Целую неделю собирались с мыслями, чтобы выразить признательность и восхищение деятельности ресторанного комплекса «Марфино» и, прежде всего, непосредственно руководству ресторана за организацию и обслуживающему персоналу - за обеспечение торжественного мероприятия, проведенного 15 февраля 2025 года. Особенно неизгладимое впечатление, как послевкусие от армянского вина «Karas Syrah Tierras de Armenia» или коньяка «ARARAT Erebuni 70 y.o.», наступило чуть позднее.
Еще за месяц до торжества мы начали готовиться к мероприятию. С учетом того, что год назад уже отмечали здесь другой юбилей и всем гостям понравилась кухня, были достаточно приемлемые цены на блюда, то было принято решение снова посетить с уважаемыми гостями данное заведение. Приехав после Новогодних праздников, мы забронировали день и зал, пообщались с представителем ресторана, который все записал и пообещал обратную связь от менеджера. Правда удалось с менеджером Аминой переговорить и условиться о личной встрече только с третьего нашего звонка. Но это ведь пустяки, когда ждешь торжества? Тем не менее, встреча была на самом позитивном уровне – милая улыбчивая леди нам все объяснила, посоветовала какие лучше блюда и в каком количестве для гостей поставить, уточнила наши предпочтения, обговорили работу официантов, последовательность подачи блюд, количество столов, звукового сопровождения, согласилась (пошла на встречу) на ряд блюд из нашего ассортимента. За это наше персональное спасибо. Все располагает к проведению торжеств, нас готовы принять как друзей.
14 февраля, за сутки до торжества, мы, как и было обговорено при встрече, привезли реквизит, свежепойманную форель для запекания, самими засоленную семгу и горячего копчения клыкача для рыбного ассорти. Нас вновь встретили очень услужливые менеджер и бармен (он же администратор, он же – официант, он же – управляющий, назвавшийся Арманом) и просили ни за что не беспокоиться. Общение, можно сказать, братское.
И вот настал день «Ч». Хотелось бы отметить, что это был не просто юбилей по случаю дня рождения, но еще и годовщина вывода Советских войск из Афганистана. Заранее приехав, первое что пришлось нам сделать искать кого-нибудь из руководства. Увы… Не нашли (мы списали это на последствия предшествующего гейропейского праздника «Дня Святого Валентина»)…
Зато были обещанные официанты, приглашенные администрацией «на подработку». Театр начинается с вешалки, а официант является наилучшим лицом заведения и, своего рода, визитной карточкой ресторана, за исключением, конечно же, кухни. Профессионализм молодых юноши и девушки просто «зашкаливал» - на обговоренный фуршетный столик гостям потребовалось самостоятельно выставлять вина и шампанское. Соответственно, откупоривать бутылки пришлось тоже самостоятельно, так как попытка открыть бутылку шампанского официантом завершилась «выстрелом» пробки и последующим поиском уборщицы помыть липкий пол. Креативное начало поздравления прошло «на УРА!».
Блюда, благодарность повару, были приготовлены с большой любовью. Особенно всем понравились шашлык и рыба на углях. Искренняя благодарность. Все просто таяло во рту!
По остальным блюдам не обошлось без курьеза – привезенные для рыбного ассорти 3 кг рыбы на 5 столов усохли до 200-250 г размазанных кусочков на блюде. Такая же картина с другими порционными блюдами и блюдами в стол была во всем. Остальная оплаченная часть блюд, видимо, пошла на откорм оглодавших камышовых котов или шакалов. А возможно и в другой банкетный зал для более презентабельных друзей-товарищей братского народа хозяина заведения (за руку пойманы не были, поэтому вероятность нашей ошибки не исключена). Пришлось напомнить и о заранее заказанных 3 л красного домашнего армянского вина, о которых официанты даже понятия не имели, что оно есть в заказе.
С поздравлением присутствующих ветеранов Афганистана и других локальных конфликтов «пролетели», так как искали кого-нибудь из сотрудников заведения и способов наладить звуковое сопровождение. Спустя некоторое время присутствующее «молодое поколение» из гостей эту проблему устранило. Но ненадолго – и так в течение всего вечера.
