Мясной № 1
205 reviews
December 27, 2024
Ждали с подружкой открытие после ребрендинга, и не зря!
Девочки на входе вежливо встретили, сразу же проводили за столик.
Брали мясо, закуски, алкоголь, шлифанули десертами😁😁
Почти всем остались довольны, но где-то чуть не хватало соли или перца, но это вкусовщина)
К алкоголю вообще никаких вопросов нет, пошел отлично)
Официанты вежливые, во время ужина быстро убирали со стола всё ненужное, а нужное быстро приносили, единственное, было бы удобнее если зубочистки были частью сервировки стола сразу
Атмосфера приятная, можно сделать красивые фото и поснимать что-то для себя.
По ценам намного демократичнее чем было раньше, мы остались довольны, вернемся сюда отмечать день рождения большой компанией уже)
Официант Мекан, я Вас люблю🫶🏻
January 11
Персоналу необходимо подучиться. Ресторан такого уровня достоин более достойного персонала. Я бы "поиграла" со вкусами. Для меня странное сочетание мясной корейки и соуса дор блю... Наверное, лучше предлагать выбор соусов. Это же относится и к ватрушке с брискетом. Вкус "убил" соус барбекю. Надеюсь, персонал учтёт пожелания.
December 21, 2024
Обедали вдвоем. Обслуживал нас официант по имени Мекан. Быстро, вежливо, компетентно. Еда была вкусной, особенно бургер с говядиной и вишневым соусом. Легко уровень взять, трудно держать, поэтому Мамуке желаю не сбавлять усилий.
January 4
Поситили новое заведение . Прекрасно провели время в новоголние праздники . Приятная атмосфера , разнообразное меню и отличное обслуживание . Спасибо официанту Меканту за внимание .
January 8
Полное разочарование.
Никакая кухня и духота в зале.
Давно не уходила с заведений с таким неприятным осадком.
Ни одного по настоящему вкусного блюда.
Шашлык из печени говядины: сплошные жилы и пленки. Их видимо даже сверху никто не пытался снять прежде чем начать готовить. На претензию к качеству блюда получили ответ от повара что так и должно быть, "это же говяжья печень и там допускаются жилы". Ок, понимаю что допускаются. Но тут ситуация наоборот, среди жил где-то попалась печень. Причем с крайне неприятным, с горечью, вкусом. Не умеете готовить уберите из меню, не позорьтесь. Такая же ситуация была с говяжьим языком. Он был попросту сырой. По ощущениям, ешь губку снаружи и желе внутри. Салат оливье, из серии "ну ок, этотж оливье, что можно хотеть от этого салата?" Будем считать что съедобно, но ела и вкуснее. Далее уже даже настроения не было что либо ещё заказывать.
Напитки никакие..Коктейль мохито, вода -водой, пиво попробовали несколько сортов, но ни одного приличного не нашли. Десертов вовсе не оказалось в ассортименте, ни одного из выбранного (чизкейк, штрудель, наполеон).
Единственное к кому наверное, нет претензий, это официант, который не смотря на неприятную ситуацию пытался хоть как-то сгладить углы. Ему отдельный респект.
1
December 7, 2024
Отзыв пишу как бывший постоянный посетитель Soho. Моментов много, попытаюсь быть объективным, хотя это сложно с учетом того, что для нас это место отдыха потеряно. Мы посещали СОХО не в выходные дни, а в Будни (важно). Нас это место привлекало спокойной тихой обстановкой и, конечно, вкусные блюда.
Сейчас это другое место, для других клиентов.
- музыка такая громкая, что не только официанта не слышно, но даже соседа. Если просто смотреть на зал , то возникает ощущение вокзального ресторана - очень шумно
- при входе сразу бросается в нос и не покидает до ухода - запах горелого мяса. Раньше был кальян и вытяжка справлялась, не было неприятных запахов
- официанты - все молодые, очень старательные, но мало обученные.. Тарелки грязные могут стоять на столе, проходят мимо. Тарелки могут просто поставить на край стола , дальше сами раскидывайте между собой. И так далее можно долго перечислять ...
