Домашняя паста тальятелле с осьминогом, тремя видами оливок, каперсами, вялеными томатами, сливочным маслом, с соусом Наполи с добавлением зеленого базилика, с сыром Пармезан.
2100 ₽
Ризотто с камчатским крабом и пастернаком
Кремовое ризотто из риса сорта Арборио с мясом камчатского краба и пастернаком.
2000 ₽
ПАСТА С МОРЕПРОДУКТАМИ
Домашняя паста спагетти с кальмаром, мидиями и лагустином в соусом Наполи с крабовым биском.
1900 ₽
Ризотто с креветками и шафраном
Рис Арборио с филе лангустинов, со сливочным маслом, белым вином, луком-шалот, оливковым маслом и шафраном.
1900 ₽
Сливочная паста с морепродуктами
Домашняя паста спагетти с лангустинами, мидиями, кальмаром и гребешком в сливочно-рыбном соусе.
1900 ₽
ПАСТА С РАКУШКАМИ ВОНГОЛЕ
Домашняя паста тальятелле с моллюсками вонголе, припущенными в белом вине, с луком-шалот и перцем чили.
1400 ₽
ПАСТА КАРБОНАРА
Домашняя паста спагетти с беконом из мраморной говядины, с сублимированным желтком.
1200 ₽
ПАСТА С УТКОЙ
Домашняя паста тальятелле с овощами и утиной ножкой су-вид, с соусом Демиглас-Хойсин.
1100 ₽
«БИТЫЕ» ОГУРЦЫ
Традиционное блюдо азиатской кухни. Огурцы, маринованные в соусе Кимчи, с посыпкой из миндаля.
700 ₽
ПРЯНЫЕ ОЛИВКИ
Оливки с косточками трёх видов: зелёные с розмарином, чёрные с кимчи и чесноком, королевские оливки Каламата с оливковым маслом. Декорированы завитками перца чили и кинзой.
