Loft

Хрустящая, запеченная брускетта, смазывается соусом "спайси", сверху выкладывается салат из снежного краба, креветок и вяленные томаты.

Начинка из креветок, краба, сливочного сыра, кукурузы и специи карри, завернута в тонкое японское тесто и обжаренная во фритюре. Подается с соусом спайси. (в порции 4 шт)

Баклажаны обваленные в крахмале и обжаренные во фритюре. Подаются с помидорами, кинзой и с мягким сливочным сыром. Заправляется кисло-сладким соусом и посыпается кунжутом.

Легкий летний салат из авокадо, огурца, брокколи, микс салата, кешью. Заправляется цитрусово-ореховым соусом.

Ассорти из каре ягненка, люля из телятины, люля из курицы, томагавка, медальон, шейки ягненка, кукуруз, помидор, картофеля на угля.

Филе миньон - не очень большая мышца, являющаяся частью вырезки. Филе Миньон обжаривают на хоспере. Подается с армянским лавашом, кукурузой початкой, картофелем в мундире и болгарским перцем и подается с тремя соусами огуречный, демигласс, кетчуп.

Большой кусок стейка из телятины на кости готовиться на углях с турецкими специями. Подается с соусом чимичури и лечо.

Это Мраморная говядина из толстого края, рибай находится в верхней части спины между 5 и 3 ребрами, практически не участвует в жизнедеятельности животного и поэтому мясо достаточно мягкое. Рибай обжаривают на хоспере. Подается с армянским лавашом, ку