- салаты стали совершенно безвкусными. Нет ни сыра молодого ( дешевый фетаки не заменит страчателлу), ни даже соуса !!! Просто нарезанные помидоры с огурцами и зеленью .. Разница только в том что в одном салате добавили 2-3 кусочка баклажана, а в другом несколько ломтиков бефстроганов. Вкуса нет ни какого !!!
- гренки вкусные , дешевле на 100 руб чем раньше, но в порции осталось 4-5 кусочков.. На хлебе даже экономия пошла.
- пиво - по прежнему вкусное
- мясо - взяли порционный рибай на травяном вскормлении ( со слов официанта- местный продукт - на удивление Вкусно, хотя и кусочек был тонкий, такой сложно прожарить в Медиум. Тут могу сказать только молодцы! За пивом и мясом сюда можно приходить. Хотя у меня сомнения что выбранный сегмент клиентов окупит мясное направление даже с демократическими ценами по сравнению с предыдущими.. МЕня бы устроил прежний СОХО с новым мясным меню + к старому ! :)
Да, мелочь но для уровня предыдущего СОХО считаю важным - подавать мясо без зубочисток мне думается странным ..
- напитки и как салаты теперь имеют добавку "авторские" , с низкой ценой.. Увидев "Негрони" за 290 руб я уже понял, что будет над чем улыбаться , так и угадал :)) Компот брусничный .... Спасибо официанту, заметила наше настроение веселое и поняла что, что-то не так - добавили порцию Джина - стало чуть больше похоже на коктейл..
В целом, если учесть, что люди в ресторан приходят вкусно поесть и за качественным сервисом - врят ли новое заведение можно назвать Рестораном, так как теперь нет ни должного сервиса, ни вкусной еды.. Это ближе к народному кафе ( при входе ощущение красивой СТОЛОВОЙ ярко нарисовалось перед глазами) для клиентов с неопределенным доходом.
Пока много молодежи, даже с грудными детьми . Это конечно не классический ресторан уже, но будет замечательно, если молодым будет теперь куда приходить чаще, а не только в начале открытия .. !!
Для людей со средним доходом это все равно дорого - судя по предыдущему отзыву.
Для любителей высокой кухни это место не подходит уже. Для нас в Саратове остался один ресторан пока еще "А и Д".. - не буду ярко рекламировать , но знающие люди поймут меня)).
Но я очень хорошо понимаю Мамуку, потому что в старом стиле ресторан явно был не выгодным, так как клиентов было очень мало - это сильно ощущалось в будни, когда мы любили отдыхать. Владелец попытался найти клиентов в более низком бюджетном сегменте , а это НЕ могло не повлиять на качество еды и на сервис.
Радует, что Мамука по-прежнему ориентируется на местные продукты, а это достойно уважения !
Да, нельзя сравнивать старый ресторан с новым местом. Это просто ДРУГОЕ .. Я сравниваю лишь от того, что мы потерял одно из двух имеющихся для нас в Саратове мест отдыха .. :(((
Искренне желаю, чтобы новая идея была прибыльной для владельца и чтобы кафе больше не падало ниже по качеству сервиса и блюд!!!!
10
4
January 5
Лучшее заведение, много в каких странах бывали, но такой вкусной еды не пробовали. Колбаски, стейк, салаты, роскошное пиво (по моему мнению не уступающее пиву, что пробовали в Праге)-все просто божественно. Процветания заведению и спасибо!!!!!
January 7
Интрьер очень приятный! Обслуживание на высшем уровне: официанты вежливые и внимательные, всегда готовы помочь с выбором блюд и дать рекомендации. Мы заказали несколько блюд из меню, и все они были великолепны!
