Directions

Mama Roma

Overview

Photos

502

Reviews

3669

Branches

Features

Гарниры

Десерты

Закуски

Мясные горячие блюда

Напитки

Паста

Пицца

Рыба и морепродукты

Салаты

Супы

Пицца

Пицца Карбонара

Бекон, томатный соус, пармезан, яйцо (30 см)

590 ₽320 g

Пицца Лосось и маскарпоне

Лосось, маскарпоне, шпинат

813 ₽438 g

Пицца Мама Рома

Домашний бекон, салями, куриное филе, брокколи, маслины, помидорчики черри

774 ₽481 g

Пицца Маргарита

Томаты, сыр моцарелла (32 см)

488 ₽321 g

Пицца Пепперони

Салями, томаты, сыр моцарелла

540 ₽323 g

Пицца Поло Песто

696 ₽400 g

Пицца Проволоне Аффумиката

Пицца маргарита с копченой моцареллой (30 см)

644 ₽320 g

Пицца Прошутто фунги

Ветчина, грибы, томаты, сыр моцарелла (30 см)

553 ₽400 g

Пицца Пульчинелла

Бекон, салями, томаты, сыр моцарелла

553 ₽394 g

Пицца Триколоре

Моцарелла, базилик, помидоры, томатный соус

683 ₽560 g

Пицца Цезарь

Курица, соус песто, сливочный соус, каперсы, лук красный

735 ₽390 g

Пицца Четыре сыра

Сливочный соус, моцарелла, пармезан, горгонзола, эмменталь

683 ₽400 g

Пицца Экзотика

Креветки, ананас, ветчина, томаты, сыр моцарелла

735 ₽394 g

Пицца с нежным ростбифом

С черри, маринованными огурчиками, соусом вителло тоннато (30 см)

774 ₽350 g

Фокачча с грибами и трюфелем

С пармезаном, моцареллой и зеленью

553 ₽220 g

Фокачча с салями, черри, рукколой и моцареллой

Фокачча (бездрожжевое тесто), салями, черри, руккола, моцарелла

553 ₽200 g

Фокачча с сыром горгонзола

С кедровыми орешками и медом

553 ₽220 g

Паста

Паппарделле Миланезе с рагу из щечек

Паппарделле миланезе с рагу из говяжьих щечек, томленных с овощами (лук, морковь, соль) с шафрановым маслом

605 ₽240 g

Паппарделле с лососем

С копченым лососем, базиликом, итальянскими травами и помидорами в сливочном соусе

709 ₽300 g

Паста Делла Мамма

Тальятелле в сливочном соусе с говядиной, сладким перцем и грибами

683 ₽420 g

Паста Казаречче

С баклажанами и грибами в сливочном соусе

553 ₽346 g

Паста Лингуини Мама Рома

С тигровыми креветками и баклажанами в пряно-томатном соусе

696 ₽424 g

Паста Мария

Бекон, ветчина, грибы, помидорчики черри, сливочно-томатный соус

553 ₽370 g

Паста Тальятелле с куриным филе и лесными грибами

Тальятелле с куриным филе и лесными грибами в сливочном соусе

644 ₽260 g

Ригатони с сальсиччей

Ригатони с сальсиччей (свиная колбаска) в сливочно-томатном соусе

566 ₽240 g

Спагетти Болоньезе

Бекон, сливочный соус (в соус замешивается желток)

598 ₽362 g

Спагетти Карбонара

Бекон, сливочный соус (в соус замешивается желток)

553 ₽326 g

Тальятелле Фрутти ди Маре

В сливочном соусе с морепродуктами

709 ₽322 g

Сыр Пармезан

Тертый

99 ₽40 g

Гарниры

Брокколи на гриле

Брокколи на гриле в сырно-сливочном соусе, с кукурузой и чили

514 ₽150 g

Запеченная цветная капуста

С сыром и сливками

384 ₽200 g

Запеченные баклажаны

Запеченные баклажаны с пармезаном, томатами и базиликом

488 ₽200 g

Картофель фри

Картофель

293 ₽150 g

Овощи на гриле

Перец, баклажаны, цукини, лук

384 ₽202 g

Овощи на пару

Морковь, капуста цветная, брокколи

299 ₽229 g

Овощи, обжаренные с бальзамико

Перец, лук, цукини, бальзамический уксус

384 ₽200 g

Патата ди Каза

Картофель запеченный

306 ₽261 g

Соус Горгондзола

385 ₽180 g

Соус Карбонара

Сливки, бекон, пармезан

365 ₽180 g

Соус Песто

Базилик, кедровые орешки, оливковое масло, пармезан, чеснок

495 ₽180 g

Закуски

Авокадо с креветками

Подается с помидорами черри, салатом и лимоном

668 ₽253 g

Булочки с маслом

Три булочки со сливочным маслом

228 ₽189 g

Гамберо Фритто

Тигровые креветки в панировке с соусом капри

774 ₽250 g

Моцарелла в хрустящей корочке

С соусом мама рома

514 ₽218 g

Рулетики из копченого лосося

С сыром рикотта

904 ₽305 g

Тартар из лосося

С авокадо, кростини, в медово-горчичном соусе

748 ₽120 g

Тосканские закуски

Ассорти итальянских сыров, салями, сицилийские оливки, мед

1229 ₽400 g

Фокачча с песто

С сыром грана падано и соусом песто из базилика

293 ₽254 g

Фокачча с розмарином

С сыром грана падано и розмарином

254 ₽241 g

Фокачча сырная

С соусом бьянко, моцареллой и пармезаном

479 ₽300 g

Мясные горячие блюда

Бистекка из мраморной говядины

Подается с овощами гриль

878 ₽350 g

Говяжьи щечки с пюре

Говяжьи щечки с нежным картофельным пюре (картофель, молоко, масло, соль) и соусом из красного вина

