Mamalyga

Rating 5.0
8015 ratings
Rate this place

4543 reviews

Level 2 Local Expert
November 6, 2023
Not so affordable but delicious.
2
Level 6 Local Expert
September 23, 2023
The best Kharcho soup ever!
Level 6 Local Expert
October 15, 2024
Невероятно вкусное уютное атмосферное место! Очень быстрое обслуживание, такой быстрой подачи не встречали -3-5 мин!!!! Можно ещё раз 10 сказать это было ОЧЕНЬ ВКУСНО! Отдельное спасибо Вадиму ! Очень внимательный и приятный! Вообще в Мамалыга царит дружеская позитивная атмосфера. На входе встретили, быстро посадили, стол сразу же убрали, не ждали пока на нас обратят внимание, сразу же принесли меню, быстро приняли заказ! Однозначно советую это место. Ведь таким сервисом похвастать может редкое заведение на Кавказе! Да и даже в крупных городах нашей страны! Харчо наваристый с крупными кусками говядины, салат с ароматным маслом с большим количеством зелени, сковородка с курицей вкуснейшая, бургер сочный, баклажан запечённый такой красивый и вкусный! В общем каждое блюдо заслуживает здесь внимание! Остались в приятном шоке от этого места!
8
2
Level 6 Local Expert
October 7, 2024
Были в октябре. Заранее не бронировали. Свободных столиков достаточно. Вкусно, меню разнообразное. Чисто. Столики маловаты. Супер быстрое обслуживание. Детского меню нет, но для ребёнка выбор достаточно хороший. Отзыв писала после посещения в 2022 г. В 2024 г заказала доставку. Скорость доставки порадовала, а излишки соли разочаровали. Игнорирую заведения, которые травят клиентов солью. Есть такую еду невозможно. Так пересолено, что обжигает солью.
3
Level 13 Local Expert
January 9
Как ни странно, оказался лучшим рестораном, где мы побывали в Кисловодске. Всё довольно просто, но вкусно, с хорошей подачей и прекрасным обслуживанием. Чаевые отставляли с удовольствием. Ресторан позиционирует себя как авторский. Ну это на совести шефа и владельцев. На мой вкус, просто хороший мясной (в основном) ресторан. Антураж прост, но очень уютно. Ценник соответствует. Хорошо провели время, хорошо поужинали. Но как и везде: что происходит с закупками пива и вина в наших ресторанах?! Откуда эти неизвестные никому вина и сорта пива? И где отечественное? Подумайте над этим. В остальном — зачёт.
1
Level 10 Local Expert
November 25, 2024
Отличный ресторан! Блюда очень вкусные, вежливый, внимательный персонал, за это отдельный плюс. Первое место, где нашему питомцу предложили миску с водой. Пятерка с плюсом))) это первое посещение ресторана в сентябре 2023г. Хочу дополнить свой отзыв. Были здесь повторно в ноябре 2024г. Могу сказать, что это лучшее заведение в Кисловодске. Отличная кухня: даже обычная картошка фри здесь нереально вкусная. Потрясающий харчо- вкуснее просто не пробовала. Очень чисто. Ребенку сразу принесли бумагу и карандаши. Официанты вежливые, внимательные, отлично знают состав блюд. Быстрая подача.
2
1
Level 9 Local Expert
October 23, 2024
Отличное место . Пришли сюда по отзывам (держинского) и не пожалели . Очень вкусно, все свежее , ребята быстро обслуживают . Один минус для посетителя - нет бронирования. Поэтому может не повезти . А так хочется сюда попасть и расладиться вкусным ужином)))) У собственника этого ресторана есть еще ресторан Пиросмани, если выбирать кухню, то однозначно мамалыга, над обстановкой в Пиросмани работали больше. Оценка мамалыге 5* за кухню . Уже 2 раза ужинали
1
Level 6 Local Expert
March 10
Классное местечко! Хочу начать с того, что посещали 8 марта и всем девушкам делали комплимент от заведения)) Уютная атмосфера, вежливый и внимательный персонал! Нас обслуживал Всеволод - ну просто душка и лапушка (люблю, когда официанты во-первых, хорошо знают меню и могут что-то подсказать, во-вторых, при всем при этом не навязчивы и внимательны к гостям)! Еда выше всяких похвал! Брали люля из курицы - сочное и вкусное! Греческий салат с домашней брынзой - восторг! А также очень понравился авторский чай ! Рекомендую к посещению!