January 4
Посетили новый ресторан мясной , меню интересное и разнообразное , есть многочисленные виды пива котоые дают на дегустацию . И обслуживание достойное , особенно хочу отметить официанта Мекана👌🏻
January 7
Были в этом заведении впервые. Приятная атмосфера. Очень порадовало обслуживание - официанты вежливые, готовы поддержать разговор и ответить на все вопросы, что почему-то в Саратове является редкостью) сервис быстрый и ненавязчивый. Очень вкусные стейки. Мягкие, нежные, нужной прожарки. Салат с хрустящими баклажанами великолепен)))
December 11, 2024
Полная перезагрузка теперь уже бывшего ресторана SOHO.Новый проект Топчишвили Мамука Джемаловича.177 мясных блюд в меню.Хоспер,смокер.Собственная пивоварня с 11 сортами пива.Цены демократические.Пиво190 рублей кружка 0.5.Средний чек 1500 руб.И это в мясном ресторане!Приятный интерьер .Ребята только открылись.Есть некоторые недоработки в сервисе и меню,но думаю,у проекта большое будущее.
2
January 4
Были в ресторане на новогодних праздниках, все понравилось - стейки вкусные, обслуживание быстро. Интерьер остался почти такой же, но стало светлее и уютнее.
January 6
Приятная атмосфера в заведении, хочу отдельно отметить персонал - все вежливые, подробно расскажут про блюда меню. Однозначно, буду рекомендовать друзьями и приду вновь
January 9
Посетили Мясной №1, после ребрендинга Сохо , оценили меню и пиво с собственной пивоварни, все очень понравилось 👍🔥
Сервис и обслуживание отличное. Все вкусно и красиво 👌🏼
January 4
Давно хотели попасть в это заведение и повезло забронировать столик. Внутри очень приятная атмосфера, не кричит музыка, возможно мы попали в такое время, либо тут всегда так, отдельное спасибо за приятный плейлисист, очень теплый интерьер, освещение, мебель , все пропитано уютом. Конечно же отдельный плюс за еду, заказывали салат и горячее, все было вкусно, подача быстрая. Отдельное спасибо вежливому персоналу и официанту Мекану за обслуживание. С радостью вернемся еще раз, уж очень большое меню, хочется попробовать и другие позиции❤️
December 18, 2024
Очень разочаровались в данном заведении , шли и думали ,что будет круто….
Стейк был как резина ,хотя думали будет вау, но больше всего нас поразила всех позиция , ЖАРЕНЫЙ СЫР СУЛУГУНИ С ПЕРЦЕМ …ну что сказать , такого никто не ожидал …был только перец ,прикрепляю фото ,заказывали еще салат с мясом было пару кусочков мясо и все остальное кабачок на гриле 🥲,очень расстроены ,больше не пойдем …На все вопросы ,говорили мы в тестовом режиме работаем ,но заплатили мы за все !!!
3
1
December 27, 2024
Посетили Мясной #1 27 декабря! Мое мнение, что этот проект провал! Было Сохо, пусть уже устаревщее завежение, но у него все равно была своя атмосфера! А тут типо ресторан, но от ресторана тут только назварие! Салаты ждали более 2 часов! Горячеее вообще думали не дождемся! Стейк Стриплойн - это только название в меню! По факту кусок непонятного мяса! Не одно из заказанных блюд не тянет на понятие ресторана! Хорошая столовая! Офоцианты не работают! На столе не убирают! Приборы не приносят! Кушать либо руками либо лопаткой для пицы! Одним словом мясной # 1 мы брлее посещать не будем!
1
January 10
Очень понравился «Мясной №1». Очень отзывчивый и внимательный персонал, отдельный респект официанту Мекану, супер-душка! Еда отличная, пиво вкусное - в общем это любовь!
January 14
Вкусное место в Саратове! Быстрое обслуживание. Интерьер прекрасен!!! Пицца четыре сыра с грецким орехом очень вкусная!!! Официант Дмитрий выше всех похвал!!!
December 12, 2024
Вежливый персонал. Внимание к каждому клиенту. Кухня вкусная, порции не большие, по цене не очень дёшево и не заоблачно дорого.Мне показалось, что жарко в зале, было немного не комфортно. Можно было чуть тише музыкальный фон.
2
2
January 12
Во время прогулки обратили внимание на новое заведение и решили зайти. На входе нас встретили приветливые девушки и аромат мяса. По запаху поняли, что будет вкусно и решили начать ужин со стейка. Выбрали рибай. Было так вкусно, что не успела сфоткать. Фото не будет. И вообще лучше один раз попробовать, чем 100 раз увидеть. Попробовать стоит 100%. Вкусная еда +ненавязчивая музыка = идеальный ужин. Большой выбор блюд и напитков- шансов уйти голодным нет.
