Paulaner Bräuhaus

Творожный чизкейк с ванильным соусом и взбитыми сливками.

Жареные свиные колбаски, зауэркраут с беконом, картофельное пюре, соус демиглас и острая горчица.

Мясное ассорти: целая зажаренная свиная рулька; мясной хлебец «Leberkäse» (Леберкэзе); жареные свиные ребрышки. Гарнир: тушеная капуста с беконом, жареный картофель, редис, томаты черри. Подается с соусом Демиглас и острой горчицей.

Традиционное финское блюдо, представляет собой обжаренный на сковороде картофель с луком и сливками, ломтиками индейки, томатами черри. Подается с жареным яйцом и корнишонами.

Говяжья вырезка с шампиньонами, луком и сметаной подается с картофельным пюре, свеклой и свежими огурцами.

Нежный говяжий отруб, томлёный в течение 16 часов в печи, в сочетании с хрустящим салатом коул-слоу из двух видов капусты и соусом BBQ.

Тыквенные оладьи, дополненные тигровыми креветками, обжаренными с добавлением кленового сиропа, и сливочным соусом из печёного чеснока.

Ароматный чай, сочетающий в себе классический Эрл Грей с характерным вкусом и ароматом бергамота, мёд, а также сладость и кислинку вишни.

Шампиньоны, замаринованные по домашнему рецепту и сочетающие лёгкую пряность и натуральный вкус грибов.

Освежающий витаминный микс облепихи и малины с лёгкими ягодными нотами.

Сытная похлёбка на основе говяжьего бульона, приготовленная на медленном огне с добавлением сладкого болгарского перца, репчатого лука и свежей зелени.

Листья салата, томаты черри, хрустящие гренки, сыр Пармезан, куриное филе. Заправлен соусом «Цезарь».

Нежный говяжий брискет на подушке хрустящего салата фриллис, жареный картофель, пикантные маринованные огурцы, дополненные медово-горчичной заправкой.

Сочетание салатов айсберг и фриллис со слайсами кальмара, обжаренного на гриле, и сочными яблоками, дополненное цитрусовыми нотами.

Подается с картофельными чипсами, соусом со шпинатом и сливками, и томатами черри.

Густой суп-пюре на основе гороха. Подаётся с хрустящим луком и брискетом.

Насыщенный шоколадный мусс на основе тёмного шоколада, сливок, маскарпоне с добавлением свежей клубники.

Свиные рёбра, маринованные в соевом соусе с мёдом, апельсином, чесноком и бальзамическим уксусом. Подаются с халапеньо.

Колбаски из телятины и свинины "Weißwürst" (Вайсвюрст), свино-говяжьи колбаски "Техас", жареный картофель, сладкий перец, репчатый лук, лук-порей, соус демиглас.

Классическое хрустящее безе, свежие ягоды и сливочный крем.

Сочетание основы из песочного теста, лимонного крема, маскарпоне и свежих ягод.

Небольшое пирожное, в основе которого классический бисквит в сочетании с муссом и прослойкой из вишни. Десерт покрыт слоем глазури из белого шоколада и украшен ягодой голубики.

Воздушное слоеное тесто с заварным кремом и добавлением фундука.

Тарталетка из песочного теста, заварной крем, свежемороженная вишня. Украшен лепестками жареного миндаля.

Морковный бисквит с грецким орехом и корицей, творожным сыром и прослойкой из апельсинового конфи.

Воздушное заварное тесто и нежный крем на основе шоколада и сливок.

Воздушное заварное тесто и нежный крем на основе шоколада и сливок.

Каша овсяная 200гр Оладьи со сметаной и домашним вареньем из брусники и яблок 180гр

Яичница из двух яиц с беконом и тостами/

Мега-круассан с глазуньей, ветчиной, сыром, айсбергом, томатами черри, микрозеленью, соусом и свежими овощами. Напиток на выбор: американо, чай или сок (напишите свой выбор в комментариях)

Карельская ряпушка, обжаренная во фритюре.