Level 15 Local Expert
October 10, 2024
Понравилось. Все что брали, было вкусно. Кавказская кухня представлена достойно, хинкали отличные, хачапури по мегрельски тоже. Обслуживание (а с этим в Кисловодске прям беда) очень хорошее и дружелюбное (может и повезло конечно). Посадка оба раза что мы были была полная, однако блюда отдавались весьма быстро. Цены в целом приемлемые, порции достойные. Насчет уюта конкретно на Дзержинского..... Ну не очень, скорее кафе по интерьеру, тесновато. Но качественно пообедать-поужинать вполне подойдет. Да, столы не бронируют.
1
Level 10 Local Expert
October 13, 2024
Ресторан национальной кухни. Цены курортные, умеренные. Еда качественная, вкусная. Обстановка уютная, кроме зала есть открытая веранда (пледы). Заполняемость хорошая, ожидание заказа 10-15 мин. Персонал гостеприимный, радушный. Две уборных, комфортно. Были пешком, о парковке сказать сложно, т.к. проезжая часть и тротуар были в процессе реконструкции. Советую.
1
Level 8 Local Expert
October 12, 2024
Зашли на ужин. Подача быстрая. Невероятный морс. Очень чистый и необычный туалет. Интерьер внутри приятный. Если сесть на веранде-то можно взять пледик. Единственное что весь персонал вроде и вежливый, но складывается ощущение что ждут когда же это все закончится) понимаю что вечер и конец смены. Но мы правда быстро поели и ушли чтобы не нервничать самим и не бесить персонал
Level 11 Local Expert
February 18
Очень вкусно, авторское видение блюд. Например к тыквенному пуншу приносят самодельную тыквенную мармеладку, и все это с насыщенным тыквенным вкусом, но без чрезмерной сладости. У бургера вкусная булочка, тыквенный суп приятной густой консистенции, креветки в нём правильно соленые, и все это вместе очень здорово сочетается. Харчо совершенный, сырная лепешка с намазками очень очень вкусная. Я в таком восторге от каждого блюда, которое попробовала! Внутри красиво и очень уютная дружеская атмосфера, которую в первую очередь создают дружелюбные сотрудники. Кажется, будто попал в хорошую компанию, где сейчас еще вкусно поешь, под хорошую музыку, кстати тоже
Level 3 Local Expert
March 3
Гениальный ресторан. Все прекрасно. Улыбающиеся официанты, потрясающая еда, клевый стиль и весь интерьер - все это так мило, так хорошо, что и придраться не к чему. Нас обслуживал Всеволод, спасибо ему. Он рассказал подробно про составляющие блюд и про их подачу. Я удивился, что оценка на Яндексе 5,0, но затем заметил, что количество отзывов перевалило за 4к и понял в чем суть, но мне правда не к чему придраться.
1
Level 4 Local Expert
March 19
Высококлассное обслуживание, доброжелательные и внимательные официанты создают прекрасную атмосферу в этом ресторане. Блюда, приготовленные здесь, превосходят все ожидания, а их цена полностью соответствует их качеству. Лично я считаю этот ресторан непревзойденным в Кисловодске, и это не просто мое мнение - я посетила все рестораны этого города. Кроме того, я живу здесь и приезжаю сюда три раза в год на протяжении многих лет. Благодаря этому месту у меня всегда остаются самые приятные впечатления и воспоминания. Официантом Максиму и Всеволду ☺️ Огромное спасибо!
2
Level 2 Local Expert
October 25, 2024
Очень приятное место. Посетили Ресторан 24.10.20247г. Были здесь впервые по совету друзей. Уютно и не пафосно. Официант Всеволод просто профи. Вкусно абсолютно всё! Красивая подача. Хочется так же поблагодарить администратора Сюзанну, при полной посадке быстро организовала стол. Очень приятная девушка. Успевала абсолютно везде. И гостей посадить и столы убрать и помочь гостям с возникшими вопросами. Вечером на столы ставятся свечи! Что придает романтичности и уюта. Командная работа, прекрасные сотрудники и бесконечно вкусная еда! Спасибо большое, Мамалыга!)