January 6
Все очень вкусно, прекрасное обслуживание! Интересное меню по мясу!
Спасибо большое всей команде!
Удачи вам в новом деле!
Обязательно к вам вернемся!
January 7
Прекрасное обслуживание, хочется отметить грамотный персонал и в часности официантку Кристин.
Если кратно:
1- еда вкусная
2- отмосфера прекрасная
3- для курящи приготовлены теплые пледы чтобы постоянно не брали свои куртки
4 - это место подходит для обычного ежедневного ужина и для проведения любого празднования
January 4
Спасибо огромное за большое выбор еды и напитков. Спасибо большое за прекрасное обслуживание особенно Мекана ! Желаю вам процветания! Как здорово что теперь могут сюда прийти не просто Медийные личности но и такие обычные люди как мы !
January 6
Были компанией) всем все понравилось, впервые пробовали стейки Рибай- остались в восторге- вкусно, сочно, сытно! Спасибо за гостеприимство!
December 30, 2024
Решили посетить новое заведение, шли с энтузиазмом, а ушли с разочарованием.
Были заказаны салаты и шашлык, первое принесли относительно быстро, а вот свой шашлык я ждала 1,5 часа! Оооооочень долго, неприемлемо для ресторана, который позиционирует свою специализацию на мясе. При этом не было даже извинений, когда сделали замечание, просто ответили, что про меня не забыли...
По еде на 3-4.
Также в этом заведении варят пиво, тут все отлично.
По обслуживанию есть некоторые шероховатости.
Итог: можно сходить один раз, посмотреть, но желания вернуться нет.
1
January 7
Мясо вкусное.
Закуски нам так и не подали, хотя мы находились в ресторане около полутора часа. Очень вкусная сангрия, остальные коктейли и настойки не понравились. Чай хороший. Само место очень красивое, гардероб хорошо продуман, для курящих выдают пледы, чтобы не ходить за курткой.
January 14
Великолепно! Рибай потрясающий! Корейка супер! Ну, и обслуживание очень приятное и душевное! Обслуживала Кристина. Процветания, вам ребята!!!
January 7
Потрясающее заведение! Интерьер очень классно переделали! Ребра в азиатском соусе 10/10, вафельная трубочка восторг, борщ потрясающий наваристый! Всем советую❤️
January 11
Были в Сохо до, но никогда не нравилась атмосфера! А теперь это классный ресторан, куда можно прийти на деловой обед или с семьей, и приличную девушку привести на свидание! Кухня как обычно на высоте!!!доброжелательный и очень внимательный персонал!!! Порции хорошие! Симпатичная подача!
January 7
Хочется отметить прекрасную кухню, подачу, грамотный персонал который в случае вашей неуверенности Вас проконсультирует и окажет прекрасное обслуживание, в случае ненастной погоды и желании покурить, Вам выдадут теплые пледы.
December 18, 2024
Были как гости города, довольно большой компанией.
Всё из попробованного никому ничего не понравилось, мне только гренки зашли, был очень голоден, спасибо, что хоть гренки не испортили. Колбаски сухие, аж запить охото, том ям адски острый и не приятно сильно копчёный, с кусками жира от брискета, больше напоминало нереально острую и жирную солянку.
По интерьеру всё хорошо. А с сервисом и вкусом необходимо поработать.
6
1
January 3
Яндекс любезно поинтересовался, как вам Мясной #1, чтож, давайте по порядку.
Начнём с того, что часть столов в заведении стоит в полной темноте. Мы сидели на втором этаже. Это очень неудобно, думаю, что никто не обеднеет от пары лампочек.
Пока ждали заказ(который официант запомнила только с третьего раза), обратил внимание на женщину с собакой, которая сидела на диване на первом этаже. И не маленькая собачка типа крысы, а вполне себе средненький пёс. После их ухода никто диванчик не протёр.
