Nolan Wine & Kitchen

5.0

3138 ratings

Rate this place

1257 reviews

By default

ландыш нургалиева

Level 10 Local Expert

Мне очень понравилась кухня. Рыба нежнейшая, сочная. Десерт (панакота) был божественный. Качество🔥 Персонал вежливый. Получила удовольствие эстетическое и гастрономическое. Спасибо.

Юлия

Level 4 Local Expert

Прекрасное место! Очень вкусные уникальные блюда и потрясающая подача!

Show business's response

SKO TRAVEL

Level 13 Local Expert

Пафосное место, очень дорого, но не всё вкусно. Не соответствует цена качеству. Завтраки отличные на 5

Show business's response

maxim rukov

Level 12 Local Expert

Популярное место в самом центре города! В выходные на завтраки очередь из желающих))) На мой вкус:круассаны и бургеры!

Show business's response

Станислав Голованов

Level 6 Local Expert

Если вы когда либо хотели посетить ресторан мишленовского уровня без переплат и наценок за пафос и популярность или редкость ингредиентов и сложность блюд, то вам однозначно в Nolan. Один из лучших ресторанов не только в Перми, но и в России, в которых мне довелось побывать (по соотношению цена/качество). Я люблю гастротуры, и путешествие в Пермь точно порадовало (на страничке есть отзыв о Caramella). Атмосфера ресторана и персонал соответствует на 100%. При входе у вас примут верхнюю одежду и элегантно проведут к заказанному столику (да, в таких ресторанах столик настоятельно рекомендую заказывать, посещаемость высокая, так я не попал в ресторан Нами японской кухни). Мы сели и внимательный официант бесшумно поднес специальный складной табуретик под сумку. Отдельно отмечаю официантов, причем всех сразу, довелось поговорить с несколькими: безупречное знание как меню, рецептов, ингредиентов, так и предпочтений гостей. Официант подробно и невероятно вкусно рассказал про популярные закуски и основные блюда, которые стоит заказать так, что мы не удержались... Сначала закуски — карпаччо с цветной капустой было первое, что коснулось нашего стола (после бесплатных стаканов воды — показатель хорошего ресторана). Это не просто карпаччо, а произведение искусства, однозначно рекомендую попробовать, вкус описывать даже пытаться не буду, но только скажу, что никогда нельзя представить, что простая цветная капуста может быть такой... Особенно на свежем своём сером хлебе, слегка поджаренного, к которому также подают взбитое сливочное масло. Из закусок ещё порекомендую карпаччо из лосося. Перейдем к основному блюду — палтус с гуакамоле (фото). Нежнейший жаренный палтус, сливочно-мягкий внутри, тающий во рту, вместе с овощным соусом гуакамоле не оставит никого равнодушным, вкус заставляет улыбаться: феерично. Из основного стоит также попробовать говяжьи щёчки, рыбную похлёбку и зеленый крем суп с крабом, эмоции от которых описывать не буду, лучше ощутите сами. Приятного аппетита!

Екатерина Садовская

Level 2 Local Expert

Вкусно. Атмосферно! Приятное обслуживание!)

ОЛЬГА К.

Level 10 Local Expert

Супер место, вкусно, эстетично, хорошее обслуживание, очень красиво.

Show business's response

надежда зоерман

Level 6 Local Expert

Отличный ресторан. Необыкновенно вкусно!! Необыкновенно красиво!! Я теперь фанат этого места!!

Show business's response

Ирина Суворова

Level 8 Local Expert

Нолан это кулинарный и эстетический оргазм. Здесь останавливается время, чтобы ты мог насладиться кухней, пространством и общением. Идеальное обслуживание,идеальная кухня, идеальное всë. В общем, даже закрадывается мысль, что ты тоже можешь быть идеальным😂.

Show business's response

Александр Кириллов

Level 7 Local Expert

Отличное место! Атмосферно, уютно, и кухня хорошая, и вино, и обслуживание - все понравилось! Ребята-владельцы молодцы, так держать!

Show business's response

Dee Mak

Level 12 Local Expert

Замечательное заведение в Перми. Кухня, напитки, персонал - все на топовом уровне. Цены по сравнению с Москвой смешные. Качество при этом отменное. Мест немного, бронь обязательна.

Show business's response

Роман

Level 8 Local Expert

Прекрасно всё: меню, обслуживание, обстановка. Цены - не самые демократичные. Но точно соответствуют уровню заведения.