2
Level 2 Local Expert
March 18
Самое лучшее кафе-ресторан на Курортном проспекте!Атмосферное, уютное место,по стилю и обслуживанию очень напоминает хорошие кафе Санкт-Петербурга.Интерьер,посуда,приветливый персонал .Респект официанту Александру !Боюда очень вкусные,порции большие .Пробовпли бесподобный пирог с картофелем и сыром,пхали из перца,запеченный баклажан с сыром ,бесподобный шашлык из свиной шеи .Один из немногих ресторанов,на Курортном проспекте ,где есть постное меню .Да ещё какое !Жареный картофель с грибами,прям по-домашнему вкусно и много,суп-пюре из чечевицы ,просто вау ,сытно и ароматно,ну а торт из моркови и свеклы с сиропом из черной смородины,просто улет .Смузи тоже 100 баллов!Вкусно ,натурально ,полезно !Так же в барной карте очень вкусная чача ,пиво из Питерской авторской пивоварни.Меню очень разнообразное,жаль много чего не успели попробовать,так как приехали только на выходные .Подачу блюд ждали недолго .Огромное спасибо за приятные и вкусные моменты ,которые подарил нам профессиональный,прекрасный и замечательный персонал Мамалыги !!!!Лучшие в Кисловодске !!!!👏❤️😍
1
Level 3 Local Expert
February 13
Недавно посетил ресторан кавказской кухни «Мамалыга» и остался в полном восторге! Атмосфера заведения невероятно уютная: теплые оттенки интерьера, приятная музыка и ощущение, что ты перенесся в настоящий курортный ресторан, где всегда рады гостям. Кухня — это отдельная история! Шашлык сочный, ароматный, с легким дымком, хинкали — просто произведение искусства, а томленый ягненок покорил своим насыщенным вкусом мяса и трав . Мамалыга, конечно, заслуживает особого упоминания — нежная, в меру соленая, идеально сочетается с сыром сулугуни. Но особую благодарность хочу выразить официанту Максиму. Его внимательность, дружелюбие и искренние рекомендации сделали вечер еще приятнее. Максим с легкостью помог определиться с выбором, рассказал о традициях подачи блюд и сделал все, чтобы мы почувствовали себя желанными гостями. «Мамалыга» — это место, куда хочется возвращаться. Настоящая кавказская кухня, радушный персонал и теплая атмосфера гарантируют, что вечер пройдет на высшем уровне!
Level 2 Local Expert
January 2
Огромный плюс: персонал, очень вежливый, предупредительный и корректный. Вкусная еда, мясо нежное (пробовали разное), овощи в салатах свежие, авторские соусы к лепешкам очень вкусные. Как говорит повар всея Руси Ивлев: "Когда вкусно, тогда вкусно!" Из нюансов: нет бронирования столиков, но понять ресторан можно, народу огромный поток идет, жто их правило и оно такое. И то, персонал изо всех сил старается скорректировать это неудобство, готовы придержать столик пять минут, если оставить им номер телефона. А так все просто прекрасно и цена и качество. Спасибо всем сотрудникам и владельцам этого заведения.
3
Level 10 Local Expert
November 26, 2024
Ресторан грузинской кухни. Посещали его несколько раз, в том числе заходили просто попить кофе во время прогулки. Атмосфера приятная, уютная. Блюда приносят быстро. Все очень вкусно. Из первых блюд заценил шурпу и харчо. Салаты как салаты. А вот хинкали и люля очень достойные. Стоит отметить десерты, хоть и не многочисленные, но очень вкусные. Каждый раз заказывал морковный торт. Обслуживание отличное. Компетентные официанты, способные подробно и красиво рассказать о том ли ином блюде, десерте. Ценник - соответствующий, но оно того стоит (правда, настоечки могли и подешевле оценить) Посетил оба ресторана, все понравилось. Однозначно рекомендуем.
