More than meat
714 reviews
August 30, 2024
Крутые бизнес ланчи ! Молодцы ребята
Мы постоянные ваши гости на бизнес)
Вечером времени не хватает доехать .
Советую попробовать оригинальные десерты!
1
July 7, 2024
Нежное филе-миньон, соус к нему божественный! Салат с печеными перцами офигеный! Бокал вина по акции-прекрасно! Официантка Анастасия знает меню на отлично, цены адекватные, интерьер шикарный!
1
May 26, 2023
Очень красивый интерьер и приятная атмосфера. Позитивное и теплое общение персонала 😌 Блюда необычные, но понятные: можно открыть для себя новые сочетания и найти то, что по душе.
Я, в целом, больше предпочитаю рыбу и морепродукты, но влюбилась в перловку с мясом говяжьих ребер 😸
Есть крутые вкусные десерты по подаче и визуалу, но из них в моем сердечке – (больше чем) чизкейк Сан Себастьян 🤤 такая нежнятина мм
2
3
December 31, 2023
Отличное место! Вкусно, красивая подача блюд, интересные вкусовые сочетания, удивительная атмосфера уюта и доброжелательного отношения к каждому клиенту! Цены на бизнес-ланч так еще и приятно удивляют!
2
2
December 8, 2024
Очень все понравилось, вежливый персонал, уютно, соотношение цена - качество - идеально.
May 25, 2024
Отличное место с современным интерьером в центре города. Неплохая кухня и хорошая подача. Парковка для посетителей- бесплатно на 2 часа.
Ирина Новикова - молодец!
1
1
April 25, 2024
Очень приятное место. Очень вкусно. В меню есть весьма забавные названия блюд. Весьма интересное интерпретация оливье. Рекомендую. Заботливый и приветливый персонал.
1
August 31, 2023
Приятное заведение. Все таки персонал скрашивает пребывание в ресторане. Ксения устроила нам гастрономическое путешествие по кухне и бару, без нее пребывание было бы намного скуднее, знание всей кухни просто поражает.Все блюда оказались невероятными, хотелось бы отдельно выделить разнообразие зелени и прекрасное сочетание с блюдами, сочетание мяты вызвало восторг.
Атмосфера заведения прямо веет свежестью и лёгкостью, приятно видеть персонал в интересной униформе.
Огромное количество вин позволяет найти то самое, которое заляжет вам в душу.
1
2
December 21, 2024
Хорошее заведение в центре города, томлёные щёчки - очень нежные, мясо - тает во рту, интересная подача тирамису, в целом кухня хорошая! Единственное, сидели довольно близко при музыкальном сопровождении, что немного мешало вести разговор.
July 14, 2024
Приятное обслуживание, довольно вкусно. Запомнилось описание каждого второго блюда от официанта: «этот суп (блюдо, десерт…) не совсем стандартный, шеф его готовит по-особенному» :)
1
November 4, 2024
Был по рекомендации. Не пожалел. Уютно, чисто, вкусно. Стоянка правда не самая удобная.