Так же постоянно осуществлялся поиск официантов, чтобы начать подачу холодных закусок и салатов, горячих блюд и т.п. Обслуживание гостей – это отдельный «шедевр» работы ресторана. Впервые были одновременно применены три способа подачи блюд одним официантом: «в стол», «в обнос» и «английский», причем, без соблюдения (не знания) правил и нюансов. Раскладка по гостевым тарелкам салатов через голову посетителей обернулась попытками гостей достать из декольте дам ингредиентов содержимого блюд. О необходимости наполнять бокалы и рюмки официанты даже не слышали, как и о стандартах работы официанта (встреча гостей, помощь занять свои места и т.п.), стандартах подачи блюд, следить за чистотой столов (смене постановочных тарелок, уборкой использованных одноразовых салфеток и т.п). Про знание состава блюд даже спрашивать не рискнули – один официант был еще и с дефектами речи (дай Бог ему здоровья). Они были совершенно не назойливы гостям заведения и ни разу никого не перебили - практически весь вечер находились на стульчиках за шторкой и «залипали» в телефонах в ожидании очередного «волшебного пенделя». И это при том, что заблаговременно было обговорено, что в зале будут гости с опытом работы в ресторанном бизнесе не один десяток лет, а также VIP-персоны.
Потрясающая атмосфера и слаженная работа команды ресторана обеспечила «наивысший уровень» сервиса этого заведения и неизгладимые впечатления.
Вывод от посещения «Марфино»: если вас назвали в этом заведении «другом», значит обязательно обманут, а вот если назвали «братом» - значит уже обманули.
Но кухня чертовски вкусная!
Ольга
Level 8 Local Expert
December 14, 2023
7 декабря 2023 года отмечали юбилей мамы.
Зал просторный, светлый.
Благодарю весь персонал за помощь в организации и отзывчивость!
Кухня. Я не знаю шеф повара лично, но хотела бы пожать ему и всей команде поваров руку.
Всё настолько вкусно, всё настолько красиво, не описать словами 😍!
Солянка сборная мясная, чудо, просто чудо! Нигде не ела вкуснее ( и поверьте, во всех ресторанах пробую именно её 😁)
Тёплый салат с куриной печенью, вау!
Достоин 10 звёзд из 5.
Рулетики из баклажан, салат Цезарь, всё очень вкусное!
Сырная тарелка бесподобна.
В декабре нам подали СВЕЖАЙШИЕ овощи и зелень.
А цыплята корнишоны и картошка бейби на гриле, взрыв вкуса, сочно, вкусно!
Красивая подача, чудесный персонал. Мы были в восторге! Второй раз отмечаем тут торжество и уверена, мы не раз вернёмся в это место.
Так держать!
1
Сергей
Level 6 Local Expert
July 13, 2024
Отмечали первый день рождения дочки. После сравнения нескольких банкетных залов решили остановить выбор на ресторане Марфино, так как присутствуют несколько залов разной вместимости, и в целом более удобное заведение. Провели замечательный вечер. Отдельно хочется отметить работу сотрудников в зале. Спасибо Артуру и всей команде ресторана Марфино за высокий уровень обслуживания и профессионализм.
Вера Маркина
Level 9 Local Expert
January 26
Супер‼️ Место просто бомбическое. Два раза была на банкетах. Оба банкета прошли на ура. И кухня и анимация. Спасибо за доставленое удовольствие✨
Андреев Александр
Level 6 Local Expert
August 21, 2024
Короли хачапури!
Пару раз проводили тут корпоративы. Кухня просто на убой, есть фирменное пиво, есть нюансы по крепкому алкоголю, но в рамках корпората это решаемо
Гриль на твёрдые 9 баллов из 10
Еще бы был а всегда острая аджика, было бы совсем по райски))
1
Александр Архаров
Level 4 Local Expert
May 20, 2024
Ресторан превосходен для свадеб! Ценник приемлемый и персонал Клиентоориентирован! 2017 играл там свадьбу. Тамада был Николай Билько - очень рекомендую. Этим летом уже меня пригласили на свадьбу в ресторан. Не пожалеете!