3
Level 2 Local Expert
October 23, 2024
В первые посетители это заведение и не малость не пожалели, прекрасная атмосфера, коасивый интерьер, потрясающая кухня и очень приятный и отзывчивый персонал, хотелось бы отметить официанта Всеволода который оказал нам отличный сервис, неававязчиво порекомендовал и с ориентировал по меню, от блюд мы остались в восторге, команда работает слаженно, официанту Богдану тоже отдельное спасибо, все отлично, еще вернемся
1
Level 3 Local Expert
November 8, 2024
Классное место с обширным меню и хорошим обслуживанием) В первую очередь, хочу отметить приятную девочку-хостес Вету, которая приветливо встретила и посадила нас вдвоем за очень уютный и хороший столик, учитывая наши пожелания и это при полной посадке в ресторане) Далее, официант Всеволод, быстрое обслуживание, четко проконсультировал по составу блюд в меню и помог с выбором!! Еда тоже на высоте, очень вкусно и сытно! Настоящая кавказская кухня🔥🔥
4
Level 10 Local Expert
November 16, 2024
Это просто одно из мест в Кисловодске, что обязательно к посещению !!!! Это просто вкусно! Это просто оближешь пальчики ! Бургеры одни из вкуснейших. Блюда на мангале шикарны ! Даже обычное картофельное пюре шикарно! Да какое обычное! Оно нежнейшее. А еще десерты…. А сыры ! Эх всего и не перечислить, это просто нужно пробовать. А также сервис. Это же очень важно. И там себя чувствуешь просто на высшем уровне. Огромное спасибо чудесному Мурату. Все вечера проведенные с ним стали волшебными. Такое внимание, чуткость и подача блюд ! Что хочется возвращаться постоянно!
Level 4 Local Expert
October 12, 2024
Побывали в нескольких заведених во время отпуска в Кисловодске, но самое лучшее впечатление осталось от ресторана "Мамалыга"!!!! Подача блюд отменная-быстро, вкусно, красиво. Парни официанты Игорь и Всеволод-браво!!! Повара -вам особое спасибо. Были у вас три раза и каждый раз -отличное настроение, кайф от вкусной еды и подачи. Особо хочется отметить внешний вид персонала -всё ребята в красивой униформе. Отличный интерьер. Видно, что руководитель любит своё дело. Огромное спасибо.!!!!
3
Level 20 Local Expert
March 21
Недавно посетила ресторан «Мамалыга», расположенный неподалеку от санатория «Кругозор». Сразу скажу, что заведение определенно заслуживает внимания, но с некоторыми нюансами. Плюсы: — Шеф-повар здесь — настоящий мастер своего дела. Кавказская кухня представлена во всей своей красе: мясо настолько нежное, что кажется, будто оно само тает во рту, соусы — просто пальчики оближешь, а салат нисуаз с копченой форелью заставил мой желудок сказать спасибо (да-да, он умеет говорить!). В общем, гастрономическое удовольствие гарантировано. — Местные жители активно посещают этот ресторан, что, безусловно, является показателем качества еды. Когда местные выбирают одно и то же место снова и снова, значит, там действительно вкусно. Минусы: — Помещение оставляет желать лучшего. Если честно, больше напоминает предбанник бассейна или медицинский кабинет, чем уютный ресторан. Места катастрофически мало, столы стоят так близко друг к другу, что можно случайно оказаться участницей чужого обеда. — Здесь много семей с маленькими детьми. Это, конечно, хорошо, что родители заботятся о питании своих чад, но объяснить ребенку, что он находится в общественном месте, порой непросто. В результате атмосфера шумная и крикливая, что не совсем соответствует идеальному ужину в ресторане. Итог: Ресторан «Мамалыга» — это место, где еда на высоте, но обстановка оставляет желать лучшего. Если готова закрыть глаза на тесноту и детский шум, тебя ждет незабываемое кулинарное путешествие. Обязательно планирую посетить филиал на Курортном проспекте, вдруг там интерьер окажется более приятным.