1
March 28, 2024
Люблю это место, приятная атмосфера, неплохие блюда,необычная подача. Большой выбор вин, вкусное мясо. Десерты не очень мне зашли, все неудачно выбирала. С официантами не все идеально
2
2
March 21, 2023
Очень красиво, мило, необычно. Не совсем понятно название, думали будет хороший выбор мяса, но нет. Очень вежливый официант, грамотный. Яше отдельная благодарность, очень хорошо знает меню (надеюсь ему пошили форму))) Очень понравился тар-тар из гребешка, впервые пробовала, стейк из лосося нежный, не сухой. Тар-тар из говядины не очень понравился. Картофель с лисичками в сметане очень вкусный 👍 Пиво понравилось, светлое, и стаканы по 0,4 не много не мало, в самый раз)) Благодарю
3
7
July 15, 2024
Интересное место, одно из последних открывшихся в Чебоксарах. Большой выбор мясных и рыбных блюд, вкусные стейки. Неплохой выбор вина. Отличные десерты))
1
August 7, 2023
Отличное место с интересным интерьером и очень вкусной едой. Ребята очень приятные, даже пофоткали нас с подругой по нашей просьбе, уж очень классно выглядит заяц с цветной посветкой) Ризотто с пастрами и фирменные лимонады просто нереальные. А десерты вообще что то с чем то - заказали с подругами разные, чтобы на все посмотреть, задумка отпад
3
July 17, 2023
Это конечно самое необычное место в Чебоксарах!хороший ресторан с хорошими ценами!надо брать стейки!очень все шикарно;очень красиво все внутри.Идея выдержана от обстановки до формы официантов!ребята Официанты вообще умнички,улавливают любой твой взгляд!Уровень обслуживания как в лучших ресторанах СПб!Спасибо всем за приятный вечер
3
April 29, 2024
Это замечательное вкусное место с прекрасным обслуживанием! Мы в Чебоксарах проездом, после того, как нас совершенно невкусно накормили в take it easy , я уже было разочаровалась в заведениях с хорошим рейтингом. Но на ужин мы пришли сюда и случилось прекрасное: карпаччо из говядины лучший, который я ела, а я тот еще гурман. Говяжьи ребрышки с перловкой- было рискованно брать, но оказалось вкусно и сытно. Муж брал бургер и салат с курицей-тоже все вкусно. Дегустационный сет вин-как нельзя кстати. Официант Илья-знающий, прекрасно обьясняет-дайте ему премию, пожалуйста:) комплементарный десерт вообще поднял настроение до небес. Молодцы!
1
3
January 15, 2024
Ооо! Всем, кто собирается в Чебоксары или уже там, рекомендуем посетить этот ресторан. Обедали там три раза, будучи на новогодних каникулах в Чувашии. Меню интересное, не раздутое, подача блюд оригинальная, особенно мне запомнился салат из кабачка и слабосоленой форели, прям пять баллов. И совсем улетная горячая чиабатта с маслом. Интерьер продуманный, официанты в своеобразной униформе-комбинезонах, очень доброжелательные. Цены, для нас, из московского региона, показались скромные, для того уровня и качества, что ресторан дает гостю, что очень приятно, поэтому и возвращались сюда не раз за нашу поездку. Единственно, что немного покоробило, как людей, любящих чтение, что счет приносят в книгах, соотвественно, что расчет гостю приходится класть туда же. Все же к книгам должно быть уважительное отношение, они не могут использоваться таким образом.
2
2
May 31, 2023
Красивый интерьер заведения, играет приятная музыка в зале.
Заказывал порцию том-яма и был приятно удивлен. Один из лучших том-ямов в Чебоксарах. Сытный, много морепродуктов и красивая подача.
Официанты в заведении опрятны и внимательны. Посоветуют и расскажут о каждом блюде, и о каждой позиции в винной карте.
Меня обслуживала официант Кристина. Остался весьма доволен сервисом - Влюбленный в официантку
3
January 7
Интересная концепция заведения, всё блюда инновационные. Всеми кто любит открывать новые вкусы очень советую
January 7, 2024
Были большой компанией с детьми проездам из Москвы . Для взрослых все очень хорошо и еда и сервис. К этому всему претензий нет!вы молодцы!
Пишу отзыв специально для администрации для детей нет самого простого детского стульчика и пару позиций для деток. Пюре/фри и котлетка куриная для вашего шеф повара думаю на проблема))а если будет детская зона ваш ресторан просто будет лучшим!
Будем в городе обязательно еще придем!!!
1
July 29, 2024
+: хорошее расположение, интерьер.
-: неоправданно завышенные цены, кроме стейков блюда маленькие/мизерные, на просьбу сделать блюдо чуть острее будьте готовы, что есть его не сможете; объем пива не 0,5 а 0,4.
1
July 16, 2024
Вкусная еда, приходили не один раз. Но пришли во вторник вечером: зал заполнен наполовину, максимум на 70%. Предупредили, что ожидание блюд +1 час! То есть салат ждать 1 час 15 минут. И это вторник, не пятница и не выходной.