Show business's response

Илья Татарчук

Level 14 Local Expert

Завтраки супер, один из лучших ресторанов Перми

Show business's response

Sergey

Level 16 Local Expert

Очень неплохо, вкусный томатный супчик, пиво только бутылочное, но зато богатый (реально богатый) выбор. Кальяны только на чаше (почему нет опции с грейпфрутами кальянщик объяснить не сумел 🤣), сам кальян получился добротный. Громковато включают музыку, говорить не мешает, немножко напрягает. На втором, когда все курят, накурено чуть сильнее, чем ожидаешь от заведения, позиционирующего себя как что-то больше, чем просто кальянная, вентиляция не на высоте . Будем считать небольшой придиркой 🤪 Обслуживание хорошее. Рекомендация: рекомендую 👍

Julia

Level 5 Local Expert

Всегда прекрасная и вкусная кухня, хороший улыбчивый персонал. Любое блюдо можно заказывать, знаешь, что будет вкусно. Спасибо, что открыли в Перми такое место.

Наталья Р.

Level 7 Local Expert

Хорошее место для встреч, вкусных ланчей, завтраков. Очень профессиональный персонал. В целом, 5 из 5! Всегда хочется вернуться😊

Show business's response

Вероника Козлова

Level 6 Local Expert

Понравилось, что в день рождения нас с сестрой угостили 2мя бокалами шампанского и вынесли десерт со свечой)) было волшебно

Show business's response

Георгий Мальцев

Level 7 Local Expert

Официант Филипп очень вежливый,порядочный,очень хорошо знает меню,посоветовал блюдо и всё устроило,побольше бы таких официантов и наш мир станет лучше,спасибо,Филипп!!!!

Show business's response

Марат

Level 13 Local Expert

Флагманский ресторан от самых известных пермских рестораторов. Здесь держат на уровне все важные оставляющие хорошего заведения. Попробуйте гребешки, осьминога, да и все, что вам приглянется тоже будет отлично!

Show business's response

Мария

Level 5 Local Expert

Вкусные блюда, но надменные официанты портят впечатление от ужина. Напыщенная атмосфера, душевность стремится к 0. Стало меньше выбора для вегетарианцев. Была два раза, прийти в третий не хочется.

Show business's response

Татьяна Суханова

Level 11 Local Expert

Приятное атмосферное заведение с шикарной кухней и персоналом. За вкусной едой сюда)

Show business's response

Денис К

Level 15 Local Expert

Пока лучший ресторан в городе. Объяснить сложно. Просто сходите)

Show business's response

Андрей Славгородский

Level 6 Local Expert

Очень шикарный ресторан! Обслуживание на высшем уровне. Стейки очень вкусные. Персонал квалифицированный и профессиональный.

Show business's response

Ксения И.

Level 4 Local Expert

Замечательный, приветливый персонал! Вкусная еда, коктейли, лавандовое мороженое-ван лав❤

Show business's response

Максим Кондратенко

Level 21 Local Expert

Отличный ресторан. Но…, эта калька с соотв дорогих московских ресторанов. Местный колорит не представлен никак

Show business's response

Anonymous review

Персонал на Высоте! Морепродукты , десерты , кофе , завтраки - здесь лучшие! Я была во многих ресторанах МИРА ! В этом ресторане живет Душа ! Уютно , комфортно для любой компании !

Светлана З.

Level 11 Local Expert

Комфортный отель, отвечающий всем пожеланиям гостя! Кухня на высоте, персональный подход к каждому гурману. Изысканный интерьер, оперативное обслуживание, вежливый персонал.

Olga Bandurina

Level 5 Local Expert

Выше всех похвал! Интерьер, еда, обслуживание.

Show business's response

Валентина Курто

Level 3 Local Expert

Потрясающее место и очень классное обслуживание 🥰 Атмосферный интерьер, достаточно тихо и спокойно, вежливый и искренне внимательный персонал, рекомендую 👍🏼

Нелли Платонова

Level 10 Local Expert

Оооо! Это теперь мой любимый ресторан в Перми! Обслуживание на высшем уровне! Кухня - пальчики оближешь!

Show business's response

Aleks

Level 17 Local Expert

Ну котлету с пюре сложно назвать изысканным блюдом. Но это вкусно только в столовке делают. Так что я не пойму зачем платить тысячу за то же самое блюдо, которое стоит 159 р. И вкуснее даже.

vladimir greylikh

Level 13 Local Expert

Отлично провели время, отзывы соответствует высокому качеству. Даже винная карта -по разумным для ресторана ценам. Рыба, закуски -вкусно. Отлично провели семейный ужин.