Level 12 Local Expert
October 11, 2024
Посетили случайно задавшись вопросом после прогулки по парку, где поужинать. В итоге не прогадали. Отличный ресторан кавказской кухни в Кисловодске. Понравилась атмосфера, расположение и еда. Минут 15 пешком от жд вокзала, но оно того стоит. В городе два ресторана данной сети, во втором,что на курортном не был,но подозреваю, что всё также на уровне.
Level 7 Local Expert
October 18, 2024
Отличное место с очень хорошей кухней! Если хочется не только вкусно поесть, а еще и пообщаться в спокойной и уютной обстановке, то вам точно сюда. Приятный интерьер, очень демократичный, где хватает места и влюбленным парам, и дружеской компании, и семьям с детьми. Мы с подругой каждый год отдыхаем в Кисловодске и у нас уже традиция - в каждой поездке "Мамалыга" обязательна к посещению. Рекомендую однозначно!!!
4
Level 9 Local Expert
October 8, 2024
Невероятно вкусная кухня! Потрясающие блюда, каждое из которых хочется попробовать. Гастрономический и эстетический праздник 🌿 Браво шеф-повару! Тыквенный суп, харчо, гриль зона невероятна! Фисташовый торт с фруктами - лучшее, что я ела! У сына день рождения. Комплимент от шеф-повара оказался внушительного размера морковным тортом со свечой и поздравлениями лично! 🔥 Очень приятно ❤️ Отдельная благодарность официанту Всеволоду 🌿
4
Level 8 Local Expert
October 9, 2024
Ужинали в данном заведении семьей. Заказывали салаты, горячие блюда, морс и коктейль. Все блюда были великолепны, очень понравились хинкали, тесто тонкое и много мясного сока). Мы сидели на террасе, было уютно и комфортно. Вечером зажигаются огоньки, атмосфера становится более романтичной. В заведении очень чисто, красивая посуда, в уборной приятно пахнет. Единственное что омрачало- достаточно длительное ожидание. В целом- ресторан понравился, цена- качество соответствует.
1
Level 6 Local Expert
November 8, 2024
Милый Кавказский ресторанчик. Вкусные хинкали, баранина во рту тает. На завтрак рекомендую блинчики - очень вкусно! Приветливый персонал, очень приятные девочки хостес, хоть и пересаживались 2 раза, вынесли наше непостоянство с улыбкой))) Официанты - грамотные юноши, никаких нареканий. В общем, забежали перекусить, в итоге ходили и на завтраки, и пообедать.
Level 7 Local Expert
February 13
Сегодня мне посчастливилось посетить ресторан «Мамалыга», и это был один из тех ужинов, которые запоминаются надолго! С первых минут гостей встречает уютная атмосфера. Кухня здесь — настоящий восторг! Мы попробовали хинкали с сочной начинкой, ароматную мамалыгу с сыром , каре ягненка на гриле очень нежное без запаха, который может смутить придирчивых плсетителей . Каждое блюдо было приготовлено с любовью, сохраняя аутентичность рецептов и радуя богатством вкусов. Особенно хочется отметить изысканный салат по-грузински с гранатом и орехами — настоящая симфония свежести! Однако главным украшением вечера стал официант Максим. Его профессионализм и внимательность превзошли все ожидания. С первой минуты Максим встретил нас с искренней улыбкой и impeccable manners, предложив помочь с выбором блюд. Он не просто знал меню наизусть, но и тонко чувствовал наши предпочтения. Его общение было ненавязчивым, деликатным и наполненным genuine заботой, что редко встречается даже в ресторанах высокой кухни. Ресторан «Мамалыга» стал для меня открытием, и я обязательно вернусь сюда снова — как ради кулинарного путешествия, так и ради безупречного сервиса. Максиму— отдельная благодарность за то, что превратил наш ужин в праздник. Если вы ищете место, где вкус, атмосфера и гостеприимство сливаются воедино — это именно оно. Спасибо за волшебный вечер! 🌟
Level 3 Local Expert
January 18
Я хотел бы выразить свою благодарность и похвалу замечательному ресторану, в котором я недавно пообедал да еще и поужинал. Еда была просто восхитительной, каждое блюдо было приготовлено до совершенства. Самые свежие и качественные ингредиенты, которые я когда-либо пробовал, были тщательно подобраны и идеально сбалансированы, что подчеркивало уникальность каждого блюда. Нас поразила скорость приготовления блюд. Заказы были выполнены в кратчайшие сроки, и мы были приятно удивлены, что качество при этом не пострадало. Блюда были поданы горячими и свежими, словно только что снятыми с плиты. Это действительно поражает воображение, учитывая, как часто в других местах приходится ждать свой заказ. Персонал ресторана превзошел все наши ожидания. Их внимательность, быстрота и дружелюбие сделали наше посещение еще более приятным. Они не только обеспечили высококачественное обслуживание, но и дали чувство тепла и гостеприимства, которое мы ощутили с первого момента. Я знаю точно, что буду рекомендовать этот ресторан всем своим друзьям и знакомым. Безусловно, это место, где можно насладиться изысканной кухней, быстрым обслуживанием и приветливым персоналом. Большое спасибо за такой незабываемый отдых! Всем лайки! Обнял, поднял, покружил поставил! Мира, добра и света.
