Мясо Мясо

Тонкие ломтики нежного гусиного филе с пикантной жировой прослойкой

Гренки из бородинского хлеба, обжаренные в кипящем масле с чесноком, копченым сыром и соусом тар тар

Грузди черные в специальном маринаде с репчатым луком и ароматным маслом

Картофельные чипсы собственного приготовления с сырным соусом

Маринованные оливки с косточкой в соусе песто с сыром пармезан

Квашенная капуста с красным луком и ароматным маслом

Крылышки в хрустящей корочке, приготовленные в кипящем масле и глазированные пикантным соусом с легкой остринкой

Тонкие ломтики слабосоленого лосося с долькой лимона и соцветьями укропа

Чебуреки с мраморной говядиной на два укуса с фирменным томатным соусом

Мясное ассорти башкирских деликатесов с турецким крученым хлебом симит с кунжутом, русской горчицей и сливочным хреном

Малосольные огурчики собственного приготовления

Сочный ростбиф с домашней аджикой и маринованным красным луком

Спинка сельди в маринаде из лука и оливкового масла с отварным картофелем со сливочным маслом, обжаренным бородинским хлебом и маринованным лучком

Тонкая лепешка, обжаренная на растительном масле с ломтиками лосося, сливочным сыром, вялеными томатами и огурцом

Сырные шарики с чоризо в хрустящей корочке и соусом чили

Тонкая лепешка, обжаренная на растительном масле с тар таром из вырезки, сырным кремом и пармезаном

Сочные тигровые креветки в хрустящей миндальной корочке с пикантным соусом

Соленые томаты черри с соцветьями свежего укропа

Домашние пельмени из трех видов мяса со сливочным маслом и густой сметаной

Полуметровая колбаса из говядины и свинины собственного приготовления с овощами из хоспера, горчицей и фирменным соусом

Обжаренная мраморная говядина с белыми грибами в сливочном соусе

Сочная котлета на воздушном картофельном пюре под нежным, сливочным соусом из шампиньонов и вешенок

Сочная мякоть свиных ребер с обжаренными шампиньонами и молодым картофелем в сливочно-перечном соусе под сырной корочкой

Тонкие спагетти аль денте в мясном соусе болоньезе с муссом из сливок и пармезана

Спагетти аль денте в сливочно -мясном соусе карбонара с беконом, белым вином и колотым пармезаном

Нежный стейк из говяжьего языка, приготовленный на гриле с пикантным соусом сливочный хрен

Стейк из лосося приготовленный в хоспере с паровыми овощами и сливочно-икорным соусом

Стейк из свинины с мясным соусом, трюфельным картофельным пюре, кольцами лука и зернистой горчицей, в дополнении домашней аджики

Нежные креветки обжаренные в хоспере с легким салатом и соусом ранч

Разварной ягненок с обжаренным молодым картофелем и печеной паприкой в нежном сливочном соусе приготовленный в печи

Нежный цыпленок, приготовленный в хоспере в ароматной глазури из пикантного соуса с легкой остринкой

Сочный чизбургер с двумя видами сыра, говяжьей котлетой и пикантным соусом

Стейк из ароматного бедра ягненка, со сванским картофелем, икрой из трех видов грибов и мясным соусом

Легкий, зеленый салат с четырьмя видами семечек и авокадо хаас

Легкий салат со слабосоленым лососем, спелым авокадо хаас и печеным перцем с вялеными томатами

Большой и сытный салат со стейком из тунца прожарки татаки

Микс салатов с обжаренными шампиньонами и грецким орехом прикрытый грудкой цыпленка и говядиной сувид в двух соусах, сливочном и мясном карри

Листья салата с печеной паприкой и обжаренным молодым картофелем во главе с ростбифом из тонкого края

Нежные баклажаны в хрустящей корочке со спелыми томатами и соусом чили под горстью кинзы

Спелые томаты с красным луком и небольшим количеством оливкового масла

Спелые томаты с красным луком и сметаной

Легкий салат с пикантной заправкой, ломтиком спелого авокадо хаас и кедровым орехом во главе со стейком, приготовленным в хоспере

Хрустящие листья романо в соусе цезарь с обжаренными тигровыми креветками

Хрустящие листья романо в соусе цезарь с обжаренной в хоспере грудкой цыпленка сувид

Кисло-сладкий, освежающий вкус отлично подходит к мясным блюдам

Кисло-сладкий вкус граната

Насыщенный сливочно-грибной вкус

Пряный, сбалансированный и слегка сливочный вкус

Сбалансированный яркий вкус чеддера

Кислый, пикантный и острый

Нежный сливочно-чесночный вкус, кислинка маринованных огурцов и ароматной зелени

Ароматный соус с кинзой, чесноком, не много острый

Бульон овощной, морковь, лук, сельдерей, картофель, грибы белые, подосиновики, маслята, шампиньоны, вешенки, зелень, специи. Срок хранения блюда 4 часа при температуре и 3 и 5 °. Время производства указано с учетом приготовления. Масса нетто: 300 гр

Лаваш, банан, мед, лепестки миндаля, карамель, взбитые сливки. Срок хранения блюда 4 часа при температуре и 3 и 5 °. Время производства указано с учетом приготовления. Масса нетто: 140 гр

С кунжутом и кинзой

Киноа отварная, кабачок, морковь отварная, томаты, специи, перец рамиро, майонез постный, аджика домашняя

Нут отварной, батат запеченный, кунжут, мед, специи, гречка, кинза. Срок хранения блюда 4 часа при температуре и 3 и 5 °. Время производства указано с учетом приготовления. Масса нетто: 130/20 гр

Большой и яркий морковный торт со сметанным кремом и вишневым соусом

Легендарный десерт наполеон от ресторанной компании Даско

Савоярди вымоченные в эспрессо с добавлением сиропа амаретто, в нежном сырно-сливочном креме, покрытые тертым шоколадом

Нежный чизкейк из сливочного сыра на песочном корже с карамельной корочкой и свежими ягодами

Нежный крем суп из медовой тыквы на кокосовом молоке, с обжаренной креветкой и лепестками миндаля

Наваристая солянка с пятью видами мяса, ломтиком лимона, густой сметаной и тостами из бородинского хлеба

Прозрачный, наваристый бульон с домашней лапшой, овощами, филе цыпленка и яйцом всмятку

Наваристая уха с овощами, томатами и ломтиками трески и семги на коже

С сыром сулугуни

Подают с гарниром из мятого обжаренного картофеля, кабачков гриль, маринованного лука, соуса и кинзы на лаваше

Подают с гарниром из мятого обжаренного картофеля, кабачков гриль, маринованного лука, соуса и кинзы на лаваше

Закрытый хачапури с сыром внутри и снаружи

Тартин, бородинский хлеб, симит, сливчоное масло с чесноком и зеленью