Plov-Center
Business hours
Closed until 11:00 AM
Directions
Varshavskaya
289 m
Varshavskaya Metro Station
281 m
586 reviews
April 2
Были сегодня тут, заказывали самаркандский плов с казы, ачичук, лепешки и пахлаву.
Плов был хороший, вкусный, свежий, но снимаю балл за то, что мяса в плове очень мало и всё мясо либо с большим куском жира, либо с прожилками и сухожилиями. Мы поели только казы и, собственно, рис с морковью, изюмом и нутом. Все же нужно поработать над качеством мяса для подачи плова, пусть эти косточки и жир останутся на дне казана, а гостям подавайте мягкое, тающее во рту мясо, как это делают в Самарканде.
Ачичук вкусный, томаты сладкие, лук не острый, в этом салате все хорошо.
Лепёшки хорошо испечены в тандыре, но я не совсем поняла, зачем нужно было добавлять в тесто курдючный жир? Причем не самого хорошего качества, из-за чего остаётся сильное послевкусие курдюка во рту. С пловом лепёшка неплохо сочетается, но вот я ещё люблю брать с собой и потом поесть лепёшку с вареньем, и вот тут уже понимаешь, что эту лепёшку съесть не сможешь.
Пахлава - минус второй балл, просто жирный минус, потому что это не пахлава, а тесто в суперсладком сахарном сиропе, в этой пахлаве мёда нет, как и грецких орехов. Нет, ребята, так готовить пахлаву нельзя.
В общем, плов сделан хорошо, я бы снова пришла сюда поесть его со свежим салатом, но остальное брать повторно не стала бы.
Отдельно хочу отметить персонал: хорошие, вежливые, улыбчивые хостес и официант. Молодцы!
March 26
Обслуживание и блюда на высоте, очень вкусно и сытно, удобная красивая мебель , приятно оформлен зал со множеством зелёных растений под натуральные. Единственное проблема с парковкой, как и везде собственно в г. Москве,но при желании можно найти место.
1
1
April 1
Наша любимая место , где можно вкусно и уютно посидеть ! И этот ПЛОВ ЦЕНТР ставит всем фурор ,даже номер 1 чайхану . Официанты все приветливые , вежливые и оперативные 👍все чисто свежо а блюда там самое главное фишка очень,очень вкусно!
1