Впервые вообще сталкиваюсь с таким ожиданием - обычно хотя бы говорят про вторые блюда и предлагают пока заказать салаты и закуски, но не ждать салат 1.15…
Исправьте что-то с этим, иначе зачем вообще такой зал и непонятно, когда приходить
1
April 23, 2024
Атмосфера, еда, обслуживание – всё на высшем уровне! Большой выбор вин, авторские блюда! Ресторан одинаково подходит как для встреч с друзьями, так и для семейных событий. Рекомендую всем!
2
2
October 1, 2023
Мы посещаем с супругом это место стабильно 3-5 раз в месяц. Говяжьи щечки и стейк филе миньон - это наша большая любовь. Пробовала в меню многое уже. Именно это место мы выбрали, чтобы поужинать в день нашей свадьбы. Сюда я привожу своих друзей и семью, если мы хотим вкусно поесть.
Мне нравится, что есть несколько зон и одна из них моя любимая - зона со столиками и быком( коровой?). Для интроверта вполне подходящее.
Из официантов у нас, конечно, уже давно есть свои фавориты- это Яша и Илья. Но могу сказать, что здесь вы с любым официантом получите великолепное обслуживание, вам всегда ответят на вопросы, расскажут о блюдах и напитках ( очень точно и вкусно).
Одно из любимых заведений в Чебоксарах.
1
1
July 15, 2024
Это чудесное место и по кухне и по персоналу. Всё понравилось. Дорога до города очень вымотала ремонтом, но кухня, обстановка, а особенно официанты подняли настроение))) всем рекомендую.
1
July 22, 2024
Впервые побывали в ресторане 22.07.2024. Началось все с официанта по имени Крис, которая невнятно разговаривала, тараторила и приходилось переспрашивать по несколько раз, по блюдам официант не обладала полной информацией и каждый подход её к нашему столу сопровождался недовольным лицом. В заказе был комплекс: салат, первое, горячее, напиток и бокал вина. Мы закончили прием всего комплексного обеда, но вино Крис принесла после всего в самом конце, несмотря на напоминания от нас. Нами также была заказана классическая окрошка на кефире. Попробовав её, мы поняли, что есть её просто невозможно, в нее уже было добавлено значительное количество горчицы, не спросив об этом клиента и не указав об этом в меню. На наш вопрос о горчице, официантка Крис утвердительно сказала, что это классический рецепт. Простите, но в классическом рецепте горчицы нет, да и подается она отдельно. Десерт Больше чем Наполеон-малиновый конфитюр отдавал на вкус мясным изделием, скорее всего лежал в морозильной камере или холодильнике по соседству с копченой колбасой. Оплатить по QR-коду не удалось, выходил не наш заказ. Очень недовольны остались обедом и обслуживанием, никому не посоветую.
1
1
September 5, 2023
Очень круто в плане еды!Считаю что обед за 500 рублей там как подарок, еда великолепного качества!Центр города удобно, парковка всегда свободна, в здании торгового центра, обслуживание просто блеск кстати!Друзья приезжали с Питера были удивлены и интерьером и едой и обслуживанием!
2
November 7, 2023
Если просто зайти выпить кофе или алкоголь то подойдёт - приветливые официанты и достаточно уютный интерьер. А вот если покушать, то тут большие вопросы и проблемы с вкусным и правильным приготовлением еды. ИМХО.
Т.к. не знаю как ответить на сообщение собственника пишу здесь.
Из того, что пробовал:
1. совсем не съедобен тар-тар из говядины(тот который без Муса из пармезана)
2. Тар-тар с Максом из пармезана - мус есть, а вкуса пармезана нет....
3. Том-Ям - это кисло, острый суп, в Российском понимании с кокосовым молоком. В исполнении ваших повторов - получилась уха по фински.
