Тартар из свежей мраморной говядины с копчёной сметаной, копчёной паприкой и ломтиком ремесленного хлеба
570 ₽
Тартар из говядины с Трюфелем и пармезаном
Тартар из свежей мраморной говядины с запеченным бэби картофелем, трюфелем и муссом пармезан
730 ₽
Капуста Конфи с трюфельным соусом
Запечённый сегмент капусты под муссом пармезан, со свежим пармезаном и соусом херес
730 ₽
Стейк Стриплойн
Стейк средней прожарки с обжаренным беби картофелем, соусом демиглас и трюфельной пастой.
1400 ₽
Бенедикт с трюфельной сальсой
Мягкий обжаренный хлеб бриошь, обжаренный с грибами бекон, яйцо пашот, паприка и молодой зелёный лук
550 ₽
Сэндвич Грязный Джо
Хлеб бриошь, приготовленный в дровяной печи, болоньезе из мраморной говядины с соусом демиглас, горячий сыр чеддер, соленый огурец надрезанный слайсами. Есть руками!
Выбрали этот гастробар для ужина с коллегами, узнав о его высоком рейтинге среди гастрономических заведений Урала. Немного удивил очень скромный размер зала, но разместились вполне комфортно. К сожалению заранее выбранной мной из меню капусты конфи не оказалось, так что выбор рекомендую делать уже на месте из того, что приготовлено в этот день. Винная карта хорошая, ребята помогают с выбором блюд и напитков. Все остались довольны. По моим личным ощущениям, чтобы получить максимум от этого места, нужно настроиться именно на восприятие вкуса и качества продуктов, способа приготовления, подаче. Если не обращать на это внимания, особенным этот опыт не станет.
Марина Н.
Level 4 Local Expert
July 16
Очень уютное заведение ,хочется отметить меню ,интересное ,разнообразное ,подача очень быстрая ,официанты нереально вежливые , безумно вкусно пообедала ,обязательно вернусь еще ! Всем рекомендую!
(Обязательно пробуйте тар-тар,лучший в городе !)
Show business's response
Соколов Павел
Level 8 Local Expert
August 13
Очень уютное заведение. Да 4 из 5. Сначала плюсы) *шикарное обслуживание *приятная атмосфера маленького семейного ресторана
То что не зашло лично мне: слишком маленький ресторанчик и слишком маленькие порции. Вкус 4,3 из 5 баллов. Советую заглянуть и познакомиться с кухней, максимально приятные официанты помогут сделать выбор!!!