
панкейки, яйцо, бекон, шпинат, авокадо-крем (кинза, чеснок), чесночное масло, петрушка
490 ₽
255 g
Горячее
Говяжья щека с картофельным пюре и демиглясом
говяжья щека, картофельное пюре, соус Демигляс, аджичное масло, лук Сибулет, петрушка, мусс с добавлением хрена
890 ₽
Куриная грудка в панировке
куриная грудка в сухарях, томатный соус, рукола, сыр Пармезан
550 ₽
Стейк из вырезки с картофельным пюре и грибным соусом
говяжья вырезка, картофельное пюре, грибной соус, трюфельное масло, лук Сибулет
1620 ₽
Стейк из капусты с муссом “Пармезан”
стейк капусты, говяжий фарш, трюфельное масло, мусс Пармезан, зеленое масло, петрушка
490 ₽
Стейк лосося с картофельным паве
лосось, картофель, сливочный соус, пюре из зеленого горошка
1430 ₽
Галушки с говяжьей щечкой и томатным соусом
галушки, говяжья щека, соус Демигляс, куриный бульон, сливочное масло, чесночное масло, вино, сыр Пармезан, базилик
520 ₽
Галушки с грибами и трюфельным соусом
галушки, шампиньоны, трюфельная паста, куриный бульон, сливочное масло, чесночно е масло, вино, сыр Пармезан, чипсы из шампиньонов, трюфельное масло
520 ₽
Галушки с песто и куриной грудкой
галушки, песто, куриная грудка, крем-чиз, куриный бульон, сливочное масло, чесночное масло, вино, сыр Пармезан, базилик
570 ₽
Брускетты
Теплица Аристотеля
ремесленный хлеб, руккола, песто, маринованный болгарский перец, вяленые томаты, маслины, оливки
450 ₽
110 g
Требую авокадо
ремесленный хлеб, креветка, крем авокадо, руккола, песто, сушеные вяленые томаты
510 ₽
120 g
Из Ханты-Мансийска с лососью
ремесленный хлеб, слабосоленый лосось, крем-чиз, руккола, песто, лук Сибулет
550 ₽
110 g
Перековка
ремесленный хлеб, ростбиф, маринованная груша, соус Анчоус, руккола, дрессинг Хориатико, сыр Пармезан
650 ₽
120 g
Бутерброд с мортаделлой
ремесленный хлеб, мортаделла, масло с песто из вяленых томатов, шпинат, сушеные вяленые томаты
490 ₽
110 g
Стартеры и намазки
Вителло тоннато
ростбиф, соус Тонато, сыр Пармезан, руккола
650 ₽
115 g
Тар-тар из говядины с муссом “Пармезан”
вырезка говядины, заправка Тар-тар, красный лук, маринованный огурец, мусс Пармезан, зеленое масло, лук Сибулет
490 ₽
125 g
Паштет из куриной печени и маринованной сливой
паштет, маринованная слива, малиновое варенье, грецкий орех. Подается с бриошь.
430 ₽
170 g
Намазка “Тирокафтери”
тирокафтери: сливочный сыр, маринованный болгарский перец, гвоздика; маринованный болгарский перец, маслины, оливки, кинза, кунжут. Подается с 2 кусочками французской булки
490 ₽
200 g
Гренки бородинские