Вначале музыка играла тихо и приятно, но потом кто-то решил её прибавить и общаться стало не комфортно.
И вот нам начали приносить еду. К напиткам особо вопросов нет, а вот с салатов начались вопросики. Зачем так сильно переделывать баклажаны, хоть они и хрустящие, что их просто невозможно наколоть на вилку? Ну да ладно, это же про мясо. Мы ждём стейк.
И вот он - филе миньон, то что должно быть самой нежностью. И он не нежный. Я вообще не уверен, что это нужный отрез мяса, но я точно знаю, что жевать жилы я не должен был, но жевал.
Да и рыбные котлеты были подгоревшими, но с ними шёл холодный булгур (простите, это так задумано? Сомневаюсь).
Что же с обслуживанием?
Подходят все подряд. К еде забывают принести приборы, или, как к моему стейку, кладут приборы ручками в маринованный лук, видимо так вкуснее.
Когда нам принесли счёт, девушка сказала, что ждут нас снова. Зря. Это был первый и последний раз, когда я сюда заходил.
Еда 3 из 10
Обслуживание 3 из 10
Атмосфера 4 из 10
Моё личное "фи" за обманутые ожидания и потерянное время - не оценить.
2
January 10
Ресторан «Мясной №1» показал себя с лучшей стороны. Наверное, одно из самых лучших мест, где мне стоило побывать, а главное покушать. Атмосфера праздника, как вокруг, так и в еде.
Большое спасибо официант Мекану - лучший из лучших
1
January 4
Замечательный ресторан! Вкусная кухня, прекраснные официанты (приветливые и улыбчивые). Приду ещё и буду советовать друзьям!!!
Особо хотелось бы отметить интерьер!
January 4
Были компанией 7 человек. Очень долго ждали блюда. За такие деньги это не простительно. И плюс ко всему носили блюда всем по разному. Один ел, другие на него смотрели. По вкусу очень средне. Есть прям вкусные блюда, а есть ну так пойдет. В том виде в котором это заведение представлено сейчас не советую. Приду ли я туда еще раз? Не приду и никому не советую. Официанты говорят, что они сейчас так тестируют. Но тут вопрос- для тестирование существует техническое открытие на котором все отлаживается. В общем мы остались недовольны.
December 27, 2024
Отмечал свой день рождения в этом заведении. Все прошло просто чудесно! Вежливые хостес, вниматььнве официанты, быстрая подача напитков и невероятно вкуснае блюда!
January 11
Ужасное место, с ужасным сервисом и отвратительной едой.
Пришли туда в вечер пятницы и к моему удивлению там был занят всего 1 столик. Потом я пойму, почему туда никто не ходит.
Приходили туда 10.01 посидеть с семьей. Меня напрягло, что в гардеробной сидела толпа поворов. Заняли единственное место, куда можно положить сумки женщинам, когда они переодевались. Я уже не говорю о том, что повара сидят там, где раздеваются люди с улицы. Потом эти же повара в этой же одежде готовят нам еду.
Я как не особый ценитель пенного, заказал светлое пиво, тк светлое пиво в представлении среднестатистического потребителя мягкое и без горчинки. Пиво на вкус оказалось страшно горьким и официант даже не предупредила, что вкус у светлого будет таким горьким.
Стейки прожарки medium были прожарены не соответствуя заявленному уровню прожарки и с огромным количеством жира. По пути домой у всех скрутил живот и пришлось срочно пить полисорб.
Вишенка на торте это исполнение бефстроганов. Официант сказала, что блюдо будет с булгуром. Булгара не оказалось, но это ладно. Хуже всего был вкус блюда. Это блюдо готовится с нежным, сливочным вкусом и без комочков пюре. В этом же блюде комки картошки были с ноготь. У соуса не было и намека на настоящий вкус бефстроганов.
Больше всего меня удивляет, как у хозяина белочки и этого заведения такой разрыв в качестве блюд и сервиса. Мы очень любим ходить в белочку, там вкусно, качественно и никаких претензий нет. Но этот мясной тянет максимум на неудачный эксперимент.
Не тратьте свое время и деньги на это заведение, сохраните настроение и здоровье.