774 ₽250 g

Куриное филе с картофельным пюре

Куриное филе с картофельным пюре, шпинатом и трюфельным маслом

774 ₽260 g

Куриное филе с сыром горгондзола

В соусе песто

735 ₽260 g

Полло ал форно

Куриное филе в сливочном соусе с цукини, сладким перцем и кинзой

709 ₽305 g

Сочная говядина Мама Рома

С овощами Бальзамико и тремя соусами

1203 ₽300 g

Стейк Стриплойн

Стейк говяжий Стриплойн с овощами (кукуруза, цукини) на гриле. Прожарка: medium well

1255 ₽200 g

Стейк из свинины с картофелем

В соусе демиглас и грибами, с запеченным картофелем

1034 ₽400 g

Тальята из говядины с картофелем и черри

1125 ₽240 g

Тальята из свинины с рагу из черри

Свинина, черри, специи, бекон, фисташки, соус песто и соус демиглас

967 ₽200 g

Салаты

Буррата для двоих

Сыр Буррата (200 г) с запеченными на оливковом масле черри, рукколой и кростини

878 ₽200 g

Гамберетти аль форно

Запеченные креветки в сливочном соусе с пармезаном, цукини и грибами

709 ₽343 g

Зеленый салат с курицей, авокадо и киноа

Курица на гриле, микс-салат, авокадо, яйца, киноа и заправка из масла авокадо

761 ₽250 g

Крудо из тунца с медово-горчичной заправкой

С молодым стручковым горошком, черри, кукурузой, луком, огурцом и микс-салатом

683 ₽200 g

Микс-салат с нежным ростбифом

Зеленый микс-салат с нежным ростбифом, черри и соусом вителло тоннато

774 ₽200 g

Салат Греческий

573 ₽335 g

Салат Инсалата Фреско

Салат из свежих огурцов, черри, кукурузы с авокадо и оливковым маслом

514 ₽208 g

Салат Цезарь с креветками

668 ₽290 g

Салат Цезарь с курицей

627 ₽295 g

Салат с авокадо

Авокадо и бакинские томаты с зеленью в горчично-медовом соусе

566 ₽200 g

Супы

Zuppa bolito misto

Насыщенный суп с говядиной, картофелем и шпинатом

514 ₽300 g

Крем-суп из белых грибов

Картофель, лук репчатый, шалфей, сухари

462 ₽368 g

Суп Zuppa di Salmone

Сливочный суп с лососем, треской, черри, картофелем и пряными травами

592 ₽300 g

Суп Минестроне

Овощной пряный суп с соусом Наполи

371 ₽300 g

Суп Томатный

С поджаренным тостом и сыром моцарелла

488 ₽373 g

Суп куриный

Курица, морковь, лук

384 ₽340 g

Суп-гуляш по-тоскански

Мясной суп с говядиной, свининой, куриным филе, овощами, нутом и перцем чили

553 ₽377 g

Суп-пюре из брокколи

Брокколи, сыр горгонзола

384 ₽308 g

Тыквенный крем-суп с тигровыми креветками

Тыквенный крем-суп (тыква, вода, масло оливковое) с тигровыми креветками

579 ₽300 g

Тыквенный суп

С пармезаном

449 ₽250 g

Десерты

Десерт Панна Котта

Мята, соус малиновый

423 ₽188 g

Десерт Тирамису

Какао-порошок

384 ₽127 g

Клубничное тирамису

Клубничное тирамису с нежным Маскарпоне

501 ₽243 g

Медовик

Коржи из песочного теста, пропитанные медовым сиропом, сливочный крем. Украшается ванильным соусом и миндалем

514 ₽150 g

Миндальный торт

Яйцо, сливки, сахар, сливочное масло, миндаль

514 ₽200 g

Рикотта с грушей

Рикотта (сыр рикотта, ваниль, сахар) с грушей

436 ₽170 g

Фисташковый чизкейк

Творожный сыр, фисташки, сливки, песочно-ореховая основа

475 ₽180 g

Чизкейк с маракуйей и малиновым соусом

Чизкейк собственного приготовления с маракуйей, малиновым соусом и сезонными ягодами

465 ₽163 g

Рыба и морепродукты

Filetto di Merluzzo

Филе трески в сливочно-пряном соусе со шпинатом и черри

865 ₽275 g

Запеченное филе лосося с картофелем

Филе лосося, картофель, сезонная зелень, перепелиное яйцо

1073 ₽200 g

Сливочное ризотто с тартаром из тунца

Сливки, рис, тунец, оливки, чеснок

709 ₽240 g

Сливочное ризотто с томлеными говяжьими щечками

Рис, сливки, томленые говяжьи щечки, шпинат

644 ₽240 g

Треска Портофино

Филе трески в соусе песто

813 ₽270 g

Филе лосося с креветками

В сливочном соусе

1164 ₽275 g

Напитки

Лимонад Гренадин