Ольга

Level 18 Local Expert

Милое заведение, очень доброжелательный персонал. Несмотря на то, что мы пришли уже после закрытия кухни - персонал максимально по доброму, подсказали. Отличная обстановка. Обязательно вернемся

Станислав Долинский

Level 9 Local Expert

Шикарное постное меню. Классный персонал, сервис. Уютная атмосфера. Наверное лучшее заведение Перми

Show business's response

Евгений Мальцев

Level 27 Local Expert

Кухня понравилась, цены достаточно высокие, обслуживание отличное

Show business's response

Наталия С

Level 9 Local Expert

Очень приятное место! Вкусно, красиво, и что ещё очень важно, в зале не пахнет едой! Приятный персонал. Каждый раз есть желание вернуться

Show business's response

Юлия Якубова

Level 5 Local Expert

Прекрасное обслуживание, атмосфера и всё очень вкусно. Однозначно, одно из лучших заведений в Перми для особенного повода.

Show business's response

Gennadiy Glotov

Level 10 Local Expert

Еще один прекрасный ресторан Кулинарной мафии. Отлично все! Но верните овсяную кашу с финиками и грушей🥹

Show business's response

Ян Кильян

Level 7 Local Expert

Были в выходной день. Людей не было. Заказывали пасту- вкусовой оргазм. Заказали Бургер с креветкой- тоже топ. Брали коктейли- разные и вкусные.

Show business's response

Инкогнито 7523

Level 4 Local Expert

Уютно, красиво, достойно, без ненужного пафоса и претензий. Встречают с радостью, ухаживают с вниманием. Ты - гость и все для дорогого гостя. Хорошая кухня и красивая подача. Отличное место

Евгений Шпаков

Level 20 Local Expert

Очень крутое место! Один из лучших ресторанов Перми! Безупречное обслуживание, блюда идеально подобраны под вино! Обязательно зайдите сюда! Мы были в будний день почти полная посадка, так что в выходные бронь нужна будет 100% Цены ближе к высоким

Hen1

Level 5 Local Expert

Один из лучших ресторанов города. Замечательный сервис , отличная еда. Готовят достаточно быстро и также обслуживают. Приятный персонал. 5 из 5 без вопросов

Polina

Level 8 Local Expert

Очень вкусные завтраки и потрясающий сервис ❤️ спасибо за гостеприимство !

Show business's response

Maria Fatyushchenko

Level 9 Local Expert

В целом отличный ресторан, модный дизайн, персонал очень старается, меню интересное, винная карта разнообразная, жалко, что еда не соответствует заявленному уровню. Заказали дорадо и сибаса, все было пересушено, невкусно. Пожаловались официанту, он стал объяснять, что именно так и надо рыбу готовить. Печально. И столы стоят слишком близко, прослушали историю личной жизни гостей на соседнем столике

Светлана А

Level 16 Local Expert

Популярное место. На ужин без бронирования попасть не удалось. На завтрак в выходной без предварительной записи удалось попасть с трудом: местечко нашлось только на веранде! Было вкусно, обслужили быстро, вежливый и заботливый персонал

Матвей

Level 5 Local Expert

Отмечал в данном месте свой день рождения. Кухня, интерьеры - все хорошо, ресторанный уровень. В конце принесли десерт - подарок от заведения изменнику и начали уговаривать купить остальным гостям тоже десерт, либо сидеть есть свой десерт в гордом одиночестве. Ребят, делать такие подарки - свинство, поставили меня в неудобное положение. Вы если делаете, подарки то дарите подарки, а не разводите людей купить еще десерты.

Дарья

Level 11 Local Expert

очень понравилось обслуживание, никаких лишних вопросов, не досаждают вниманием, всё быстро и вежливо) по кухне тоже без замечаний, вкусно и достаточно большие порции

Show business's response

Синицкий Алексей

Level 11 Local Expert

Воскресный завтрак прошёл прекрасно. Официант приветливый и хорошо знающий меню. Давший подпорное пояснения по интересующим меня позициям и рекомендовав напиток. Воду подали в стакане. Я рекомендовал бы стеклянную бутылку по опыту других заведений в других городах, но на просьбу наполнить стакан ещё все было сделано. Вода в жаркую погоду просто необходима. Так же познакомился с вечерним меню, сошлись на том, что осьминог стоит внимания. Обязательно зайду отведать. Спасибо за сервис и блюдо. Не новое, но хорошее. Все свежее. Не хватило только небольшого обжаренного кусочка хлеба. Но дне тарелки осталось «самое вкусное»)))

Екатерина Талдонова

Level 3 Local Expert

Очень понравилось местечко! Классный дизайн и вкусная еда, хочу посетить снова

Show business's response

Н Ш

Level 4 Local Expert

Кухня 3 балла, сервис 10 баллов. Не вкусно. Не понимаю всеобщего восторга от блюд. Нет эффекта гастрономического вау. Жаль!

Show business's response