January 12
Ресторан заслуживает 10 звезд! Спасибо хостес, что пересадили за стол по нашему выбору, а официанту за консультацию и беспокойство насчет наших предпочтений. Очень вкусный салат с говяжьей вырезкой, мясные шарики и настойки
January 7
Посетил заведение в свой день рождения с семьей. Очень понравилось, вкусное меню, отличное пиво и приятная атмосфера. Обслуживание тоже на высоте!
December 20, 2024
Пришли на корпоративную вечеринку. Первый раз после открытия решили. Сидим вот уже время 21:30 горячее так и не принесли. Хорошо, что сделали предзаказ закусок, которые оказались совсем не вкусными…..(((( особенно хочу отметить жаренный сулугуни, сулугуни я там не нашла, только болгарский перец и кака-то жирная хрень зеленого цвета…. В общем и целом не ждали от этого ресторана чего-то феерического, но оказалась уж совсем печаль. Даже печальная печаль! Просто жуть! Бедные официанты, мне их искренне жаль в этот вечер! Все столы сидели голодные! Попадали официанты! Вопрос: зачем собирать столько народа, если не вывозите!!!! Никак!!! Один балл официантам, которые старались сгладить обстановку, но к сожалению, как говорится, голод не тетка! Очень плохо! Пытались отметить день Рождения, но это был самы худший вариант! Отстой! Надеюсь исправят свои ошибки…
5
January 4
Хорошее заведение с приятным обслуживанием. Порадовали качество и прожарка стейков (готовка на оборудовании фирмы Josper), быстрая подача блюд и приятные бонусы заведения.
January 4
Отличное заведение , уютно , вкусно . Неприменно посещу это заведение повторно . Отдельную благодарность хочу выразить лучшему официанту этого заведрния Мекану .
January 4
По-моему отличное заведение. Более приятный новый формат и еду принесли вовремя. Хотелось бы отметить официанта - Мекана, спасибо ему за быстрое и качественное обслуживание!
January 7
Очень большие порции за достаточно низкие деньги. Очень вкусная еда. Брали хачапури, бургер в итальянской булочке с картошкой , суп, лимонад. Каждая позиция 10/10. Спасибо что появилось такое заведение 💖
December 28, 2024
Очень хорошее заведение, бифстроганов шикарный. Так вообще очень приятный атмосферный ресторанчик с неплохим обслуживанием. Цены в общем то как и везде, нет заоблачных.
December 29, 2024
отвратительное обслуживание. половины меню нет в наличии, узнаешь об этом лишь спустя 30-50 минут после ожидания блюда. ждали греческий салат, принесли салат без сыра фета. с надеждой, видимо, что никто не заметит. затем, когда попросили заменить, сказали, что греческого салата нет. не уточнили степень прожарки стейков, принесли по умолчанию всем разные. мы ждали час куриный паштет, напомнили про него, затем подошел официант, оповестив, что паштет закончился. на фото "бургер с катофелем фри", вот бы таким количеством картофеля фри не обожраться) еще принесли салат с томатами за 410₽. кроме томатов, лука и масла там не было ничего. томаты - те самые резиновые помидоры из пятерочки) отказались от блюда в итоге, но тоже вопрос решился не сразу.
4
January 5
В сохо ходили регулярно, ожидали какого-то вау и получили разочарование …
В первый раз когда мы пришли еды практически не было) стейки? Нет. Ростбиф ?нет. Жареха? Нет.. предложили оливье , в мясном ресторане) официант меню не знал , не извинился, мы ушли голодный. Решили дать второй шанс и пришли еще раз. Воды как раньше не приносят , комплиментов от кухни нет, под тарелку даже салфетки не кладут, посуда какая-то дешевая , порции маленькие . Очень жаль … такое место загубили
1
January 10
Очень приятное место 👍вкусная еда, пиво отличное. Интерьер выше всяких похвал. Цены приемлемые. Ниже наших Волгоградских.
January 4
Посетили заведение первый раз, остались очень довольны! Стейки вкусные, блюда приносили очень быстро! Разместили в удлбной для компании части зала! Рекомендую!)