3
1
НикиWh1te
Level 11 Local Expert
September 1, 2024
О ужас ,если вы вдруг захотите провести тут свадьбу ,думаю вам стоит прочитать этот отзыв ,
Проводили с женой тут свадьбу в августе,никакой обслуги не было ,хотя за нее берут деньги ,полное отсутствие желание и рвение в помощи организации,чувство что мы просто отдали деньги в пустую не отпускают до сих пор ,заказали очень много блюд ,половину не принесли ,курица в салате Цезарь была не свежей,как и перепёлки ,алкоголь что мы привезли с собой весь использован небыл ,но и отдать его нам не отдали ,как и соки ,которые вообще не выносили на свадьбе . Единственное что сделали ,это вынесли еду ,даже не убирали использованные тарелки .Цены очень не адекватные ,даже в Городе можно намного лучше и дешевле снять ,надеялись ,что будет вспоминать это место с радостью ,но в итоге будем вспоминать только с грустью и плохими воспоминаниями .Всем добра ,ресторан не понравился.
Show business's response
Надежда Тучкова
Level 9 Local Expert
March 18, 2024
Отличное место для отдыха, вкусная кухня, культурный и активный персона л. Зал большой и удобный для большой компании. Спасибо за прекрасное настроение!!!!
Елена Лонкина
Level 14 Local Expert
January 16
Были 10 лет назад. Было здорово. Вкусно, много, красиво. Сейчас- остатки былой роскоши....
Буран Ветров
Level 25 Local Expert
November 22, 2023
Достойное заведение. Праздновали день рождения, заказывал банкет- понравилось! Кухня достойная, хозяева идут на встречу в многих вопросах, рядом неплохое караоке, у заведения своя охрана. Много отдельных домиков для уединенного банкета. Рекомендую заведение!!!
Виталий Бычков
Level 8 Local Expert
December 27, 2023
Уютно. Есть отдельные домики с мангалом и т. д. Готовить ребята - умеют. К кухне вопросов - нет. Для семейных праздников, корпоративов, вообще супер. Рекомендую.
2
Макар
Level 12 Local Expert
June 5, 2023
Отличный ресторан и очень красивый банкетный зал. Кухня на уровне, особенно блюда на огне. Да и в целом все очень вкусно. Отдельное внимание внутреннему двору ресторана и уютным беседками. Коротко говоря место 🔥
1
Лилит Геворкян
Level 11 Local Expert
June 3, 2024
Супер
Все прекрасно
Кухня очень вкусная
Место восхитительное музыка вообще все что хочешь,а караоке просто Нет слов
Спасибо за прием
Андрей Гришанок
Level 8 Local Expert
February 17, 2024
Шикарное место, хорошая кухня,персонал вежливый отзывчивый помогут и с выбором меню. Всё чисто и опрятно.
Натали Дьяконова
Level 9 Local Expert
July 5, 2024
Были здесь на дне рождения) Дети бегали по территории,было весело и не скучно! Зал красиво и уютно оформлен.
Елена Оганян
Level 6 Local Expert
January 22
Классный ресторан, хорошее какраоке и вкусное меню
3
Ирина Гарбузова
Level 8 Local Expert
October 8, 2023
Прекрасная гостиница. Всё есть, очень уютно. Прекрасный ресторанчик на первом этаже. Приветливый персонал. Рекомендую.
1
Мария Мария
Level 5 Local Expert
January 8
Были в гололед, даже никто солью не посыпал, хотя мы попросили, а уж про отколотить лед наверно и не слышали.
Так себе.
Elen Виз
Level 18 Local Expert
July 20, 2023
Классно. Вкусно. Весело. Круто. Невероятное место. Не устану писать об этом замечательном месте. А диджей, просто 👍🏻 отдельная благодарность ему
1
Татьяна Данилина
Level 11 Local Expert
February 19, 2023
Место чудесное, не шумно, можно поговорить в свободной обстановке, порции огромные, после 20:00 караоке и танцы зажигательные🎊 обслуживание не навязчивое, приносят все быстро, при этом посоветуют, что лучше взять, спасибо провели с компанией 11.02.23 чудо вечер, жать время пролетело очень быстро🐝
Кирилл
Level 22 Local Expert
May 15, 2023
Очень уютное место , вкусный ресторан и цены в адеквате. Меню конечно бы по шире вообще было бы сказка. Всегда есть парковка и места в ресторане
Максим
Level 10 Local Expert
May 2, 2023
Еда вкусная(шашлычок ,корейка),холодная кизиловая водочка,обслуживание на уровне .Персонал приветливый и услужливый.Убранство тоже в норме .Цены ,немного завышены !
