Pro Sommelier
Directions
Mayakovskaya
430 m
Liteyniy Avenue
43 m
Similar places nearby
18 reviews
September 11
Мы с мужем обожаем игристые вина, особенно Креман и Шампанское. Однажды я увидела, как эффектно открывают бутылки саблей, и загорелась желанием научиться этому искусству. На годовщину нашей свадьбы сестра сделала нам подарок — сертификат на мастер-класс в ресторане «Палкин» на Невском проспекте, 47.
Мастер-класс проходил в небольшой группе, всего семь человек. Сначала нам рассказали об истории саб-открытия и объяснили правила безопасности. Затем инструктор показал, как правильно выполнять этот трюк, и каждый из нас попробовал свои силы. Я немного переживала, но всё получилось с первого раза!
После мастер-класса нас ждал фуршет и вручение дипломов. А позже мы получили фотоотчёт от профессионального фотографа — приятное дополнение к нашим воспоминаниям. На следующую годовщину мы решили повторить этот опыт и открыть саблей бутылки большего размера — это будет незабываемо!
1
February 3
Профессионально, но не сухо, интересно, полезно, точно выверенное соотношение "винной физики" и "винной лирики". Учиться в стенах такого прекрасного ресторана как Палкинъ, в окружении изысканных интерьеров и внимательного персонала невероятно атмосферно, волшебно и вдохновляюще.
К профессиональному курсу в школе вина Pro Sommelier я шла три года. За это время прошла обучение в другой винной школе, получила диплом, устроилась в виноторговую компанию, но чего-то мне не хватило. И вот, пришло время и осознание, что в будущем я хочу работать сомелье в первоклассном ресторане и что я доросла до курсов Pro Sommelier! И я не ошиблась. Эта школа самая лучшая! Рада, что учусь здесь и всем рекомендую!
2
October 5, 2023
Самая лучшая и профессиональная школа. Великолепный преподавательский состав. Прекрасно подготовленный лекционный материал с годами доведенный до совершенства. Вина представленные на занятиях позволяют окунуться в мир профессионального дегустатора. Последующие после основного курса программы обучения по эногастрономии, типам Шампани, дефектам вина, открывают совершенно новый, неповторимый, гедонистической опыт.
7