Lanzhou

Говядина, картофель, полугорький перец, лук репчатый, специи. Отборная говядина, свеженарезанный картофель, букет специй в шипящем казане с добавлением свежих овощей и зеленого лука

Тянутое вручную по специальной технологии тесто. Толщина теста: (2 мм) (круглое, ищи), (2,5 мм) (круглое, арщи), (4 мм) (плоское, джуе), (8 мм) (плоское, дакуан)

Компот из сухофруктов собственного приготовления