Интерьер - 7. Заведение расположено ниже уровня улицы, внутри немного темновато и пахнет едой. Столики поставлены довольно плотно друг к другу, иногда гости могут задевать друг друга. В остальном интерьер приятный и по-своему уютный.
Кухня - 9. Основное блюдо в заведении - хого, оно вкусное, сытное и недорогое. Из бульонов лучше взять том ям и карри, они самые яркие и насыщенные. Любителям острого больше подойдёт сычуаньский бульон, вегетарианцам - овощной. Универсальный вариант наполнения - хого-микс, там понемногу всего. Отличным выбором также станет говядина, которую эффектно подают замороженной, в облаках морозного пара. Хороши и лангустины.
Обслуживание - 8. Обслуживание быстрое, персонал консультурует по выбору бульонов и наполнения, проводит мастер-классы по смешиванию соусов. Если гость пришел в первый раз, ему предложат одноразовый фартук (защита от случайных брызг).
В целом, оригинально, вкусно и недорого, заведение стоит посетить хотя бы ради нового опыта. Единственный минус, столик обязательно бронировать заранее, иначе мест может не быть.
2
Андрей Брагин
Level 11 Local Expert
October 13, 2024
Великолепный ресторан! Вариант "китайского самовара", выполненного на премиальном уровне, при этом приятные цены. Очень вкусные бульоны Ци-бу и Карри, хорошие наборы микс морепродуктов и грибов, потрясающая подача мяса, соусы можно модернизировать по вкусу сколько угодно! В меню не хватает только каких-нибудь вонтонов, добавьте их, пожалуйста! В субботу вечером живая музыка создаёт особое настроение;)