2
Александр Костырев
Level 7 Local Expert
August 30, 2022
Пару недель назад заезжал в ресторан Марфино, всегда были под впечатлением от вкусной еды и обслуживания
Но в этот раз нам повезло больше всего
1. Прождали официанта минут 15 пока не подошли сами при том, что мы там были одни
2. Принесли блюда с волосом мы позвали официанта пока он мохал блюдом волос соответственно улетел, блюдо все равно включили в счёт и предложили взять с собой на что мы отказались. спасибо!
Встал вопрос где отмечать день рождение родителей, учесть то, что мы уже года 3 отмечали все дни рождения в этом заведение
Решили не рисковать и не портить всем настроение поехать в другое место
4
1
ViktOrAbramov70
Level 15 Local Expert
October 17, 2022
Провели Свадьбу! Выбрали этот ресторан из 5-ти рассмотренных, в ближайшем местоположении.
Ниразу не пожалели!!!
Всё чётко!!!
Спасибо огромное работникам кухни!!!
Всем сотрудникам огромное спасибище!!!
1
Беник Худоян
Level 19 Local Expert
June 27, 2022
Очень вкусная еда обслуживание порядочным нормально персонал обученный аккуратный грамотный ресторан ошеломляющий вкусный по-армянски кухня чистота идеальная очень чисто напитк и всё есть
Андрей
Level 2 Local Expert
October 16, 2022
Самый замечательный ресторанный комплекс 💗 у меня к любовь навсегда к нему 🥰 там была моя свадьба, просто покушать приезжали, всегда всё на высоте💪 мальчики и девочки всегда рядом и всегда помогут с выбором, без со мнения только Марфино 🤗 САМЫЕ ЛУЧШИЕ 🙏💜 любовь навсегда 💙
3
1
Александра Исаева
Level 9 Local Expert
April 27, 2022
Повар просто бомба!!! Очень вкусно готовит. Здоровья его рукам! Обслуживание быстрое, внимательное, порции большие. Есть отдельные стилизованные домики, в них круто отметить какое-либо событие.
3
2
Орпа
Level 9 Local Expert
February 5, 2023
Вкусно, вежливо, чисто. Банкетных залов несколько- уютно, можно и узким кругом в караоке попеть и на мероприятие сходить)
2
1
Сергей К.
Level 9 Local Expert
April 5, 2023
Хороший отель, отзывчивый персонал, домики на улице интересное место. Большой ресторан ,караоке, кормят отлично.
2
Alexander Todorenko
Level 5 Local Expert
January 22, 2023
Самый лучший ресторан на Дмитровском шоссе. Были на свадьбе друзей, шашлык рыба, мясо вкуснейшие, персонал лучший. Подливают, наливают, раскладывают еду. Лучше чем в 5 звездочных отелях Москвы. Минфин рекомендует.
3
1
Татьяна Зайцева
Level 11 Local Expert
February 1, 2023
Очень красивое место,шикарный ресторан, домики для отдыха,магазин маленький, большой выбор. Все приветливы.
3
Алексей Б.
Level 4 Local Expert
September 11, 2024
Прекрасное обслуживание, оригинальный интерьер
2
Ashiri
Level 6 Local Expert
February 9, 2023
Посещаю в Марфино часто. Тут понравится и большой шумной компании, и семье с детьми. Отзывчивый персонал, отменная кухня. Рекомендую.
