Maximilian Brauhaus

Выпечка
Гарниры
Горячие блюда
Горячие закуски
Десерты
Дополнительно
Закуски
Пицца
Салаты
Супы
Горячие блюда
Альпийская сковорода
460 ₽330 g
Бефстроганов из филе говядины
Подаётся с картофельным пюре, солёным огурцом и луком фри
750 ₽280 g
Большое ассорти из колбас
Колбаски свиные острые, колбаска куриная, тюрингские сосиски, венские сосиски, капуста по-немецки, баварский брецель, соус чили и средне-острая горчица
1950 ₽1 kg
Венские сосиски
520 ₽410 g
Колбаска из баранины
890 ₽380 g
Колбаска из телятины
650 ₽380 g
Колбаски свиные острые
580 ₽280 g
Копченые свиные ребра
850 ₽380 g
Куриная грудка-гриль
Подается с овощным соте - паприка, цукини, морковь, булгур и сливочным соусом с карри
470 ₽280 g
Куриная колбаска
580 ₽280 g
Подкопченные куриные ножки
С соусами барбекю и чили
870 ₽560 g
Стейк Нью-Йорк
Подается с соусом грин пеппер и барбекю, черри томатом, морской солью и дробленным черным перцем
2650 ₽360 g
Стейк Рибай
Подается с соусом грин пеппер и барбекю, черри томатом, морской солью и дробленым черным перцем
3150 ₽360 g
Стейк из лосося
С лимоном и соусом тартар
1350 ₽210 g
Тирольские сосиски с сыром
680 ₽380 g
Тюрингские сосиски
720 ₽380 g
Утиная ножка
Подается с картофельным пюре под грибным соусом
850 ₽300 g
Фермерская сковорода
Филе свинины, обжаренное с шампиньонами и луком, с картофельными оладьями, сметаной и яйцом
650 ₽330 g
Форель на гриле
Подаётся с салатом из хрустящих салатных листьев, огурцом, листьями ромейн, вялеными томатами и оливковым маслом
950 ₽320 g
Дополнительно
Горчица среднеострая
Горчичный порошок, винный уксус, соль, сахар
90 ₽30 g
Кетчуп
Томаты, соль, перец, уксус
90 ₽30 g
Майонез
На основе яичных желтков, горчицы, уксуса, соли и перца
90 ₽30 g
Сметана
Сливки, закваска
90 ₽30 g
Соус Барбекю
Содержит уксус, томатную пасту, кетчуп
90 ₽30 g
Соус Блю чиз
На основе голубого сыра
90 ₽30 g
Соус Кисло-сладкий
На основе уксуса, специй, сахара
90 ₽30 g
Соус Соевый
Вода, соя, пшеница, соль
90 ₽30 g
Соус Тартар
На основе майонеза и маринованного огурчика
90 ₽30 g
Горчица зернистая
Зерна горчицы, горчичный порошок, винный уксус, соль, сахар
90 ₽30 g
Масло с зеленью и чесноком
Сливочное масло, зелень, чеснок
80 ₽30 g
Соус Демиглас
На основе костного бульона с овощами и специями
90 ₽30 g
Соус Ред хот
Содержит чили перец
90 ₽30 g
Соус Тысяча островов
Классический соус для салатов с томатом и майонезной основой
90 ₽30 g
Хрен
Хрен, сахар, соль, уксус
90 ₽30 g
Закуски
Ассорти из свежих овощей
200 g
380 ₽
Домашние разносолы
250 gМаринованные томаты черри, перец стручковый, капуста грузинская, соленые огурцы, черемша
520 ₽
Ломти сельди
230 g
350 ₽
Лосось слабой соли
130 gПодается с каперсами, руколой, вялеными томатами, перепелиным яйцом и ржаной булочкой
950 ₽
Мясное ассорти Максимилиан
160 g
650 ₽
Мясной рулет
150 gСвинина, хрен сливочный, рукола, мангольд
380 ₽
Пряная говядина
130 gПод фирменным маринадом. Подается с маринованными томатами черри
580 ₽
Сырная тарелка
190 g
650 ₽
Гарниры
Картофель жареный из отварного
С жареным луком, томатами и шампиньонами
180 ₽200 g
Овощи гриль
Из свежих листьев ромэйн, с гренками, помидорами черри и сыром пармезан
350 ₽180 g
Капуста по-немецки
250 ₽200 g
Картофель Айдахо
290 ₽200 g
Картофель фри
280 ₽150 g
Картофельное пюре
Картофель, молоко, соль, масло
180 ₽200 g
Картофельные оладушки
Подаются со сметаной
290 ₽130 g
Пицца
Пицца Баварская
680 ₽450 g
Пицца Карбонара
650 ₽1 g
Пицца Маргарита
480 ₽1 g
Пицца Мексикана
650 ₽1 g
Пицца Пепперони
520 ₽1 g
Пицца Прошутто фунги
520 ₽1 g
Пицца Четыре сыра
680 ₽1 g
Горячие закуски
Баварский брецель
Со сливочным маслом и шмальцем
110 ₽190 g
Кольца кальмара фри
С соусом тартар
520 ₽180 g
Куриные крылышки
С соусом барбекю
650 ₽280 g
Северные креветки
Креветки из северо-западной части тихого океана, подаются с соусом 1000 островов. Отварные на выбор: в горячем или холодном виде
990 ₽255 g
Сырные палочки фри
380 ₽230 g
Хот-дог с острой сосиской
480 ₽270 g
Салаты
Салат Греческий
Из свежих овощей, красного лука, маслин, оливок и соленого сыра
450 ₽300 g
Салат Мясной с горчичной заправкой
480 ₽230 g
Салат Цезарь с куриным филе-гриль
450 ₽220 g
Салат с хрустящей курочкой
Куриное филе, рукола, ромейн, апельсины, соус кисло-сладкий, томаты черри
480 ₽220 g
Салат Цезарь с тигровыми креветками
Свежие листья романо, гренки, помидоры черри, сыр пармезан, тигровые креветки
680 ₽220 g
Теплый салат с куриной печенью
Куриная печень, салат айсберг, рукола, томаты черри, огурец свежий, устричный соус, кунжут
420 ₽250 g
Супы
Борщ с говядиной
Свекла, репчатый лук, морковь, томатная паста, говядина отварная. Подается со сметаной
420 ₽300 g
Грибной суп
Белые грибы, картофель, морковь, лук репчатый, сливки
410 ₽300 g
Солянка мясная
480 ₽300 g
Суп Куриный с домашней лапшой
Куриный бульон, лапша, куриное филе, яйцо отварное
320 ₽300 g
Уха с лососем по-баварски
Лосось, треска, помидоры, лук репчатый, картофель, сливки, укроп
650 ₽300 g
Суп томатный с моцареллой
Подается с сыром моцарелла, вялеными томатами и гриссини из слоеного теста с кунжутом
520 ₽370 g
Десерты
Бременский сливочный торт
280 ₽200 g
Клубничный чизкейк
Чизкейк с клубничным кули, розмарином и лаймом
280 ₽120 g
Медовый торт
Медовые коржи, сливочный крем, карамель, грецкие орехи
240 ₽120 g
Фруктовая тарелка
Апельсины, грейпфрут, яблоки, винoград, киви
650 ₽500 g
Выпечка
Фокачча
Пшеничная лепешка в ассортименте
260 ₽190 g
Хлебная корзина
260 ₽298 g
Updated: November 15. Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.