Мельница

Курица с грибами и картофелем под заливкой в корзинке из рассыпчатого пресного теста

Свежая отварная рыбка с сыром под заливкой в корзинке из рассыпчатого пресного теста

Круассан французский - с шоколадом - с фисташковым кремом - с бананом - со сгущёнкой

В ассортименте

15 см

15 см

Нежный синабон из сдобного теста со сметанным кремом, корицей и шоколадной крошкой

Слоёное тесто с изюмом под сахарной помадкой

Слойка из дрожжевого слоёного теста с капустой и яйцом

Шоколадный бисквит с начинкой из клубничного конфи, бисквит красный бархат с начинкой из вишневого конфи, ванильный бисквит с начинкой из клубничного конфи. Капкейк покрыт шапкой из крема на основе сметаны и сливок

Пирожное Картошка в цветной глазури

Нежное суфле на основе натуральных ягод: вишни, клубники, облепихи, смородины или шоколада с добавлением глюкозного сиропа и желатина (1 шт.)

Нежное безе на основе яичного белка с добавлением шоколада или арахиса

Нежное суфле на основе ягод: вишня, клубника, облепиха, смородина, шоколад с добавлением глюкозного сиропа и желатина (6 шт.)

Воздушное сливочное, шоколадное и фисташковое суфле на основе яичных белков, натурального сливочного масла и сгущенного молока (9 шт.)

Розовый эклер с сырным кремом и протертой клюквой, желтый эклер с сырным кремом и протертой облепихой, сливочный эклер с кремом на основе белого шоколада и сливок, шоколадный эклер с сырным кремом и шоколадным ганашом, карамельный эклер с кремом на о

Розовый эклер с сырным кремом и протертой клюквой, желтый эклер с сырным кремом и протертой облепихой, сливочный эклер с кремом на основе белого шоколада и сливок, шоколадный эклер с сырным кремом и шоколадным ганашом, карамельный эклер с кремом на о

Рассыпчатые коржи из слоёного теста собственного производства с заварным кремом на основе сгущённого молока и сливок, обсыпан крошкой из слоёного теста

Песочное тесто с прослойкой из яблочного повидла под помадкой

Заварное тесто с начинкой из натурального творога и сливок

Бисквитные медовые коржи с натуральным мёдом и прослойкой из сметанного крема. Обсыпан вафельной крошкой (1/8 порции)

Медовые коржи с натуральным мёдом, прослойка из заварного крема на основе натурального молока и мёда. Покрыт конфи на основе апельсинового сока

Эклеры (покрыты шоколадным ганашом): розовый - сырный крем с протертой клюквой, желтый - сырный крем с протертой облепихой, сливочный - крем на основе белого шоколада и сливок, шоколадный - сырный крем с добавлением шоколадного ганаша, карамельный -

Бенто-торт с шоколадно-вишнёвой начинкой из пропитанных шоколадных бисквитных коржей с добавлением коньяка и прослойкой из крема (шоколадный ганаш + сливки)

Воздушный и хрустящий белковый бисквит. Прослойка из крем-чиза и клубничного конфи

Представляем вашему вниманию два вида меренгового рулета

Бисквитные медовые коржи с натуральным мёдом, прослойка из сметанного крема. Сверху торт посыпан вафельной крошкой

Пропитанные шоколадные бисквитные коржи, кремовая прослойка на основе варёного сгущённого молока и сливочного масла. Торт покрыт вишнёвым конфитюром и шоколадным ганашом

Маленькие заварные эклеры, пропитанные сметанным кремом. Покрыт шоколадным ганашем и обсыпан дробленым арахисом

Очень вкусный, умеренно сладкий торт с лёгкой кислинкой натуральных ягод понравится всем! Нежный бисквит на основе кефира с прослойкой из крем-чиза и вишневого конфи из натуральной вишни

Медовые коржи с натуральным мёдом, прослойкой из заварного крема на основании натурального молока и мёда. Покрыт конфи на основе апельсинового сока

Рассыпчатые коржи из слоёного теста собственного производства с заварным кремом на основе сгущенного молока и сливок. Обсыпан крошкой из слоеного теста

Белый бисквит под воздушным суфле, покрытый шоколадным ганашом на основе натурального сгущенного молока и сливочного масла

Основа из песочного теста под воздушным суфле на основе сырного крема, покрыт свежей клубникой и желе из натурального клубничного сока

Пропитанные шоколадные бисквитные коржи с прослойкой из крем-чиза. Покрыт шоколадным ганашом. Украшаем крем-чизом

Ванильный бисквит на основе кефира с прослойкой из творожно-сметанного крема с натуральными фруктами (киви, банан)

Пропитанный шоколадный бисквит с добавлением коньяка. Прослойка крем-брюле с вареным сгущенным молоком с добавлением чернослива и грецкого ореха. Покрыт шоколадным ганашом и дробленым грецким орехом

Долгий хлеб ручной работы на пшеничной муки, выстраивается на закваске несколько дней