Level 3 Local Expert
October 9, 2024
Мамалыга рядом с отеоем MAYRVEDA. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Это без сомнения лучшее место, где еда, атмосфера, обслуживание, три в одном !!! Официант Максим молодчинка, респект💪🏻👍🏻 целуем обнимаем! Обязательно внрнемся!!!!! PS: вы обязательно пожалеете, если здесь не покушаете!!! Конечно, этот отзыв еще и поварам этого заведения, про которых забывают, а они нас кормят, да так вкусно, что нам пришлось «вылизать все тарелки»)))) Обниманм, дальнейшего роста , еще больше благодарных клиентов !!!!🍁⭐️
Level 10 Local Expert
January 6
Очень вкусная кухня! Большие порции. Пробовали на завтрак овсяную кашу, скрамбл, пирог с цыпленком. Подача быстрая, официант находится всегда рядом. Добавляю отзыв: каждый приезд в город мы ходим сюда. Фавориты: салат "Греческий" и суп-пюре тыквенный, каши на завтрак. Здесь вам всегда рады, стоит только войти. Не путайте с "Мамалыгой" на Курортном бульваре - сильный контраст по кухне и персоналу.
Level 19 Local Expert
February 4
Добрый день! Отличный ресторан...все что заказали, всё очень вкусно....чисто, быстро. Отдельное спасибо персоналу, а именно Максиму, обслуживал по высшему разряду....вежливый ....🔥🔥🔥 Руководству , огромное спасибо за организацию и подбор кадров. Обязательно буду рекомендовать друзьям.
Level 5 Local Expert
March 5
Прекрасное место. Очень мило и по домашнему уютно. Отдельная благодарность официанту Всеволоду , очень понравились его скорость и внимательность. Попросила определённым образом сделать кофе, сделали с лёгкостью. Так же отдельно хочу отметить цезарь с курицей. Просто бомба... Не один раз его пробовала в других городах, но здесь он лучший. Хачапури по мегрельски тоже превзошёл все ожидания!! Рекомендую!
Level 6 Local Expert
March 14
Каждый раз, как бываем в Кисловодске, ходим только сюда. И блюда вкусные, и вообще все хорошо. Было... Сегодня, как обычно, пошли праздновать мой ДР.. У меня нет претензий к кухне, просто очень неприятно в обслуживании.. Когда делали заказ, спросили у официанта, что он посоветует покушать на ДР... И как будто ты разговариваешь со стенкой.. Или с роботом... Не знаю.. Эмоционального отклика никакого.. Ну и что- день рождения, так день рождения.. Ну и что тут такого... Ну, пришли, могли не прийти.. Да и вообще мне все равно.. Для сравнения, для информации- для посетителей, или для руководства данного заведения (для обсуждения) : в ресторане Новикова несколько раз видела, что даже команда выходила в зал и поздравляла посетителя с ДР. Что там говорить, даже в более скромных заведениях(не в ресторанах!), команда как-то реагировала более душевно... Сегодня мне было более, чем неприятно.. 27.01, столик при входе слева, в углу, за хостес.
