Podkova
Contacts
Менеджер за ла в ресторане
+7 (343) 371-15-70
Show phone
Business hours
Closed until 12:00 PM
Directions
Ploschad 1905 Goda
330 m
Колледж имени Ползунова
159 m
879 reviews
December 16, 2024
Приятное заведение с уютной, душевной атмосферой. Интерьер в стиле русского дома сделан стильно, старые вещи для создания антуража подобраны к месту и в нужном количестве, без загромождения старым хламом. Музыкальное сопровождение – ремиксы песен девяностых и более ранних годов, некоторые сделаны лучше оригиналов, звучат ненавязчиво. Обслуживание отличное, входящим с холода гостям предлагают комплимент – горячий чай, что сразу создаёт позитивное впечатление.
Начали с закуски из овощей-гриль и не пожалели. Очень вкусно, сочетание печёных овощей с поджаренным хлебом даёт замечательный вкус. Отличное начало обеда.
Из супов попробовали борщ с гренками и фирменным салом и суп из лесных грибов. Всё понравилось. Порции большие, подаются с приличным количеством густой сметаны. Борщ густой, наваристый, отлично идёт под фирменную настойку. Суп из грибов очень насыщенный, с ярким грибным вкусом, аппетитный.
Кундюмы с уткой и грибами – удачная альтернатива пельменям. Запечённая корочка и сливочный соус – это очень вкусно. После них были уральские голубцы с тремя видами мяса, запечённые в сливочном соусе. Очень вкусно и сытно, капуста мягкая, фарш вкусный.
Из напитков к обеду весьма зашли фирменное пиво и домашний квас, всё вкусно и в тему.
Цены для ресторана такого уровня вполне демократичные. Посещением остались довольны, коллективу ресторана наша благодарность.
1
1
November 9, 2024
Уютное заведение в центре города. Небольшой зал и ненавязчивое му зыкальное сопровождение располагают к приятному времяпрепровождению и общению тесной компанией. Меню разнообразное, на любой вкус. Ожидание горячих блюд несколько затянуто, но вкус достойный. Цена-качество соответствует.
Обращает на себя внимание приветствие ресторана гостям, чай подаётся в эмалированных кружках, в некоторых отбита эмаль. Такой замах на оригинальность не вызывает восторга. К вечеру практически всегда отсутствуют ходовые десерты, справедливости ради, надо сказать, что они вкусные.
1
January 21
Ресторан «Подкова»: погружение в атмосферу русского гостеприимства!
Ресторан «Подкова» — заведение, которое сочетает в себе уют и душевность русской кухни. Мы решили заглянуть сюда и в рамках фестиваля Аутентичной Уральской Кухни, отведать фестивальный сет за (1700₽):
✅ Курник с уткой и печеным яблоком – традиционное блюдо с современным оттенком. Хрустящее тесто и сочная утка с ароматным печеным яблоком создают неповторимое сочетание вкусов, которое сразу погружает в атмосферу уральских традиций.
✅ Ржаная каша с кроликом, подосиновиками и кедровым орехом – насыщенное и сытное блюдо. Ржаная каша идеально сочетается с нежными кусочками кролика, ароматными грибами и пикантными кедровыми орехами, создавая богатый и насыщенный вкус.
✅ Свекольное мороженое со сметанным кремом и желе из печеной свеклы – необычный и яркий десерт. Свекольное мороженое оказалось легким и освежающим, а сметанный крем и желе из печеной свеклы добавили ему изысканности и оригинальности.
✅ Черёмуховый чай – традиционный напиток с насыщенным и слегка сладковатым вкусом черёмухи. Этот чай прекрасно завершил наш гастрономический сет, оставив приятное послевкусие и ощущение уюта.
Каждое блюдо было приготовлено с особым вниманием к деталям и сочетанию вкусов. Особенно впечатлила оригинальность подачи и гармоничное сочетание традиционных рецептов с современными кулинарными техниками. Сет оказался не только вкусным, но и эстетически красивым, что сделало обед по-настоящему запоминающимся.
Особенно хотелось бы отметить курник – это было настоящее кулинарное произведение искусства. Ржаная каша с кроликом также порадовала своей насыщенностью и богатством вкусов. Десерт из свекольного мороженого стал ярким и освежающим завершением нашего сета.
📌 Екатеринбург, проспект Ленина, 28к2
С любовью, рубрика #жратьсниматьрассказывать
#ФестивальАУК #РесторанПодкова #ФестивальныйСет #ГастроНовости #ВкуснаяЖизнь
2