3
Анна Лоскутова
Level 7 Local Expert
September 14, 2023
Отличное заведение ,еда безумно вкусная ,коллектив вежливый. Рекомендую к посещению
3
Инкогнито 7861
Level 3 Local Expert
February 7, 2023
Отличное заведение! Диджей Василий редкостная умничка, тонко чувствующая публику! Кухня вполне достойная. Персонал радушный. Советую всем
3
Степан Адамов
Level 5 Local Expert
July 25, 2023
Редко пишу негативные отзывы, но тут не удержалась. Отвратительная еда, про обслуживание вообще отдельная история, официант вёл себя так будто пришли к нему домой, очень не желанные гости. Раньше там было хорошо! При этом цены там не маленькие. Естественно туда больше не ногой!!! Не советую.
1
1
Sergey Korobov
Level 8 Local Expert
December 19, 2022
Уже за 1,5 года четвертая команда шаурмистов. И по сравнению с предыдущими тремя командами шаурма стала хуже: кол- во мяса то же, а вот морковки кладут ну очень много , она перебивает вкус всей шаурмы ( за 1,5 месяца брал шаурму три раза , и все три раза одинаково невкусно ). капусты , огурцов и помидор по минимуму. Обслуживают быстро и вежливо, вот только вкус шаурмы от этого лучше не становится.
Потестирую другие точки с шаурмой, благо после Северного их есть на Дмитровке.
Алексей А.
Level 6 Local Expert
June 13, 2023
Грубая Администрация. Сняли зал. Официанты были хорошие. Как только гости захотели заказать в баре десерт, были грубо отчитанны. Да и при заказе зала, администратор принимал заказ без интузиазма.
2
3
Korgikk
Level 14 Local Expert
January 22, 2023
Вкусная еда, хорошие кальяны, есть домики для компаний, также можно посетить общий зал где караоке и танцы.
1
Елена Панькив
Level 7 Local Expert
December 2, 2022
Давно не были в этом ресторане. Решили поужинать с детьми. Раньше часто заезжали, всегда было вкусно, весело. Были разочарованы, еду подали холодную. Впечатление сложилось, что принесли с других столов остатки. Раньше порекомендовала бы данный ресторан, а сейчас не советую. Выкинутые деньги на ветер.
4
Норайр Вардикян
Level 5 Local Expert
October 15, 2023
Спасибо за гостепримсвсто !
Отличное место для отдыха !
Рекомендую !
Владислав Спиридонов
Level 7 Local Expert
April 20, 2022
В гостинице не останавливались, живём относительно не далеко, отдыхаем в ресторанном комплексе и если в ресторане все хорошо,то надеюсь что и в гостишке все классно. С уважением!
3
1
Юляшечка
Level 6 Local Expert
October 11, 2021
Отмечали день рождения, был забронирован 14 домик, для компании из 12 взрослых и 4 детей места было достаточно, даже для танцев, колонку брали с собой, поэтому проблем со звуком не было, а так есть тв) еда вся свежая и вкусная, не понравились только ребрышки, было суховато( брали рыбу, неск видов шашлыков, официанты не навязчивы, но посуда не скапливалась и убиралась вовремя, приятно что сделали скидку в день рождения 20%. Однозначно вернёмся ещё! Спасибо)
5
Алла
Level 11 Local Expert
November 7, 2022
В начале ноября была на семейном празднике. Уютный зал. Внимательный официант. Интересная подача вкуснейших блюд. Даже не могу выделить самое-самое …
3
1
Sayod Odinaev
Level 3 Local Expert
February 16
Отличное заведение
Armik Parsyan
Level 5 Local Expert
April 26, 2024
Спасибо за прекрасно организованный праздник
1
н м
Level 9 Local Expert
March 27, 2023
Интересный ресторан. Есть и банкетный зал и отдельные домики. Посетители друг другу не мешают. Блюда классические
2
Юлия Зябирова
Level 4 Local Expert
November 21, 2022
Отличный ресторан, вкуснейшая кухня, внимательный и отзывчивый персонал, уютно и чисто!
4
1
Михаил Яковлев
Level 14 Local Expert
April 28, 2022
Хороший караоке ресторан,большой банкетный зал со сценой и звуковой и световой аппаратурой.Все цивильно и по европейски.Небольшой отельчик на 7 номе ров.
2
1
Екатерина Гусарова
Level 9 Local Expert
November 15, 2023
Как всегда все хорошо, бываем периодически, все устраивает