1
Level 13 Local Expert
February 18
Очень, нууу очень вкусно! Готовят быстро (без ущерба качеству)) подают красиво, персонал доброжелательный и вежливый, цены приемлимые. Однозначно, рекомендую! Были и с друзьями и с детьми, всегда всем всё нравится! Одно из самых моих любимых мест в Кисловодске♥️
1
Level 4 Local Expert
October 8, 2024
Замечательное место, были много раз. Очень вкусная еда, приятная атмосфера. Заказывали блюда местной кухни, очень понравилась мамалыга. А баранина прям сказка. Не сухая, не жирная, просто идеальная. И цены не конские. Когда снова окажемся в Кисловодске, обязательно сюда зайдём ещё раз. А так обидно что Мамалыга есть только в Кисловодске, хотелось бы, чтобы этот ресторан распространился и в другие города.
Level 5 Local Expert
January 12
Заезжали на завтраки, обеды и ужины, вкусно было всегда. Очень понравилась вырезка на мангале, нежная, сочная, Дорадо в аджике восторг, безумно вкусный картофель фри, нигде такой не пробовала, заказывали супы, уже не вспомню какие, тоже остались довольны, наваристые, домашние. Желаю ребятам удерживать себя на таком же уровне, спасибо, что вкусно кормите)
3
Level 3 Local Expert
October 13, 2024
Отличное заведение ! Впечатлило ! Неделю провели в Кисловодске . Мамалыга стала излюбленным местом . Заходили во многие заведения , но всё не то. Мамалыга зацепила и разнообразием кухни , приятные ребята ( персонал ) и расположение выигрышное ! В общем рекомендую посетить данное заведение ! И мы обязательно к вас вернемся !❤️ Процветания вам и щедрых клиентов ! 🙏
Level 3 Local Expert
August 14, 2024
Потрясающее место, остановились рядом в санатории с подругой и очень часто заходили вечером и проводили замечательные вечера. Очень вкусная и качественная кухня! Команда официантов просто лучшая, огромная благодарность нашим любимым ребятам: Мурату, Всеволоду и Игорю, которые очень качественно и быстро обслуживали. И отдельное спасибо, хостесу Сюзанне, которая всегда быстро находила нам столик даже когда думали, что уже вряд ли удастся сесть, потому что вечером много народу. Очень приветливая и эффективная. Очень редко пишу отзывы, но тут не смогла промолчать. Однозначно рекомендую, приходите не пожалеете.
11
3
Level 4 Local Expert
October 18, 2024
Самое лучшеее место в Кисловодске. Прекрасное очень быстрое обслуживание. Лучший шашлык, мягкий, нежный, сочный. На гриле - топ. Вкусно все меню. Ни одного дня пока были в Кисловодске не пропустили, чтобы зайти и поесть в это место. Командная работа!!! Спасибо что сделали такое место. Успехов вам, процветания!!!
Level 8 Local Expert
March 15
Необыкновенно вкусные блюда, не ожидали, очень приятно удивлены, благодарю! Вся семья осталась довольна, вежливый официант Всеволод помог определиться с блюда и для каждого, с учётом наших пожеланий, запечённые овощи (хоровацо кажется рекомендую всем попробовать)). Благодарю и рекомендую!
Level 17 Local Expert
January 4
Небольшой ресторан. В праздники конечно везде много народу. Но нам удалось поужинать. Харчо - необычный вкус, много специй и небольшая порция. Люля - нежное сочное мясо. Цезарь с курицей - большая порция, вкусно. Хинкали - вкусно! Морс облепиха+апельсин - отличная витаминная бомба. Так как народу много, то суетно и шумно. Ребята официанты работают быстро. Смело можно идти и вкусно поесть!
