Pro. Khinkali
Business hours
Open until 12:00 AM
Directions
Baumanskaya
153 m
Baumanskaya Metro Station
134 m
Information verified by owner
521 review
January 6
Группе Аркадия Новикова удался отличный (и вполне, кстати, демократичный) проект грузинской направленности. Меню вышло понятное и узнаваемое для всех поклонников грузинской кухни. Были с друзьями и заказывали большое количество позиций - ни по одному блюду нареканий не возникло. Хинкали сочные и пряные (разве что жареные с картошкой вышли мало похожими на хинкали и скорее напоминали большой вареник, но такая начинка не является классической, так что за скобки и с оговоркой "на любителя"), хачапури сырные и свежие, релетики из баклажанов просто шедевральны (классная нежная ореховая начинка, никаких побочных ненужностей вроде майонеза и пр.), пиросмани нежное и сырно-сливочное. Под всё это изобилие категорически напрашивается качественная барная карта, и она есть)) Грузинские (и не только) вина, чача, крепкий алкоголь и вездесущие (где ж нынче без них) настойки (кстати, вполне пристойные, мандариновая вообще отличная). Так что всё для обильного, вкусного застолья в наличии имеется.
Сам ресторан очень опрятный, симпатично и стильно оформлен. Сервис гостеприимен и клиентоориентирован. Молодой человек, который обслуживал наш стол, кажется не имеет большого опыта в официантском деле, поэтому иногда немного терялся с ответами на наши вопросы по меню и напиткам, но каких-то критичных ошибок или пробелов в знаниях не случилось, поэтому на "минус" работа молодого человека (к сожалению, не запомнил имени) точно никак не тянет. Потому, по всем параметрам заведение отличное и без каких-либо сомнений может быть рекомендовано. "А чего тогда свезду зажал?", спросите вы. А за доставку! Впервые воспользовался ей более года назад, и тогда пришлось по телефону надиктовывать заказ и уточнять адрес (по карте в зону доставки мой адрес не попадал, но географически никаких проблем с заездом курьера просто не возникало, и в итоге доставку сделали). Потом по каким-то причинам можно было платить только наличными. Сейчас сайт позволяет выбрать блюда для доставки, но мой адрес по прежнему не входит в зону обслуживания, хотя удаление от рестрана на Бауманской не значительное. Поэтому буду вредничать и одну звезду придержу (в конце концов, должно же у меня что-то остаться, чем хвалить ресторан когда "починят" доставку). Так что считайте, что это моё персональное доп. пожелание! А вообще отличное заведение, с удовольствием и без тени сомнения рекомендую!
5
2
December 13, 2024
Атмосферно. Уютно. Вкусно. Минусы есть, они ниже.
Очень вкусные хинкали и хачапури.
минусы: официант сказал, что за 30 минут всё вынесут, в итоге хинкали принесли быстро, а вот хачапури ждали минут 45-50, когда уже всё доели и допили. Притом, что никто не подошел и ничего не сообщил, а наш официант вообще похоже уволился, т.к. мы его больше не видели) В итоге позвали девушку хостес чтобы та позвала официанта, пришла девушка официант и мы уточнили что с нашей хачапури которую ждем уже почти час. Она ушла и сразу же ее вынесла.
На оценку не влияет, т.к. вина исключительно персонала, но в будущем лучше уточнять или спрашивать подать ли вам все вместе или можно по готовности (хинкали можно отварить к готовности хачапури).
Придем еще!
2
1
March 3
Всё очень понравилось! Много зелени, очень красивые кашпо, оформление зала, абажуры, правда не очень подходят, но мы ж не на них приходим смотреть)) народу всегда много! Часто там бываю и днём и вечером! Особо отмечу что понравилось: хинкали, для меня самые вкусные с бараниной, но с говядиной тоже вкусные, классические - им проигрывают! Харчо - очень вкусный! Долма может показаться пресной, но на фоне остальной пряной еды! Сациви, домашняя икра - острая, но вкусная! Кебаб из баранины! Хачапури не люблю, но попробовала кусочек - тесто тонкое сыр не очень жирный, кусочек можно съесть! ,И конечно, то, ради чего мы туда ходим - кубдари!!!! Пряный в меру, не очень жирный, тесто плотное и тонкое! А если вы возьмете к нему бокал самого простого Саперави, это станет пищей богов!! Они друг друга идеально дополняют! Много что уже попробовали всё очень вкусно, не понравилась только уха - какая-то рыбная водичка, хотя рыбу и рыбные супы любим!! Вся еда вкусная, пряная, ароматная, но иногда островата, уточняйте! Советую к посещению, однозначно!