Приготовленные на гриле томаты, болгарский перец и цукини в гармоничном сочетании с листьями салата, грецким орехом, кунжутом и хрустящими брецель-чипсами. Заправлен соусом винегрет.

Томаты, болгарский перец, огурцы, салат, оливки, базилик, красный лук, сыр Фета, оливковое масло.

Ломтики копченой скумбрии в сочетании с картофелем, красным луком, томатами черри и зеленой стручковой фасолью – прекрасное цветовое и вкусовое сочетание под горчичной заправкой.

Фирменное лакомство к пенному.

Баварский мясной хлебец. Подается с картофельным пюре, томатами и острой горчицей.

Отбивная свинина с нанесенными тонким слоем Дижонской горчицей и хреном, зажарена в панировке. Подается с картофелем фри и свежими овощами, брусничным соусом.

Запеченная свинина. Подается с картофельным пюре и грибным соусом.

Ассорти из колбасок: мюнхенские колбаски «Weißwürste» (Вайсвурст) ; колбаски с сыром «Käsekrainer»(Кэзекрайнер); Нюрнбергские колбаски; Тюрингские колбаски; мясной хлебец «Leberkäse» (Леберкэзе). Гарнир: тушеная капуста с беконом, картофельное пюр...

Сливочный крем-суп с грибами.

Традиционная финская уха из лосося, трески, сливок и овощей.

Традиционная русская мясная солянка. Подается со сметаной.

Острый густой суп-гуляш с тушеной говядиной, перцем, луком и картофелем. Подается со сметаной.

Картофель, огурцы маринованные, красный лук, редис, салат китайский, мясной хлебец Леберкэзе с винной заправкой.

Баварская яичная лапша с добавлением мускатного ореха с шампиньонами, луком порей и сливками.

Жареные колбаски из свинины, говядины и сыра, зауэркраут с беконом, хрен и острая горчица.

Зажаренная свиная рулька с хрустящей корочкой. Подается с тушеной капустой с беконом и соусом Демиглас.

Пряные жареные свино-говяжьи колбаски, зауэкраут с беконом, жареный картофель и острая горчица

Мюнхенские белые колбаски из варёной телятины и свинины в бульоне с традиционным немецким кренделем брецель и острой горчицей.

Половина запечённого цыплёнка с салатом из картофеля, красного лука, маринованных огурцов в винном соусе. Дополняется соусом чили.

Белый шоколад, нежный заварной крем, белый бисквит и много сочной вишни.

Миндальное песочное тесто с творожным сыром и яркими сочными ягодами винограда и вишни.

Один их самых популярных тортов в мире! Шоколадные коржи залитые шоколадной глазурью.

Классика немецкой кухни на основе нежного и ласкового творога! Подаётся со взбитыми сливками и вишнёвым вареньем.

Торт для поднятия настроения. Пористое печенье, пропитанное малиновым соусом, с лёгким сливочным сыром и ягодами малины.

Будет ярким акцентом на вашем столе. Нежный и одновременно сочный торт отлично впишется к любому событию.

Легендарный торт из слоёного теста пропитанного нежным кремом.

Нежный латте со вкусом имбирного пряника, дополненный взбитыми сливками.

Кремовый напиток на основе эспрессо, молока, сливок с изысканными цитрусовыми нотами.

Говядина, свинина, куриное филе, печень куриная, лисички, шампиньоны, картофель, сметана, сливки. Подается с картофельной калиткой и маринованным огурцом.

Судак, лосось, лук, картофель, сливки, сметана. Подается с картофельной калиткой и черемшой.

Традиционная карельская выпечка. Представляет собой открытый пирожок из ржаного теста с картофелем.

Тыквенный суп или куриный бульон

Грибной крем-суп или куриный бульон

Куриный бульон или солянка

Комбо-завтраки 09:00-12:00