Level 8 Local Expert
August 26, 2024
Были несколько раз в Мамалыге и вот что можно сказать: Атмосфера приятная, дизайн заведения красивый, музыка ненавязчивая, приятная. Еда очень хорошая, ожидание побольше обычного, а вот официанты - как повезет. Теперь по порядку. Начнем с персонала: На входе оба раза встречали очень приятные доброжелательные сотрудники, провожали до места. Все здороваются, улыбаются. В первый раз у нас было аж два официанта. Сначала нам принесла меню девушка, мы спросили как ее зовут, чтобы было удобно обращаться. Она представилась и сказала, что не официантка. (Правда потом она т протирала столы и выносила заказы и брала новые. Так что к чему было это уточнение, мы так и не поняли) Потом, когда мы уже выбрали, что заказывать, никто не подходил. Подозвали официанта. Он записал заказ, не повторил. Оказывается, зря. Он забыл записать хачапури. В процессе, когда первая девушка забирала тарелки, заказали у нее бургер. Она покивала, сказала что все будет. Бургер записать она забыла. В общем в заведении на курортном бульваре было неприятно от такого отношения. В мамалыге на улице Дзержинского был приятный официант Никита, который ничего не забыл записать, был приятен в общении, учтив. Теперь про кухню: *Сковородка с бараниной 10/10 Мясо нежное, вкусное, его много. Очень достойное блюдо с красивой подачей. *Сковородка со свининой 8/10 Блюдо хорошее, пряное, также достойное. Мяса также немало. Однако местами свинина была жестковата и не очень хорошо жевалась при том, что внутри все равно оставалась сочной. *Цезарь с курицей 9/10 Очень нежная вкусная сочная курица, сделанная на мангале, что очень круто Салат свежий, не горчит Гренки очень интересные - очень мягкие, но с хрустинкой. Во рту распадаются. Соус как будто делают сами, что вроде плюс, но он отдает шпротами, значит, видимо, переборщили с анчоусами. За это минус балл. *Томленый ягненок с травами 7/10 Мясо приготовлено хорошо, во рту тает Из минусов: приличное колики костей и бульона, которые по сути так и остаются в тарелке *Пирог с курицей и зеленью 9/10 Претензий нет, восторгов тоже. Хороший, вкусный пирог. Мясо нежное, его достаточно. Низ немножко бледноват. Небольшой. В целом советую. *Бургер с говядиной и сулугуни 8/10 Во-первых, бургер я ждал очень долго. Серьезно, очень. Уже собирался спросить официанта не забыл ли он записать. Бургер хороший, ингредиенты очень качественные, это чувствуется. Котлета большая, сулугуни много. Булочка нежная, мягкая, сладковатая, видимо, бриошь. Проблема в том, что бургер безвкусный. Т.е у него нет какого-то единого комплексного вкуса, которым он выделяется. По отдельности чувствуется ингредиенты, они хорошие, но больше не скажешь.
5
1
Level 7 Local Expert
March 10
Первый раз ходили в это атмосферное место: вкусная и разнообразная кавказская кухня, отзывчивый и приветливый персонал, приятная музыка, приемлемые цены. Ходили с девушкой на 8 марта. Девушки дали комплимент от заведения. Было очень приятно. Отдельное спасибо нашему официанту Всеволоду. 👍🏻
Level 6 Local Expert
December 1, 2024
Бесподобный ресторан. Отличное обслуживание, официанты грамотные и приветливые. Подача быстрая, точная. А блюда -отдельное искусство! Абсолютно всё и всем понравилось. Атмосфера ресторана на высшем уровне. Молодцы! Рекомендуем однозначно.
4
Level 2 Local Expert
March 1
Замечательное заведение! Очень вкусно, красивая и быстрая подача, большрй выбор блюд и напитков ,приятная атмосфера . Обслуживание тоже порадовало . Отдельная признательность Вадиму ( советы по блюдам и вине очень помогли определиться с выбором). Рекомендуем!!
1
Level 8 Local Expert
October 30, 2024
Отличный ресторан! Хостес вежливая и пересадила на освободившиеся места в зале, хорошее вежливое обслуживание, еду подают быстро и все очень вкусное( брали тархун, вино красное сухое, греческий салат, людя кебаб из ягненка, баклажан запеченный с брынзой, хачапури по аджарски, хинкали из ягненка, запеченный картофель и кабачки). Все очень понравилось.
Level 5 Local Expert
February 24
Здесь работают потрясающие люди, которые угощают потрясающей едой. Отзывчивые, доброжелательные, угостили вкусным комплементом на 14 февраля. Еда свежая, интересная, очень вкусная, ну что может быть лучше? Посетили пару раз и вернемся обязательно! Спасибо за радушие, атмосферу и пару лишних кг)