2
August 5, 2023
Очень атмосферное место) Вкусная кухня, в особенности стейки! Советую стейк "Шаляпин". Если любите без крови - сделают без проблем 👍 Официанты очень доброжелательные, все подскажут и посоветуют, если вы в первый раз) меня обслуживала официантка Ксения, спасибо ей большое за рекомендации 🙏❤️ Также необычно, что счёт приносят в книге, у меня была "Капитанская дочка" 🥰 Советую посетить это заведение 👍
3
October 11, 2023
Хороший ресторан, уж точно внес разнообразие и хорошую конкуренцию среди заведений города.
Ценник для меня очень даже приемлемый, т.к. живу в мск. Для такого сервиса, интерьера, нестандартного и еще неприевшегося меню - супер.
Заказывала батат и ризотто с гребешками.
Батат в сочетании с мидиями и соусом - необычно, но хорошо. Ризотто - очень вкусно, гребешки (гребешки в Чебоксарах - обалдеть!) - очень мягкие, сочные.
1
August 8, 2024
Салат с крабом заправлен очень приторной , сладкой заправкой , что перебивает весь вкус блюда. Когда попросили официанта добавить в чайник кипяток , сказал , что в их ресторане не доливают 😁(сколько посещаем в городе разные рестораны такое слышу впервые) . В общем впечатления неоднозначные
1
1
August 23, 2024
Красные ресторан, атмосфера уют, хорошая кухня. Есть веранда, в целом одно из лучших мест в городе
1
March 31, 2024
Обращаюсь к администрации ресторана «Больше чем мясо». Долго ждали день посещения ресторана «Больше чем мясо», хотели посидеть в близком семейном кругу и отметить день рождения дочери 22 марта. Пришли очень голодные, чтобы хорошо поужинать. В итоге вечер были испорчен полностью. Дочь съела весь хлеб и уснула пока ждали подачу блюд. Это просто недопустимо. Подача «филе миньон» была через полтора часа. В итоге принесли холодное мясо и ледяную грибную пену. Брокколи гриль не готовое. Мясо попросила полной прожарки. Но мясо было сырое. Не прожевать вообще. С десертами тоже печаль. В финиковом пироге мне лично попалась косточка. Тирамису очень приторный. Хочу пельмени с мороженым вообще невкусное. Мороженое полностью растаяло при подаче. Не поминаю что у вас произошло. Возможно просто все поставили на поток. Очень-очень жаль. «Больше чем мясо» для моей семьи был в нашем небольшом городе единственный достойный рестораном. Мой отзыв незаказной. Вообще впервые пишу отрицательный отзыв. Почти 8 000 рублей на ветер и испорченное настроение.
4
December 3, 2023
Были на гастро-винной встрече. Было очень душевно, играла живая джазовая музыка, вкусные необычные блюда, потрясающее вино. Мне понравилось обслуживание, и приятная обстановка интерьера.
1
October 6, 2024
Отличное заведение. На высоте всё - и еда и обслуживание, и атмосфера. Однозначно придем ещё!
1
May 2, 2024
Атмосферный интерьер.
Меню не большое, но изысканное, много блюд с их фирменным окороком. Классические блюда если встречаются, то дополнены какой-либо изюминкой.
По мне, так мало десертов.
Порции стандартных размеров.
Цены нормальные для ресторана.
Рекомендую.
1
September 11, 2023
Неплохое заведение. Были в Чебоксарах на выходных и жили неподалёку от этого места, привлекло название и было решено забронировать столик на ужин. Понравился интерьер, ненавязчивая вмеру громкая музыка, был хороший официант (вроде бы Евгений), интересно посмотреть на кухню, фактически готовят всё при тебе. Не понравилось отсутствие детского меню. Понятно, что заведение не позиционируется как детское, но при нас было ещё несколько человек с маленькими детьми. Нам накормить 1,5 годовалого ребёнка было особо нечем, старшему 6тилетке понравилось пюре с ягненком, считаю это уже успехом. Было бы неплохо, если бы были отдельно на выбор гарниры и бОльший выбор алкоголя.
1
September 27, 2023
Для этого города это просто потрясающее место! Оперативно и очень вкусно вас накормят классными стейками. Интерьер заслуживает дополнительной пятерки. Так держать! Всем обязательно к посещению.
