Пельмени с крабом и морскими водорослями, с северной щукой и муксуном и даже из белого шоколада – в ресторане «Матрешка» 10 февраля стартует...
February 17, 15:43
В ноябре бренд-шеф ресторана «Матрёшка» Влад Пискунов представляет новый гастрономический сет, который будет посвящен эпохе русского авангар...
November 5, 2024, 11:20
All news (24)
Menu
Updated: March 3
Винегрет с солёными уральскими грибами
Опята, маслята, грузди и белые грибы, собранные в уральских лесах, отличаются особым богатством вкуса. Они дарят блюду необычную текстуру и делают его по-настоящему уникальным
890 ₽225 g
Борщ с уткой
Утка придаёт борщу насыщенный вкус и делает его более питательным. Сметана делает вкус борща более мягким и сливочным
990 ₽320 g
Валаамские грибные щи
890 ₽370 g
Сибирские пельмени
Начинка из смешанного фарша из баранины, свинины и говядины придаёт пельменям сочность и насыщенность
890 ₽200 g
Бефстроганов с картофельным пюре
Нежные кусочки говядины в сметанном соусе с луком и шампиньонами, которые тают во рту. Золотистое картофельное пюре с насыщенным сливочным вкусом дополняет это блюдо
1650 ₽370 g
Пирожок с говядиной
Пирожки обладают насыщенным мясным вкусом с лёгкой сладостью от дрожжевого теста
310 ₽50 g
Пирожок с капустой и яйцом
Капуста и яйцо прекрасно сочетаются друг с другом, создавая гармоничный вкус. Жареный лук придаёт начинке лёгкую сладость и аромат
220 ₽60 g
Муромский квас
Напиток имеет освежающий, слегка кисловатый вкус с лёгкой сладостью. В послевкусии могут ощущаться ноты ржаного хлеба. Квас собственного приготовления
500 ₽500 ml
Квашеная капуста из Бронниц
Капуста имеет кисло-сладкий вкус с лёгкой горчинкой и хрустящую текстуру