Свинина, маринованная в грузинских специях. Подаётся на тонком армянском лаваше с помидорами и маринованным луком
760 ₽250 g
Хачапури по-аджарски
Традиционный аджарский хачапури Лодочка с начинкой из сыров: имеретинский, сулугуни. С добавлением кусочка сливочного масла и яичного желтка (желток кладется отдельно)
590 ₽400 g
Хачапури по-мегрельски
Грузинский закрытый хачапури с начинкой из сыров: имеретинский, сулугуни, с добавлением топленого сливочного маслам и яйца и посыпанный сверху тертым сыром, который при запекатнии образует ароматную сырную корочку
690 ₽550 g
Из баклажанов с сыром надуги
Теплый салат из обжаренных баклажанов со свежими помидорами, с мягким сыром надуги, грузинскими специями и веточкой кинзы