1
January 17, 2024
Отличный ресторан: приятная атмосфера, вкусная еда, интересное меню, дружелюбные официанты, удобное месторасположение. Мне всё понравилось. А десерты необычные. Ещё приду.
1
September 20, 2023
Великолепный ресторан) Порадовало внимание к деталям в дизайне, интересная кухня, креативный подход к оформлению меню и к подаче блюд. Официанты - это отдельный вид искусства 🤍 Спасибо за чудесный приём, благодаря этому месту теперь хочется возвращаться в Чебоксары)
1
1
December 13, 2024
Уютное заведение, внимательный персонал, вкусно. Хочется приходить сюда снова и снова.
July 31, 2023
Кухня оригинальная вкусная.
Особенно для мясоедов рекомендую взять на закуску карпаччо из телятины, она очень гармонично сочетается с "гастроном 7".
Подача блюд может немного озадачить, например ждёшь стейк Нью Йорк думаешь "щас принесут брутальный кусок" ан нет это стейк под грибным соусом с лисичками, но тоже вкусно!
В целом рекомендую посетить данный ресторан!
1
3
February 10, 2024
Очень вкусно! Брала ребра с перловкой, чудесное блюдо!!! Персонал вежливый. Интерьер дизайнерский, много интересных вещей и уголков, которые хочется разглядывать
1
October 21, 2024
Очень вкусно и красиво! Официант Яков очень приятный, все быстро и качественно.
August 19, 2023
Шикарное заведение
Взяли ребрышки с перловкой, стейк лосося и бургер с пастрами - это было просто великолепно!
Как же давно я так вкусно не ела, вкусовые рецепторы испытали оргазм🤤
Также взяли десерты: тирамису, сосиски с горошком и сан Себастьян - тоже замечательны
Подача необычная, такого вообще нигде не видела!
А наш официант Сергей был настолько внимателен и компетентен, что и от него мы все были в восторге.
Желаю вашему завершению процветания и больше гостей, чтобы каждый мог попробовать пищу богов!🥹🤍🤍🤍
2
March 9, 2024
Привет! были у вас сегодня. Точнее не так) пришла я одна, а под мой уход подошел и муж. Мне безумно понравился кальмар. Он такой нежный и с аппетитными пригаринками от гриля. Оливьешка была с супер-ярким горошком. Не уверена, что там необходимо яйцо пашот, во вкусе оно не играет. Но само блюдо стоит каждого рубля из-за брискета. Как основное блюдо я взяла стейк нью-йорк. Всегда хотела попробовать премиальный стейк. Я не знаю, какие они должны быть. Но это прям мясо-мясо, с угаданной прожаркой. НО! очень горькие грибы в соусе. Муж заказал салат с треской и ризотто с грибами по ланчу. От ризотто прям глаза закатывал. Нашим официантом был Иван, за что ему огромное спасибо. Очень внимательно, вежливо, приветливо и НЕНАВЯЗЧИВО.
1
November 23, 2024
Отличное место для встречи с друзьями, разнообразная кухня, ненавязчивое обслуживание
1
January 12, 2024
Очень хорошее заведение, можно вкусно поесть с друзьями, 2 ой половинкой, либо провести деловой ужин! Обслуживание на высоте. 4 звезды только потому что есть стейковая в Че где мясо не в сравнение лучше всех заведений... а так, заведение Больше чем мясо советую!
1
February 23, 2024
Прекрасное место, приходили с подругой 23.02.2024, заранее нас предупредили, что бронь только на 1.5 часа, но были большеи2 часов, официанты хорошо выполняют свою работу, кухня просто прекрасна, тирамису вызывает только восторг начиная от подачи и заканчивая вкусом, впервые пробовала ризотто с гребешками, тоже понравилось, ну и конечно, как по мне, одно из блюд по достоинству часто встречаемое в отзывах цуккини с красной рыбой не зря нравится посетителям. Советую это заведение, однозначно вернёмся.
2
2